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  • 南通 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-22
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    主要职责: 1.查看交办记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其是即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店所有活动; 3.处理日常入住,退房,预订及接待工作; 4.妥善及时处理客户要求,并及时处理客人诉求; 5.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 6.制作有关报表,为其他部门提供准确的接待信息。 任职要求: 1.形象气质较好,具备一定的英语听说读写能力; 2.具有较强的服务意识和沟通表达能力; 3.具有前台工作经验者优先考虑。
  • Lifeguard 救生员

    3.8千-4.6千
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    主要职责: 1.具备高度安全意识和责任感,对客人安全负责; 2.做好游泳者的安全管理; 3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断采取有效求助措施; 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提升业务水平。 任职资格: 1.熟悉游泳池服务意识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2.具备在水中进行急救和陆地进行人工救护的能力; 3.具备救生员证书。
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    主要职责: 1.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作; 2.负责处理宾客的问题及投诉; 3.负责重要宾客的迎领工作; 4.巡视酒店大堂,主动为需要的宾客提供服务; 5.做好前台酒店客人的入住及退房办理工作; 6.完成领导交办的其他任务。 任职资格: 1.具备两年及以上同岗位工作经验; 2.仪表端庄,具有客户服务意识; 3.注重细节,有责任心; 4.具备一定的英语沟通表达能力。
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    发布于 06-22
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    主要职责: 1.熟悉前厅部及相关部门的集团标准要求; 2.协助前厅部经理的工作,确保工作能够正常、顺利地运行; 3.确保前厅区域的工作能够顺利、高效、专业地运作。确保各部门间的良好沟通; 4.了解日常运营情况及相关事宜; 5.繁忙时也应具备高度的洞察力; 6.了解常驻客人,熟悉其特殊要求,确保其要求能够得到满足; 7.高效的工作能力,良好的沟通技能,较强的组织能力。 任职资格: 1.具备两年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验; 2.熟悉掌握前厅部日常运行流程; 3.具有良好的英语听说读写能力; 4.具备良好的沟通表达,客户服务及解决问题能力。
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    发布于 06-22
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    岗位职责: 1. 确保当值时间内各项设施正常运作; 2. 视察酒店内所有工程运作; 3. 确保当值时间内各项装置保养及检修工程快捷完成; 4. 在当值时间内处理紧急事故; 5. 确保内部所需物料及工具充足供应; 6. 完成领导交办的其实事项。 任职资格: 1. 具备两年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验; 2. 熟练掌握机电工程基础知识; 3. 有强烈的事业心和责任心,具备团队合作意识。
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    发布于 06-22
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    岗位职责: 1. 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行; 2. 接受、分配并且跟进所有的工作单及维修单; 3. 处理技术图纸以及备货的记录和库存; 4. 故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备清洁和正常工作; 5. 在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护; 6. 督导重要维修,控制质量与进度。 任职资格: 1. 具备两年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验; 2.需精通机修暖通方面的知识和技能; 3. 必须掌握机电工程设备的基础知识; 4. 有强烈的事业心与责任心,有团队合作意识。
  • 助理财务总监

    1.4万-1.8万
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    发布于 06-22
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    主要职责: 1、协助财务总监督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督; 2、协助财务总监督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督; 3、协助财务总监审核酒店拟定的年度财务预算方案、资金使用和调度计划、筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案; 4、协助财务总监对酒店重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督; 5、协助财务总监审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。共同对财务报表赫尔报告的质量负责。 任职资格: 1、具备两年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验; 2、通晓财务、会计、金融、税务知识,掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识; 3、具备良好的沟通表达和团队管理能力。
  • 惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 06-22
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    【岗位职责】 1、负责为酒店客人提供个性化、高品质的管家服务,包括但不限于客房预定、入住接待、行程安排、餐饮预订、活动策划等,确保客人获得卓越的入住体验。 2、协调酒店各部门资源,高效解决客人的特殊需求及突发问题,确保服务及时、专业。 3、建立并维护客户档案,定期跟进客人偏好与反馈,持续优化服务方案。 4、协助处理客人投诉,主动沟通并妥善解决,维护酒店品牌形象。 5、参与酒店服务流程的优化与创新,提出提升服务质量的可行性建议。 6、管理下属私人管家日常工作。 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、2年以上高端酒店或度假村管家服务经验,熟悉VIP客户服务流程及标准。 3、具备优秀的沟通协调能力与应变能力,能高效处理客户需求及突发事件。 4、服务意识强,注重细节,具备高度的责任感和职业素养。 5、年龄25-42岁,形象气质佳,普通话流利,英语基础沟通能力优先。 6、能适应弹性工作时间,包括节假日及轮班制。
  • 客房主管

    8千-1万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-22
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有三年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前台接待

    4千-5千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 实习生

    3千-3.2千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行部门领导安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的实习生 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、目前需要前台,餐饮实习生,能实习至少6个月。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-22
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    【岗位职责】 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 销售人员外出时,随时准备接待来访的客人,并可根据销售总监的授权向客人报价,但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。 3、 协助销售经理草拟宴会建议书。 4、 拟定合同,并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单,并分发到相关部门。 6、 宴会当天现场待命,以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调,处理宴会细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈,汇总报告,并提交致宴会销售经理。 9、 任何特殊事件需向宴会销售经理汇报并征得认可 10、 客户的任何特殊要求需向宴会销售经理汇报。 11、 出席每日宴会销售部会议,需要时参加协调会议。 12、 每月更新客户名单。 13、 执行宴会销售经理分派的其它任务。 14、 具体负责宴会客户档案管理工作。 15、 做好办公室的日常工作。 (1) 归纳每日、每周及每月销售人员确认生意情况并上缴报告,在每日销售例会时作出汇报(团队及宴会会议预订、团队丢失统计、宴会会议接待统计等); (2) 推广活动总结报告; (3) 部门月度总结图表及统计数据的跟进; 负责部门的员工的考勤及日常接待工作等; 【岗位要求】 1、 自然条件:性别不限,20-30岁,女性身高160CM以上,男性身高172CM以上,五官端正。 2、 文化程度:大专以上学历。 3、 工作经验:可接受应届毕业生,1年以上高星级酒店相应岗位工作经验优先。 4、 语言能力:普通话流利、英语会话熟练。 5、 业务素质:熟悉部门运作及团队接待流程,熟悉文档管理,具有良好的组织协调能力和沟通技巧。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专

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    发布于 06-22
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
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    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有1年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、五年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少三年的销售经理经历
  • 餐厅主管

    6千-8千
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    岗位职责 1、 执行营运总监的指令,确保餐厅服务质量。 2、 检查餐厅各项工作的具体实施,及时纠正员工不符合规范的表现及行为;检查当日宴会约定的各项准备工作及餐厅内卫生情况。 3、 主动与客人沟通,处理客人投诉,征询客人意见和建议,并主动采取措施予以解决。协助所属员工服务和提出改善意见。 4、 负责岗位区域的清洁卫生及餐具的保洁工作,合理拟定周期卫生计划。 5、 加强营业中的督导,坚持在客区督导;及时发现和纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理客人纠纷。 6、 热情接待新老顾客,及时满足客人合理需求;并注意收集客户档案及意见,及时上报部门经理。 7、 负责区域营业额,营业费用及劳动力预测及控制工作,定期盘点,合理控制损耗,加强财产管理。 8、 做好部门工作计划,工作总结和工作汇报,定期上报给部门经理。 9、 检查餐厅常用货物准备是否充足,确保餐厅正常运转。 10、从厨房了解当天出菜情况,布置重点推销菜式。 11、组织与实施餐饮产品的促销活动,督导下属推销餐饮产品。 12、每日了解当日供应品种,缺货品种,推出的特选等;并在餐前会上予以通知 13、对本部门工作的服务水准及工作效率负有管理和培训的责任。
  • 万能工

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-22
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    工作地点 陆家嘴明城酒店(浦东新区龙阳路1668号) 岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、负责管理酒店内基本维修和排障工作,如电力问题维修,五金、家具墙面粉刷,管道疏通等。 3、根据设备管理要求贯彻实施设备、设施更新改造、计划性维修、预防性保养 4、完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1、初中以上文化程度,三年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,有相关证照,对空调、木工、油漆工专业知识有一定的了解,具备一专多能。 3、身体健康,精力充沛。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-22
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    岗位职责 1、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位 2、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 3、清洁并擦亮所有器皿。 4、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5、根据标准的手册来完成服务工作。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、高中及中专以上学历,有相同岗位工作经验优先。 2、熟悉餐饮的服务特点和服务项目。 3、有较强的责任心。
  • 前台主管

    5.5千-6.5千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-22
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    工作地点 陆家嘴明城酒店(浦东新区龙阳路1668号) 岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    吉安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    岗位职责 1、向餐饮部总监负责,协助上级制定餐饮部各项服务工作规范及工作制度,并确保实施; 2、实施各项餐饮推销计划与策略; 3、处理宾客的投诉,改善服务质量; 4、熟悉目标市场,了解顾客需求,与厨房及各相关部门保持良好关系,根据季节差异,客源情况为厨房制定菜单提供建议。 岗位要求 1、具备5年以上酒店餐饮或社会餐饮工作经验,3年以上管理工作经验; 2、江西籍贯优先考虑; 3、大型或全国连锁社会餐饮同岗位经验。
  • 总经理助理

    1万-1.2万
    吉安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    岗位职责: 1、协助总经理工作,督导酒店完成月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 2、协助总经理调查研究、了解公司经营管理状况并提出意见或建议,供总裁决策参考。 3、根据市场变化与既有客户、潜在客户及合作伙伴保持密切联系,并不断改进服务工作。 4、分析酒店经营情况,收集同行业信息,制订客源市场的开发计划。 5、完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1、25-40岁,大专以上文化程度,销售版块背景尤佳。 2、长时间从事于高星级酒店工作者优先考虑。 3、江西籍贯及对本地酒店市场有所了解者优先考虑。
  • 销售总监

    1.2万-1.5万
    吉安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    1、协助总经理对营销部进行日常管理 2、落实总经办要求的服务标准,营销任务 3、带领营销部开拓本地及外地客源市场 4、要求性格开朗,形象良好,抗压能力强,有强烈的上进心。
  • 餐饮总监

    1.2万-2万
    吉安 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    岗位职责: 1、制订餐饮部整体营销计划,根据酒店的主要目标市场,有针对性地开发新产品,满足客人需求,力争较佳的经济效益,全面和超额完成总经理下达的各项经济指标; 2、负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范,并督促各层管理人员培训检查,督促落实,为客人提供合格产品和满意的服务; 3、负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及所属人员的管理、指导及推荐晋升; 4、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,确保宴会产品和服务质量; 5、加强对各岗位的督查,并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制,降低成本,减少浪费,发现问题及时解决。 岗位要求: 1、年龄28-40岁;男女不限;餐饮行业8年以上工作经验; 2、有高端社会餐饮或五星级酒店工作经验者优先考虑; 3、了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点; 4、有指挥控制和组织实施本部门工作,全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。
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