楼层服务员工作职责： 1、在客房领班的领导下，负责客房卫生清洁、物品补充等服务工作，创造整洁、宁静、舒适的居住环境。 PA员工作职责： 1、负责完成上级领导安排的各项工作，保持周围环境的干净、整洁。 洗衣房员工工作职责： 1、根据清洗好的布草进行，熨烫、叠整。

前台接待： 1、负责前台客人信息咨询，办理入住及退房 2、提高对客服务质量  服务大使： 1、负责酒店的牡丹会员维护                     2、宾客关系维护                           3、接待VIP                                     4、网评的维护及回访 礼宾员： 1、负责客人的行李寄存                     2、收发快递                                    3、提供有需求客人在店指引                     4、酒店车辆销售 总机文员： 1、接听店外客人的信息咨询                      2、对接店内客人在客房的所有电话服务

保安员岗位职责： 1、保安人员上岗必须身穿制服、配带装备、严整仪容、以理待人； 2、作风正派、遵纪守法、提高警惕、制止犯罪； 3、认真做好防火、防盗、防抢劫工作。认真检查设备设施，排除险情并及时报告办公室和上级领导； 4、严格遵守上下班时间及值班制度，对岗位发生的各种情况要认真处理、并做好详细的书面记录。 监控员岗位职责： 1、负责监控室电视屏幕及消防检测设备监视工作； 2、服从上级领导工作安排并及时完成； 3、负责监控设备的管理，熟悉掌握设备性能及使用； 4、发现火警立刻报告，并按报警程序报警。

1、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 2、按照服务规程和质量要求。负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切的联系，协调工作。 3、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和整理工作，并及时反馈给餐饮总监及厨房。 4、了解厨房食品供应，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。 5、负责餐厅费用控制盒物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 6、保持餐厅设施设备整洁、完好、有效，及时维护保养。 7、负责处理客人对餐厅服务的意见、建议和投诉，认真改进工作。 8、了解各国风俗习惯、生活忌讳等。 9、坚持让客人满意的服务宗旨，加强服务现场管理、检查和督导餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作。 10、定期对本部员工进行绩效评估，向上级上报奖惩建议并组织员工岗位业务培训，努力学习专业知识，提高自身素质，积极参加酒店的各种培训。

【岗位职责】 1、 贯彻执行销售经理安排的工作。 2、 负责调查市场信息，定期向销售经理汇报工作情况。 3、 负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。 4、 负责客户档案资料的管理工作。 5、 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6、 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。 7、 定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3、 了解合同法及付款基本业务知识。 4、 有较好的语言表达能力，具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5、 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、XXX学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

工作职责：  1. 熟悉酒店的会议室设施和服务，通过增销手段优化酒店的会议收入； 2. 制定销售和营销计划，包括宴请客户，熟悉其他会议活动； 3. 协助宴会销售总监与其它部门间良好沟通、完成上传下达工作； 4. 定期向销售总监作出汇报，完成分配工作任务 招聘要求：  1、大专以上学历。有从事酒店、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

【业务拓展经理】 工作内容 1. 负责酒店招商项目商业定位、规划与布局，落实业态规划，执行招商计划。 2. 开拓与管理第三方合作单位，掌握匹配酒店的品牌商家动态，组织洽谈，丰富消费场景，提升客户满意度与收入。 3. 开发酒店空置区域，制定招租规划，负责商家引进、洽谈、签约及招商资源开拓与跟进。 4. 收集商户及行业信息，建立重点商户档案和信息数据库，进行日常维护与更新。 5. 维护公司利益，保持商户与公司良好合作关系。 6. 负责招商部门全面管理，落实公司招商战略目标，开展项目定位、市场调研、筹建、运营策划及督导工作。 任职条件 1. 物业管理、酒店管理、建筑工程等相关专业，大专及以上学历；3年以上酒店或物业行业招商管理经验，具备品牌资源及成功案例。 2. 善于沟通，能独立开展工作；思维敏锐，具备市场分析能力，能独立制定策略及方案。 3. 掌握销售和谈判技巧，具备客户服务意识和商务谈判能力，熟悉招商洽谈流程，具备招商管理、计划执行、流程指导及监控能力。 4. 熟悉商铺市场运作及营销推广方式。

岗位职责 1，负责制定招商策略和执行计划； 2，负责主动挖掘目标客户，进行各种招商谈判； 3，负责相关招商会的筹备、执行实施； 4，协助品牌商做好品牌宣传工作。 任职要求 1，大专以上学历，2年以上招商工作经验，有品牌资源及成功案例； 2，熟悉招商洽谈各步骤流程工作，具备招商管理、计划执行、流程指导及监控能力； 3，熟悉商铺的市场运作及营销推广方式。

岗位职责 1、协助厨师长管理档口的正常运作，保证食品的高质量和高效率的服务； 2、负责西餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、定期监督和控制存货的质量和数量，确保食材的正常供应； 4、保证每日工作区域，存储区域，冷库和冰库的卫生、干净整洁； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、完成上级交代的其他工作。 岗位要求 1、中专以上学历，烹饪相关专业。 2、接受过专业技术训练，同岗位工作经验2年以上。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

1、严格按照工作规章和质量要求，把好菜点质量关，保证每天制作的菜品达到规格，质量和数量要求； 2、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制； 3、参与到菜品的研发工作当中； 4、协助厨师长完成大型宴会、及每日自助餐的菜品制作任务； 5、保证厨房区干净、整洁并做到卫生标准。

岗位职责 1、负责对楼层客房、公共区域整体卫生及设施设备的检查工作，根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 2、负责对VIP房间的卫生、设施设备、摆放物品及服务质量等方面的全面检查。 3、负责楼层服务员服务质量、工作程序和劳动纪律等方面的监督、检查和整改工作。 4、负责组织楼层服务员的日常培训工作，并对培训的内容进行定期考核，掌握所管辖区域范围内的员工思想动态，做好员工的思想工作，并定期向部门经理汇报。 5、控制客房状态，根据客房出租情况按计划安排房间大清、地毯清洗及设施维护等各项工作，核实客房状态差异，提供准确的客房状态。 6、负责客房每月/季度计划清洁项目的制度、实施和检查工作。 7、协助部门经理布置和完成其他日常工作。 岗位要求 1、男女不限，具有高中以上文化程度，相貌端正，举止大方。 2、有5年以上客房工作经验或2年以上品牌酒店同岗位工作经验。 3、熟悉客房服务流程、标准，会使用PMS、OPERA系统。 4、善于与客沟通，有较强的协调组织能力。

岗位职责： 1、早中晚餐的烹饪调，严格执行食品卫生标准，确保食物卫生，不加工霉烂变质食物，杜绝食堂食物中毒现象。 2、每日做好食材采购登记，验收工作。 3、负责保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。 4、认真做好核对用餐人数管理工作。 5、计划用料，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色香味俱佳，改善员工用餐品质。 岗位要求： 1、有国际联号同岗位经验优先。 2、身体健康、品行端正、能吃苦耐劳、积极向上、有责任心。 3、热爱酒店行业，有较强的动手能力。

岗位职责： 1、负责项目供电、供水、空调及各区域维修工作； 2、按照配电设备维修保养规程，对项目内所有配用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作； 3、准时到达工作岗位，不擅自离岗，服从上级的调度和工作安排； 4、接到工作指令后能及时、迅速、保质保量、不留问题地完成工作任务，并将维修处理结果回复； 5、发生市政停电事件时，关闭重要设备开关，及时与供电部门联系，问明停电原因和恢复时间； 6、 负责项目给排水系统、空调、卫生洁具设备设施、等维修保养工作； 7、认真抄录统计每天项目的电量、水量等能耗数据，发现异常立即上报并查找分析原因及处理。 任职要求： 1、中技或高中以上学历，有水电工程专业知识培训者优先，持本专业上岗证； 2、从事物业或星级酒店工程部工作1年以上； 3、熟悉设备设施基本工作原理，熟悉物业或酒店工程维修保养工作，了解和熟悉工程部设备操作流程、维修安全操作事项； 4、有一定酒店服务意识，有较强的语言表达能力。

装饰工程师 岗位职责 1、负责装修改造工程及木器家具的修复翻新 2、负责墙面、天花、地板、瓷砖和玻璃等各种装修的维护与更新。 3、负责土建结构方面的渗漏水统计与处理。 4、负责酒店各类门锁的安装和修理。 5、有计划的开展酒店客房预防性维保工作。 6、完成上级布置的其他任务。            岗位要求 1、大专以上文化程度，一年以上同岗位工作经验，持有室内外装修、工程或相关专业职业证书优先。 2、熟悉暖通/机修板块，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。

岗位职责 1.处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予 定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 2.参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算、控制费用，重点是提升工作效率。 3.负责客房部与洗衣房服务质量。安排所有客房和公共区域的常规检查，确保家具、客房、设备、床上 用品、公用卫生间、大堂区域的整洁并得到及时养护，确保宾客满意。 4.对宾客的投诉予以回应，确保采取相应的行动予以解决或改正，达到宾客满意度。根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 5.在合理的成本下确保尽可能高标准的清洁，维护，客房用品和易消耗品。 6.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 7.建立有效的领导机制，培训、激励、发展员工。 8.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位职责： 1.至少5年度假酒店的工作经验和3年的管理经验。 2.须精通微软办公室软件，熟练Opera操作系统。 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.良好口头及书面沟通技巧。 5.具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力。

岗位职责： 1、按规定要求清洁房间和公共区域卫生。 2、及时向上级报告需要维修的设备和项目。 3、及时上交客人的遗留物品。 4、规范使用各类物料用品，准确查点所用品种和数量。 5、负责管辖布草间及布草间物品管理。 6、完成上级指派的其他任务。 任职资格： 1、女性，身体健康，年龄59岁以下； 2、能吃苦，身体健康。 3、能适应山村生活。 4、有酒店客房服务员经验优先。 薪资组成：基本工资4000起

主要工作： 1、负责门店日常打理工作，负责客人行程的对接安排（食、宿、行），为客人营造温暖舒适安全无忧的度假环境。 2、践行山野生活方式并分享给客人。 3、与团队合作，执行与配合店内外活动。 4、完成主管交代的其他任务。 岗位要求 1、虽然我们宣传的不多，但我们并不偏僻，也不简陋。我们为员工提供两人间全配套的宿舍，有阿姨为大家制作工作餐，交通便利生活方便，但由于处于乡村，需要你能够适应山野生活。同时希望你积极主动，具亲和力，动手能力强，这是一份需要自我管理的工作，需要你及时发现并改进工作中存在的问题。 2、希望你能够热爱服务行业，能够直面客人。 3、希望你具备敏锐的观察力和应变能力。 4、希望你具有良好的人际交往和协调能力。 5、需要你具有稳定的情绪，积极主动，学习能力强，富有团队合作精神。 6、如果具备五星级酒店工作经验者或实习经验，优先录用。 薪资构成： 底薪+津贴+订房提成+餐饮提成+绩效奖金 福利：包食宿+系统培训+外出学习机会

一、品牌核心介绍 1.‌主体公司‌：沪上阿姨（AUNTEA JENNY®）隶属于沪上阿姨（上海）实业股份有限公司，成立于2013年，总部位于上海市金山区朱泾镇沈浦泾路28号。 2.上市动态‌：2025年5月8日于香港交易所主板上市（股份代码：02589.HK），首日市值突破160亿港元。 3.截至2024年5月5日，品牌拥有超8000家加盟店，覆盖全国300+城市，门店面积以30-60㎡为主，重点布局高线级城市及新兴消费区域。 二、加盟费用：整体在20-50万之间，感兴趣可以联系，了解每一笔款项明细构成。 三、加盟支持体系 1.完善的运营管理和支持：门店完善的督导巡店系统，形成全面的考核体系 2.人才招募和培训服务：人才招募和训练服务总部统一培训，确保门店员工培训标准化、统一化 3.产品开发和安全把控：效期系统-专业的产品研发，标准化SOP手册严格的效期管理机制 4.门店分析和员工管理：加盟商健康状态检查，门店分析报表、SOP、员工管理对账中心、门店上下架等服务平台 5.规范采购和仓储体系：-站式供应链体系规模化采购，数字化的仓储体系 6.营销支持，私域管理：助力丰富的市场策划和宣传整体筹划数字化营销活动，专业的数字营销支持 7.物流仓储：全国建设8大仓储物流基地，9个新鲜农产品仓库，19个前置冷链仓库，4 个设备仓库，每周将食材送达门店2-3次 四、加盟流程 1‌.申请阶段‌：提交资质材料（身份证明、资金证明等）并通过面审； 2‌.筹建阶段‌：总部协助选址、设计及装修（需符合统一形象标准）； 3.开业运营‌：员工培训（总部统一标准化课程）、试营业及正式开业支持。

1、确保酒店各机械管道设备如各泵房、各水池、各种阀门、管道、洗手间等设备的正常运作，如发现上述设备有问题，不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的，要及时向值班工程师报告。 2、按规定时间、顺序路线，巡查管辖的设备，并如实做好运行记录并签名。 3、随时清点好个人工具，接到工程任务或维修单后，若没有其他任务或维修应立即赶到现场尽快完 成；如果不能处理应立即上报值班工程师。 4、除每天维修和运行工作外，应按规定的设备保养项目表进行保养项目及内容，不得随意改动，不弄虚作假、偷工减料，按质按量完成设备保养计划。 5、每天须将日常的各项工作详细记录在值班记录本。 6、保持设备及工作地区的洁净。 7、落实防火措施，紧急出口门和相应的防火和作业安全措施。每班次都需检查一次落簿签认，特别保证防火水闸处于常开状态，并挂牌标明。 8、完成上级领导安排的其它工作任务。 9、随时提出有益、有建设性的意见。 10、执行并落实酒店能耗管理制度，并提出合理改良建议。 11、遵守酒店管理制度及员工手册。

【岗位职责】 1、负责热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味和摆盘符合酒店标准； 2、监督并指导热菜厨师团队的工作流程，合理分配任务，提高工作效率； 3、协助厨师长制定菜单，参与新菜品的研发与创新，定期更新菜品； 4、检查厨房设备的使用情况，确保设备正常运行，及时报修或维护； 5、严格把控食材的验收、储存及使用，确保食品安全与卫生标准； 6、负责厨房员工的排班、考勤及培训，提升团队专业技能和服务意识； 7、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通，确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的热菜烹饪技能，熟悉各类菜系制作工艺； 2、有一定的厨房管理经验，能够带领团队高效完成工作任务； 3、对食品安全、卫生及操作规范有深刻理解，严格遵守相关制度； 4、具备较强的责任心和抗压能力，能够适应高强度工作环境； 5、良好的沟通协调能力，能与团队成员及其他部门有效配合； 6、有创新意识，愿意尝试新菜品研发及工艺改进； 7、持有厨师相关职业资格证书者优先。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工符合标准流程和卫生要求 2、根据菜单需求，合理分配砧板人员工作任务，监督食材切配质量和效率 3、负责食材的验收、储存及初加工，控制食材损耗，降低运营成本 4、定期检查砧板工具设备的维护保养情况，确保工作区域整洁有序 5、协助厨师长研发新菜品，参与制定标准化加工流程 6、培训新入职砧板员工，提升团队专业技能和工作效率 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工处理方法，掌握专业刀工技术 2、具备酒店厨房砧板工作经验，有团队管理经验者优先 3、了解食品安全法规和厨房卫生标准，持有健康证 4、能适应倒班工作制，具备较强的工作抗压能力 5、具有良好的组织协调能力和团队合作精神 6、对成本控制有基本概念，能有效管理食材库存

1. To be responsible for opening and closing of outlets.     负责厨房的正常运营 2. Report to Chinese Chef on any departmental problems.     向中厨厨师长汇报部门存在的问题 3. To ensure fast and efficient service to outlets.     保证餐厅高效快速的服务 4. To have a complete understanding and to follow up on hotel policiesrelating to fire, hygiene, health and safety.     对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确并致力去推进 5. To be aware of food cost control.     关注成本控制 6. To monitor the quality and quantity of all food items being served.     控制好产品的质量和数量 7. To monitor correct quality and quantity of all foods received for youroutlet.     控制好餐厅收货的质量和数量 8. To ensure that no reusable foods are not wasted.      保证未变质的食物不被浪费