1、确保客房部的日常运营工作得到准时有效的处理； 2、按要求按标准提供客房服务，并能为客人创造卓越服务体验； 3、确保酒店所有的布草、员工制服和客洗按标准清洗； 4、确保工作间所有客房操作设备和用品有序管理； 5、管理酒店遗留物系统和酒店的托婴服务； 6、控制客房部成本，同时，关注酒店生意； 7、指导和协调绿化与PA工作； 8、员工管理与发展；

·        协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 ·        控制饼房出产的标准。 ·        监测收货的食品质量。 ·        控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 ·        协助行政总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 ·        同行政总厨共同讨论如何精选饼房设备。 ·        保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 ·        同行政副总厨共同研究如何发展饼房食品控制程序。 ·        协助成本制定甜品菜单价钱，其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 ·        同行政总厨共同监测饼房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 ·        同时也要同各餐厅经理了解客人意见并对当前产品加以改进。 ·        持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。

Primary Responsibilities主要职责 Reporting to the Director of Events, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: • Consistently offer professional, friendly and engaging service • Ensure prompt and courteous service is extended to both internal and external customers • Ensure the achievement of sales objectives on a monthly, quarterly and yearly basis • Solicit group, transient and/or banquet business through action plan preparation and execution • Establish parameters, quotes and negotiate prices, confirming by written contracts • Participate in tradeshows, conventions and promotional events within the hotel and trade related organizations • Maintain accounts, contact, activity and business details within the appropriate software applications • Work closely with Catering and Front Office to ensure all details of the contract were delivered and guests depart satisfied • Prepare weekly, monthly, quarterly and annual reports, as required • Balance operational, administrative and Colleague needs • Follow departmental policies and procedures • Follow all safety policies • Other duties as assigned 直接汇报上级为宴会销售总监，该职位的责任和基本职能包括但不仅限于以下内容： • 始终如一地提供专业、友好和周到的服务 • 确保向内部和外部宾客提供主动、周到的服务 • 确保达到月度、季度和年度销售目标 • 准备和执行行动计划，招揽团体、临时的宴会业务 • 设立限定因素、报价和协议价格，并用书面合同予以确认 • 参与酒店内部和贸易相关组织的贸易展览、会议和促销活动 • 使用相应的软件应用程序维护客户、联系人、活动和业务细节 • 与宴会部门和前厅密切合作，确保合同所有细节都已落实，宾客满意而归 • 根据需要准备每周、月度、季度和年度报告 • 平衡运营、管理和员工的需求 • 遵循部门政策和流程 • 遵循所有安全政策 • 上级主管安排的其它任务 Knowledge and Experience知识和经验 • Previous Sales experience required • Computer literate in Microsoft Window applications andor relevant computer applications required • University/College degree in a related discipline preferred • Excellent communication skills, both written and verbal required • Strong interpersonal and problem solving abilities • Highly responsible & reliable • Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times • 要求具有销售经验 • 要求能熟练操作计算机尤其是微软应用程序和/或相关计算机应用程序 • 有相关领域的本科/大专学历者优先 • 需要出色的书面和口头沟通技能 • 出色的人际交往和问题处理能力 • 高度负责和可靠 • 能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌 • 要求具有销售经验 Your team and working environment: Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant, a signature Sichuan Chinese restaurant Chang Yi, and our feature restaurant MIKU occupying the top level of the hotel. 成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心，地处天府新区的核心区域及成都高新区，毗邻世纪城新国际会展中心，环球中心及天府软件园。 成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房，金尊行政楼层，超过1350平方米的会议及宴会设施，以及一系列的餐饮设施，包含全日制餐厅“食百绚” ，三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”，精品川菜中餐厅“尝艺”，以及位于酒店顶层的“觅”特色餐厅。 Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS

Primary Responsibilities主要职责： • Demonstrates commitment to personal guest service excellence • Answers telephone inquiries promptly and professionally, and channel to appropriate person for assistance • Greets guests and members in a friendly and efficient manner, escort them as required • Knowledgeable about all aspects of treatments and the facility • Provides information and literature about facility in person and via telephone • Possess knowledge about all aspect of facility to ensure guests are provided with accurate information, and inquiries are responded to with complete details • Supervises operations of reception desk to ensure smooth service delivery; including guest service, procedures, accounting • Coordinates sales activities when needed • Provides administrative support to departments as needed, ensuring all records are accurate • Responsible for the efficient training of all Experience Coordinators in all aspects of job tasks, and to assist in the training and development of new hires and current personnel • Assists in the administrations and implementations of staff training in all aspects of operations; i.e. business telephone usage, guest relations, retail sales, swimming & gym services • Ensures that attention to details is accurately maintained with each guest reservation and all guest requirements or issues are clearly stated to ensure smooth service delivery • Controls entry into all areas of facility by restricting all unauthorized individuals • Thoroughly understands and adheres to proper credit, and cash-handling policies and procedures • Maintains inventory of supplies for the administration of the reception • Ensures guests and members satisfaction at all times by ensuring that safety and service is always the Health club’s first priority • Ensures the facility is in peak condition at all times (operations and cleanliness) • Follows Occupational Health and Safety regulations • Reports suspicious people, behavior, and vehicles to Hotels Security • Ensures adherence to Fairmont’s Code of Ethics • 表现出对卓越个人宾客服务的承诺 • 及时和专业地回答电话查询，并引导适当的人员寻求帮助 • 以友好和高效的方式迎接客人和会员，并根据需要护送他们 • 了解治疗和设施的各个方面 • 亲自和通过电话提供有关设施的信息和文献 • 拥有设施各个方面的知识，以确保为客人提供准确的信息，并以完整的细节回复查询 • 监督运营，以确保顺利提供服务;包括宾客服务、手续、会计 • 在需要时协调销售活动 • 根据需要为部门提供管理支持，确保所有记录区域准确无误 • 负责在工作任务的各个方面对所有经验协调员进行有效培训，并协助培训和发展新员工和现有人员 • 协助运营各个方面的员工培训和实施;即商务电话使用、客户关系、零售、泳池健身服务 • 确保在每次客人预订时准确维护对细节的关注，并明确说明所有客人的要求或问题，以确保顺利交付服务 • 通过限制所有未经授权的个人来控制进入设施的所有区域 • 全面了解并遵守适当的信贷、现金处理政策和程序 • 维持供应品的库存，以管理接收 • 确保客人和会员始终满意，确保安全和服务始终是康体中心的首要任务 • 确保设施始终处于最佳状态（操作和清洁） • 遵守职业健康和安全法规 • 向酒店安全部门报告可疑人员、行为和车辆 • 确保遵守费尔蒙的道德准则 Knowledge and Experience知识和经验: • Must be guest-oriented, have a vibrant personality, and radiate enthusiasm to assist people • Proficient in English language (verbal and written) • Computer literacy in Windows, MS Office Word, Excel, Opera PMS System is recommended • Diploma or degree in hospitality or related field is an asset  • Must be flexible in terms of working hours, and able to work with little or no supervision • Immaculate presentation and grooming  • Fluency in Chinese Mandarin (verbal & written) essential • 需以客为尊，拥有充满活力的个性，热情饱满的帮助他 • 流利的英语（口头和书面） • 熟练的Windows、MS Office Word、Excel、Opera PMS System 系统操作能力 • 拥有酒店或相关领域的文凭或学位 • 能够适应轮班，能够在无监督情况下自主工作 • 完美的工作表现及得体的仪容仪表 • 流利的中文普通话（口头和书面）必不可少 Your team and working environment: Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Willow Stream Spa, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant, a signature Sichuan Chinese restaurant Chang Yi, and our feature restaurant MIKU occupying the top level of the hotel. 成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心，地处天府新区的核心区域及成都高新区，毗邻世纪城新国际会展中心，环球中心及天府软件园。 成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房，蔚柳溪水疗中心，金尊行政楼层，超过1350平方米的会议及宴会设施，以及一系列的餐饮设施，包含全日制餐厅“食百绚” ，三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”，精品川菜中餐厅“尝艺”，以及位于酒店顶层的“觅”特色餐厅。 Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS

岗位职责： 1. 负责销售订单处理。 2. 与客户沟通，解答客户咨询，处理客户投诉。 3. 进行市场调研，收集竞争对手信息。 4. 维护销售数据，确保销售记录准确无误。 5. 协助销售团队策划线上和线下的销售活动。 任职要求： 1. 中专以上学历。 2. 具备良好的沟通能力和服务意识。 3. 熟悉基本的电脑操作，如数据录入、订单处理等。 4. 有责任心，能够承受工作压力。 5. 有团队合作精神，能够与团队成员有效沟通。 6. 具备基本的市场知识，能够准确理解市场动态。

【岗位职责】 1、负责酒店品牌推广、营销活动及线上线下宣传方案的策划与执行，提升品牌影响力； 2、结合市场趋势及酒店需求，制定年度、季度及月度营销策划方案，并监督落地效果； 3、策划并组织酒店各类主题活动（如节日促销、会员活动、跨界合作等），提升客户参与度； 4、协调设计、运营、市场等部门，确保策划方案的高效执行与资源整合； 5、分析活动数据及市场反馈，优化策划方向，提升营销转化率； 6、负责新媒体平台（如微信、抖音、小红书等）的内容策划与创意输出，增强线上互动。 【岗位要求】 1、具备优秀的创意策划能力，能独立完成活动方案及品牌推广计划； 2、熟悉酒店行业或文旅市场，对消费者行为及行业趋势有敏锐洞察力； 3、具备较强的文案撰写能力，能精准传达品牌调性及活动亮点； 4、擅长跨部门协作，具备良好的沟通能力与执行力； 5、熟练使用PPT、Excel等办公软件，能高效完成方案呈现与数据分析； 6、抗压能力强，能适应快节奏工作，对结果负责。

履行饭店的最高卫生标准，确保向客人及员工提供的食品无菌、无化学品并且无污染，所有的工作区域符合当地政府的卫生要求。Key Areas主要方面: 1. Personal Hygiene个人卫生                    2. Premises区域卫生 3. Delivery and Storage交货和库房 4. Preparation and Serving准备并提供食品 5. Cleaning清洁 6. Training培训 7. Document and Control文件和控制 实施: - 完成食品准备/ 库房保管员 /成本控制经理/ 管事部 / 食品制作的每周检查表 -食品安全培训月度报告 -食品试验月度报告 -集团化学品供应经理审计报告 确保: - 高级管理人员十分重视容易因食品而引发疾病的高危区 - 对将来的改进措施的建议 - 对内部结果严格保密 - 进行审计时，要诚实公正。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

工作职责： Iron and fold housekeeping and F&B’s linen.主要负责客房布草, 餐饮布草的熨烫和折叠。 Follow strictly all Hotel, Laundry and Housekeeping Department policies and procedures to be able to perform duties and responsibilities efficiently and effectively.  严格遵守酒店,洗衣房和客房部的规章制度,更好的完成交于的工作安排。 任职资格： 1.Knowledge in the identification and classification of different types of fabrics and clothing materials. 能够区分不同衣物的面料。 2.Knowledge of washing and pre－drying of all flatwork items.  能够洗涤和烘干所有平烫物品。 3.Knowledge of washing, drying and folding of towels and other types of linen. 能够洗涤、烘干和折叠毛巾及其他不同种类的布草。

招短期（前厅部/餐饮部/客房部）暑假工，即日起至7月底，优秀可转正 1、熟悉部门工作细则和流程。 2、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 3、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 4、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少2年相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

岗位职责 1、各类热冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

1.协助酒店的所有电子商务平台营销推广。 2.协助执行酒店数字营销活动，特别是餐饮在线渠道。 3.积极支持数字营销活动，提高酒店在当地和区域内的声誉。 4.在市场销售总监的领导下，按时完成日常工作。

Responsible for testing including “log keeping books”/certification. Conducting Fire Safety Training of all hotel staff to the appropriate level.Supervising hotel fire and smoke compartments, including all escape ways.Monitoring of hotel performance against the requirements of the Fire Safety Plan, reporting deviations & recommending corrective measures needs. 当值安全主任负责各岗位的分配，并且确保酒店客人和员工生命财产的安全。负责处理紧急事件。指示并监督安全调查员按部门和酒店的要求履行他们的职责。协助经理进行事件调查和报告。培训及监督下属遵守酒店规章制度。

To supervise the other guest service and the Front Desk attendants. To ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times. Responsible for hiring, training and development of all concierge-related associates, so they are hospitable, outgoing and guest oriented. 监督其它宾客服务部及前台员工的工作。保证他们遵循酒店的规章制度，服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。确保以上工作区域的员工能始终保持专业的态度。负责所有宾客关系员工的雇用，培训和发展事宜，使他们成为热情的，友好的和以客人为宗旨的员工。

岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

岗位职责： 1、负责中餐厅的日常运营管理，确保餐厅业务的顺利进行； 2、监督并确保顾客得到高质量的服务体验，处理投诉和客户需求； 3、监督和控制餐厅运营成本，包括食材采购、人工成本和其他运营费用； 4、参与员工的培训和评估，确保员工具备良好的服务意识和技能； 5、促进团队合作和良好的工作氛围，提升员工的工作效率和满意度； 6、确保餐厅遵守相关食品安全和卫生标准，保障食品的安全和质量； 7、负责餐厅设施的维护和管理，包括设备、场地等； 8、对餐厅整体营收及利润负责，制定并执行营销策略，负责线上线下推广运营，提升品牌影响力与营收目标达成率； 二、任职资格： 1、3年以上同岗位工作经验； 2、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3、具有较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力，善于调动团队成员的积极性； 4、熟悉中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展； 5、有连锁餐饮店或酒店餐饮背景，能够有效管理业绩；

任职要求： 1. 形象良好，性格开朗，有亲和力； 2. 喜欢酒店工作，能适应早班、中班的工作； 3. 有一定的英语基础为佳； 4.有国际品牌同等工作经验（含实习）者优先考虑； 5.为餐饮部基础管理人才做储备 福利待遇： 1.免费提供干净整洁的员工宿舍，配有床上服务器、空调、洗衣机、WIFI、电冰箱等生活设施； 2.提供品种多样的营养工作餐； 3.做五休二，节假日加班3倍工资及节假日福利； 4.缴纳五险一金； 5.享受年假、高温费、年终奖、有薪病假等其他劳动法应享有的假期； 6.外出游玩、文体比赛等丰富多彩的员工活动； 7.各种职业化的培训，提高您的综合竞争力。

【岗位职责】 1.参加部门例会，及时传达上级指令，落实部门的工作安排和工作指令。 2.监督和检查分配给客房和公共区域服务员的工作，按酒店业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 【岗位要求】1. 高中及以上学历。2. 拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。3. 熟悉客房部专业知识、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。4. 具有组织协调能力、应变能力、信息管理能力以及较强的沟通能力。

1. 领导员餐全体人员，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 2. 根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 3. 严格执行食品分摊政策，以便能有效的做好控制成本工作。 4. 积极学习并制作新的菜肴。 5. 紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 6. 按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 7. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 8. 做好员餐满意度调查工作，并提出建设性改进意见。

1、服从厨师长的工作安排； 2、负责厨房热菜的出品工作； 3、严格按照菜式规定要求烹饪菜品，保证出品质量。