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  • 茂名 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 07-12
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    1.40岁以下,男女不限,有3 年以上的相关工作经验,有职业的调酒师资格证者优先考虑。 2.需要具备一定的创造力和创新精神,能够根据市场需求和顾客口味偏好,开发新的鸡尾酒配方和调制方法。 3.要具备一定的酒水知识,洋、白、红酒要有一定的了解。 4.要具备吧台的管理经验和成本管理。 5.具备良好的团队协作精神,能与餐厅各部门有效配合。
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    1.35岁以下,男女不限,无经验要求或有1年左右餐饮服务行业经验,有经验者能更快适应工作流程和服务标准。 2.具备良好的沟通能力,能热情友好地与顾客交流,准确记录顾客需求并及时传达给相关部门。 3.形象良好,整洁干净,着装符合餐厅要求,能给顾客留下良好印象。 4.有强烈的服务意识和责任心,能以顾客为中心,耐心周到地满足顾客需求。
  • 茂名 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    发布于 07-12
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    1.55岁以下,男女不限,有相关工作经验者优先,能更快熟悉工作环境和流程。 2.具备吃苦耐劳的精神,能在较为潮湿、油腻的环境中工作。 3.对待工作认真负责,注重细节,保证餐具清洗质量。
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    1. 55岁以下,男女不限,有5年以上炒锅的相关工作经验,有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先。 2.熟练掌握粤菜的各种烹饪技巧,如煎、炒、烹、炸、焖、炖、蒸等,能够制作出地道的粤菜菜品。 3.了解各类粤菜常用食材的特性、产地、季节特点,掌握食材的品质鉴别和储存方法。 4.懂得菜品的营养搭配,能够合理组合食材,满足不同人群的营养需求。
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    发布于 07-12
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    1.50岁以下,男女不限,5年以上西饼房和粤菜点心厨房工作经验,有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先。 2.熟练掌握各类粤菜点心的制作工艺,如虾饺、烧卖、叉烧包、肠粉等,包括面皮制作、馅料调配、包制成型、蒸制或油炸等各个环节。 3.能够将点心制作成精美的造型,运用各种技巧如捏、塑、雕等,使点心不仅美味,还具有观赏性。 4.了解各类粤菜点心常用原料的名称、产地、品质鉴别方法,掌握原料的储存和保鲜知识。
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    发布于 07-12
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    1.45岁以下,男女不限,2年以上粤菜厨房工作经验,有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先。 2.熟练掌握各种食材的初步处理方法,如切配、腌制、上浆等,能根据菜肴要求将食材准备好。 3.了解各类餐具的搭配使用,掌握基本的摆盘技巧,能将烹制好的菜肴美观地摆放在餐具中。 4.熟悉炉灶的操作,能在炒锅师傅烹制菜肴时,准确地递上所需调料、工具等。
  • 茂名 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 07-12
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    1.55岁以下,男女不限,有3年以上中西餐厅厨房的相关工作经验。 2.熟悉各类食材的特性,根据不同菜品需求,对食材进行恰当的处理,如分档取料、腌制入味等。 3.具备精湛的刀工,能熟练运用各种刀法,如切、片、斩、剁、劈等。 4.熟悉粤菜各类菜品的特点、制作流程和切配要求,能根据菜单准确准备食材。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    1.55岁以下,男女不限,有3年以上凉菜、刺身出品的相关工作经验,有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先。 2.精通各类西餐菜品的制作,如法式、意式、美式等菜系的经典菜肴。 3.具备创新能力,能根据市场趋势和顾客需求,研发新的菜品,不断丰富酒店自助餐的菜单。 4.深入了解各种西餐食材的特性、产地、季节性、品质鉴别方法以及储存要求,确保选用优质的食材。
  • 宿舍管理员

    3千-3.2千
    茂名 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 07-12
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    1.年龄55岁以下,男女不限,有学校宿舍管理经验或相关物业管理经验者优先;熟悉宿舍管理的流程和规范。 2.具备较强的责任心和耐心,能够认真负责地履行管理职责。
  • PA主管

    4千-5千
    龙岩 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    文旅投资公司 | 100-499人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1、负责景区和酒店公共区域的日常清洁与维护工作,确保各区域环境整洁、卫生达标; 2、制定并执行PA部门的清洁计划与标准流程,监督清洁工作的实施情况; 3、管理PA团队,包括人员排班、培训、绩效考核及日常工作的协调与分配; 4、定期检查清洁设备与用品的库存情况,确保物资充足且合理使用; 5、与其他部门(如客房部、前厅部)保持良好沟通,协调解决清洁相关的问题; 6、处理客人关于清洁服务的投诉或建议,及时改进服务质量; 7、落实酒店的安全与卫生管理制度,确保符合行业标准及法律法规要求。 【岗位要求】 1、具备酒店PA或相关清洁管理经验; 2、熟悉酒店清洁流程及标准,了解清洁设备与用品的性能及使用方法; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、具备良好的沟通协调能力,能够与其他部门高效配合; 6、身体健康,能够适应倒班或弹性工作时间安排。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    龙岩 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    文旅投资公司 | 100-499人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,制定并执行厨房工作计划,确保菜品出品质量与效率 2、设计并优化菜单,结合土楼文化特色研发创新菜品,打造具有地方特色的餐饮体验 3、严格把控食材采购、验收、储存及加工全流程,控制成本并减少浪费 4、监督食品卫生安全操作规范执行,确保符合国家食品安全标准及企业要求 5、负责厨房团队建设与管理,包括人员排班、培训、考核及工作协调 6、定期分析经营数据,优化厨房运营流程,提升整体运营效益 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪专业技能,精通多种菜系制作,擅长闽菜或客家菜者优先 2、熟悉厨房各岗位工作流程,有较强的团队管理能力和现场协调能力 3、对食材特性、营养搭配有深入理解,具备创新意识和菜品研发能力 4、工作细致严谨,责任心强,能承受高强度工作压力 5、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先 6、有文旅项目或特色餐厅厨房管理经验者优先考虑
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    文旅投资公司 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括宴会厅、早餐厅、中餐包厢、庙会美食街等区域的运营监督与服务质量把控; 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务高效、规范,提升顾客满意度; 3、负责餐饮部员工的排班、培训及绩效考核,优化团队协作与工作效率; 4、监督食品卫生与安全标准的执行,确保符合相关法律法规及公司要求; 5、控制餐饮成本,合理管理食材采购、库存及损耗,提升经营效益; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系; 7、配合市场部门策划并执行餐饮促销活动,提升营业额与品牌影响力; 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉餐饮运营管理流程; 2、较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性; 3、良好的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力; 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 6、对食品安全及卫生标准有清晰认知,并能严格执行; 7、有文旅行业或酒店餐饮管理经验者优先。
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    文旅投资公司 | 100-499人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量和经营目标的达成 2、监督餐饮出品质量和服务流程,定期对菜品、服务进行评估并提出改进方案 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,制定有效的成本管控措施 4、组织员工培训,提升团队专业技能和服务水平,建立高效的餐饮服务团队 5、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度 6、根据市场趋势和客户需求,参与制定餐饮促销活动方案并推动实施 7、确保餐饮部遵守卫生、安全等相关法律法规,落实各项管理制度 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和带领团队完成业绩目标 3、较强的成本意识和数据分析能力,能独立制定经营改善方案 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及突发事件 5、工作责任心强,具备较强的抗压能力和执行力 6、对餐饮市场趋势有敏锐的洞察力,具备创新意识
  • 餐饮总监

    8千-1.2万
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    文旅投资公司 | 100-499人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量和顾客满意度。 2、统筹餐饮部门的成本控制、预算编制及经营分析,优化运营效率,提升盈利能力。 3、策划并实施餐饮营销活动,结合文旅项目特色开发特色餐饮产品,增强品牌吸引力。 4、负责餐饮团队的建设与管理,包括人员招聘、培训、考核及激励,打造高效专业的服务团队。 5、监督食品安全与卫生管理,确保符合国家相关法律法规及企业标准。 6、协调与其他部门的合作,配合景区整体运营需求,提供优质的餐饮配套服务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营全流程,有文旅项目或高端酒店餐饮管理经验者优先。 2、较强的市场敏锐度与创新能力,能够结合地域文化设计特色餐饮方案。 3、优秀的团队管理能力,擅长人员培养与绩效提升,具备良好的沟通协调能力。 4、熟悉成本控制及财务分析,能够独立制定预算并推动目标达成。 5、对食品安全、卫生标准及行业规范有深刻理解,执行力强。 6、抗压能力强,适应灵活工作安排,能高效处理突发情况。
  • 预订员

    3千-4千
    龙岩 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    文旅投资公司 | 100-499人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1、负责景区门票、酒店客房、餐饮以及各类文旅项目的预订接待工作,及时准确处理客户订单; 2、接听客户咨询电话,解答客户关于预订、价格、服务等各类问题,提供专业服务; 3、维护客户预订信息,确保系统数据准确无误,及时跟进订单状态; 4、协调前台、客房等部门,确保客户预订需求得到高效落实; 5、处理客户投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决; 6、定期整理预订数据,协助上级完成预订分析报告。 【岗位要求】 1、普通话标准,具备良好的语言表达能力和沟通技巧; 2、具备较强的服务意识和耐心,能够妥善处理客户需求; 3、熟练使用办公软件(如Excel、Word等),能快速掌握预订系统操作; 4、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作能力; 5、能适应轮班工作制(含周末及节假日); 6、有酒店或旅游行业相关经验者优先,无经验可培训上岗。
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    文旅投资公司 | 100-499人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1、负责景区日常讲解工作,为游客提供专业、生动的讲解服务,确保讲解内容准确、有趣。 2、熟悉中国酒文化、景区建筑特色及民俗风情,能够根据游客需求调整讲解内容和方式。 3、协助维护景区秩序,引导游客遵守参观规定,确保游客安全及景区设施完好。 4、参与景区活动的策划与执行,配合完成各类文化推广及游客互动项目。 5、解答游客咨询,处理游客反馈,提升游客满意度。 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、热爱文旅行业,对讲解工作有热情,具备良好的服务意识和沟通能力。 2、普通话标准,语言表达清晰流畅,具备一定的演讲或表演能力者优先。 3、学习能力强,能够快速掌握景区相关知识并灵活运用于讲解中。 4、具备团队合作精神,工作认真负责,能适应节假日及周末加班。 5、形象端正,举止得体,具备亲和力,能与不同年龄段游客良好互动。
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    文旅投资公司 | 100-499人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1、负责旅游接待团队的日常管理工作,确保接待服务流程顺畅、高效; 2、制定并执行旅游接待服务标准,提升游客满意度和体验感; 3、协调景区内各部门资源,处理游客咨询、投诉及突发情况; 4、组织并培训接待团队,提升员工服务意识与专业技能; 5、定期分析接待数据,优化服务流程并提出改进建议; 6、配合市场部门策划并执行景区主题活动,增强游客互动体验; 7、维护景区形象,确保接待服务符合企业文化和品牌要求。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通协调能力,能妥善处理游客需求; 2、有团队管理经验者优先,能够带领团队完成接待任务; 3、抗压能力强,能灵活应对突发情况并快速解决问题; 4、热爱文旅行业,对旅游接待工作有热情和责任心; 5、普通话流利,具备基本的外语沟通能力者优先; 6、能适应节假日及周末加班的工作安排。
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    文旅投资公司 | 100-499人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行公司销售战略,完成年度销售目标,提升公司产品市场占有率; 2、开拓和维护客户资源,建立长期稳定的合作关系,挖掘潜在客户并促成合作; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定针对性的销售策略,优化销售流程; 4、协调内外部资源,推动销售项目的落地执行,确保销售目标的达成; 5、定期提交销售数据报告,总结销售业绩并提出改进建议; 6、参与公司销售政策的制定与调整,提供市场反馈及合理化建议。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验,能够独立完成销售任务; 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧,能够高效处理客户关系; 3、具备敏锐的市场洞察力,能够快速响应市场变化并调整销售策略; 4、责任心强,抗压能力强,能够适应高强度工作节奏; 5、有团队合作精神,能够带领团队完成销售目标者优先; 6、具有三年以上文旅行业或酒店销售经验。
  • 龙岩 | 5年以上 | 大专

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    文旅投资公司 | 100-499人
    发布于 07-12
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    1• 具备营销全案策划能力,包括品牌定位、活动策划、广告投放、新媒体运营等。 2• 熟悉线上线下整合营销,能制定年度营销计划及季度/月度执行方案。 3.具备新媒体运营能力, 精通抖音、小红书、微信公众号等平台的内容创作与传播策略。 熟悉短视频制作、直播运营等新兴营销手段。 4.拥有渠道资源,掌握旅行社、OTA等渠道的合作模式。 5.沟通协调能力强,与景区内外部(如酒店、交通、餐饮等)资源方建立合作关系。 6.具有创新思维,具备敏锐的市场洞察力及创新能力,如策划网红打卡点、主题活动等。 7.大专以上学历,3年以上担任营销管理岗位,具备旅游行业或景区营销策划经验。
  • 管事部经理

    8千-1.2万
    昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1.监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器,银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 3.管理厨房设备使用前的准备工作。 4.负责接收和存储厨房物品的管理工作。 5.监督厨房设备的清洁和存放。 6.监督厨房的清洁工作。 7.管理废品的清除。 8.管理厨房布巾的处理工作。 9.保持厨房的卫生。 10.清洁厨房和设备。 11.保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 12.管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 13.管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 14.持续性的控制和分析以下各方面: o   成本 o   破损量 o   为其它部门提供我支持工作的质量 o   设施设备的状况和清洁度 o    宾客满意度 15.与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 16.协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 17.必要时主持每体例会和其它会议,获得最佳的效果。 18.处理行政工作,并更新与以下管事部相关事宜的文件: 财务/标准/培训/餐厅/会议/其它 19.协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 20.确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 21.联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 22.配合会计部门员工进行盘点库存。 23.积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 24.联系工程部员工安排预防性的维护维修。 25.和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 26.和行政总厨一起编制和管理部门预算。 27.协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 28.教育同事进行资源循环利用,增强同事成本控制意识。 29.职业健康及安全职责。熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 30.熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 31.更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 【岗位要求】 1.拥有同等岗位3年以上工作经验优先。 2.培训过食品安全并有相关合格证书者优先录用。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-12
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 3.负责客房的清洁工作。 4.负责客用物品的清洁与消毒工作。 5.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 岗位要求 1.初中以上学历,有1年以上客房工作经验。 3.身体健康,相貌端正,能吃苦耐劳。 4.接受过正规客房服务工作培训。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-12
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    1、保持工作场所的干净、整洁,以及个人的仪容仪表整洁。 2、根据餐饮服务流程为客人提供专业、礼貌、高效的服务。 3、结束服务后,及时清理桌面。 4、根据餐厅营运需要完成餐桌的摆放。 要求 1、初中学历,具有一定的餐饮知识和服务知识。 2、具有熟练的对客服务技能和技巧。 3、身体健康,仪表端正。
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    岗位职责: 1、参与制订、审核并执行酒店相关的人事、工资、劳保福利等政策; 2、参与制订和审核岗位职责、操作细则和编排班计划; 3、拟订和完善人事管理规章和制度; 4、参与制定公司和部门的人事劳资的年度预算; 5、拟订和制作《员工手册》; 6、制订酒店及部门评估制度; 7、向各部门提供人事服务,其中包括:①招聘;②入离职约见和测评; ③人员调配、升降职、奖惩等各项手续;④协助进行主管级及以下人员的任职评估。 8、审批主管级及其以下级别人员的入离职、奖惩和调动申请; 9、提供相关的政府政策、法规、信息等咨询; 10、处理和促进劳动人事方面的对外关系; 11、对所辖范围内的人、财、物进行有效利用和管理; 12、人事档案和相关信息管理; 13、完善人事及考勤管理系统; 14、建立员工离职约见制度并负责管理; 15、完成上级交办的各项临时工作任务。 任职资格 1、5年以上同岗工作经验,人力资源管理、工商管理相关专业大专以上学历; 2、工作细致认真,原则性强,有良好的执行力及职业素养; 3、具有优秀的书面、口头表达能力、极强的亲和力与服务意识,沟通领悟能力,判断决策能力强; 4、熟练使用常用办公软件及相关人事管理软件。 薪资面议视能力而定
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    岗位职责: 1、主持康体部工作;实施各经营项目;提供经营与日常管理的方案。 2、抽查员工上岗情况,确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 3、处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 4、对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 5、不断的监控和改进部门服务水平,达到酒店客人的要求; 6、负责运作健身中心确保存货设备、人力达到酒店服务标准; 7、服从酒店的各项管理,遵循酒店的各项制度、职责、流程; 岗位要求: 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。 3、熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定 4、具有级织,指挥、计划、控制和协调能力。 5、有拓展市场,发展业务的能力。 6、有较好的文字组织和语言组织表达能力。
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    工作内容: 负责负责公司食品安全的监管和检查,确保食品的质量和安全,并记录检查结果。 岗位职责: 1、负责对公司的食品安全进行监督和管理; 2、负责制定并执行公司的食品安全管理制度和标准,确保公司的食品安全工作符合国家法律法规和标准; 3、负责公司食品原料、包装材料等验收工作; 4、负责对公司的食品存储和运输进行监管和管理,确保食品存储和运输过程符合相关的标准和要求; 5、负责对公司的食品进行检测和检验,确保其符合相关的标准和要求,并记录检查结果; 6、负责跟踪和处理公司的食品安全问题,确保问题得到及时解决,并记录处理结果; 7、负责定期对公司食品安全的状况进行评估,并向上级报告,确保公司的食品安全得到持续改善; 8、负责公司食品安全培训和知识的宣传,提高员工对食品安全的认识和意识。 岗位要求: 1、持有食品安全员证,具备相关的证书和经验; 2、具备良好的沟通能力和团队合作精神,具备较强的责任心; 3、有较强的抗压能力和应变能力,能够处理突发事件; 4、有食品生产、加工、检验等工作经验优先。
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