【岗位职责】 协助厨师长烹制食物、保证菜肴的卫生可口； 负责厨房设备的安全使用，维护保养及清洁工作； 负责使用食材与配料的登记，明确记录库存材料的进出； 及时向厨师长汇报每日损耗，有效控制成本； 【岗位要求】 身体健康，作风正派，有责任心。 沟通协调能力强，服从安排。 有厨房产品和设备知识。 具有相同岗位的工作经验； 接受过专业学习、训练；

【岗位职责】 着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 有从事吧员工作经历优先考虑。 热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 正确处理客人的投诉。 根据酒吧存货量领取酒吧物品。 为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 5年有关的工作经验，3年以上主管级经验 优秀的行政管理技能 拥有敏锐的商业嗅觉 懂得自我激励以及保持积极的态度 较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 良好的英文书写能力和口语能力 良好的仪容仪表

【岗位职责】 检查服务员的仪表仪容，监督送餐部服务员和订餐员的工作。 安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 控制营业所需的餐具，定期参加盘点。 【岗位要求】 高中以上学历，有在5星级同岗位工作1年以上。 熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 熟知接待服务中的礼节礼仪。 有较强的语言表达能力，及推销能力。

【岗位职责】 负责部门所有文件的收发、归类和存档工作。 管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 为部门经理准备各种需要签批的申请。 负责部门的文印打字工作。 负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 负责各类办公用品的领取与发放。 负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 能用一门外语进行日常会话。 身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 做好酒店员工的安全培训。 巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 专科及以上学历。 有同档酒店保安工作1年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

【岗位职责】 准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 确保有足量的面包供应； 负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 接受上级的其他任务。 【岗位要求】 熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 熟悉西餐的相关知识及礼仪； 有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

【岗位职责】 按照餐厅工作标准及服务流程细化餐厅的日常服务，督促员工严格履行其岗位职责； 根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 了解客情，亲自为重要宾客服务； 处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报； 定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给餐厅经理。 【岗位要求】 必须具备2年以上相关工作经验； 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 工作主动、热情、认真，责任心较强； 身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 普通话清晰。 具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 了解所负责酒店当年经营任务及当地市场情况，提出并参与制定销售计划； 保确保达成酒店每月销售任务的达成； 根据酒店及市场情况，及时调整、制定相应销售策略； 开发新客户的同时需做好老客户的维护； 了解酒店预订系统并可操作。 【岗位要求】 具备同行业销售经验2年以上。 良好的人际交往和沟通技巧。 独立工作和团队工作的能力。 能够掌握和理解市场和竞争。 了解商务旅游、会议旅游及餐饮销售。

【岗位职责】 协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 记录未完成的工作交给下一个班次。 管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 组织销售代表走访客户，管理客户资料。 掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 英语听说读写熟练，CET-6或以上。 行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求 具备优秀的销售技能和技巧。 通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 具备果断、自律的性格

【岗位职责】 对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 从事酒店强弱电管理或维护工作。  工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 精力充沛，身体健康。

【岗位职责】 协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 要负责处理宾客的问题和投诉。 要负责重要宾客的迎领工作。 进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 解决当班期间发生的安全问题。 向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 健全各种问讯资料。 掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 工作认真负责，作风正派。 身体健康，品貌端正，气质高雅。 掌握酒店管理基础知识，善于同宾客沟通交流，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 必须掌握机电工程设备的基础知识。 能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 负责各部门人员编制的审核工作。 负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 具有良好的沟通能力和协调能力。  具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 了解客房清洁用品和工作标准 检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 负责当班公共区域员工的工作安排。 培训监督员工正确使用化学药剂。 要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 在VIP接待时，按照保证相应区域的清洁卫生，并安排充足的人手。 保证餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间等重点区域的卫生清洁。 【岗位要求】 高中以上学历 具有客房部公共区域的2年的工作管理经验 熟悉的清洁机器及清洁剂使用，熟悉公共区域操作流程和专业知识。 良好的管理及沟通能力。 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

【岗位职责】 依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 熟悉酒店所有公共区域。 确保及时完成日常保洁工作。 有效地处理应急事件。 管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 安全正确地使用保洁设备。 合理保持保洁用品的存货量。 按照业务要求开展工作 【岗位要求】 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 具有大型酒店公区保洁管理能力； 5年以上相关工作经验。

【岗位职责】 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 监督客房部各项标准和工作程序的执行。 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 【岗位要求】 5年以上高星级酒店工作经验，2年以上五星级酒店楼层主管经验。 中等专以上学历，有一定的英语口语基础。 熟知客房管理专业知识。 性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 有五星级酒店筹备经验者优先。

【岗位职责】 每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 检查各区域主管制订的工作计划。 如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 负责所有可租房随时保持最佳状态。 接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1. 高中及以上学历； 2. 具有高星级酒店客房部两年以上楼层管理工作经验； 3. 熟悉酒店客房工作流程和管理规范； 4. 良好的沟通能力、服务意识和对细节的关注。

Performs basic clean-up andguest service in the spa area and public areas. Assists therapists withtreatments and assists guests with private baths. The incumbent is also assists answering multiple phone lines, scheduling appointments, stockinginventory & supplies and keeping lobby & locker rooms stocked andpresentable at all times. 完成水疗及公共区域基本的清洁工作，协助理疗师进行疗程准备及客人沐浴后的房间整理，协助接听电话、安排预定、时刻保持前台、更衣室的存货及整洁。

Key Duties and Responsibilities To anticipate guest needs, and handle guest inquiries in a helpful and attentive Aman manner. To have a complete knowledge of the hotel product, including room types, rates,relative features and facilities, food and beverage outlets and promotions, spaand health club, and other Aman properties. To take personal responsibility for the service and attitude with which our guest service is being delivered, and ensure it meets the highest standard of Aman at all times. Take personal responsibility for ensuring all issues pertaining to guest satisfaction are met and that follow up is completed on a timely basis. To be proactive and innovative, suggesting alternatives that meet guest needs in enjoying their Aman experience. To develop a close and harmonious working relationship with all hotel departments. To attend hotel events, daily shift briefings and training to improve professional skills. Job Requirements Working with Others: Taking Responsibility: Delivering Results:

Major Function 主要功能 : Ensure that all corporation & group businesses are handled professionally and under superior Manager in maximizing the Revenue. Major Responsibilites责任概要: Exploring and following corporation & group account with professional skills by internal strategies.   Profile of Competency 工作能力: Minimum 3-year similar work experience in hotel industry from a sizeable international hotel organization with sales / operation experience. Knowledge of local market and business practise. Ability to comply reports as required using appropriate computer software. Good interpersonal skills. Ability to communicate effectively with various departments.   Language 语言能力:    Proficiency in written & spoken English. Education 教育:  Good general education, preferably University graduates.