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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    岗位职责: 一、营地管理与维护 1. 负责房车营地的整体管理与日常运营,确保营地设施的安全、整洁与完好。 2. 定期对营地设施进行检查和维护,及时发现并处理设施故障或损坏情况,确保游客的使用体验。 3. 负责营地环境的绿化和美化工作,保持营地整洁、美观,提升营地的整体形象。 二、客户服务与接待 1. 热情接待来访游客,提供咨询、预订、入住等一站式服务。 2. 了解游客需求,提供个性化的房车营地体验建议,提升客户满意度。 3. 及时解决游客在营地期间遇到的问题和困难,确保游客的顺利入住和愉快体验。 三、活动策划与组织 1. 根据营地特色和市场需求,策划并组织各类户外活动,如烧烤、篝火晚会、户外拓展等。 2. 负责活动的前期筹备、宣传推广和现场执行工作,确保活动的顺利进行。 3. 对活动效果进行总结评估,不断改进和提升活动质量。 四、安全与应急管理 1. 制定并执行营地安全管理制度,确保游客和营地员工的人身安全。 2. 定期组织安全培训和演练,提高员工的安全意识和应急处理能力。 3. 在突发情况下,迅速启动应急预案,采取有效措施进行处置,并及时上报相关部门。 五、完成其他上级领导安排的工作。 任职要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳,精通电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    发布于 06-06
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    职位名称:中控员 职位描述: 急招中控员若干名! *该岗位为酒店景区安保岗,包食宿,缴五险一金,单休,两班倒* 岗位职责: 1、学习和掌握保安业务知识,服从命令听指挥,遵纪守法,遵守公司的各项规章制度、劳动纪律及保安人员的各项工作守则。 2、当值期间,熟悉当值岗位的地形、物品和消防设施分布情况及使用常识,熟知所在岗位的任务及要求。 3、上岗前按要求整理仪容仪表,热情礼貌服务,爱护公物和岗位上的各种设施、设备。 4、文明执勤,积极满足客人需求,主动解答客人问询,使用礼貌敬语服务。 5、执勤中发现可疑情况,及时控制并立即向领导汇报。遇到有突发事件报警,迅速到场,听从指挥,协助工作。 6、勇于和各种违法犯罪分子做斗争,主动纠正各种违法违章行为,积极配合公安机关开展工作。 7、配合作好“三防”工作,认真做好对火灾及治安灾害事故的预防和扑救工作,积极处理各类突发事件。 8、认真维护辖内秩序,做好酒店的各个入口的把关,及时清、赶闲杂人员,排解各类纠纷,合理安排车辆停放,保证酒店的治安、交通秩序和经营的正常运作。 9、完成上级领导交给的其他任务。 任职要求: 1、18-35岁,身高175cm以上,标准体重,身体健康,五官端正,形象良好; 2、无犯罪记录、具备服务意识; 3、有一年及以上安保工作经验,需持中控证(消防设施操作员证),有退伍证者优先考虑。
  • 机修工

    5千-7千
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    岗位职责: 1、做好公司各类场内车辆、机械设备维修保养,包括电瓶车、打药车、运输车、剪草机、背负式剪草机、汽油机、压缩机等维修检测保养。 2、做好配电房防火防事故的安全工作,保管好变压电路检修工具,定期检查绝缘情况。 3、熟练掌握供电方式、线路去向、设备技术性能和操作方法。 4、按计划做好变电配电设备的月、季、年度维护保养工作。 5、负责所有照明线路和灯具的日常管理和维修工作,按规定时间管制公共场所的灯光照明。 6、根据月、季、年度计划定期检修线路,每日巡检灯具,保障灯具完好率达到要求。 7、做好线路防火工作,严格检查线路负荷,发现不正常状态须找出原因加以纠正。 8、每月记录各照明区用电量,作好用电量月报表,填写工作日报表 9、完成其他上级领导安排的工作。 10、严格执行安全操作规程,检查各种设备开关、线路和仪表的运行状态,认真填写值班记录和工作日报表。 任职要求: 1、具有电气及相关专业中技毕业证书, 2、持电工操作证,从事酒店业1年以上 3、形象佳、具有很好的沟通及交际能力。
  • 广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    1、熟悉空调系统各种设备的分布构造,性能及运作维修保养。 2、安排、分配并带领下属员工值班和进行系统日常保养维修工作。 3、对空调设备进行定期的维修保养工作,并负责填好设备维修记录卡。对设备所发生的各种故障,应及时排除,特别发现有潜在的故障威协到设备的安全运转时,应及时报告值班工程师。 4、定时对空调设备的性能进行测试,测试项目及参数应记录在设备性能记录卡上。 5、制订空调设备的维修保养工作计划,以便确保酒店各项空调设备系统在高水平状态下运作。 7、每天检查设备与工作现场,审阅与分析运行报表,掌握设备设施运行技术状态和能耗情况。 8、负责审核空调管网系统各类维修配件、材料请购单,每天记录各类材料的消耗去向。 9、及时掌握本专业科技发展动态,运用新技术、新工艺、新材料来完成本专业系统,杜绝“跑、冒、漏、滴”现象。 10、认真填写每日工作日志。 11、与相关部门紧密联系,执行定期及即时的各项维修工作。 12、完成其他上级领导安排的工作。
  • 票务员

    5千-6千
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    提供免费食宿、通勤班车、缴纳五险一金(可先实习后毕业留任,实习补贴110-130元/天);单休,工作时间:朝九晚六。 【岗位职责】 1、负责度假区园区票务中心的票务业务-线上线下的售票、核验及查验; 2、准确记录并核对每日票务销售数据,确保账目清晰、无差错; 3、解答客户关于票价、优惠政策、景区服务等问题的咨询,提供专业、友好的服务; 4、协助维护票务系统,确保系统数据准确并及时更新; 5、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识,能够耐心、细致地处理客户需求; 2、具备基础的计算机操作能力,能熟练使用办公软件; 3、工作认真负责,具备较强的数据敏感性和逻辑思维能力; 4、能够适应早晚班轮班制(含周末及节假日); 5、有票务、旅游、酒店或客服相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    岗位职责: 1、检查酒店客房房态并记录; 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等; 3、为房间补足酒水与日用消耗品清洁并整理客房洗手间里的客用物品; 4、清理已退的房间,检查房间内损坏品、客人遗失物品、上报维修等; 5、完成易耗品的每期盘点工作。 6、完成其他上级领导安排的工作。 任职要求: 1、身体健康,具有服务意识和团队协作能力; 2、有良好的语言表达能力和理解能力,能解决宾客提出的问题。 (该岗位为单休,包食宿,入职缴纳五险一金)
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    该岗位单休,买五险一金,包住,餐补1000。 岗位职责: 1、积极沟通配合民宿中心内部及外部门各项工作的开展,并组织本部门贯彻执行社区政策; 2、熟练使用民宿系统并根据数据和报表快速掌握运营情况,参与民宿系统迭代功能需求的讨论,提出有建设性的建议; 3、根据现场接待情况及时进行沟通调整,决策、处理区域内的紧急情况,为下属主管、员工提供工作支持,以及有效指导; 4、掌握近期预订情况,对本区域做好本月及年度工作有计划性安排和落实; 5、每月根据整理的服务投诉,整理的峰值体验,分析并调整服务流程;按月度、季度、年度回顾客诉、峰值体验、标准服务流程,明确督导重点; 6、负责解决本区域内的严重客诉,处理本区域特殊事件和宾客的特殊要求, 处理并解决小程序后台客人严重差评; 7、与园区内其他部门保持良好沟通与合作,推动各项对接工作顺利实施; 8、关注本区域业主小群特殊问题及时效,对员工的沟通方式提供有效指导,并及时补位做出回复;制定区域内新业主协议讲解及前期对接工作的沟通标准。 9、执行部门的盘点计划,有效对区域资产进行管控,确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 10、协助民宿负责人完成其它工作安排。 任职要求: 1、本科及以上学历,有物业、城市型民宿及酒店前厅的管理工作; 2、有较强的沟通协调能力,有良好的团队意识; 3、有服务意识,沉稳干练、细心。 4、熟练使用PPT、Wrod、Excel等办公软件。
  • 北京 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位概述: 依照人力资源部政策及执行程序协作开展部门日常工作。 岗位要求 1.本科以上文化程度。 2.懂得电脑操作,能较熟练地进行英文打字及沟通。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.态度良好,热情有礼,五官端正。 5.有国际品牌酒店人力资源实习经验的优先考虑。 只接收实习期至少半年的全职实习生
  • 往来会计

    3.2千-4.2千
    湘潭 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    任职资格:1.具有初级会计职称或以上职称。 2.了解与酒店运营相关的财务方面的法律法规。 3.有良好的职业道德和职业操守,良好的团队合作意识、服务意识。 4.熟练使用计算机办公软件,具有酒店相关岗位工作经验的优先。 5.特别优秀者可适当放宽条件。 岗位职责:1.负责根据原始凭证填制记账凭证,登记各种账簿。 2.负责住店客人押金监管。 3.负责应收账款催收。 4.负责账龄分析表的编制,跟踪逾期应收账款并配合销售催收。 5.负责信贷协议的审批和销售提成的审核。 6.负责审核付款单据,与供应商核对账目。 7.负责编制付款计划及款项日常支付计划。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 部门文员

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1.各种文稿的打印、发送,文件材料的领取。 2.办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3.办公室的日常管理工作,受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 4.部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作,负责会议记录和文字材料的整理。 5.收集有关信息,向领导提供信息参考。 岗位要求 1.会基本的电脑操作。 2.有良好的职业道德,吃苦耐劳。
  • 总办秘书

    3.8千-5千
    武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1、起草有关公文,做好有关会议记录。 2、做好调查研究、资料收集整理及会务工作。 3、负责酒店文件、资料的收发、整理、立卷、归档、统计保管和借阅登记工作。 4、完成报刊、书籍等有关资料的征订和发放工作、负责书籍和刊物的分类,编号和保管工作。 5、做好档案材料的防火、防盗、防潮、防虫等工作。 6、严格执行档案的保密制度。 7、负责总办文件的打印、核对及复印工作。 岗位要求 1、大专以上学历,具有档案管理经验和文印工作经验。 2、熟悉文书档案管理知识和保密制度。 3、熟悉文印知识和行文规范。 4、具有较强的档案业务管理能力,会办理酒店文函工作。 5、熟练掌握电脑操作。 6、能撰写本业务范围内的文稿,能完成工作任务。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-06
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    工作内容:负责餐厅收银工作 岗位要求:年龄18-30岁,女性, 会电脑,简单表格制作 上班时间:8.30-21.30中奖休息一小时,上一休一 薪资待遇:试用期3500,试用期一个月;转正4000,包吃住(可以提供床上用品) 上班地址:成都市青羊区富力中心(骡马市地铁站)
  • 中厨厨师长

    8千-1.2万
    湘潭 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    任职资格:1.男性,身体健康,接受过厨师专业培训。 2.具备星级酒店相关管理经理。 3.荣获“湘菜大师”等荣誉者优先。 4.特别优秀者可适当放宽条件。 岗位职责:1.负责中厨房、宴会厨房的正常运营与日常管理,确保中厨房优质高效完成生产任务。 2.合理管控食材成本,积极进行菜品创新,并努力为下属员工创造良好工作氛围。
  • 海口 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 提成多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.热情友好的问候客人,确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决,销售酒店各项产品确保利润最大化。 2.根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 7.在前台的团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求: 1.大专以上文化程度,流利的英语口语。 2.男士身高173cm以上,女士身高163cm以上。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、营销意识和责任感。
  • 海口 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.积极主动地服务客人,协助满足客人的合理需求,培训其他团队成员。 2.将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 3.帮助客人拿取行李,确保客人及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临. 4.有效沟通,关注客人体验,及时为客人解决问题。 5.了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,以熟练应对客人咨询。 任职要求: 1.形象气质佳,服务意识强。 2.能够熟练操作电脑。 3.具备一定的英文沟通能力。 4.认真负责,具备较好的团队意识,会说基本的英语口语 5.具备品牌酒店行李员或同岗位工作经验
  • 嘉兴 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    岗位职责: 负责酒店运行维修;学习现酒店以及新酒店相关维修知识以及后续培养发展 任职要求: 暖通、给排水、电气相关专业实习生或应届毕业生;从事相关专业2-3年亦可;懂cad图纸 岗位福利: 年终奖、包三餐(晚班提供免费夜宵)、提供公寓型宿舍、工龄奖、高温补贴、带薪年假、工会旅游、定期体检等福利
  • OTA运营

    6千-1.1万
    嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    职位描述: 1. 负责酒店所有酒店OTA渠道的整体运营工作; 2. 监督各事业部酒店价格体系制定与执行;监督各酒店线上优化工作执行; 3. 制定酒店OTA运营策略(重点关注流量增长),对OTA渠道流量增长负责; 4. 对接OTA业务团队,获得渠道资源。统筹OTA线上活动,制定活动方案,审核参与酒店等; 5. 分析OTA市场动向、平台特点以及发展趋势。 6.完成领导交付的其他任务 任职要求: 1. 有五星/国际联号经验优先 2. 一年以上独立OTA运营管理工作经验,熟悉携程、美团、去哪儿等OTA平台运营规则; 3. 具有敏锐的市场预测能力和数据思维意识; 4. 具备优秀的营销技巧,较强的运营策划能力;
  • 培训经理

    8千-1万
    嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    1、有开荒经验、且有2-3年国际联号酒店培训工作经验 2、制定年度培训计划,组织实施各项培训并跟踪培训效果 3、结合公司业务需求策划培训项目,并推动各类培训项目的落地及有效评估 4、负责内训师队伍及师傅的建设、管理及培养育 5、负责公司课程资源管理,推动内部课程开发 6、组织各部门做培训需求调研 拓展和维护培训渠道和资源,支持公司培训发展的需要 7、协助上级领导优化现有培训体系 8、根据每月业绩报表分析出无产值和低产值员工,进行心态沟通,研究能力欠缺,及时做出培训计划。 9、根据市场反馈的督导业绩、心态、能力的问题,协调各部门组织教育培训及时解决问题
  • 嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 有突出的摆台及服务技能,可代表酒店参加省市级比赛。 岗位要求 1.有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.有省市级服务技能大赛获奖经历。
  • 会计主管

    4千-5千
    中山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的审核与账务处理; 2、编制月度财务报表及分析报告,确保数据准确性和及时性; 3、定期核对银行账户、往来款项及固定资产账目,确保账实相符; 4、配合内外部审计工作,提供所需财务资料并跟进审计问题整改; 5、优化财务流程,提升工作效率,并提出合理化建议。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务会计专业知识,熟悉企业会计准则及税务法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及Office办公软件,尤其是Excel; 3、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力,能独立完成财务报告; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 5、能适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力; 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1.审核酒店所有收入。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 岗位要求 1.大专以上学历,财务或相关专业。 2.酒店财务1年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务,税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 财务文员

    3千-4千
    中山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先; 2、初级职称或会计从业资格证书; 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 5、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 6、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • DOS 销售总监

    1万-1.5万
    德宏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 市场销售部负责人角色。 1、为总经理提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 厨师

    7.5千-9千
    天津-滨海新区 | 5年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-06
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    岗位职责1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。8、负责每日各点所需已加工原料的发放。9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求1、热爱本职工作,工作认真踏实。2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3、具有熟练的刀工技术。4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。5、身体健康,精力充沛。
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