岗位简述: 员工团队 • 管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队 • 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 • 培训员工，确保他们按照标准实现酒店的营收目标，并拥有高效工作所需的工具 • 负责酒店的外联事务：宾客、供应商以及其他联系人（如有需要） • 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系，实现创效增收 财务回报 • 达成所有个人/团队销售目标，实现利润最大化• 协助制定部门预算和财务计划，还包括酒店的营销计划• 制定并执行销售计划，推动客房入住率显著上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售• 准备每月报表和销售预测，分析当前和潜在的营销趋势，规划各种活动以增加营收与市场份额，并监督员工工作绩效，确保业绩超出原先制定的营收计划• 审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在的营销趋势，协调各种活动以增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划• 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会 宾客体验  • 为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验• 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与其他酒店级别的部门协调，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务• 与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求• 主导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 岗位要求: • 市场营销或相关领域学士学位/更高学历，或同等学历 • 4年或以上酒店业或酒店销售与市场营销领域工作经验，同时具备领导销售团队的直接管理经验 • 必须熟知本地业务及业务趋势 • 必须熟练掌握当地语言 • 同时精通其他语言者优先

主要职责： 1.熟悉餐厅的食品、饮料等菜单内容，了解客人用餐需求并提供适当的建议， 2.确保餐厅、包房及餐厅公共区域的卫生标准、物品摆放标准，严格执行餐前、餐中、餐后的各项标准检查。 3.熟悉全日制餐厅、中餐包房等不同消费场景的各项服务标准，遵照餐饮SOP服务好每一位用餐客人，解决客人用餐遇到的困难，发现问题及时上报。 4.服从部门主管、经理的管理，认真完成当班安排的所有工作。 5.积极参加酒店安排的各项培训，不断提高自己的业务素养，熟悉部门各项操作流程。 6.熟悉安全、急救、火灾等紧急事件预案，并掌握使用相关应对技巧。 7.服从餐厅经理的工作调配，积极完成安排的其它工作。 岗位要求： 1.掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.具有较强的服务意识，态度端正，能礼貌、得体的为客人提供餐饮服务。 4.工作主动、热情、细心礼貌，有亲和力及服务意识，沟通及适应能力强，吃苦耐劳。 5.身体健康，仪表端庄大方，形象好，气质佳。 任职要求： 1.高中以上文化程度，有在酒店或大型餐饮企业从事餐饮宴会服务工作经验。

1.主要职责： （1）制定、优化餐饮SOP、VIP餐饮接待服务手册、餐饮各项管理制度和服务培训计划，并督导实施。 （2）对餐饮现场进行管理，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验。 （3）熟悉酒店管理及餐饮知识，掌握餐饮服务标准和要求，有较强的组织协调语言表达能力。 （4）与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发适时需求的餐饮产品。 （5）控制好餐厅用品的成本及损耗，定期检查餐厅用品的质量和存放情况，合理申购、提领各种用品，严控物质流失，持续保持健康的餐损率。 （6）组织和落实餐饮部各项培训工作，提高员工服务质量，为酒店树立良好的形象和声誉。 （7）合理使用餐饮人力资源，确保餐饮人均劳效达到行业标准。 （8）妥善协调与其他部门的工作关系，充分调动内部劳务资源，确保餐饮接待高峰的顺利完成。 （9）检查属下工作情况及各项规章制度和服务规范落实情况，发现问题及时采取有效措施加以解决。重视安全生产及食品卫生工作，并组织下属认真贯彻实施。 （10）征询客人对食物和服务的意见，及时完善、改进，持续提升服务品质。 （11）妥善处理客人一般投诉与服务工作中发生的问题，并及时向上级领导汇报。 2.岗位要求 （1）旅游或管理类专业，大专以上学历。 （2）掌握餐厅服务工作的程序及要求标准，了解中、西餐食品制作及酒水相关专业知识。 （3）有营销思维，熟悉推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 （4）懂得接待礼仪，善于处理各类宾客的实际问题。 （5）身体健康、态度积极，承压能力强，有很好的职业素养。

1. 主要职责： （1）配合酒店项目经理跟进酒店筹建中各项工程管理，了解酒店筹建期间的各项隐蔽工程和设备安装。 （2）制定本部门的管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济的运行和建筑、装潢的完好。 （3）制订和部门员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识的培训。 （4）总结运行和维修实践，制订和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新计划且督促执行，不断完善酒店设施，始终处于正常、完好状态。 （5）全面负责防损部的节支运行，控制所有水、电、气等的消耗，并严格控制维修费用，确保酒店最大限度地节能、节支。 （6）负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部支持。 （7）根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和费用预算。 （8）建立完整的设备、设施技术档案和维修档案。 （9）制定突发状况应急预案，并定期组织开展消防演习培训工作。同时，配合安消相关政府职能部门做好消防、安全工作。 （10）坚决执行酒店总经理的各项工作指令。   2.岗位要求： （1）掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 （2）能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥防损部各项工作计划的实施，确保防损部的正常运转。 （3）有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 （4）能熟练使用工程及办公软件。

主要职责： 1.负责酒店OTA渠道开拓及上线； 2.各大OTA渠道政策维护及优化，效果评估、分析、检测以达到酒店产量提升目标； 3.根据时下热点及用户反馈，调整优化产品，提高店铺人群和流量；  4.每日重点酒店数据跟盯，提供相关政策及建议； 5.能独立分析各大渠道优势和特点，组织和策划产品推广，定期进行效果评估及后续计划实施； 6.深入了解酒店行业，把握最新在线渠道销售信息，为上级提供业务决策依据； 7.线上评论维护； 8.服从部门负责人的工作调配，积极完成安排的其它工作。 岗位要求： 1.二年以上OTA运营经验，熟悉产品上线规则； 2.有数据分板能力，熟练使用常用的办公软件； 3.熟悉OTA、在线平台运营模式，与OTA平台有良好的合作关系； 4.具有较强的组织、协调能力、独立解决问题能力及很强的执行能力； 5.对旅游行业有较强的敏感度。

主要职责： 1.熟悉餐厅的食品、饮料等菜单内容，了解客人用餐需求并提供适当的建议， 2.确保餐厅、包房及餐厅公共区域的卫生标准、物品摆放标准，严格执行餐前、餐中、餐后的各项标准检查。 3.熟悉全日制餐厅、中餐包房等不同消费场景的各项服务标准，遵照餐饮SOP服务好每一位用餐客人，解决客人用餐遇到的困难，发现问题及时上报。 4.服从部门主管、经理的管理，认真完成当班安排的所有工作。 5.积极参加酒店安排的各项培训，不断提高自己的业务素养，熟悉部门各项操作流程。 6.熟悉安全、急救、火灾等紧急事件预案，并掌握使用相关应对技巧。 7.服从餐厅经理的工作调配，积极完成安排的其它工作。 岗位要求： 1.掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.具有较强的服务意识，态度端正，能礼貌、得体的为客人提供餐饮服务。 4.工作主动、热情、细心礼貌，有亲和力及服务意识，沟通及适应能力强，吃苦耐劳。 5.身体健康，仪表端庄大方，形象好，气质佳。 任职要求： 1.高中以上文化程度，有在酒店或大型餐饮企业从事餐饮宴会服务工作经验。 2.年龄：35岁以内。

主要职责： 1.按照酒店品牌标准流程清扫客房，及时补充客房用品。 2.管理楼层物品，严格控制客用消耗品。 3.发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房主管。 4.严格执行安全制度，确保客房安全。 5.及时反馈宾客信息和意见。 6.按照操作标准和消毒要求，清洁消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。 7.做好每天大清洁项目和单项清洁项目。 8.做好清洁用具和设备的维护保养工作。 9.正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品。 10.熟悉安全、急救、火灾等紧急事件预案，并掌握使用相关应对技巧。 11.规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。 12.遇见客人始终保持微笑和问候，礼貌待客，提供力所能及的服务。 13.参加客房部相关培训并考核过关。 14.协助客房主管完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 岗位要求： 1.有1年以上客房工作经验，接受过正规客房服务工作培训。 2.身体健康，相貌端正。 3.良好的沟通及人际交往能力，有服务意识。  任职要求： 1.身体健康、爱岗敬业、吃苦耐劳。 2.年龄：50岁以下。

主要职责： 1.负责每日的查房工作，关注房间内细节卫生，发现问题即时场解决并做好现场整改培训。 2.协助客房副经理做好部门员工每周培训计划并亲自参与培训工作，认真做好部门新员工操作流程和服务规范的培训。 3.负责巡视检查酒店公共区域和布草房卫生，发现问题即时进行指导整改。 4.协助客房副经理做好VIP客人和重要团队的接待工作。 5.负责做好布草房的日常工作，督导制服管理员认真做好布草、制服的换洗，客用品发放、领用和保管工作。 6.负责制订部门各班组排班表，每日根据实际经营情况合理调整上班人员的人数或班次，负责做好部门各班组月度考勤汇总及相关附件。 7.协助客房副经理做好部门各区域资产保管工作，如遇设施设备无法正常使用需及时报修。 8.留意宾客动态，发现异常状况及时向客房副经理报告。 岗位要求： 1.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 2.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 任职要求： 1.高中毕业学历或同等以上。 2.有两年以上同星级客房管理工作经验。

主要职责： 1.负责酒店所有动力设施设备的全面管理，并保障其正常运行； 2.负责酒店内所有区域的水、电、暧、锅炉、电梯、空调，音响，网络，管网、消防等设施的运行和维修工作。 3.按照酒店工程管理制度，定期规范完成设备维修和保养工作，并建立维保档案。 4.跟踪控制记录所有水、电、气等能源的消耗，并与营业收入进行比对，如有异常，即时通报，保证酒店最大限度的节能。 5.发生事故时，值班人员应保持清醒头脑，按照操作规程及时排除故障。 6.负责各班次按设备巡检制度进行检查。 7.根据部门分工，负责酒店夜间安保的工作。夜间值班期间，协助前台接待处理客人送餐、送物等临时需求问题。 8.熟悉安全、急救、火灾等紧急事件预案，并掌握使用相关应对技巧。 9.服从防损部经理的工作调配，积极完成安排的其它工作。 岗位要求: 1.对弱电、钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.具备酒店或物业维修专业知识，动手能力强。 4.身体健康，工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 任职要求： 1.中技以上文化程度。 2.3年以上的酒店同岗位工作经验，有强电/锅炉/电梯操作/空调等工作证书者优先考虑。

一、主要职责： 1.高效认知和掌握销售线索，与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.提出并参与制定、修订酒店对外销售、开发的客源计划。 3.建立健全客户档案并开展客户回访及意见征询、落实、反馈工作。 4.根据酒店目标市场及宾客的潜在需求，制定、修订对重要客户及潜在客户的销售工作计划。 5.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况和月销售拜访计划。 6.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 7.主动搜集市场及竞品酒店的经营讯息，完成各种销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8.主动了解酒店应收账款情况，做好欠款情况分析，做好客户欠款情况的催讨，防止长期拖款造成坏账。 9.与酒店各部门沟通协调，努力提高服务的专业性，维护酒店利益和客人利益。 二、岗位要求 1.熟悉酒店产品和服务，具有一定的沟通能力、客户开发能力。 2.具备良好的客户服务意识，有一定的客户处理能力。 3.具有积极进取的精神以及接受挑战的信心。 4.掌握应用销售及前台的电脑系统。 5.不断学习，更新专业知识，提高推销技能，以适应市场的变化。 6.做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 三、任职要求： 1.市场营销或相关专业大专及以上学历。 2.有相关行业或酒店销售工作经验者优。 3.年龄：35岁以内。

1. 主要职责： （1）了解当日酒店客房的需求及供应状况，掌握当日客人抵、离店信息，核对房态，做好分房工作预案。 （2）熟练掌握前台接待技巧，遵照SOP热情接待各渠道预订的入住客人。 （3）合理使用销售权限，做好前台价格管控和房型升级，积极为客人匹配售房推介，减少客源流失，提高当日出租率。 （4）严格遵守保密制度，做好信息安全管理，特殊情况及时请示上级。 （5）熟悉酒店周边的商业、旅游、交通等信息，与酒店相关部门保持紧密联系和信息传递，对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，能为客人提供“一站式”的高效、便捷服务。 （6）熟悉工作中常用及重要的各类电话号码，按工作程序讯速、准确地转接每一个电话，保证通讯工作畅通，并做好各项记录。 （7）认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。 （8）严格遵守财务纪律，认真核对账目和入住信息的一致性和准确性。 （9）熟悉安全、急救、火灾等紧急事件预案，并掌握使用相关应对技巧。 （10）协助宾客服务经理和前厅副经理解决客人投诉。 （11）服从前厅副经理的工作调配，积极完成安排的其它工作。 2. 任职要求： （1）通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程序和规范。 （2）具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 （3）性格开朗、头脑灵活、工作踏实。 （4）身体健康、态度积极，承压能力强。 3.岗位要求： （1）旅游或酒店管理类专业，大专以上学历。 （2）仪表端庄大方，形象好，气质佳。 （3）具备一定的英语听说写能力，能够进行基本的英语沟通交流。 （4）年龄：35岁以下。

主要负责员工餐厅厨房早班的工作。 提供与标准和指导规范一致的高质量菜品，注意工作区域和设备的清洁卫生。

岗位职责 1、 负责对中央空调及给排水系统、生产工艺系统方面的技术管理和维护维修提供指导； 2、对中央空调及给排水系统、生产工艺系统运行数据进行及时分析，形成专业报告； 3、及时发现专业设备方面存在的隐患，并进行有效处理，一旦出现突发事故，提供及时有效的解决方案，并对设备系统异常事故原因进行分析，撰写专业报告，提出预防措施，并跟进执行，直至问题关闭； 4、制订专业方面的预防维护性维修保养计划，并跟进执行； 5、管理和监督相关专业承包商的工作，并对维修保养工作进行最终验收； 6、在专业知识和技能方面，为班长和技术员提供相关培训； 7、针对设施设备运行情况，定期提出节能方案，经批准后，跟进执行； 8、负责整个运行团队的管理。 岗位要求 1、XXX学历，制冷、暖通等相关专业毕业；XXX年以上本专业工作经验； 2、 熟悉HVAC各专业及系统设备原理及常见故障处理，具备系统分析、小型工程改造方案制订、设计、预算、施工管理能力； 3、具备空调系统运行能能耗分析及优化运行能力； 4、能使用各类办公软件；工作积极主动、热情待人。

1、有酒店采购工作经验； 2、有国际品牌采购经验者优先。

此岗位base在秦皇岛，不接受勿投！！！ 岗位职责 1.负责酒店前厅部的日常运营及管理工作，保障部门按要求向客人提供优质的服务； 2.负责建立并完善部门对客服务流程，建立优质服务案例； 3.能够高效快捷地处理客诉，并提高部门客诉处理能力，降低客诉率； 4.和各部门保持良好沟通，保证客房处于正常销售状态； 5.对本部门员工进行管理，做好员工评估、培训工作，提高部门效率； 6.熟知酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序，按照酒店要求记录安全日志和事故记录； 7.熟知前厅各设施设备功能及使用方式，保证前厅设备处于完好状态； 8.完成上级交代的其他工作。 任职要求 1.大专及以上学历，旅游、酒店管理专业优先，具有中高端酒店工作经验4年及以上，同岗位 3-5 年管理工作经验； 2.具备良好的英语交流能力、沟通技能和财务知识； 3.具备良好的管理技能，强调「人性化管理」； 4.具备良好的组织以及解决问题能力； 5.具备良好的培训、表达能力及技巧； 6.熟练掌握前厅部工作知识，同时十分熟悉前厅部日常运营； 7.理解能力强，耐心细致，有责任心，善于交际，服务意识强。

Job Responsibilities 岗位职责： 1、To determine the team assigned to their own sales goals, to complete the department business objectives under the leadership of the department manager. 在部门经理的带领下，确定团队分配给自己的销售目标，完成部门营业目标， 2、Continuously generate and develop new customers. 不断开发、发展新客户。 3、Frequently visit old customers, maintain a close relationship with old customers, keep abreast of the new needs of old customers and the source of customers, and deal with dining and other matters for them at any time. 经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用餐等事宜。 4、Timely communication with other departments to ensure customer bookings. 及时与其他部门沟通，保证客户的预订。 Job Requirements 岗位要求： 1、 Familiar with the local market 熟悉本地市场 2、College degree or above. One year working experience in the same position is preferred. 大专以上学历。有一年同岗位工作经验者优先考虑。 3、 Acquire certain market sales knowledge and skills, and have a comprehensive understanding of the hotel's products and services. 掌握一定的市场销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 4、 Strong coordination, sales and social skills and written and oral expression skills. 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 5、 Work experience in sales department and F&B department. 有销售部、餐饮部工作经验。

Job Responsibilities 岗位职责： Supervises and Maintains thestandards of hygiene, sanitation, cleanliness and safety in kitchens,dishwashing areas, Garbage collection and storage, and any other productionareas. Exercising effectiveenvironmentally friendly procedures Complete job tasks strictly asper the S&P’s. Organize, lead, direct andassist staff and report any problems in department to chief steward on a timelybasis. 有效的执行工作程序。时刻保持厨房、洗碗处、垃圾房、库房及其它工作区域高标准的卫生、清洁及安全。严格执行上级下达的各项任务。 严格执行所有的标准与程序以完成工作任务。 组织、领导、指导和帮助员工工作和及时向总管事汇报所有部门内发生的问题。 Job Requirements 岗位要求：  1. Operating equipment knowledge 运作设备知识 2. Working knowledge of Stewarding department 管事部的工作知识 3. Extensive knowledge of food and sanitation standards and has to be acertified Food Safety and Hygiene Standard controller by Marriott FSQM check list 全面的食品及卫生标准知识,必须依据万豪酒店FSQM操作指南核证的品安全和卫生标准 4. Good Human resource skills 良好的人际沟通技巧 5. Knowledge of the use of Chemicals in the Stewarding Department 管事部化学药品使用知识。

Job Responsibilities 岗位职责： 1. Responsible for the effective execution of the e-commerce strategy to enhance F&B. Promote and sell hotel F&B and related products to potential guests by developing F&B marketing plans and making good use of online sales channels and platforms according to the local needs of the hotel.  负责有效执行提升餐饮的电子商务战略。通过制定餐饮营销计划，并根据酒店的当地需求，良好利用线上销售渠道和平台，向潜在客人推广销售酒店餐饮及相关产品。 2. Participate in online customer conversations and web review management to build brand awareness, customer satisfaction.  参与在线客户对话与网评管理，建立品牌知名度、客户满意度。 3. Assist in the development of direct booking marketing programs, targeted campaigns and activation channels to increase consumer awareness and selection bias.  协助制定直接预订的营销计划、有针对性的活动和激活渠道，以提高消费者的认知度和选择偏好，提高市场份额，建立更广泛的产品组合和品牌知名度。 Job Requirements 岗位要求：             1. Excellent social skills and organizational and planning skills 出色的社交能力及组织和计划能力 2. Confident and positive sales attitude 自信和积极的销售态度 3. Creative and passion in social media planning 有创意且对自媒体运营有热情

Job Responsibilities 岗位职责： 1. Oversees guest and employee satisfaction,maintaining standards and meeting or exceeding financial goals. Demonstratesknowledge and proficiency of all applicable food and beverage laws andregulations. Develops and implements business plan for food and beverage. Improvecustomer files and information, maintain key customer relationships and manageF&B sales teams, and be responsible for the overall sales performance ofF&B. 监督客人和员工的满意度，保持标准，达到或超过财务目标，了解并熟练掌握所有适用的食品和饮料法律法规并制定和实施餐饮业务计划。完善客户档案及资料信息，做好重点客户关系维护及餐饮销售团队管理，对餐饮整体销售业绩负责。 2. Managesall restaurant operations and associate on a daily basis. This position isconcerned with assisting the Director of Food and Beverage in organizing,directing and managing the overall running of the Food and Beverage operationand through commitment, constantly improve product and quality in a manner thatensures customer satisfaction and departmental profitability. 协助餐饮总监指导和管理整体运营，持续改进产品质量，确保客户满意度和部门盈利能力 3. Areaof responsibility all restaurants, Bar/Lounge. As a department head, direct andworks with the food and beverage management team and associates to successfullyexecute all restaurant operations; strives to continually improve guest andassociate satisfaction and maximize the financial performance in areas ofresponsibility. 负责所有餐厅，宴会，酒吧/大堂吧区域，作为部门主管，指导和配合餐饮管理团队和同事成功执行餐厅的所有营运工作，努力不断提高客人和员工满意度，并最大限度地提高餐饮财务业绩 Job Requirements 岗位要求：  1. Have relevant working experience.  有相关岗位工作经验 2. Strong problem-solving skills 解决问题能力 4. Have management thinking and ability 具有管理思维及能力 5. Strong customer and associate relation skills 较强的对客服务意识及员工关系意识

-Responsible forADD Kitchen product. 负责西厨房菜式出品。 -Check the placeand make sure is according to forecasted level of business, fresh, portionedand correctly stored according to FSQM guidelines. 检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据FSQM的指示正确储存。 -Food cooked inlives stations in front of the guests or for special a la carte is cookedperfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 -Make sureproduction charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 -Make sure allfood is prepared according to recipes prepared by the department head. 严格按照厨房主厨开出的食谱制作食品。 REQUIREMENTS 职位要求 - Diploma from arecognized institute or specific trained for a specific task 持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑 - 4 year workingexperience, preferably in hotel industry 具有4年的工作经验，有在酒店工作经验的优先。 - Extensiveknowledge of food handling and sanitation standards 具有全面的食品加工及卫生标准知识 - Knowledge of MSoffice software 能操作微软办公软件

Job Responsibilities 岗位职责： 1. Follow company and department safety and security policies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment. 遵守公司和部门的安全政策和程序，确保环境清洁、安全和安全。 2. Comply with Marriott FSQM Check List.  Dictate a strict policy on kitchen, food and associate's cleanliness, which will help to prevent any potential hygiene problems 遵守万豪FSQM操作指南.制定严格的厨房策略，食品和员工的清洁，这将有助于防止任何潜在的卫生问题 3. Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service. 协助其他员工确保正确的服务范围和及时的客人服务。 4. Serve as a departmental role model or mentor by working alongside employees to perform technical or functional job duties. 作为部门的榜样或导师，与员工一起履行技术或职能工作职责。 5. Ensure the quality of the food items and notify Chef de Cuisine or Executive Chef if a product does not meet specifications. 确保食品的质量，如果产品不符合规格，通知厨师长或行政总厨。 6. Monitor the quantity of food that is prepared and the portions that are served in to control food waste and ensure that good food is not thrown away. 监控准备食物的数量和份量，控制食物浪费，确保好食物不会被扔掉。 Job Requirements 岗位要求： 1. Familiar with local cuisine and have same position working experience. 熟悉本地菜品制作及相关岗位工作经验  2. Extensive knowledge of food handling and sanitation standards, has to be a certified Food Safety and Hygiene Standard controller by Marriott FSQM check list 全面的食品加工及卫生标准知识,了解万豪酒店FSQM操作指南核证的品安全和卫生标准 3. Strong associate's relation skills and conflict management skills, and also effective decision-making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力  4. Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧（口语，听力及书写）

准备烹饪的材料，包括分块、切碎和储存食物。清洗和削皮新鲜的水果和蔬菜。称量，测量，混合原料。根据菜谱、用户记录、质量标准、演示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷的食物做准备。操作烤箱、炉子、烤架、微波炉和煎锅。测试食物，以确定它们是否煮熟了。在准备食物时监控食物质量。建立和分解工作站。将食物按适当的份量放入适当的容器中。清洗和消毒厨房区域，桌子，工具，刀和设备。检查并确保电器和食品的温度正确。

Job Responsibilities 岗位职责： 1、To determine the team assigned to their own sales objectives, to achieve the departmental business objectives under the leadership of the department manager. 在部门经理的带领下，确定团队分配给自己的销售目标，完成部门营业目标， 2、Continuously develop, develop new customers, represent the hotel through customer relationship management, maintain close contact with customers in the local and international markets and market the hotel. 不断开发、发展新客户，代表酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 3、Communicate with other departments in a timely manner to ensure customer bookings. 及时与其他部门沟通，保证客户的预订。 Job Requirements 岗位要求： 1、 Familiar with the local market 熟悉本地市场 2、College degree or above. One year working experience in the same position is preferred. 大专以上学历。有一年同岗位工作经验者优先考虑。 3、 Acquire certain market sales knowledge and skills, and have a comprehensive understanding of the hotel's products and services. 掌握一定的市场销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 4、 Strong coordination, sales and social skills and written and oral expression ability. 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。

Job Responsibilities 岗位职责： 1. Determining the sales target assigned by the team and accomplishing the departmental business target under the leadership of the department director. 在部门总监的带领下，确定团队分配给自己的销售目标，完成部门营业目标， 2、Continuously develop and grow new customers, represent the hotel through customer relationship management, maintain close contact with customers in local and international markets and market the hotel. 不断开发、发展新客户，代表酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 3、Timely communication with other departments to ensure customer bookings. 及时与其他部门沟通，保证客户的预订。 4、Together with the Marketing and Sales Director, plan the sales offensive in the responsible area and ensure its realization. 在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 Job Requirements 岗位要求： 1、Familiar with the local market, able to grasp and understand the market and competition, understanding of business travel, tourism international market, conference travel and catering sales 熟悉本地市场，能够掌握和理解市场和竞争，了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 2、College degree or above. One year working experience in the same position is preferred. 大专以上学历。有一年同岗位工作经验者优先考虑。 3、Master certain market sales knowledge and skills, a comprehensive understanding of the hotel's products and services. 掌握一定的市场销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 4、Have strong coordination, sales promotion and social skills and written and oral expression ability. 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。