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  • 客服

  • 洗碗工

    3.6千-3.8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 4、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 5、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 6、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 南阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验。 至少3年的餐饮管理经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 成本控制员

    2.5千-3.2千
    南阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 男神女神多多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1.大专以上财务专业学历。 2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 三险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    1.形象与沟通能力: 形象要求:五官端正、形象气质佳,165以上 沟通能力:具备良好的沟通能力,能够与不同类型的人建立联系。 2.工作经验与技能: 经验要求:接受无经验者,提供培训机会。 技能规划:熟悉酒吧业务,了解饮品和服务内容,具备营销策划能力。 3.年龄要求: 18至30岁之间。 4.其他要求: 具备较强的责任心和抗压能力,适应夜场工作节奏。 工作需喝酒 沟通能力强。   月薪6000 有提成
  • 客房主管

    4千-6千
    宁德 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    岗位职责: 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 工作要求: 1、经验/技能:2年以上客房岗位工作经验 2、学历/专业:具有中专以上或同等学历 3、人际能力:良好的服务意识,良好的沟通、协调、领导能力 4、健康要求:体能状态良好
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。
  • 重庆-巫山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行:  监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。  遵守开始营业和结束营业的程序。  遵守规定的结账程序。  有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。  亲自迎送80%以上的客人。  激励在岗员工为客人提供卓越的服务。  与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。  在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。  特别活动的概念管理工作。  善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。  对竞争对手进行分析。  创造良好的公众宣传机会。  管理顾客数据库并有效的加以使用。  推销酒店的设施。  积极的实行节约成本的方法。  尽可能再利用能源。  在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。  管理工资和饮料成本。  进行预测工作。  有效的控制存货。  通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。  和上级领导一起进行人力规划和管理需求。  和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 销售经理

    6千-8千
    绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、独立工作和团队工作的能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、销售额提成
  • 综合维修员

    4.5千-5.5千
    绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、身体健康,精力充沛,诚实礼貌。 4、持有电工证。
  • 销售经理

    4.5千-6千
    重庆 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终奖金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.开发市场、做好对客户的沟通及服务工作。 6.跟进每日销售接待活动。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有总结及业务汇报的能力。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 协助接待客人自助用餐(擦餐具、收拾餐桌台面、楼层水果送餐等),处理简单服务中出现的问题等 【岗位要求】 1、中专以上学历,在校学生。毕业生勿扰((中专学历实习津贴2300元/月,三个月考核通过后2500元/月;大专学历、本科学历实习津贴2500元/月) 2、三班倒,月休6天 3、具有良好的沟通能力,能吃苦耐劳。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    G餐厅(特色餐厅)领班&G Bar 领班&空中花园(中餐厅)领班 -  礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 -  对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 -  餐厅副经理不在岗时,就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    · 拥有对酒店设施、特色和服务的详尽知识,在必须时招待来酒店实地考察的客人; · 与有关运营部门紧密联系合作,保证满足客人需求和期望; · 建立并保持与确定客人的紧密联系,时常发掘新的商业机会; · 协助编辑市场调查和竞争者研究报告; · 保持对所有销售协议、合同和酒店报价的完整记录; · 根据要求跟进销售部经理要求或指派的销售机会或任务; · 在销售伙伴不在时协助销售伙伴跟进所有事宜。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    · 协助部门经理和总监开发,制定,执行,并监督酒店的销售策略(目标,战略和行动),从而达到并超越预算的房间收入,餐饮收入以及其他利润 部门收入的指标; · 最大化发挥员工的工作能力,通过使用多种技能, 多项任务和灵活合理的日程安排来达到酒店财政的目标和客人的期待; · 确保所有的销售报价,酒店资料,数码工具和其他的销售沟通信息是和酒店及凯悦国际的品牌标准一致, 而且要及时更新信息; · 为了要确定酒店的市场销售保持竞争的优势,持续的监控和评估地方,国内和国际的市场趋势,以及酒店竞争对手的销售状况。管理所有的销售战 略战术行动的执行,依照Smart Selling的方法,建立一个能够完成销售指标的强大而训练有素的销售团队; · 监督所有酒店职员做到传递品牌的承诺,和时时刻刻提供客人卓越的服务。当必要时,提供正面和有建设性的反馈给与各部门主管。 所有广州富力君悦大酒店的职位用以下应聘方式:  请将个人简历及一寸彩色照片电邮至:GUAGH-Careers@hyatt.com 亦或寄信至:广州市天河区珠江新城珠江西路12号 邮政编码:510623 酒店星期一至星期五9:00 – 15:00 公开面试时间,可直接携带个人一寸彩照到酒店应聘。 请在简历中注明应征部门与职位,并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。 所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。 同时您可以登陆凯悦招聘网站:http://www.explorehyatt.jobs
  • 财务文员

    4千-5千
    深圳 | 3年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、平台对帐,采购监督,按公司要求进行付款处理; 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先;有酒店行业从业经验; 2、初级职称或会计从业资格证书; 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 5、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 6、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 实习生

    2千-3千
    遵义 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面学习并掌握酒店各部门运营流程及管理规范,协助完成日常运营支持工作; 2、参与酒店专项管理项目(如前厅服务优化、客房流程改进等),完成数据收集、分析及方案起草; 3、每周提交阶段性工作报告,针对服务流程、客户体验或内部管理提出可落地的改进建议; 4、协助处理跨部门协作事务,包括活动执行、客户投诉跟进及突发事件应急支持; 5、完成管理层交办的临时性任务,包括市场调研、竞品分析等专项工作。 【岗位要求】 1、大专学历在读或应届毕业生,年龄17-22岁,酒店管理、旅游管理、商务管理等相关专业优先; 2、对酒店行业有强烈职业兴趣,目标3-5年内晋升至管理岗位,能接受基层岗位轮岗学习; 3、具备主动服务意识,擅长观察客户需求,能灵活应对服务场景中的突发情况; 4、逻辑清晰,具备基础数据分析能力,能通过Excel等工具完成问题诊断报告; 5、性格开朗,抗压能力强,适应早晚班轮换制度,有学生会/社团干部经验者加分。
  • 厨师

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责商务宴会以及外卖的出品。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、配合厨师长做好酒店早餐供应。 4、协助厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 5、配合各部门工作。 【岗位要求】 1、酒店厨师三年以上,有锦江系统经验优 先 2、能吃苦 3、有学历,厨师证优先 4、成本控制能力强
  • 深圳 | 5年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、检查销售代表的工作,完成每月销售任务。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 5、完成上级交代的其它任务。保持与各部门良好沟通协调 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、沟通协调能力强,有酒店业销售推广资源。 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、沟通能力、抗压力、解决问题的能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    岗位职责 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1、中专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    岗位职责: 1. 负责仓库日常管理与维护 2. 抖店售后、工单处理、退货检查、换货操作、商品上新设置编码 3. 高效完成货物入库、出库及盘点工作 4、聚水潭erp处理订单、换货、审单、打印发货单、打包发货、其它方式出库订单整理、库存调拨、新产品做商品资料编辑编码 任职要求: 1. 会用聚水潭ERP系统 2. 接受不定时工作制,仓管两年以上经验 3. 具有团队合作精神,能够与同事协作完成任务
  • 房务总监

    1万-1.5万
    西宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运营及服务质量把控 2、制定并执行房务部门年度预算、工作计划及运营标准,确保部门高效运转 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作,确保符合酒店卫生及安全标准 4、优化房务工作流程,提升服务效率与客户满意度,处理宾客投诉及突发事件 5、负责房务部门员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素质与服务意识 6、协调与其他部门(如工程部、餐饮部等)的协作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验,熟悉前厅、客房等业务流程及标准 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效 3、具备较强的沟通协调能力,能够高效处理客户需求及突发事件 4、注重细节,对服务品质有高标准要求,具备良好的成本控制意识 5、适应高强度工作压力,能够灵活应对酒店行业的快节奏工作环境 6、具备创新思维,能够根据市场变化优化房务运营策略
  • 餐饮经理

    8千-1万
    西宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    1. 运营管理:确保餐厅的日常运营顺畅无阻。这包括监督厨房和服务团队的工作流程,确保食品质量和服务标准。 2. 人员管理:负责招聘、培训和评估员工的表现。这涉及到制定工作计划、指导员工以及处理员工关系问题。 3. 财务管理:监控餐厅的财务状况,包括收入、成本和预算。这可能涉及到与会计或财务团队合作,以确保财务报告的准确性和合规性。 4. 菜单规划:与厨师团队合作设计、更新和调整菜单。这需要考虑食材成本、顾客需求以及市场趋势。 5. 顾客服务:处理顾客投诉和反馈,确保顾客满意度。这可能涉及到制定和实施顾客服务策略。 6. 营销和推广:可能涉及到策划和执行营销活动,以吸引新顾客并保持现有顾客的忠诚度。 7. 合规性和质量控制:确保餐厅遵守所有相关的食品安全、健康和安全法规。这可能涉及到监督食品储存、处理和服务过程。 8. 设施管理:维护餐厅的清洁和安全。这可能涉及到监督清洁团队的工作以及管理任何维护或修理工作。 9. 战略规划:参与餐厅的长远规划和发展。这可能涉及到分析市场趋势、竞争对手以及顾客需求,以指导餐厅的战略决策。 10. 危机管理:在出现问题或危机时,如食品安全事件或自然灾害,迅速采取行动以最小化对餐厅运营的影响。
  • 金华 | 8年以上 | 中技

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
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    电子商务/O2O | 100-499人
    发布于 06-04
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    岗位职责: 1. 菜品制作:熟练掌握淮扬菜的经典烹饪技法,能精准把控火候(电炉)与调味,独立完成清炖狮子头、软兜长鱼、大煮干丝等传统淮扬名菜,以及创新融合淮扬菜品的制作;严格遵循食品安全与卫生标准,确保菜品质量与安全。 2. 菜单规划:根据季节时令、食材供应情况及领导饮食习惯,科学合理地制定每周淮扬菜专属菜单,注重菜品的营养搭配与色彩搭配,保证菜品丰富多样,满足领导不同用餐需求。 3. 食材管理:负责食材的采购验收工作,熟悉淮扬菜特色食材,严格把控食材质量,确保食材新鲜、优质;合理控制食材成本,避免浪费。 4. 服务工作:具备良好的服务意识与沟通能力,及时了解领导用餐需求及反馈,主动提供贴心服务;在领导用餐过程中,根据需要适时进行菜品介绍与服务;用餐结束后,及时整理厨房与用餐区域,保持环境整洁。 5. 厨房管理:维护厨房设备正常运行,定期对厨房设备进行清洁与保养;协助厨房团队管理,指导帮厨人员工作,确保厨房工作高效有序开展;严格遵守公司保密制度,对领导用餐相关信息予以保密。 任职要求: 1. 专业技能:拥有8年以上淮扬菜烹饪经验,持有中式烹调师中级及以上职业资格证书,熟悉淮扬菜历史文化与烹饪特色,具备优秀的菜品研发与创新能力。 2. 服务素养:具备良好的职业操守与服务意识,工作细致、耐心,能够适应灵活的工作时间安排;有为高端客户或领导服务的经验,注重服务细节,能提供优质、专业的餐饮服务。 3. 团队协作:具有较强的团队协作能力与沟通能力,能够与厨房团队及其他部门密切配合,共同完成餐饮服务工作。 4. 其他要求:身体健康,持有有效健康证明;品行端正,责任心强,无不良从业记录,无违法犯罪记录;能够严格遵守公司各项规章制度。
  • 面点

    4千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 学徒、小工、中工、面点师都招 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 做五休二
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
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