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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 14:15
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    岗位职责: 负责客房及工作间全面的清洁和保养; 负责所在楼层的全部对客服务工作,确保服务有效和及时性; 管理好楼层定额物资,严格控制客用品的消耗,避免浪费; 负责所在楼层的查退房工作,针对客遗物品及时上报并填写好记录; 负责脏布草的回收并按要求做好干湿分离; 负责杯具的清洁与消毒,并做好消毒记录; 正确使用各类清洁剂和清洁工具; 规范操作流程,严格执行一客一换一消毒工作,不得触碰品质红线; 完成上级交办的其他工作任务。 任职要求 1. 初中以上文化程度; 2. 身体健康,有良好的服务意识和责任心,适应酒店管理; 3. 具备相关工作经验者优先
  • 残疾人岗

    2.5千-3千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 14:15
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    可提供岗位:客房服务员 岗位要求: 1、态度端正,积极向上; 2、吃苦耐劳,能认真对待岗位工作; 3、持有国家相关部门颁发的残疾人士有效证件。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 14:15
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    岗位职责: 负责客房及工作间全面的清洁和保养; 负责所在楼层的全部对客服务工作,确保服务有效和及时性; 管理好楼层定额物资,严格控制客用品的消耗,避免浪费; 负责所在楼层的查退房工作,针对客遗物品及时上报并填写好记录; 负责脏布草的回收并按要求做好干湿分离; 负责杯具的清洁与消毒,并做好消毒记录; 正确使用各类清洁剂和清洁工具; 规范操作流程,严格执行一客一换一消毒工作,不得触碰品质红线; 完成上级交办的其他工作任务。 任职要求 1. 至少实习半年以上; 2. 身体健康,有良好的服务意识和责任心,适应酒店管理; 3. 吃苦耐劳,能承受工作强度。
  • 温州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:15
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    一、工作地点:温州市永嘉县云岭乡南陈村温泉小镇二、岗位职责 战略规划与落地制定景区中长期运营战略,统筹采花谷、博物馆等项目的整体运营规划,确保与楠溪江悦榕庄等现有资源协同发展。 结合永嘉在地文化(如耕读文化、瓯越特色)及自然资源,设计差异化文旅体验产品。 日常运营管理监督景区全链条运营,包括游客接待、安全管理、环境卫生、设施维护等,确保符合5A级景区标准。优化景区动线设计、票务系统、智慧化服务(如线上预约、AR导览)等,提升游客满意度。商业开发与收益提升策划景区二次消费项目(文创商品、特色餐饮、季节性活动等),提高客单价及非门票收入占比。对接政府、旅行社、OTA平台及企业客户,拓展团队游、研学游等B端渠道。品牌营销与IP打造主导景区品牌定位,结合“采花谷”生态IP、博物馆文化IP等,制定年度营销计划(含新媒体、节庆活动等)。联动楠溪江悦榕庄高端客群资源,设计高端定制游产品(如私汤+博物馆夜游套餐)。团队建设与成本管控搭建专业化运营团队,制定培训体系及考核机制。编制运营预算,控制人力及物料成本,定期分析经营数据并提出优化方案。政府与社区关系对接文旅局、行业协会等机构,争取政策支持及资质申报(如省级旅游度假区)。协调周边村民关系,推动“农旅融合”项目(如农产品市集、非遗工坊)。三、任职要求 硬性条件 学历:本科及以上,旅游管理、文化产业管理、市场营销等相关专业优先。 经验:5年以上景区/文旅项目运营经验,3年以上同等管理岗位经历,有成功操盘田园综合体、文化博物馆类项目者优先。 技能:熟悉景区智慧化系统(如票务、客流监控)、精通OTA平台运营及数据分析工具。 核心能力 具备敏锐的市场洞察力,能结合楠溪江“山水诗路”文化设计特色活动(如永嘉昆曲主题夜游)。 出色的资源整合能力,能联动业主方农业观光资源(如采花谷花期经济)开发衍生业态。 较强的抗压能力,适应旅游旺季高强度工作及突发事件处理(如自然灾害应急预案)。 加分项 熟悉浙江省文旅行业政策及评级标准。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:15
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    1.Produces and presentsthe dishes for the section in line with the cooking instructions and processesdefined by the hotel and brand.                                                                                     根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 2.May be asked to carryout some food preparation in the dining room in front of guests, depending onevents or how the F&B offer is organized.                                                                 可以询问是否需要在客人面前准备食品,这将根据餐饮部的指示。 3.Ensures that dishesare well presented, of a high standard and at the right temperature.                                保证食物是完美的,高标准及正确的温度下。 4.Delivers dishes ingood time to suit guests' wishes.    按照客人希望的事件送上菜品。 5.Depending on thehotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise.                            依照酒店规条,可能会被要求接受交货,检查和储存货物。 6.Organizes his/herwork and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events.                                安排员工的工作时间来配合一些特殊活动。 7.Evolves workingmethods in line with brand philosophy.   工作思想符合品牌理念。 8.Develops team spiritand motivation by creating a good working atmosphere.                                               发展团队精神和动力,创建一个良好的工作氛围。 9.Organizes andsupervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the areaunder his/her responsibility.                                                                                                               组织和管理手下的助理厨师及厨师。 10.Informs the team about cost optimization and the reductionof raw material wastage; Tracks implementation.    通知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 11.Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard. 训练助理厨师,厨师及实习生到一个高的标准。 12.Attends meetings andbriefings for kitchen staff.   参加厨房的例会及做简报。 13.Have good working relationships with the other hoteldepartments.   建立与酒店其他部门的良好关系。 14.Is actively involved in meeting the department's targets:  积极参加部门会议并达到部门目标:  a)by following thecooking instructions to the letter.                                                                          遵照烹饪说明并写下准备过程  b)by avoiding waste andloss of food .                                                                                                避免浪费和损失食品  c)by respecting theprocedures and internal audits applicable in the  hotel                                       尊重酒店内部审计程序 15.Helps conduct inventories.                                                                                                            帮助进行库存盘点。
  • 厨师主管

    4.3千-5.2千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:13
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    1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工; 2.进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作; 3.监督指导员工执行FSMS标准; 4.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作; 5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备; 6.清洁并整理工作区域。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.菜单计划,成本核算,成本管理; 2.执行FSMS标准; 3.制订并编写标准菜谱; 4.协助厨师长组织例会,落实政策; 5.开发新菜和新产品; 6.确保优秀的餐饮技巧得以保持; 7.协助组织特别活动和特别食品促销活动; 8.保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整; 9.保持厨房的卫生; 10.清洁厨房和设备。
  • 饼房厨师长

    8.2千-9.1千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:13
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    【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作; 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。
  • 迎宾员

    3.5千-4.3千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:13
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    【岗位职责】 1.积极的工作,友好的为客人提供服务和帮助; 积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 2.致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务; 3.为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉; 4.确保向每一位客人致意; 5.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理; 6.回访客人,确保客人对解决方法满意; 7.维护顾客档案和信息,确保有效的预定; 8.确保VIP客人的待遇; 9.及时运送客人的行李或者在大厅为他们提供帮助,确保客人及时办理离店。为客人安排行李运送,欢迎他们再次光临; 10.确保大厅整洁,必要的时候帮助在大厅为客人提供帮助。确保酒店存储的材料和信息能供客人使用。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:13
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    【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌; 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点; 3.带领并指导团队成员摆台; 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动; 5.检查员工到岗情况; 6.帮助员工不断提高和发展; 7.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议; 8.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁; 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行; 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动; 11.全面掌握各种类型活动的摆台方法。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:13
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    【岗位职责】 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准; 2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力; 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变; 4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针; 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位; 6.保持操作台的干净和整齐; 7.和厨房保持有效的沟通; 8.为团队准备培训课题; 9.在培训中借助餐厅经理; 10.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:13
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    1.监督餐厅的服务接待工作,不断维护服务标准和流程; 2.盘点及专项物资管理; 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作; 4.监督现金的处理和存放程序; 5.控制存货和监督保安成序; 6.协助菜单和酒水单的设计工作; 7.监督客用设施和服务的标准; 8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:13
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    1.为餐饮部人员提供高效和全面的文秘服务以满足顾客的需求; 2.在餐饮部办公室的权限范围内协调和安排工作; 3.为参加的会议作会议记录,准确的记录,然后发送给相关人员; 4.办公室物资管理; 5.维护文件的档案和跟踪管理系统; 6.需要时记录往来信件; 7.履行上级分派的其他职责。
  • 干洗工

    3.8千-4.4千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:13
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    1.按要求对客人需要干洗的衣物进行熨烫、干洗和外观整理,并对酒店的家具和配件进行相关处理; 2.依照酒店外观标准,按要求为客人提供熨烫和干洗服务; 3.对所有制服进行去渍和干洗; 4.在接到客人衣物时检查有无破损,并对发现的结果进行记录; 5.对外部客户和客人提供及时礼貌的关照,同时尽力对他们做销售工作; 6.保持工作区域和设备得到良好的清洁和修缮; 7.遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:13
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    1.负责对员工制服进行接收、分类、存储和发放; 2.协助进行制服盘点工作; 3.协助修补制服; 4.遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准; 5.向主管汇报制服的损坏和丢失情况。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:13
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    1.对电信服务进行监督和指导,以取得最大的客户满意度; 2.监督和指导商务中心的各项工作,以使客人满意度和酒店效益均得到最大化; 3.监督宾客服务接待员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度; 4.监测程控交换机,语音邮件,通信呼叫统计软件的运转情况,并將设备运转报告的登記在日志上; 5.对所有设备、软件、硬件进行管理和监测,并确保其安装和运转良好; 6.确保所有电信设备的维护均得到有效外包,并对其实施预防性维护; 7.在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动的前提下,为电话服务部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:13
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    1.行政酒廊 VIP 主管负责管理行政酒廊的日常运营,确保为 VIP 客人提供优质、高效、个性化的服务,提升客人的满意度和忠诚度,同时负责酒廊员工的管理与培训,以及与其他部门的协调沟通,以保证酒廊的顺畅运营; 2.制定并执行行政酒廊的服务标准和流程,确保服务质量达到酒店的高品质要求,为 VIP 客人提供包括接待、退房、餐饮服务、个性化服务等在内的全方位优质服务; 3.收集客人反馈,分析客人需求和意见,不断改进服务内容和方式,以提高客人满意度和忠诚度; 4.组织开展员工培训,包括服务技能、产品知识、沟通技巧等方面的培训,提高员工的业务水平和服务意识; 5.负责行政酒廊的日常运营,包括酒廊的开放与关闭、设施设备的维护保养、物资的管理与采购等,确保酒廊的环境整洁、舒适,设施设备正常运行; 6.控制酒廊的成本,合理安排物资使用,避免浪费,同时对酒廊的营收进行分析和管理,努力提高酒廊的经济效益; 7.与酒店其他部门保持密切沟通与协作,特别是前台、客房、餐饮等部门,确保信息传递及时准确,为客人提供无缝对接的服务。
  • 礼宾部经理

    6千-7.1千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:13
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    1.监督和指导行李服务的各方面工作; 2.领导协调客人的需求,特殊要求和请求来确保为客人提供卓越和超值的服务; 3.对行李服务台的活动和行李服务人员实施监督和指导; 4.负责挑选和分发客人的信件及行政信件,并将无人接收的信件送返发信人; 5.提供客人可能感兴趣的关于酒店所有服务、当地名胜、餐馆、医生、观光等方面的信息; 6.最先向客人推荐本酒店的餐饮营业场所,熟知这些营业场所的营业时间和各自的特长; 7.确保大厅始终保持整洁,烟灰缸始终干净; 8.在大厅、餐饮营业场所和其它管理层认为合适的地方协调对客人的呼叫工作; 9.负责维护酒店信息簿(功能板),并确保所有信息的准确性和实效性; 10.在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为行李服务部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日; 11.确保所有行李服务人员随时保持衣着整洁,工作守时,并且能够快速和高效的完成任务; 12.处理与客人相关的问题,在经理助理缺席的情况下负责与各部门负责人或行政管理部门联系; 13.与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求; 14.与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算
  • 宾客服务主管

    4.2千-5.3千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:13
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    1.·负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务; 2.进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求; 3.在当班期间监督前厅部运营情况,包括:维护客户信息、维护当地活动的信息、统计入住情况、监督公共广播系统的使用、监督团组预订情况、协助解决严重投诉问题; 4.在当班期间监督收银活动,包括:现金处理和银行业务程序、处理非法支付情况、就信用政策和设备对员工进行指导、就现金安全程序对员工进行指导、实施应收帐款控制、准备财务报告、对收银系统实施监管; 5.与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求; 6.与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:13
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    【岗位职责】 1、负责酒店忠实客户的关系维护与管理,建立并完善客户档案,定期跟进客户需求与反馈; 2、制定并执行客户忠诚度计划,提升客户满意度和复购率,推动客户消费增长; 3、通过电话、邮件、面谈等方式与客户保持密切联系,提供个性化服务方案; 4、分析客户消费行为及市场趋势,提出针对性的营销策略,协助完成销售目标; 5、协调酒店内部资源,确保客户需求得到高效响应与解决; 6、定期组织客户活动或专属优惠,增强客户粘性与品牌忠诚度; 7、处理客户投诉与建议,及时跟进并反馈处理结果。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力与客户服务意识,能够快速建立客户信任关系; 2、较强的数据分析能力,能够通过客户行为数据制定有效策略; 3、具备良好的抗压能力与问题解决能力,能独立处理突发情况; 4、工作积极主动,责任心强,注重细节与结果导向; 5、熟练使用Office办公软件(Excel、Word、PPT等); 6、有酒店、旅游、服务行业相关经验者优先,但无硬性要求; 7、能适应灵活的工作时间,必要时可参与客户活动或接待工作。
  • 广州 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 前厅部副经理

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    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 宴会服务经理

    6.5千-7.7千
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    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 中餐厅经理

    6.5千-7.5千
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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