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    岗位职责 : 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求: 1.高中毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事高星级酒店楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
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    岗位职责 1.管理所负责区域的正常运转。 2.管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。 3.确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4.确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6.管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1.大专以上学历,有高星级酒店同岗位工作经验1年以上。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话,开展对客服务。
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    岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5.负责以销售主管的业务培训工作。 6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4. 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5. 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 礼宾主管

    4千-4.5千
    济南 | 1年以上 | 学历不限

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    1. 根据酒店标准培训所有礼宾部员工、评估表现、推荐晋升、办理员工调动及纪律惩戒。 2. 向前厅部经理反馈异常现象,确保贵宾及到店客人得到完善招待。 3. 需要了解当地旅游文化,以及城市概况,为客人提供贴心服务。 4. 完成公司领导交办的其他工作。
  • 上海-徐汇区 | 5年以上 | 大专

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 08:34
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    【工作内容】 - 全面负责酒店的整体运营,包括客房管理、餐饮服务、会议及活动策划等,确保服务质量与客户满意度达到行业领先水平。 - 制定并实施酒店长期及短期的经营策略,以实现业务目标和利润增长。 - 监控并控制成本,提高效率,优化资源配置,确保酒店财务健康。 - 管理和激励团队,建立高效的组织架构,提升员工士气和忠诚度。 - 分析市场趋势,制定有效的营销计划,提升酒店品牌知名度和市场份额。 - 处理突发事件,确保酒店运营顺畅,维护良好的企业形象。 【任职要求】 - 对酒店行业有深厚的理解和热情,具备卓越的领导力和战略思维能力。 - 良好的沟通能力和人际交往技巧,能够有效地协调各部门工作。 - 出色的成本控制和财务管理技能,能够为酒店盈利做出贡献。 - 至少3年以上高星级酒店或连锁酒店运营管理经验,熟悉酒店各业务模块(如前台、客房、餐饮、销售等)。 - 强烈的责任心和服务意识,能够在高压环境下保持冷静,处理复杂问题。 - 优秀的英语听说读写能力者优先考虑。
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    【工作内容】 - 负责夜间物业设施设备的日常巡检、维护和保养工作,确保各项设施设备正常运行。 - 对夜间发生的各类设施故障进行及时修复,包括但不限于水电维修、管道疏通等。 - 记录每日巡检及维修情况,形成详细的维修报告,以便后续跟进与改进。 - 协同日班团队处理紧急维修事项,保障物业项目的运营顺畅。 - 定期对物业内的公共区域进行安全检查,预防潜在的安全隐患。 【任职要求】 - 拥有相关物业维修或工程管理领域的基础知识,具备基本的电工技能者优先考虑。 - 具备良好的动手能力和问题解决能力,能够在独立工作的同时与团队成员有效沟通协作。 - 能适应夜班工作时间,具有较强的责任心和服务意识。 - 掌握基础的办公软件操作技能,能够准确记录和汇报工作情况。 - 无硬性工作经验限制,欢迎应届毕业生或有志于物业维修领域的求职者投递简历。
  • 洗碗工

    4千-5千
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    【岗位职责】 1、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,任劳任怨。坚持卫生工作经常化,制度化,创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作,保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动,维护好厨房器具。 5、经常巡视,发现脏物及时清理,保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
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    工作内容: 负责餐厅的日常运营和管理,包括制定和落实餐厅的预算计划、员工排班、卫生和质量控制等。 主要职责: - 负责餐厅的预算计划和管理,合理分配预算,确保餐厅财务状况良好; - 根据菜品销售情况,制定合理的菜品更新和调整策略,提高菜品质量和销售额; - 负责餐厅员工的招聘、培训和绩效评估,确保餐厅团队的稳定和高效; - 监督餐厅菜品的制作和质量,确保菜品符合市场需求和顾客满意度; - 制定和落实餐厅的营销策略,增加餐厅的曝光度和知名度; - 处理餐厅的突发事件,协调各部门之间的关系,确保餐厅的正常运营。 职位要求: - 5年以上的餐厅管理经验,具有独立管理和领导餐厅的能力; - 熟悉餐厅管理的各种规章制度和流程,具备良好的决策能力和沟通能力; - 具备菜品烹饪和管理的技能,能够熟练操作各种菜品制作工具; - 具备一定的市场营销和运营经验,能够熟练运用各种营销策略和手段; - 具备良好的员工管理和团队合作能力,能够建立良好的员工关系; - 具有积极向上的心态,具备较强的责任心和抗压能力。
  • 切配

    5.5千-7千
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    岗位职责 1、负责原材料的切配加工半成品及成品工作; 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作; 3、负责本岗位原材料保管及验货工作; 4、按菜单和标准的.要求来组织切配菜肴; 5、负责本岗位区域的卫生清理工作; 6、负责将配好的原材料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 7、帮助厨师制作出锅造型。 岗位要求 有切配工作经验,能够接受排班加班 身体健康
  • 西餐厅服务员

    4.5千-5.5千
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3、身体健康,仪表端正。 4、能接受轮班,家住田林街道尤佳,可考虑兼职
  • 中餐厨师

    5千-7千
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    【岗位职责】 1、做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。 2、负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品。 3、做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 4、做好负责范围的公共卫生,服从大厨安排,遵守各项规章制度。 【岗位要求】 1、有厨房工作经验。 2、身体健康,能吃苦耐劳,为人正直,有责任心。
  • 工程部经理

    1万-1.5万
    上海-徐汇区 | 5年以上 | 大专

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    精品酒店 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 西餐厨师

    5.5千-6千
    上海-徐汇区 | 5年以上 | 学历不限

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    工作内容: 负责餐厅西餐菜品的设计、制作和烹饪,确保餐厅西餐菜品美味可口,色香味俱佳。 主要职责: - 负责菜品的设计、制作和烹饪,确保餐厅西餐菜品符合口味和顾客的要求; - 制定菜品制作流程和标准,并确保菜品符合标准; - 熟练掌握各种西餐烹饪技巧和方法,并能够熟练使用各种厨房设备; - 负责对食材的质量进行挑选和控制,并能够处理剩余食材; - 协助餐厅经理完成餐厅的运营和维护工作,包括菜品采购、菜品 我们来审视一下 处置等; - 定期参加培训和学习,提高自身的烹饪技能和专业素质; - 有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与餐厅的团队成员和其他工作人员保持良好的沟通和合作。 职位要求: - 5年以上西餐烹饪经验,熟练掌握各种西餐烹饪技巧和方法; - 熟悉西餐菜单和菜品,具有良好的审美和品味能力; - 熟练使用各种厨房设备和工具,并能够熟练操作; - 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与餐厅的团队成员和其他工作人员保持良好的沟通和合作; - 有强烈的责任心和事业心,能够对工作认真负责,有较强的抗压能力; - 能够按照标准制作菜品,对服务质量有较高的要求; - 有热情的学习态度,愿意不断学习和提高自身技能。
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专

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    【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新团队,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 客房领班

    3千-4千
    济南 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:33
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 打荷厨师

    3千-4千
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    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 销售经理

    5千-6千
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年以上销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 中餐厅主管

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    1.建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会。 2.与相关的运作部门保持紧密的合作,确保按客人的需要提供准确的服务。 3.按照要求和计划进行市场调研并实施正确的衡量措施,提供市场份额。 4.保持与客户以及同事之间积极良好的工作合作关系。 5.制定和实施餐饮市场营销计划。
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 7、精通本地面食,济南特色传统面食,特色小吃 【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
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