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前台接待

3千-5千

上饶 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年终奖
高温补贴
领导好
帅哥多
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三清山开元度假村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求 1、高中及以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3、相貌端正，身体健康。

大堂副理

4千-5千

上饶 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
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人性化管理
年终奖
高温补贴
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技能培训

三清山开元度假村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Assistant PR Manager 助理公共关系经理

6千-8千

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
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苏州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

Assistant PR Manager 助理公共关系经理寻找与品牌契合的其他时尚、环保、音乐等相关品牌建立良好关系并寻求合作机会。协助市场传讯总监开发公共关系，扩大品牌知名度。负责市场传讯部并每天的工作及时地完成。保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的正确形象和定位。

Maintenance Technician 工程技术员

3.5千-4.5千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
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管理规范
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苏州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

运行值班电工/装饰油漆工接受工程部安排的维修/电工/装饰任务，以高效率、低成本的工作方式对酒店设施进行安装、预防性的日常维修保养，时刻确保设施得以高效正常的运行。热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

Engineering Coach 工程督导（主管）

4.5千-6千

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
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苏州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

Engineering Coach 工程督导（主管）（运行值班电工/装饰油漆工）在工程总监的指导下确保酒店电气设备按集团标准运行，以确保最高的工作效率及客人满意度。严格执行使部门有良好的操作及运营。在工程总监的指导下确保酒店家具装饰等按集团标准运行，以确保最高的工作效率及客人满意度。严格执行使部门有良好的操作及运营。在工程总监的指导下确保日常系统和机电设备的顺利运行。落实日常其它部门和客人提出的各种维修要求。热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

Bar Operation Manager 酒吧运营经理

7千-1万

苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
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苏州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

Bar Operation Manager 酒吧运营经理该职位需要既能像生意人又能像市场销售专家一样把酒吧和餐吧经营好。通过计划、组织、指导和管理餐饮部的各项运营以确保每个酒吧或餐吧，都能独立的产出利润，并最大程度保证客人满意。遵守酒店安全管理的要求，始终把生命安全，消防安全和工作安全放在第一位。热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

Captain, Restaurant 餐厅领班

3.5千-4千

苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
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人性化管理
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苏州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

宴会/客房送餐领班协助部门经理和副经理确保高效流畅的营运管理。在以完成部门各项经营预算为前提，客人满意为前提，部门服务标准为前提执行部门经理的指挥。给予员工正确的目标及能量确保整个餐饮部整体品质的保证及客人拥有品牌体验度。热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

Demi Chef 厨房厨师领班

3.5千-4.5千

苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
人性化管理
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苏州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

Demi Chef 厨房领班（冷房/寿司/刺身）全权负责酒店各餐厅区域的丰富食品准备，当其他部门的厨师缺席，自己可以代替。厨师在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭，安全和高效率的工作态度，以确保保持一个高质量的服务水平。参与酒店运营物资及运营物品库存盘点。热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感，总是在关注新趋势。

Coach(Supervisor), Restaurant 餐厅督导（主管）

4.5千-6千

苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
岗位晋升
包吃包住
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苏州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

宴会/客房送餐督导（主管）协助部门经理和副经理确保高效流畅的营运管理。在以完成部门各项经营预算为前提，客人满意为前提，部门服务标准为前提执行部门经理的指挥。给予员工正确的目标及能量确保整个餐饮部整体品质的保证及客人拥有品牌体验度。热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

B&F Sales Manager 餐饮销售经理

7千-1万

苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
人性化管理
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苏州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

B&F Sales Manager 餐饮销售经理餐饮销售经理负责整体餐饮的销售及推广，在与酒店市场公关部合作的前提下通过不同的渠道包括：公司，旅行社，宴会组织者，社交媒体，餐饮忠诚计划项目，时尚行业以及和餐厅各自的资源帮助部门经理得到更多的生意，完成酒店财务预算。热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

Director of Welcome 迎宾总监

1万-1.5万

苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
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包吃包住
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苏州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

Director of Welcome 迎宾总监迎宾总监是潮堂，贵宾服务，随时随需，礼宾部，行李服务以及酒店式公寓前台的总督导。他/她是所有品牌标准执行的推动者。热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

Style Coach (Supervisor) /Captain 客房造型督导（主管）/领班

4.5千-5.5千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
岗位晋升
包吃包住
帅哥多
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苏州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

Style Coach (Supervisor) 客房造型督导（主管）在客房造型楼层经理的指导下，建立酒店和客房造型部的政策和流程，管理客房造型师的态度和举止行为，确保客房造型师在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真，提供意见和发展培训计划来提高效率及客房造型师的工作效率和表现。热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

销售经理 Sales Manager

5.5千-6.5千

东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
年底双薪
包吃包住
人性化管理

东莞松山湖高新诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

工作职责 1. 负责在所管辖生意范围内完成房间和销售目标。 2. 以其所负责的客户关系管理为基础对市场上一直保持的联系人表现和推广酒店。 3. 指导下属确保及时完成日常工作任务，根据要求运用手工或数据保持和更新销售记录。 4. 熟悉本地市场并有一定客户群体

销售主任 Sales Executive

4.5千-5千

东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
年底双薪
包吃包住
人性化管理

东莞松山湖高新诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

岗位职责： 1、据市场需求，分析报告及统计资料确认潜在顾客及其需求，每日访问客户并完成拜访报告； 2、负责散客和团队等项目的销售工作，并参与一切服务活动； 3、根据酒店价格策略，与客户进行谈判，以最终达成协议签署合同； 4、与酒店其他部门做好协调工作，以确保对重要客人的服务； 5、完成每周及每月的销售报告； 6、根据指导负责搜集、整理市场情报及销售信息； 7、参与本行业及客户组织的相关活动，与客户保持良好的关系； 8、参加各类专业培训活动。岗位要求： 1、语言能力：普通话流利，英语口语熟练； 2、具备新媒体运营能力优先考虑； 3、业务素质：熟悉销售运作，具有良好的职业道德和强烈的销售意识，具有良好的协调能力、社交技巧及销售技巧； 4、思想素质：忠诚；热情，较强的亲和力；富有朝气，进取，爱岗敬业；善解人意，善于倾听，有较强的沟通和协调力；自我调控力强，良好的心理承受力。

前台接待员 Guest Service Agent

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
年底双薪
包吃包住
人性化管理

东莞松山湖高新诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

岗位职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求： 1、大学专科及以上学历； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

厨师 - 城家高级公寓

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
年底双薪
包吃包住
人性化管理

东莞松山湖高新诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

1.负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 该岗位的工作地点在：城家高级公寓酒店(东莞松山湖店)

大堂吧主管

4千-5.5千

台州 | 2年以上 | 高中

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带薪年假
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岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
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人性化管理
技能培训
帅哥多

台州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

咖啡师优先！咖啡师优先！【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效； 2、制定并执行大堂吧的服务标准及操作流程，监督员工服务质量； 3、负责大堂吧的排班、人员调配及培训，提升团队业务能力与服务意识； 4、管理大堂吧的物资及库存，控制成本，定期盘点并提交采购需求； 5、处理客人投诉及突发事件，确保问题及时解决，维护酒店形象； 6、与相关部门协调合作，确保大堂吧与其他部门的工作衔接顺畅； 7、定期分析经营数据，提出改进建议，优化服务及营收策略。【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上大堂吧相关工作经验，1年以上管理经验； 3、熟悉酒店大堂吧的运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力； 4、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力，能有效调动员工积极性； 5、工作细致、责任心强，能适应弹性工作时间及高强度工作压力； 6、具备基础的财务知识，能独立完成成本核算及经营分析。

中餐厅主管Chinese Restaurant Supervisor

4千-5千

昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
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技能培训
节日礼物
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
月休八天
带薪年假

昆明龙达温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

工作职责 1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。 4、编制每日存款和流动资金报告。 5、处理异常的付款情况。 6、监督服务设备的维护保养。 7、监督客用设施和服务的标准。 8、控制存货和监督保安成序。 9、协助菜单和酒水单的设计工作。 10、监督各项职能。 11、监督餐厅的服务。 12、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13、和上级领导一起编制和管理部门预算。 14、要有直播经验责任范围 1、管理的员工 2、具有解决问题和培训的能力

销售经理

5千-6千

东莞 | 2年以上 | 大专

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年终奖金丰厚
免费洗涤服务
免费外出旅游
免费健康体检
免费提供食宿
享有法定节假
发展空间广阔
晋升机制完善

广东三正集团有限公司

商业地产 | 2000人以上

发布于 07-16

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投递简历

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

Assistant ADD Manager 全日餐厅副经理

5.8千-6千

南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
员工生日礼物
领导好
包吃包住

南通艾美和万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 07-16

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投递简历

岗位职责： 1、确保公司的政策和程序并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题无论何时需要促销来完成收入。岗位要求： 1、至少5年餐饮运营经验，2年同岗位工作经验。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好，有上进心。 6、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 7、具备良好的英语口语和书写能力。

前台接待员Receptionist

4.5千-5.5千

上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
集团内部调动
提供员工宿舍
优秀员工奖励

上海静安铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

1 从事1年以上国际酒店管理公司相关岗位工作经验。 2.熟练的电脑操作，较强的语言表达能力，能承受较大的工作压力，形象佳。 3.独立处事能力强，有较强的应变组织、协调及沟通能力。 4. 良好的英语口语和书写能力。 1 years or above in international hotel working experience in related position. Proficient in computer operation, strong language skills, can work under high pressure and image. Independent ability is strong, strong strain organization, coordination and communication skills. Good command of spoken and written English.

前台接待员

4.5千-5千

上海-青浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

上海新虹桥中心舍丽雅酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

1.根据客人的预定要求登记并分房。如果客人并未做预定，为他提供适合的住宿。 2.如有需要提供给客人协助。 3.对客人的询问做出回答，提供有关酒店服务和设施的信息，其他所能提供的信息，包括事件，人物，娱乐场所，名胜古迹，文化娱乐表演等等。 4.处理并控制客人房间钥匙，确保每个房间都有钥匙，收取钥匙并将它交给准确的客人，为钥匙遗失的客人做附加钥匙，确保在客人结账时能归还钥匙，并与钥匙保管员一起保管储备钥匙。 5.保持准确的房态，如空房，未清理，等等。并保留准确的酒店客人的纪录。 6.将本部门房态报告与客房部的做比较，如有任何差异，向前台接待主管/前厅部经理助理汇报。 7.为贵宾客人和团队定房，预先为他们做登记并根据需要与上级及客房部联系。 8制作指定的报告并保留需要统计数据的记录。 9.处理客人投诉，询问和要求。对重要问题汇报上级。

在线销售及收益经理/市场销售部经理

6千-1万

南京 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理

南京文枢酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

发布于 07-16

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店在线销售渠道（OTA平台、各大在线渠道，官网、微信、抖音等）的日常运营与管理，制定并执行销售策略，提升线上转化率及收益； 2、监控和分析市场动态、竞争对手价格及促销活动，及时调整定价策略，确保酒店收益持续提升； 3、优化线上房源库存管理，协调前厅、预订等部门，确保房态与价格准确无误； 4、策划并实施线上促销活动，包括限时折扣、套餐组合等，提升品牌曝光与订单量； 5、定期生成销售数据报告，分析业绩表现并提出改进建议，为管理层决策提供支持； 6、维护与OTA平台、合作渠道的良好关系，争取更多资源位及推广机会。 7、做好会员营收活动，持续扩大会员贡献率【岗位要求】 1、对酒店行业或在线销售有浓厚兴趣，具备较强的市场敏感度和数据分析能力； 2、熟练使用Excel等办公软件，能够独立处理数据并提炼关键信息； 3、逻辑清晰，沟通能力强，能够高效协调内外部资源； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，具备结果导向思维； 5、有OTA平台运营或酒店收益管理经验者优先，无经验者可培养。 6、具有创新意识，能够提出和策划创意活动。

总机预订主管 GSC&Reservation Supervisor

4.5千-5千

合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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合肥高新福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

发布于 07-16

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岗位概述： 1．监督，培养有潜力的员工； 2．积极推动并确保员工按照酒店及部门规章制度工作； 3．每日有效控制并且平衡酒店客房销售量，部门策略组织者； 4. 协助有关部门共同提高对客服务质量。职责义务： 1. 参加每日部门领导会议，并传达相关信息给部门员工； 2. 出席每周团队预报会议及信贷会议； 3. 突发特殊情况下类似于加班等，协调并安排员工特殊职责范围； 4. 维持客人信息的隐密性； 5. 为特殊需求房预先排房； 6. 紧密联系有关部门，落实安排好客人的特殊需要及待遇； 7. 控制并处理酒店客人投诉与不满，按照相关程序保证客人满意度； 8. 维持预订部工作环境整洁； 9. 员工排班表制定； 10. 参与有关酒店项目工程； 11. 协助酒店营收部门对于酒店剩余房的控制，保持Valhalla, ISAC, Opera系统所剩房的一致性； 12. 安排部门新员工酒店参观； 13. 负责酒店系统预订代码的创立与更新； 14. 保持与发展同竞争酒店的关系； 15. 帮助预订收益经理打理第三方网站，包括网上价格更改以及其他网上分销有关的工作； 16. 维护酒店在预定系统中的信息准确性； 17. 遵守公司所有政策及程序。

餐饮销售经理 F&B Sales Manager

6千-7.5千

合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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合肥高新福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

发布于 07-16

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投递简历

岗位概述：全面负责餐饮方面的预订、接待和送别。职责义务： 1、通过电话预订和面对面接触获得信息 · 日期和时间 · 人数 · 公司名称和预订者姓名 · 宴请人和主要嘉宾（或其他要求人员）的识别 · 对食品的特殊要求：禁忌的食物 · 询问预订者是否有任何VIP客人出席：如果需要的话，介绍DOFB和GM/EAM与其打招呼或敬酒 · 检查是否有特殊需要安排十桌或者十桌以上 · 按照预订者的要求（传真的菜单或者当场作的决定）来安排和确认菜单 · 如果是与预订者直接面对面接触可以交换名片：为了日后更好地联系和建立客户关 · 感谢客人选择本酒店 2、客人抵达时的问候 · 和迎宾员一同热情欢迎来宾，并带领宾客前往宴会厅 · 帮助客人就席 · 和客人确认人数 · 确定开始时间 · 提醒工作人员据此服务 3、结束时的送别 · 同客人道别，并领其至入口处 · 如果需要的话，邀请GM/EAM 同VIP客人道别 · 感谢他们的消费并期待他们再次光临 4. 客人数据库 · 在客人的档案中记录其喜恶 · 根据客人的档案准备菜单，避免出现重复的菜肴 · 尽量留有客人照片，好让其他员工记住 · 记录更多的细节信息，比如说生日或者纪念日等等 5.销售拜访 · 做好销售电话拜访询问客人反馈，并介绍最新产品或活动，邀请客人前来 · 定期的销售拜访 · 在客人生日或者特殊日子时打电话邀请客人前来 6. 培训 · 识别培训需求（如自我技能提升）并且指导员工培训 · 向部门领导提交每周人员报道表和培训安排 7. 业务成果驱动 · 确保整个餐饮销售队伍认真地且专业地完成预期销售业绩 · 同酒店其他部门的员工保持密切沟通