岗位职责： 1. Responsible for the daily operation and management of the restaurant, establish and implement the delivery of the restaurant’s brand standards, improve the sequence of service procedure, provide high-quality guest services at any time, so that the business philosophy of the restaurant can be realized; 负责餐厅的日常运营管理，建立和执行餐厅的品牌标准，完善服务流程的顺序，随时提供高品质的客人服务，使餐厅的经营理念得以实现； 2. Responsible for the quality and performance of the restaurant to achieve the leading brand status of the market, including guest satisfaction, revenue and profit to consistently grow under effective management; 负责餐厅运营品质与绩效，达到市场之领导品牌地位，包括客户满意度、收入和利润皆能在有效管理下持续成长； 3. Ensure guest requests and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently. Communicate to team members on a daily basis to create an understanding of our guests’ needs and expectations to achieve and exceed the goal via social media channels; 确保对客人口头及书面的要求、反馈迅速有效地做出回应。每天与团队成员交流，通过社交媒体渠道了解我们客人的需求和期望，以实现并超越目标； 4. Ensure effective control over food and beverage sales and that consistent profit is maximized while maintain and improving high standard and service; 在维护和提升高标准和服务的同时，确保对食品和酒水销售的有效控制，及持续的利润最大化； 5. Creates checklists and leads regular inspections with the team to ensure daily conditions of all physical facilities and equipment in the restaurant are maintained to high standard. Offer recommendations for corrections and take action for maintenance project and improvements as needed; 创建清单，带领团队进行定期检查，以确保餐厅中所有设施设备的日常状态维持在高标准，必要时采取维修项目和改进措施； 6. Formulate the annual revenue budget and operation plan of the department, and organize the arrangement of specific implementation plans and reach a budget; 制定部门的年度收入预算与运营计划，组织具体实施计划的安排并达到预算； 7. Facilitate the implementation of business strategies and conduct regular strategy update meetings with management team to clarify the mutual expectations; 促进业务战略的实施，与管理层定期召开战略更新会议，明确团队期望； 岗位要求: 1. College degree or above, with strong knowledge of food & beverage and service; 大学专科及以上学历，有较强的食品、酒水知识和服务技能； 2.The management background of the Western restaurants in international luxury hotels or independent fine dining preferably; 国际奢华酒店或Fine Dining西餐厅出身的管理背景优先； 3. Good image and temperament, minimum of 2 years’ working experience in similar position; 形象气质佳，具有同等职位2年或以上的工作经历； 4. Strong ability on pressure resistance, social activity, organizational leadership with notable attention to detail. 具备较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导能力，注重细节； 5.Be able to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time; 能够独立工作，与各级客户和管理层沟通，同时处理多项任务。 餐厅概况： Terra Madre璞意餐厅，是深圳第一间真正意义上的当代风格意大利餐厅。Terra Madre力求在舒适轻松、雅俗共赏的休闲氛围中，扭转多年来大众餐饮意大利菜的刻板印象，呈现意大利人眼中的地道意式烹饪。 餐厅地址：深圳市福田区嘉里建设广场第三座102B

岗位职责： 1.  在指导下进行所有食品的准备工作。 2.  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.  协助接收和储存厨房物品。 4.  保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态。 5.  遵守本部门的标准及程序。 6.  严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.  正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求： 1.  厨艺大学或以上教育背景。 2.  具备基本的食品处理及烹饪技能。 3.  接受学习能力强，对厨艺及服务业富有激情。 4.  能密切地服从指挥。 5.  具备良好的团队精神。

岗位要求： 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    掌握全面的部门运作标准的业务知识。 3.    产品知识的掌握：餐厅的食物出品、酒水及饮料。 4.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 5.    为团队成员组织培训餐饮知识及服务标准。 6.    熟练使用餐厅收银系统。 7.    掌握基本的Word及Excel软件的操作技能。 8.    良好的英文口语及书面的沟通能力。 9.    同等岗位2年或以上在Fine Dining 餐厅工作的经验。 10.   以结果为导向的领导团队的能力。   岗位描述： 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    发挥前厅及后厨协调的角色作用。 3.    掌握全面的部门运作标准的业务知识：准确的理解及执行标准的服务流程。 4.    产品知识的掌握：餐厅的食物出品、酒水及饮料。 5.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 6.    为客人提供高效及高质量的服务。 7.    为团队成员组织餐饮知识及服务标准的培训。 8.    确保餐厅工作场所及工作区域卫生整洁。

岗位职责： 1. 协助团队，确保厨房正常运行。 2. 熟知行政总厨或主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3. 确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。 4. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，对厨房有热情，立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。 2. 具有良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 2. 有较强的管理能力，和沟通能力。 3. 具备在高端独立餐厅或米其林星级餐厅担任西厨房主管1年以上的工作经验。 4. 基础的英语沟通交流能力。

诚聘院校实习生，致力培养集团优秀人才。 实习岗位：人力资源部 任职要求： 1. 性格开朗，有较强的沟通能力； 2. 有英语交流能力优先； 3. 工作主动、热情、认真，责任心较强。

本岗位招聘兼职与全职的员工： 兼职岗位要求： 1、年龄：50岁以下，男女不限，工作能力强，能吃耐劳； 2、工作时间一般为9小时以内，可协商固定班次，按时薪结算。 兼职岗位为固定兼职，短期工请勿扰。 全职岗位要求： 1、年龄：50岁以下，工作能力强、身体健康、能吃耐劳； 2、男女不限，可接受轮班，非固定班次，根据餐厅运营需要排班。

岗位要求： 1. 负责餐厅开餐前的准备工作； 2. 高效、快速完成上级领导安排的工作； 3. 做好客人的服务工作，给予客人亲切热情的服务。 任职要求： 1. 性格开朗，有较强的沟通能力； 2. 有西餐厅同岗位的工作经验； 3. 有英语交流能力优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理及财务分析等，确保财务运作合规高效。 2、监督并优化酒店财务流程，完善内部控制体系，防范财务风险，确保财务数据的准确性和及时性。 3、负责编制月度、季度及年度财务报表，提供财务分析报告，为管理层决策提供数据支持。 4、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保税务申报及审计工作的顺利完成。 5、参与酒店经营战略的制定，协助管理层进行投资、融资及成本控制等财务规划。 6、指导并培训财务团队，提升团队专业能力，确保部门工作目标的达成。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，财务、会计、金融或相关专业，持有中级会计师及以上职称。 2、5年以上财务管理工作经验，其中至少3年以上酒店行业或相关服务业财务高管经验。 3、精通国家财税法规及会计准则，熟悉酒店行业财务管理特点及业务流程。 4、具备出色的财务分析、预算管理及资金管控能力，能独立完成财务战略规划。 5、熟练使用财务软件及办公软件，具备较强的数据处理能力。 6、责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队管理经验，能承受高强度工作压力。 有国际品牌同岗位工作经验优先。

【岗位职责】 1、根据酒店发展战略、业务需求及员工能力现状，制定年度 / 季度培训计划，明确培训目标、内容和方式。 2、搭建涵盖新员工入职培训、岗位技能培训、管理层进阶培训等全流程的培训体系，确保培训的系统性和连贯性。 3、通过考核、反馈调查、业绩追踪等方式评估培训效果，持续优化培训方案。 4、负责线下培训授课、线上学习平台管理（如上传课程、监督学习进度），以及拓展训练、案例研讨等特色培训活动的策划与执行。 5、通过培训活动宣导酒店企业文化、价值观和服务理念，增强员工的归属感和凝聚力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、人力资源管理、教育学等相关专业优先。 2、3 年以上酒店行业培训工作经验，1 年以上培训主管或同等管理岗位经验，熟悉酒店各部门运作流程。 3、精通酒店服务标准、服务流程及行业规范，了解酒店运营管理基础知识。 4、具备团队管理、项目策划与执行能力，能协调跨部门资源，推动培训计划落地。 5、具备课程开发、教学设计、授课演讲能力，能熟练使用 PPT、视频制作等培训工具，掌握培训效果评估方法。

【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度，协助员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，开展进行食堂出品培训，学习同类先进经验，提高饭菜质量。 【岗位要求】 1、具备员工食堂厨房炒锅从业经验，有酒店经验为佳。 2、身体健康，沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有五年的餐饮运营的相关工作经验。 3、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表，性格开朗、自信。 6、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 7、良好的英文听说水平。

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、1年以上相关岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、机修，空调方向优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 4、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 5、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 6、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 销售人员外出时，随时准备接待来访的客人，并可根据销售总监的授权向客人报价，但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。 3、 协助销售经理草拟宴会建议书。 4、 拟定合同，并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单，并分发到相关部门。 6、 宴会当天现场待命，以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调，处理宴会细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈，汇总报告，并提交致宴会销售经理。 9、 任何特殊事件需向宴会销售经理汇报并征得认可 10、 客户的任何特殊要求需向宴会销售经理汇报。 11、 出席每日宴会销售部会议，需要时参加协调会议。 12、 每月更新客户名单。 13、 执行宴会销售经理分派的其它任务。 14、 具体负责宴会客户档案管理工作。 15、 做好办公室的日常工作。 （1） 归纳每日、每周及每月销售人员确认生意情况并上缴报告，在每日销售例会时作出汇报（团队及宴会会议预订、团队丢失统计、宴会会议接待统计等）； （2） 推广活动总结报告； （3） 部门月度总结图表及统计数据的跟进； 负责部门的员工的考勤及日常接待工作等； 岗位要求 1、 性别不限，20-30岁，女性身高160CM以上，男性身高172CM以上，五官端正。 2、 大专以上学历。 3、2年以上高星级酒店相应岗位工作经验优先。 4、 语言能力：普通话流利、英语会话熟练。 5、 业务素质：熟悉部门运作及团队接待流程，熟悉文档管理，具有良好的组织协调能力和沟通技巧。

岗位职责 1、负责餐厅厨房的整体运作；  2、做好成本控制、厨房人员和设备管理工作；  3、配合主管，做好菜品出品等相关工作。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的经验，其中在5星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、炒锅，砧板方向优先考虑。

岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.为团队准备培训课题。 9.在培训中借助餐厅经理。 10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11.在团队中展现个人精神和严守时间。 12.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15.依据库存的要求来采购物品。 16.准备每周排班。 17.在经理缺席期间负责运营。 18.接受餐厅经理安排的其它工作。 19.为客人服务酒水和食品。 20.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 21.实施培训课程和时间表格。 22.全面的食品和酒水知识。 22熟练运用客人维护技能。 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少3年的餐饮运营经验。 3.至少2年以上的同岗位工作经验。 4.良好的运营和管理技能。 5.良好的仪容仪表。 6.团队有良好的沟通才能，监督和激励员工的积极性。 7.良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求。 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域。 4、及时向保卫部报告可疑人物。 5、移动排放各种家具。 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域。 7、擦拭金属物质使变亮。 8、在能力范围之内更换电灯泡。 9、在需要的情况下清理公用卫生间。 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作。 11、清理窗户。 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯。 13、将垃圾运到相应地点。 14、完成公共区域主管交给的任务。 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作。 2、能够承受工作压力。 3、积极向上，较好的服务意识。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作。

岗位职责 1.掌握负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.结帐房间的查房。 3.查收宾客洗衣、酒水的送回和补充。 4.楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁。 5.杯具的清洁与消毒。 6.脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放。 7.易耗品盘点。 岗位要求 1.身体健康，相貌端正。 2.态度良好，吃苦耐劳。

M Club Agent 行政酒廊接待员 岗位职责 1、积极的工作，友好的为客人提供服务。 2、积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 3、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 4、在团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 5、为顾客提供个性化服务，使客人有宾至如归的感觉 6、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。 7、回访客人，确保客人对解决方法满意。 8、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要 9、为VIP客人安排房间礼物以及特殊活动，例如：过生日和度蜜月的宾客。 10、为行政楼层提供餐饮服务，监督服务标准和清洁等。 及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 岗位要求 1、身高162以上，身材匀称，相貌气质佳。 2、活泼开朗，良好的沟通交流技巧。 3、耐心且细心，工作严谨认真。 4、吃苦耐劳，可面对各种工作压力。

[岗位职责] 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁走道、大堂、洗手间、电梯以及其它工作区域 4、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 5、擦拭金属物质使变亮 6、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 7、熟系多种化学洗涤剂，正确使用和保养，清洁机械设备。 8、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求] 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、肯吃苦耐劳。 做六休一，有夜班

职责描述： 1、制定销售工作的收益管理策略及标准； 2、结合市场销售预算和预测制作年度收益计划； 3、贯彻并制定收益行动计划确保能够完成收益指标； 4、制定各细分市场（公司/团队/散客）的价格体系，监督并调整各细分市场的价格策略和房量分配。分析收益和出租率，实现收益最大化。 5、熟悉OTA以及线下旅行社的推广工作，指导酒店优化线上合作   6、分析现阶段市场需求，协调所有预定确保增加客房预订量及客房收益； 7、报告主要市场策略相关事宜，包括各销售渠道产量及酒店各推广的投资收益情况并确保各数据准确无误。 8、收集整理各项经营业务数据及同行竞业的每日调查报告并形成报表，包括平均房价、出租率、市场份额等数据，以便及时准确了解经营与销售状况 9、对销售数据的分析及预测评估，对潜在风险的防范，提供数据及信息支持； 10、及时跟踪各销售渠道销售业绩完成情况，提供预警提示； 11、对酒店整体营收做监控并给出合理化建议，对行业发展趋势及竞争对手进行分析研究，为酒店经营决策提供参考； 12、开拓外围关系，与大型公司合作签订订房协议，与中介合作策划市场活动，以提高酒店的收益，并进行酒店品牌的推广。 任职要求： 1、大专及以上学历，旅游经济、精算化等相关专业；了解酒店的价格体系制定、客源构成和市场细分。 2、具备销售数据统计和经营收益分析能力； 3、有3年以上星级酒店前厅、预订、收益管理或市场销售部门的管理经验，并能掌握该类型酒店的特点以提升酒店收益，或有酒店事业部收益管理经验优先； 4、具备全面收益管理知识，至少3-5年的五星级酒店收益管理经验，拥有国际酒店品牌工作经验者优先考虑。 5、具有良好的展示报告能力。

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科及以上学历，相关管理专业。 2、 从事五星级及以上酒店工作经验10年以上，同岗位5年以上。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责： 1、协助西厨主管完成各项工作任务。 2、负责食品的加工，根据客人需求制作菜肴出品。 3、服从上级安排，定期协助推出新菜品。 4、保持各工具的清洁卫生。 任职条件： 1、工作认真负责，有较强的节约意识。 2、有较好的团队协助经验，与同事合作态度良好。 3、身体健康，为人和善，能主动完成各项工作。

岗位职责 1.能够清扫房间、服务态度好，表达能力强。 2.积极主动性强对客服务周到、细致  任职要求： 1、年龄46岁以下，初中以上学历； 2、有1年以上星级酒店客房工作经验 3、熟悉客房部专业知识，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 薪资待遇：有超房提成，做六休一，一天八小时，综合工资5000-6000，包吃住。

备注：需要有酒店工作经验。 1、制定设施设备管理和节能等制度，根据情况及时采取节能降耗措施； 2、完善部门各项工作流程与规范，培训提升部门员工技能技巧； 3、审查并编制设备更新、检修计划，并组织落实工作，提高设备完好率； 4、巡查重点设备的运行状况，检查工程质量与进度，发现隐患及时排除； 5、协调部门和酒店内外相关部门的关系； 6、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。    岗位要求： 1、大专以上文化程度，5年以上工程管理工作经验，有相关行业工程管理经验者优先,35-45岁； 2、熟悉机电工程、电子通讯设备、计算机、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理； 3、熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规； 4、具有很强的责任心和事业心，有较强的自学能力和适应性。