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  • 重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、5年以上,4星级酒店所属区域管理经验,5年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 工作地点:北碚
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    3千-5千
    乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1、管理楼层的服务工作,配合客房经理做好培训和考核工作。 2、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位客人,拜访楼层客人,反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7、保证客房的清洁水平。 8、做好客史档案工作。 9、了解酒店接待情况,不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态,调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作,分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1、具有良好的楼层日常操作方面的知识。 2、至少具有2年楼层服务员和1年主管工作经验。 3、有良好的管理能力、有改进服务品质的方法,具有良好的口头和书面沟通技巧。 4、具有很强的培训能力,拥有团队意识,独立性强,忠诚可靠。
  • 客房领班

    4千-4.5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理,监督和指导客房服务员的工作,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准。 2、检查客房清洁质量及设施设备状态,及时反馈问题并跟进维修进度,确保客房处于最佳待客状态。 3、协助制定客房清洁计划及排班表,合理分配工作任务,提高团队工作效率。 4、负责客房用品及清洁耗材的申领、盘点和管理,控制成本并避免浪费。 5、处理客人对客房服务的投诉或特殊需求,提供及时、专业的解决方案,提升客户满意度。 6、对新员工进行岗位培训,确保其掌握工作流程及服务标准。 7、定期向上级汇报客房运营情况,提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先,无经验者可培训上岗。 2、熟悉客房清洁流程及标准,了解酒店客房设施设备的基本维护知识。 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力,能够有效调动员工积极性。 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力。 5、具备良好的服务意识,能够灵活应对客人的需求及突发情况。 6、身体健康,能适应倒班工作制。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保为宾客提供高效、优质的服务体验。 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程,确保符合酒店服务标准。 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并跟进反馈,提升宾客满意度。 4、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通协作,确保服务流程顺畅。 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业能力。 6、定期分析宾客反馈及运营数据,提出改进建议并落实优化措施。 7、确保前厅部各项设施设备正常运行,维护良好的工作环境。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,能够以热情、专业的态度对待宾客。 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理宾客需求及团队协作问题。 3、具备较强的抗压能力,能够妥善应对突发情况及宾客投诉。 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件(如Word、Excel)。 5、有酒店前厅部工作经验者优先,无经验者可接受系统培训。 6、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-09
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    Assist managers to ensure that daily operations are run smoothly. To promote and ensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment, placing emphasis on associate satisfaction and delivery of prompt, courteous service. 协助部门经理顺利的完成每日工作。提高客人对服务的满意度,用自己的能力发展维护好团队,时刻关怀同事以保证每日更加出色的服务。 MAJOR RESPONSIBILITIES 責任概要 :  1. Assume responsibility of daily operations and ensure a smooth running operation within the framework of the hotel.负责部门每日的运营,确保运作的稳定及标准。2.  Support all lounges LSOP.遵守酒廊所有的服务工作程序 3.   Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis.确保定时完成工作计划 4.  Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff. 培养高素质的员工,维护员工资源。
  • 成本会计

    1万-1.5万
    湖州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    1、大学专科及以上学历; 2、会计学、财务管理等相关专业; 3、5年及以上相关行业同岗位工作经验; 4、了解会计知识技能,熟悉财务、税收、保险、银行等政策; 5、熟练使用办公软件及相关的账务软件; 6、具有初级会计师及以上证书; 7、有良好的职业操守,诚实可靠,品行端正,较强的工作责任心和学习能力,具有较强的团队合作意识。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    1.清楚了解酒店每日客情,做好客房接待的全面准备工作; 2.客房贵宾接待房的安排,布置; 3.客房月度、季度、年度保养计划跟进检查、培训; 4.合理安排岗位人员,排班,做到合理化用工; 5.对客房员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行监督; 6.检查客房员工的仪容仪表,礼貌服务情况; 6.对客房部各二级仓库以及工作间进行管控,保证客房每日正常运行。
  • 扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    职位概述 1. 负责部门考勤; 2. 协助部门建立文档管理; 3. 负责部门各类文档走签; 4. 保证房态的正确性,并和部门及前台保持密切沟通; 5. 跟进部门物品盘点; 6. 协助部门撤布草等工作。 工作技能技巧要求: 1. 具有良好的沟通技巧; 2. 拥有较强团队合作精神; 3. 较强的人际交往能力; 4. 有酒店工作经验; 5. 能在强压下胜任工作。 必要的资历要求: 1. 大学专科,良好的中英文读写能力。 2. 具有至少一年在国际连锁酒店的相关经验。
  • 扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    餐饮部实习生,岗位职责:餐前的备餐工作、餐中根据宴会/西餐厅管理人员的要求接待客人并进行服务,餐后进行收餐等工作。 礼宾实习生:在酒店大堂门口欢迎/欢送客人,为客人指引方向,拉运行李等工作。 健身中心实习生:在前台接待客人,保证更衣室卫生,客用物品补给等工作。 厨房实习生:粗加工(食材清洗以及粗加工)、早餐站档(出餐期间配合站在煎蛋或面档档口,完成出餐以及补餐工作)、食品卫生标准(填写标签)、清理卫生等工作。 可接受从2025年年初开始实习。
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历; 2、具有五年以上财务负责人工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 中专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1、各类热荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房热菜工作经验。  3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 楼层领班

    4千-4.4千
    北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。 任职资格 1.高中毕业或同等文化程度,能用简单的英语进行对话。 2.有2年以上的客房服务工作经历。 3.悉客房服务程序,清扫程序,具有较强的组织能力、管理能力,能正确领会领导意图,有条不紊布置与安排工作。
  • 楼层服务员

    3.8千-4.2千
    北京 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有2年以上客房工作经验。 3、能够合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。
  • 中央采购经理

    1.2万-1.5万
    上海-长宁区 | 3年以上 | 本科

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-09
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    主要职责 1. 采购策略制定 - 设计、实施并监督中央采购策略,以满足每种餐饮概念(意大利、法国、西班牙、韩国、日本等)的独特需求。 - 在保持最高质量标准的同时,挖掘成本节约的机会。 2. 供应商管理 - 与本地和国际供应商建立并维护良好的合作关系,采购优质和正宗的食材。 - 评估和谈判合同,确保价格竞争力、可靠性和品质。 - 定期评估供应商绩效,确保其符合公司标准。 3. 库存和供应链管理 - 监控和管理各餐厅的库存水平,避免短缺或库存过剩。 - 确保物资和服务的及时交付,减少供应链中断的风险。 4. 质量保障 - 与行政主厨和运营团队密切合作,确保所有采购的物品符合每种餐饮概念的质量和正宗性要求。 - 制定并执行所有采购商品的质量控制措施。 5. 预算和成本控制 - 制定并管理采购预算,确保与财务目标一致。 - 发掘优化采购成本的机会,同时保证质量不受影响。 6. 合规与报告 - 确保所有采购活动遵守食品安全和相关法规。 - 向高级管理层提供详细的采购报告,包括成本分析、供应商绩效和库存指标等。 7. 团队领导 - 领导并指导采购 / 仓管团队,营造协作和持续改进的文化。 - 为团队成员提供培训和支持,提升其技能和能力。 岗位要求 - 至少5-8年以上在大型餐饮集团或高端酒店行业的采购及供应链管理经验,其中至少3年以上担任管理职位, 具有高端餐饮行业经验者优先。 - 必须具备管理多种复杂餐饮概念(如西餐、日韩料理等)采购的成功经验,熟悉高端餐饮对食材的严苛要求。 - 拥有与强势的行政主厨和运营管理团队成功合作,并能有效推行采购策略的成熟经验。 - 本科及以上学历,供应链管理、工商管理、酒店管理或相关专业。 - 持有CPSM、CIPS、CPP等专业采购认证或相关领域硕士学位者将获得优先考虑。
  • 前台主管

    4千-4.5千
    焦作 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 赤峰 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    - 拥有强烈的服务意识、责任心和团队协作精神,工作积极主动,抗压能力强。 - 形象良好,气质佳,具备优秀的职业素养与服务礼仪,能展现餐厅良好形象。
  • 广州 | 5年以上 | 本科

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    • 五险一金
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    • 职业规划
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    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 新产品与新品牌研发策划: •负责新产品、新品牌(包括酒店、公寓、文创产品、新零售、餐饮及食品等)的研发策划工作,制定详细的产品开发和品牌塑造策略。 • 深入研究市场需求、消费者行为及行业趋势,为新产品和新品牌的定位、设计、推广提供决策依据。 •主导新产品、新项目的概念构思、方案设计及实施计划的制定,确保项目按时按质完成。 2. 行业动态研究: •持续关注酒店及相关行业的市场动态、政策法规变化、竞争对手动态,定期进行行业研究报告的撰写和分享。 •分析行业发展趋势,为集团战略规划和产品调整提供数据支持和建议。 3. 研发策划报告与可行性研究: •对新产品、新项目进行全面评估,出具详细的研发策划报告,包括市场分析、产品定位、营销策略、预算规划等。 •编制可行性研究报告,评估项目的市场风险、技术可行性、财务收益等,为项目决策提供依据。 任职要求: 1. 教育背景: •本科及以上学历,市场营销、酒店管理、工商管理或相关专业背景。 •有海外留学或工作经验者优先。 2. 工作经验: •具备国内大型酒店集团或相关领域(如酒店、公寓、文创、新零售、餐饮等)的研发策划、市场研究或项目管理经验。 • 至少5年以上相关工作经验,其中3年以上担任研发策划或相关高级管理职务。 3. 专业技能: •精通市场调研、产品策划、品牌塑造、营销推广等专业知识。 •熟悉酒店行业市场动态,对新产品、新品牌有敏锐的洞察力和判断力。 •具备出色的报告撰写能力,能够独立完成研发策划报告和可行性研究报告。 4. 综合素质: •具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够领导并激励 团队。 •具有较强的创新思维和问题解决能力,能够在复杂环境中寻找创新解决方案。 •工作责任心强,能够承受较大的工作压力,注重细节和执行力。
  • 苏州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责(工作地点:园区、市区) 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和周边城市上的定位目标。 2、协助集团总经理开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店及企业形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在集团总经理的指导下开展各项酒店及集团对外宣传活动。
  • 客房服务员

    3千-3.5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 确保对所指定的客房及走廊提供符合希尔顿品牌标准的清洁及服务; 2. 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系; 3. 采取合适的行动解决客人的抱怨,促销酒店与希尔顿的产品与服务,维持对产品和服务的高度,提高宾客满意度。 任职要求: 1. 具有良好的清洁房间日常操作方面的知识; 2. 能适应倒班工作时间,可以上早班和夜班,并且能在周末和公共假日上班; 3. 一年以上星级酒店客房服务工作经验者优先。
  • 实习生

    2.6千-3千
    重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 节假日福利
    • 五险
    • 央企平台
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、酒店开业岗位多,具体岗位职责面试详谈。 2、执行公司安排的其他相关工作。 3、与团队协作沟通,配合各部门工作共同解决工作中的问题。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 兼职服务员

    2.5千-3千
    重庆-九龙坡区 | 经验不限 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 郑州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    工作职责: 1.协助部门负责人做好楼层管理工作,接受部门负责人做好楼层监管工作; 2.查看并承担上班次交接工作,审阅领班的每日工作报告及检查表格,接办未完成的工作,指定工作计划及培训计划; 3.检查VIP 房间的房间和卫生合格情况 任职资格: 1.熟悉掌握客房业务和技能技术。 2.熟悉客房系统及办公软件操作。 3.熟练有技巧的应对处理特殊事件, 4.有一定的培训方面的基础。
  • 广州 | 10年以上 | 本科 | 提供住

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责统筹景区项目的日常运营管理。包括招商及商户管理、行政人事管理、商铺招商管理、物业管理等,负责景区项目运营及执行,对运营结果负责。 2.负责景区招商管理。根据景区项目规划方向,负责开发、招募市场现有成熟品牌,引进与定位相符的业态、品牌,并根据市场变化发展和周边市场环境,制定切实可行的商铺经营策略,完成营收及利润指标。 3.负责景区项目质量管理体系工作。搭建、完善及优化相关制度、流程及监督落地执行,保证各模块业务标准化、流程化、体系化运作。 4.负责景区项目团队搭建及团队人员管理。构建高效能组织团队,确保项目的服务质量和员工素养,并支撑公司级等重要接待工作。 任职要求: 1.本科及以上学历,景区运营管理、酒店管理、市场营销及行政管理等相关专业。 2.十年及以上景区项目运营管理工作经验,有五年以上同岗位工作经验,具备特色文旅项目、电商行业或互联网行业经验优先。 3.熟悉市场,具备敏锐的市场洞察力,富有创新挑战精神,有独立的开拓市场能力,具有成功项目管理经验优先。 4.具有较强的团队管理能力、统筹能力、沟通协调能力、问题解决能力及抗压能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成酒店的维修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。
  • 贵阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 晋升体系完善
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    • 合伙人机制
    • 扁平化管理
    • 培训体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店热房厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量、口味和摆盘符合酒店标准; 2、根据季节和市场变化,协助研发新菜品,优化菜单结构,提升顾客满意度; 3、控制食材成本,合理规划采购与库存,减少浪费,确保厨房运营高效经济; 4、负责厨房设备的使用与维护,确保安全操作,及时报修故障设备; 5、定期组织厨师团队进行技能培训,提升团队整体专业水平; 6、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境符合卫生标准。 7、能营造积极向上的团队氛围、能使团队整体能力显著提升。 岗位要求 1、中专以上学历。 2、至少3年以上五星级酒店或川,黔菜等餐厅工作经验。 3、具备扎实的热房烹饪技能,熟悉各类热菜的制作工艺及流程; 4、有一定的厨房管理经验,能够高效协调团队工作; 5、对食材特性、调味搭配有较深理解,具备创新意识和菜品研发能力; 6、具备较强的成本控制意识,能够合理规划厨房运营成本; 7、工作细致认真,责任心强,良好的沟通能力,能够与各部门协作配合; 8、主动学习能力、接受新事物、创新能力、对未知领域充满好奇心
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