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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    职位描述 Job description 1.提供房间清洁服务和开夜床服务,确保按照酒店的标准和要求完成服务。 Provide room cleaning service and turn down service to assigned guest rooms to ensure service is completed according to hotel standard and guest requirement. 2.整理家具,补充房间日用品,确保房间清洁和物品摆放达到酒店标准。 Set up furniture and replenish room amenities to ensure room set up is met with hotel standard. 3.检查退房,报告和补充迷你吧物品,确保按照酒店的标准进行操作。 Check checked-out rooms, report & replenish mini bar items and quantity to ensure Policy & Procedure are followed. 4.向楼层主管/秘书报告所有机械故障,确保客房内和工作区域所有设备正常运作。 Report to Floor Supervisor/Administrator of any mechanical problems to ensure all machine lighting, pumping, fixture and furniture are kept in good condition within guest rooms and working area. 5.迅速礼貌地递送客人需要的物品,确保为客人提供标准服务,例如:洗衣服务,擦鞋服务,借用物品等。 Handle and deliver guests requests promptly with courtesy to ensure quality service is provided to guest, such as : Laundry service, shoe shine service, loan item etc. 6.所有客人失物应立即交至客房部办公室。 Reports of lost and found items to HSKP office immediately. 7.在紧急情况如火灾、停电和炸弹恐吓时随时准备执行分派的任务。 Is prepared to implement assigned tasks during emergencies such as fires, power cuts and bomb threats. 8.报告楼层内任何特殊事件,确保客人和酒店员工的安全。 Report any irregular matter on floor to ensure safety and security are provided to guest, employee and hotel. 9.确保所有清洁设备,工作间,工作车的干净整洁并保证卫生达到标准。 Responsible to keep all equipment, machinery, working station, working trolley clean and tidy to ensure hygiene standard is maintained. 任职要求 Qualifications 1.有相关工作经验者优先考虑,但不强硬要求。 Same relevant experience is preferred but not required. 2.良好的沟通技巧,普通话流利。 Possess good common sense and communication skills,speak fluent Mandarin.
  • 工程经理

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、负责酒店工程部门的日常管理工作,制定并执行设备维护保养计划,确保所有设施设备正常运行 2、统筹管理酒店电力、空调、给排水、消防、电梯等系统的维护与检修工作 3、组织编制年度工程预算,控制维修成本,合理使用工程物资 4、建立完善的设备档案管理制度,定期检查设备运行记录 5、处理突发性设备故障,制定应急预案并组织实施 6、监督外包工程项目的施工质量与进度,确保符合酒店标准 7、负责工程部员工的技术培训、工作安排及绩效考核 8、配合其他部门完成大型接待活动的设备保障工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,机电、暖通、自动化等相关专业优先 2、5年以上酒店或大型物业工程管理经验,熟悉酒店各系统运作3、精通强弱电、给排水、暖通等专业领域知识 4、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 5、持有效电工操作证或相关职业资格证书 6、年龄30-50岁,身体健康,能适应值班工作 7、具有良好的团队管理能力和成本控制意识 8、熟悉工程管理相关法律法规及行业标准
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    4千-5千
    南京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    【工作地点】 南京江北新区核心区 芯城骊景酒店 【岗位职责】 1、协助客房部负责人经营和运作;分配清扫员工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助部门负责人制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【本岗位工作地点】 南京市江北新区顶山街道云政街9号C座,芯城骊景酒店 【酒店简介】 酒店地理位置优越,交通便利,距离地铁10号线临江站4公里,酒店周围金浦购物中心,文峰购物中心以及滨江嘉园,滨江馨园等住宅小区,周边高科技产业居多,各类企事业单位近千家。 酒店建筑面积11630平米,拥有客房106间,2-6层为酒店客房,酒店一层为大堂前台、大堂吧、全日制自助餐厅,品珍轩中餐厅拥有9个包厢,地下一层为健身房和泳池,酒店裙楼三层拥有400余平米无柱式宴会厅,可容纳20余桌宴会,宴会厅附带豪华VIP休息室,可承接各类会议与宴会。 岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 1.        Process all incoming and outgoing callsaccurately and courteously. 礼貌接听来电,正确转接电话。 2.        Ensures smooth internal telecommunicationas per hotel standards. 根据酒店标准,确保酒店内部电讯顺畅。 3.        Records and controls accurately wake upcalls. 准确记录及操作客人叫醒电话。 4.        Pages guests in co-operation withconcerned departments. 与相关各部门密切合作,协助寻呼客人。 5.        Records all entries on traffic sheets. 随时记录客人所有需求及工作信息。 6.        Assists guests with international callsand directory queries. 帮助客人接转国际长途,并解答相关疑问。 7.        Calls guests by name whenever possible. 随时随地称呼客人姓名。 8.        Contact staff member for emergency. 紧急时协助联系内部人员。 9.        Abides by principles of guest privacy. 遵守规定,为客人信息保密。 10.     Handlesguest’s needs or requests and reports complaints to the Service CenterSupervisor. 处理客人需求,将客人投诉及时汇报服务中心主管。 11.     Reporton logbook daily. 记录部门日志。 12.     Billcalls costs. 监督电话成本入帐。 13.     Awareof local telephone listings and frequently dialed numbers. 熟知当地常用电话号码。 14.     Strictlyabides by standards policies and procedures governing cases of emergency suchas fire, bomb scare and other critical situations. 严格履行酒店紧急情况的标准及工作操作流程,如火灾,恐吓及其他危险情况。 15.     Advisesdefects on switchboard equipment to Supervisor. 及时将机房设备的损坏情况汇报主管。 16.     Maintainsa clean work environment. 保持工作环境的整洁。 17.     Attendsto all guest queries and requests promptly. 关注客人的所有需求及疑问。 18.     Maintainsdetailed knowledge of the Hotel’s fire, life and safety system. 确保熟知消防救生及安全系统。 19.     Maintainsdetailed knowledge on the Emergency Response Team and workings of the telephoneroom in this regard. 熟知应急反应小组的工作细节。 20.     MaintainHotel Information. 熟知并更新酒店信息。 21.     Isfully aware of Credit procedure. 熟知财务制度。 22.     Isfully aware of LHG standards. 熟知康得思酒店的标准。 23.     Isfully aware of fire, safety & security procedure. 熟知防火及安全的所有步骤及标准。 24.     Performsrelated duties and special projects assigned. 能够完成所有相关及指派工作。 25.     Observes,obtains and notes down any useful guest preferences or comments received andpasses them to his supervisor to be kept by the hotel for future reference. 观察,收集并记录客人的喜好或建议,并交给主管为饭店保存,以便日后参考。 26.     Readyto take orders for Room Service. And familiarize the outlet service hour andmenu. 为客人提供点餐服务。熟知酒店餐厅的营业时间和菜单。 HUMANRESOURCES 人力资源: 1.        To ensure good interdepartmentalcommunication, network and teamwork. 确保良好的内部沟通,网络服务和团队合作. 2.        To attend all meetings and training asrequired. 参加必要的培训和会议 3.        To act on all decisions departmentmeetings 确保执行部门做出的决议 4.        To maintain the appropriate standards ofdiscipline for dress, hygiene, uniform, appearance posture and conduct of allGuest Service Personnel. 遵守酒店的规章制度,保持良好的仪容仪表 FinancialResponsibilities 财务职责 Inconjunction with the EDP Department to ensure the hotel system is maintained inaccordance with the standard operating procedures. 与IT部门员工合作按照酒店标准确保酒店的电话支持系统及设备可以得到常规维护与保修. OccupationalHealth and Safety Responsiblities 职业认知及安全责任 1.        Demonstrate Awareness of OH&S policiesand procedures and ensure all procedures are conducted safely and withinOH&S guidelines. 确保熟知岗位安全责任并严格遵循运用到实际工作中。 2.        Be aware of duty of care and adhere tooccupational, health and safety legislation, policies and procedures. 熟知并贯彻所用岗位职责,安全条例及规章制度。 Befamiliar with property safety, first aid and fire and emergency procedures andoperate equipment safely and sensibly. 熟知公司安全条例,急救,防火及紧急事件处理程序,并安全机智地运用相关设备。 3.        Initiate action to correct a hazardoussituation and notify supervisors of potential dangers. 对危险情况能够采取相关行动,并将潜在危险向主管报告。 4.        Log security incidents and accidents inaccordance with hotel requirements. 根据酒店要求,将意外事件记录在案。
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    PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 l  To continually support and improve engineering services that effectivelyaddress problems affecting both guests and colleagues. 不断支持和改进工程方面的服务以有效应对客人和同事的问题。 l  To organize engineering colleague and controls colleague to correctlyoperate all M&E plant and equipment tosuit the needs of the hotel. 组织和管理工程部人员正确地操作所有机电设备、系统,以满足酒店的需要。 l  To plan and implement a preventive maintenance program to try and achieve“zero defects” for all equipment in the Hotel. 制定、执行预防性维修保养计划,争取使酒店的设备达到“零故障”。 l  To prepare operating budgets and CAPEX budget for equipment required,repairs and maintenance, system modifications. 准备所需设备、维修保养工作、系统修改的运营预算和固定资产支出预算。 l  To assist in the assessment of training needs, planning of trainingcourses, and presentation of training courses. To train and instruct othermembers of the colleague by passing along your knowledge and skills. Inaddition, utilizing resources from the Engineering Training Library and ofoutside vendors and sources, assist them in their development and furtheradvance your own. Participate in Corporate and Property Training as directed byEngineering Management. Set an example of continuous self-development. 协助评估培训需要,培训课程,并教授培训课程。将自已的知识技能传授给其它同事。利用技术图书馆和来自销售商的信息以及其它外来的资源来使彼此得以发展和改进。按工程管理层的指示参加公司总部及你所在的分公司组织的培训。树立一个不断自我发展的榜样。 Manage repair and maintenance project and building improvements byeffectively coordinating and planning all tasks in advance of beginning anyproject. Utilize all possible resources. Coordinate efforts with engineeringand other affected departments. Use project management techniques along withthe appropriately assigned engineering team members to perform project planningand execution. All methods, materials and practices must meet and be inaccordance with local codes, brand specifications, national codes and standardpractices. Keep accurate completion and task records in the project files.Materials procurement and coordination of their availability are also criticalto the success of your position. Our goal is to cost-effectively maximize theschedule. 管理维修和保养项目,改善建筑条件。在开始任何项目之前,都要有效地调动和计划所有的作业。利用尽可能多的来源。搞好与工程部门及其它部门的合作。依靠项目管理技术和分配的适当技术人员进行项目规划和实施。所有的方法、材料和措施都必须符合当地方式、朗廷品牌的具体要求、国家方式和标准应用。将准确完整的记录保存在项目文件中。原料的采办及调度也是做好这个职责的关键。我们的目标是:在充分考虑成本效率的前提下,最大限度地推行计划日程。 l  Lead or facilitate the transfer of information regarding priorities,assignments, and problem solving at the various briefing sessions each day. 利用每天的工作汇报时间来进行有关工作重点、分工和问题处理的信息交流。 l  Fire Alarm/Life Safety System - to monitor systems as necessary, to befully informed of the system operation and to handle emergencies involving thesystems. To have a working knowledge of fire sprinkler and emergency powersystems. 火警警报/生命安全系统:按需要监视系统,彻底了解系统操作,并能在紧急情况下使用。懂得消防喷淋系统及紧急能源系统的工作常识。 l  Energy Conservation - to observe and analyze energy and utilities usage inthe hotel and on the grounds. To look for ways to conserve energy and reportany ideas to the Engineering Management. 节能:观察和分析酒店内外的能源利用情况,寻找节能方法,并将建议反映给工程管理。 l  Accident prevention and safety - to be aware of all existing departmentaljob safety analysis and to strive to work in an accident-free manner and tocreate a safe work environment for others. To continuously look for conditionswhich may endanger colleagues or guests of the hotel and to take immediateaction to correct any hazardous conditions found. 防止事故,保证安全:了解各个部门的工作安全分析,在工作中努力避免事故的发生,也为别人创造安全的工作环境。一贯留心可能危及酒店同事及客人的情况。如有发现,马上采取行动纠正。 Physical Demands: The physical demands described here are representative ofthose that must be met by a colleague to successfully perform the essentialfunctions of this job. Reasonable accommodations may be made to enableindividuals with disabilities to perform the essential functions. 体质要求:这里提到的体质要求是同事顺利完成基本职责所必需的。有残疾的同事,可以得到适当的照顾,以便能完成基本职责。 l  While performing the duties of this job, the colleague frequently worksnear moving mechanical parts and is frequently exposed to risk of electricalshock and vibration. The colleague occasionally works in high, precariousplaces and in outside weather conditions and is occasionally exposed to wetand/orhumid conditions, fumes or airborne particles, toxic or causticchemicals, extreme cold, and extreme heat. The noise level in the workenvironment is usually moderate. 危险告知:做此工作时,同事经常靠近移动的机械,并且经常有触电及受震荡的危险。偶尔需要在户外高而不稳固的地方工作。有时遇到潮湿、烟尘、过冷、过热的环境条件,接触有毒性或者有腐蚀性的化学药品。工作环境的噪音通常处于中等程度。 l  To identify hazards and potential safety concerns, and take necessaryaction. 确定存在危险和安全隐患,采取必要的措施。 l  To train and supervise emergency response team as required, and co-ordinatelife safety with the security department as appropriate. 根据需要对应急处理组进行培训监督,必要时应就安全事宜与保安部进行协调。 l  To be properly trained in fire and life safety preventions and actions, andbe knowledgeable of all evacuation procedures. 接受正规化的消防生命安全的培训,了解预防突发事件及紧急补救的措施,掌握安全疏散的流程。 l  Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinatesupervisors, Ensures that personal grooming and hygiene standards are beingobserved doing spotchecks in the morning 确保工程部所有人员按时出勤并随时保持良好的个人仪表与卫生标准。 l  Ensures that house rules are followed and obeyed, Provide completesecretarial support and services and maintains confidentiality in all mattersrelated with the position. 确保遵循酒店规章,提供全面的协助性支持与服务,同时确保与此职位有关的所有事宜的机密性 l  Provide unique and high quality service for our guests forwardly. 主动向酒店客人提供独特、高品质的服务改进。 l  To maintain a clean, organized and efficient administrative office. 保持办公室整洁有序高效地运作。 l  Keep good relationship with the rest department in the hotel. 保持与酒店各部门的良好关系。
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    PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 1.        Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensurea smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 2.        Actively support the Quality Improvement Process. 积极改进服务质量。 3.        Assist in working toward positive financial results. 积极协助上级,完成良好的收益。 4.        Assist in ensuring that scheduling functions are performed accuratelyand on a timely basis. 协助确保每个时间段的工作准确地完成。 5.        Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff. 协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事。 OPERATIONS运营 1.                  Open and close shift in accordance with the manager checklist. 遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。 2.                  Initiate aggressive guest interaction through seeking and solicitingfeedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见。 3.                  Train, maintain and enforce all Cordis service standards in the outlet. 在餐厅中,培训、维持和执行所有康得思酒店的服务标准。 4.                  Enforce the Cordis standardized drink recipe and presentation guidelines to ensureconsistent quality beverage to our guests in accordance with the Bar Guide. 执行康得思酒店规范的饮料配方,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5.                  Properly execute revenue and check control procedures on shift. 严格执行收入和账单的操作程序。 6.                  Handle daily colleague relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常同事的协作关系(例如,班次调整) 7.                  Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague &guests. 为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 8.                  Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e.schedules, rotationplans, reservations, andchecks). 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定) 9.                  Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, orany other daily problems that may arise. 找到可能发生的问题的解决方法。(如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天 可能发生的问题) 10.              Be on the floor during the shift and assist servers or hostess toensure guests are satisfied. 在餐厅营运时,确保在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。 11.              Ensure that only a quality product is served. 确保所提供的食品和饮料有质量保证。 12.              Ensure all side work is done on a daily basis. 确保完成每天的工作。 13.              Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事按标准穿着制服。 14.              Manage an effective repair and maintenance program through the use ofwork orders, inspections, etc. 通过工作分配和突击检查,建立起一个有效的工程维护及保养程序。 15.              Understand & teach empowerment principles to ensure guestsatisfaction. 理解和指导授权原则,以确保客人的满意度。 16.              Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 17.              Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivateour colleagues to excel. 综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 Operational运营   All sound, TV and electrical equipments, such as intercom, paging system, telecommunication and speakers etc. 所有音响,电视及其电器设备如内部通话设置,寻呼系统,电讯设备和扬声器等。   Use microphones, speakers, spotlights etc, according to conferences. 响应会议要求入麦克风,扬声器,聚光灯的设置等。   Maintain TV, antenna and sound. 保持饭店内的电视,天线及音响设备。   Report to supervisor and take action, in condition of malfunction or unusual phenomena. 设备出现故障或非正常现象,应立即上报主管,采取相应的措施。   Take an emergency measures immediately, in case of fire alarm or emergency. 一旦出现火警或紧急情况,应立即采取紧急措施。   Keep the area and equipments in good condition. 保持其辖区内一流的卫生及其设备良好运行。   Perform maintenance items given by CE. 实施工程部经理安排的检修项目。   Perform other duties assigned by the management. 履行管理层安排的其他工作职责。
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   1.       Comply with all Cordis Hotels, Langham Hotels International standards, policies and procedures. 依从康得思和朗廷国际集团的标准,规章和程序。 2.       Demonstrate an awareness and compliance of Health and Safety policies in the workplace. 在工作场所依照并演示健康和安全的规定。 3.       Complete assigned jobs working systematically from room to room. 有计划先后地完成被分配的客房工作。 4.       Ensures all maintenance is reported to the Housekeeping coordinator. 确保向客房协调员汇报所有的工程维修。 5.       Report all accidents to the floor supervisor and the security officer. 向楼层主管和安保员汇报所有突发事件和意外。 6.       Ensure all pantries and corridors are kept tidy. 确保所有工作间和走廊保持整洁。 7.       To ensure room attendant tool barrel and floor pantry are restocked for the next day work. 确保服务员工具桶和工作间的备品齐全,从而方便第二天服务员的工作。 8.       Obey temporary arrangement or transfer by superior and department head, implement other responsibilities assigned by superior. 服从部门领导工作上的临时安排及调动,履行上级分派的其它工作和职责。 9.       Be aware of all hotel facilities and activities and respond appropriately to all guest inquires. 10.   了解酒店信息设施和活动并合理回答客人的询问。 11.   Ensure that a correct hand over takes place with the housekeeping floor supervisor, housekeeping coordinator at the end of shift. 下班前确保与楼层主管或客房协调员有正确的工作交接。 12.   Promote by example the principles of Cordis Hotels International. 依照康得思酒店集团原则,以身作则。 13.   Actively promote a work environment which cares for guest and colleagues alike. 关心宾客和关爱同事从而营造积极的工作环境。 14.   Take personal responsibility to the master key assigned and use it under the guidance provided. 在规定范围内使用万能钥匙并对所分配的万能钥匙承担责任。 15.   Inventory all guest mini-bars on a daily basis and post the appropriate charges to the room prior to guest departure. 每日清点客人迷你吧饮料使用情况,并在客人退房前,准确无误地将所消费项目入账。 16.   Maintain a fully stocked inventory of all mini-bar items.  If par level is low, communicate to Storekeeper accordingly. 保持迷你吧储备充足,如储备较低,应与库管沟通。 17.   During turn down service, to ensure beds are turned back, with blinds drawn bins emptied. Replenish used bathroom linen and tidy bathroom according to the set standard. 在夜床服务中,确保被褥翻开,关闭窗帘,废纸篓清空,并且根据标准补充用过的毛巾,备品和整理卫生间。 18.   Handling of Lost & Found items. 妥善移交处理客人遗失物品.。 19.   Communicate and work with other departments. 与其他部门保持良好的沟通和协作。 20.   Provide special cleaning tasks and general cleaning after Ken-fix program. 提供特殊的清洁任务和整体维修后的大清洁。 21.   Control and proper use of hotel properties such as tools and equipment. 控制和正确使用酒店的清洁工具和设备设施。 22.   Response to guest requests within pre-set time frame. 在服务标准规定的时间之内回应客人的需求。 23.   Staff should be observant about any guest preference that they notice during the room cleaning process, and offer assistance accordingly when appropriate; thoughtful handwritten note is encouraged to be left in the room to remind guest of the gesture offered, things that guest might be interested in, or tips that may enhance guest stay experience. 员工需在打扫过程中注意观察客人的喜好和习惯,并在合适的情况下提供协助;员工可将体贴的手写卡片留在客房内以提供给客人有帮助的小贴士和提醒,并提升其入住体验。 24.   Perform others duties assigned by the management. 履行管理层按安排的其他工作职责。
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   Market Share 市场份额 Lead the Revenue Management Committee of each Hotel to build the Hotels’ Room revenue Market Share by deploying effective Revenue Management Practices in all hotel. 带领每间酒店内的收益管理委员会,运用有效的收益管理手段,加大客房收益市场份额。 Forecasting 预测 1.Produce a demand forecast weekly, deploy transient and group inventory restrictions and pricing strategies designed to maximize revenue from a rate and occupancy perspective. 每周指定需求预测,结合房价及入住率两方面、最大化收益的定价战略。 2.Ensure forecasts are +_3% of actual result as accurate forecasting will underpin market share growth. 准确的预测能够助长市场份额的增长,确保预测值与实际值之间的偏差在3%以内。 3.Supervise accuracy + efficiency of supervised hotels. 监督其负责范围内的酒店,在预测方面准确而有效。   Market Mix 市场构成 Ensure that the hotels have the optimal market mix to maximize revenues and profitability. 确保酒店的市场构成达到最佳,最大化收益及利润。   Pricing 定价 1.Ensure optimal pricing for all market segments, specifically focusing on Retail Corporate and Groups. 确保给予所有细分的市场最合理的价格,特别是公司散客及团队。 2.Implement pricing as per LHG global pricing policies. 实现价格以LHG全球定价政策为准。 3.Ensure that pricing decisions are appropriately folded into the distribution channel strategies of each hotel, specifically for LHGwebsites, OTAs and GDS. 确保每个酒店的分销渠道定价政策是合理的,特别是LHI网站、OTA和GDS。 4.Actively works with DOSM and key Sales Managers to ensure maximization of revenue and market share growth. 积极配合销售总监及销售经理得工作,确保酒店收益稳步增长并达到最大化。 5.Control pricing integrity among the 3 Beijing properties for all segments. 根据北京市场的属性控制市场定价。   Group Business团队业务 1.Consult with Sales Managers on rate and inventory suitability of all potential group business for CORDIS,Beijing Capital Airport. 与销售经理探讨及制定报价,以便挖掘更多北京首都机场地区的潜在业务。 2.Oversee the management of group block activity. Ensure that group cut off dates, rooming lists, block activity (i.e. pickup, wash etc.) are will managed for all 3 hotels. 监督管理团队的订房情况,如最后期限、名单等确切的订房情况。   Weekly Revenue Strategy每周收益策略 1.Drive weekly Revenue Management Committee meetings in accordance with LHG standards for CORDIS HONGQIAO SHANGHAI. 参照LHG的标准,每周组织收益管理会议。 2.Attend all 3 meetings and drive strategy council. 参加所有委员会会议。 Automated Revenue Management System自动化收益管理系统 If hotels have or will install a revenue management system, take a leadership role in driving implementation and utilization of the tool to the benefit of the hotel and the revenue management process. 如果酒店已有或者将设置一个收益管理系统,带头利用系统来实现酒店收益的管理。   Central Reservation System and Global Distribution Systems中央预订系统和全球分销系统 1.Monitor to maintain consistency with property level inventory strategies and align with LHI Best Available Rate (BAR) pricing philosophy for all 3 hotels. 根据酒店定价理论使LHG的最优惠房价保持一致性。 2.Analyze channel performance-LHI channels (brand website, GDS, hotel direct)and third parties for all 3 hotels. 对酒店的分销渠道,如LHG网站、品牌官网、酒店直销进行分析。   Up-Selling促销 1.Develop an Up-Selling Culture in the Hotels across all departments. 鼓励各个部门促销。 2.Instigate incentive programs for up-selling. 拟定促销奖励计划。   Strategic Reporting and Data Integrity报表及数据的完整性 Report on key strategic issues such as channel performance, ROI of promotions etc and ensure that data entry and output is clean in all relevant systems and report. 对于主要的分销渠道、ROI的促销、收益和支出等数据清楚的体现在报表中。   Competition竞争 Lead the Revenue Management Committee to become expert on the competition product and strategies ensuring that we know more about the competition than they know about us. 带领收益管理团队了解更多竞争酒店的产品,制定更多的竞争策略,确保我们了解得比他们多。   F&B revenue (CORDIS HONGQIAO SHANGHAI)餐饮收益 1.To work with the F&B reservations team to ensure the best revenue in each outlet. 与餐饮部保持密切合作,确保餐饮收益达到最大化。 2.To work with the Director of Food & Beverage and outlet managers to develop and assist with implementation of activities to improve Rev per sq. foot year on year. 与餐饮总监和管理人员开发促销活动,增加酒店收益。  3.In conjunction with the manager of restaurants and loyalty reservations to develop yield management and upselling strategies. 与餐饮部管理人员制定既能留住老顾客又能开发新客户的促销计划。 4.To ensure management updating and use of customer data base is working to our revenue advantage. 确保更新客户的数据和资料,实现酒店利益最大化。 5.In conjunction with F&B management to implement strategies to drive LAC card membership and usage and target new members. 结合餐饮部的管理,促动LAC卡使用并且开发新成员。 6.In conjunction with Director of Catering and Conventions to develop and monitor activities to improve yield per sq. foot from banquet floor. 与餐饮总监密切配合,使宴会销售的利益达到最大化。 7.Encourage room nights at TLSHA and ELNAQ. 激励TLSHA和ELNAQ的间夜数。
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    北京首都机场东海康得思酒店可接受实习期4个月以上实习生,要求年满18岁。实习期间包吃住,实习岗位: 前厅部:前台接待员/宾客服务中心接待员/礼宾部行李员 餐饮部:明阁中餐厅:领位/服务员              西餐厅/甜品店:服务员 营销与市场推广部:预订员/销售协调员
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    1.  Responsible for driving business and revenue to the F&B outlets across the board in making sure the business matches our outlet concept and positioning as well as is on line with Local and CORDIS Standards and goals guidelines. Revenue, covers, etc need to be documented and traceable by a self generated tool. The forecast and achievements need to be discussed and reviewed on a weekly basis with Director of Food & Beverage. 负责推动餐厅生意及收入并确保与业务相匹配的概念和定位,以及与康得思标准和目标相符的方针。收入,盈利等数据需存档并可追溯。每周与餐饮总监讨论及回顾销售预测及最终销售额。 2. Planning sales activities: to concentrate in "selling" i.e. conduct sales calls to introduce food and beverage facilities, packages, seeking business leads. 规划销售活动,集中精力于销售,例如销售拜访,介绍酒店设施和促销活动套餐,寻找商机。 3.Follow up leads assigned by Chinese restaurant and Catering manager 跟进中餐及宴会经理分配的商业线索  4.  Work very closely with Director of Food & Beverage & F&B Manager as well all outlets and Chef Managers in order to plan, execute and deliver the best to our customers. 与餐饮总监,餐饮部经理以及总厨紧密合作,共同制定计划,实行并让我们的客人享受到最好的服务。 5.   Any change of directions or unusual decisions to be take prior discussion and approval of director of Food & Beverage. 任何方针的改变及非寻常的决策改变之前应先于餐饮总监事先商讨。 6.  Ensure optimum guest satisfaction at all times in keeping with policies. Personalized service to government Officials, VIP’s, follow up and deliver the unexpected to them has to be the goal. 遵照酒店规章制度,提升客户满意度。为政府官员,贵宾等提供个人化服务。 7.  Identify new or existing markets/accounts that meet property sales strategy 识别新市场或现有市场以达到销售策略 8.  Ensure that any procedures set by finance, HR or other operating departments are on line and implemented according. 确保严格按照财务部,人力资源部及其他营运部门制定的程序 9.  Responsible for carry out or directly monitor any project agreed prior. 负责执行或直接监测事先商定的任何项目 10. Lead and organize a weekly Public Relations meeting, according to the business need, including brainstorming , logistic, timeline, responsibilities per person, topics and any other related topics needed in order to achieve the best F&B image, product position and revenue. 根据生意所需组织召开每周公关会议,包括自由讨论,后勤,期限,职责分工以及其他相关的能达到餐饮部产品定位及收入的主题。 11. Ensure that fire, health, safety and hygiene standards are maintained for the whole department. 保证消防,健康,安全及清洁的各项指标达到酒店标准并时刻保持。 12. Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 履行管理层安排的其他工作职责。
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.Assist and support the with kitchen operations as necessary. 协助和支持厨房的必要操作。 2.Promote effective and open communication throughout the kitchen team both upstream and down. 促进整个厨房团队上下级的有效和开放的沟通。 3.Ensure and promote effective intradepartmental communication and a spirit of co-operation. 确保并促进有效的部门内部沟通和合作精神。 4.Follow the direction of our Hygiene Officer and the HACCP principals in the Cordis Beijing Capital Airport food safety plan to ensure industry best practice and the highest level of hygiene and food safety in compliance with all local and national (Health Department) regulations. 在康得思酒店食品安全计划中遵循卫生检查员和HACCP的原则,确保所有都按照地方和国家规则的情况下实现行业内最佳实践及最高水平的食品安全和卫生。 5.Ensure all kitchen colleagues are aware of, trained in and follow the food safety standards and procedures outlined in the Cordis Beijing Capital Airport food safety program. 确保厨房所有的员工受到关注和培训,并遵循北京首都机场东海康得思酒店食品安全程序中得食品安全标准和概述的步骤。 6.Ensure all food handling procedures follow the HACCP principals set out in the Cordis Beijing Capital Airport food safety program. 确保所有的食品处理流程遵循HACCP原则并在北京首都机场东海康得思酒店食品安全程序。 7.Ensure all HACCP related documentation, checks and tests are properly recorded, filed and kept up to date at all times. 确保所有的HACCP相关文件检查测试得到正确的记录和存档,并保持随时更新。 8.Follow standard recipes, costing, procedures, systems and standards to ensure the highest level of food quality, safety and guest satisfaction are consistently achieved. 遵循标准食谱,成本,操作步骤,系统和标准去确保食物质量、安全和使宾客的满意度的最高标准能够持续实现。 9.Ensure all staff are aware of and trained on standard recipes, procedures, systems and standards to ensure the highest level of food quality, safety and guest satisfaction are consistently achieved. 确保所有的员工能有标准食谱、工作步骤、系统和标准的意识并接受培训,去确保食品的最高质量、安全和使宾客的需求得到满足能够持续实现。 10.Monitor food quality to ensure standard recipes, procedures, systems and standards are being followed and are achieving highest level of food quality, safety and guest satisfaction. 监控食品质量以确保标准菜谱、步骤、系统和标准遵循并能够实现最高水平的食品质量,安全性和客人满意度。 11.Encourage a culture of support and co-operation through participating in team building exercises and recognition programs. 通过参与团队建设练习和了解工作程序来形成一个支持与合作的文化。 12.Develop and implement trainings to help the development and growth of individuals and depth of knowledge in our kitchen team. 制定和实施培训去帮助员工的个人成长和知识的扩展。 REQUIREMENTS职位要求 Education 教育学历 Culinary Education preferred 烹饪教育毕业的优先 Experience 工作经历 Previous experience in a similar roll in an international brand five star hotel is preferred 有五星级酒店工作经历的是首选 Job Skills & Knowledge 技能知识 Full understanding of the principals of HACCP 全面了解HACCP的原则 Proficiency in Western cooking techniques 熟练的西餐烹饪技能 Ability to conduct trainings. 有培训员工的能力。 Good understanding of cost control 能够很好的理解成本控制 Excellent time management and goal setting skills 优秀的时间管理和目标设定的技能 Good people management and leadership skills 有良好的人力管理能力和领导力。 Computer Skills 电脑技能 Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件。 Language Proficiency 语言能力 Mandarin Chinese – fluent 普通话–流利 English – Good working level 英语–良好的工作水平
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责     Main responsible for all electrical and plumbing & drainage relevant work. 主要负责与电力管道以及排水方面有关的工作。   Ensure all electrical apparatus are in good condition at all times.  The work includes repair pump panel power failure; water tank ball float valve etc. 确保所有的电力设备总是处于正常的工作状态。工作包括水泵控制板的电源问题水箱的浮球阀等。   Ensure all plumbing & drainage system are in good condition at all times.  The work includes unblock the pipe, repair leaking pipe, tap etc. 确保所有的管道以及排水系统总是正常工作。工作内容包括疏通管道修理漏水管道、水龙头等。   Carry out the routine inspection for all electric board, water supply system, drainage system and pipe duct room. 负责对所有的电源板供水系统排水系统等进行例行检查。   Ensure all maintenance work is carried out under work safety procedure. 确保所有的维护工作都安全地进行。   Ensure all workplace is safety and specific requirements of the job. 确保所有的工作间都是安全的都符合工作的要求。   Maintain carpenter shop in clean and tidy conditions 确保木工工作间的干净、整洁。   Liaise with Duty Engineer for all work related activities. 完成值班工程师所交付的所有与工作有关的任务。   Follow up all daily maintenance requests from the Engineering Department in person, and report to Duty Engineer for any concern. 亲自完成工程部要求的所有的日常维护工作如有任何问题报告给值班工程师。   Perform the job task as assignment by Engineering Department. 完成工程部分配的工作任务。   Perform shift duty as required. 按照值班表值班。   Perform emergency duties when the situation arises. 发生紧急事件时应该按照规定履行职责。   In the event of emergency, to assist Duty Engineer and follow his instruction to fulfill the emergency standard and procedure. 紧急事件发生时应该协助值班工程师按照值班工程师的指令执行酒店紧急事件应急标准及程序。 REQUIREMENTS职位要求   Education 教育学历 1.       Junior high school or above in Engineering or related major. 工程专业或相关专业的初中或以上学历。   Experience 工作经历 1.       Experiences in the related professional area. 相关行业工作经验。 Job Skills & Knowledge 技能知识 1.         HVAC 暖通与空调 2.         Electric electrical 电子电工 3.         ELV 弱电 4.         BMS 智能建筑管理系统 5.         Plumbing & drainage 管道给排水 6.         Mechanical 机械设备 7.         Fire services 消防 8.         Building and decoration 建筑维护与装饰 9.         Boiler 锅炉 10.     Generator发电机 11.     Elevator 电梯 Computer Skills 电脑技能   Language Proficiency 语言能力 1.       Be able to write routine reports, keep logs, and correspondence. Be able to speak effectively with customers and colleagues. 能读懂安全规则、安全知识资料、操作保养说明以及操作手册能写日常报告、记录及信件能有效地与客人和其他同事进行交谈。
  • 工程主管

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    【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常维护、保养及检修工作,确保设施设备正常运行; 2、制定并执行设备维护计划,定期检查各类系统(如电力、空调、给排水等)的运行状况; 3、处理突发性设备故障,及时组织抢修并做好记录,确保酒店运营不受影响; 4、监督外包维修单位的工作质量,确保其符合酒店标准; 5、管理工程部备品备件,合理控制维修成本; 6、协助制定节能降耗方案,优化设备运行效率; 7、负责工程部员工的培训与工作安排,提升团队专业技能。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,机电、电气、暖通或相关专业优先; 2、3年以上酒店或大型物业工程管理经验,熟悉酒店设施设备运行原理; 3、具备较强的故障诊断与维修能力,能独立处理常见设备问题; 4、熟悉国家相关安全规范,持有电工证或其他相关职业资格证书者优先; 5、具备良好的团队管理能力,责任心强,能适应紧急加班需求; 6、具备较强的沟通协调能力,能与各部门高效配合。
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    岗位职责: 1、协助厨师长对厨房工作进行管理 2.  负责厨房的日常工作,保证出品质量符合酒店标准; 3. 组织和督导各种热厨食品加工达到高效率,保证食品质量; 4. 检查厨房出品的加工制作方法、成品质量及装饰符合厨师长要求; 5. 制作或指导制作一些零点菜单,对一些员工进行具体业务指导,保证员工的整体素质; 6. 检查库存及原料的使用情况,材料不足时,要及时采购; 7. 检查设备情况,保证正常运作,防止事故发生; 8.  检查厨房操作间的卫生和员工的卫生; 9. 保证厨房设备和用具正确操作; 10. 确保落实酒店的成本控制政策和程序; 11. 了解热厨菜品的制作方法,并且能熟练的完成; 12. 严格遵循食品安全规定和要求; 13.  完成上级交代的其他事务。 任职要求: 1. 有能力进行人员管理; 2. 懂得成本控制;  3. 良好的组织能力; 4. 中专学历; 5. 3年星级酒店工作经验。
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    【岗位职责】 1、负责园区现场环境类品质的巡查工作,对现场品质负责。 2、负责园区园林绿化的维护与保护工作。。 3、负责绿化养护人员岗前(安全、技能)培训及月度或季度考核。 4、负责完成领导交办的工作事宜(传达领导工作要求并有效组织工作开展)。 5、负责组织落实园区内绿化品质提升及改造工作。 6、配合领导制定园区内园林绿化的维护和保护计划。 7、负责园区内绿化(地被、草坪、乔灌木)修剪、浇水、施肥、病虫害等工作制定并组织安排落实。 8、指导绿化养护工对绿化工具的使用和保养工作。 9、负责组织并落实在恶劣环境(台风、暴雨)下对园区内绿化的巡查和保护。 10、负责绿化工具、材料的发放、保养,定期对绿化工具使用安全检查。 11、调动养护工积极性,高质量、高效率完成绿化工作计划,并做好养护记录。 12、 完成上级交付的其他工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、有1年以上花卉或园林管理经验。 3、熟知花卉和植物保养常识。 4、身体健康,相貌端正。 5、参加过相关专业培训。
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    形象与素质仪容仪表:形象气质佳,身高165CM及以上,体重56KG及以下。服务意识:具备良好的沟通协调能力,能妥善处理宾客投诉。应变能力:应对座位紧张、宾客纠纷等突发情况,保持专业态度。 经验与能力优先条件:有星级酒店、高端餐饮或前台接待经验者优先。培训与发展岗前培训:学习服务流程、礼仪规范及座位管理系统操作。晋升通道:表现优秀者可晋升为领班、主管,或转岗至其他管理岗位。
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    一、岗位背景 酒店行业残疾人关爱岗是为了支持、关爱和帮助具有身体残疾的求职者而设立的岗位。这些岗位旨在提供一个包容、平等的工作环境,让残疾人士能够充分发挥他们的潜力和才能,同时也为酒店行业注入更多元化和包容性的文化。 二、岗位职责 根据残疾人士的身体情况和曾经的工作经历,推荐适合的岗位,如洗衣房服务员、保洁员、厨师等。 在岗位上,残疾人士将负责完成与岗位相关的各项任务,如客房服务、洗碗、打饭分餐等。 遵守酒店的规章制度,保持工作区域的整洁和有序。 积极参与酒店的各项活动,提高团队合作能力和社交能力。 三、岗位要求 持有有效的残疾证书,生活可自理,除身体残疾外无任何重大疾病。 无犯罪及过失记录,具备良好的职业道德和敬业精神。 具备与岗位相关的基本技能和知识,有相关工作经验者优先。 具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与同事和客人进行有效的沟通和协作。 四、薪资福利 提供具有竞争力的薪资待遇,具体薪资范围根据岗位和工作经验而定。 提供完善的福利保障,包括五险一金、带薪年假、年终奖、节日福利等。 提供免费的工作餐或餐补,以及免费的住宿(视酒店情况而定)。 提供定期的健康检查和相关的健康保健福利。 五、工作环境 酒店行业残疾人关爱岗将提供一个安全、舒适、平等的工作环境,让残疾人士能够充分发挥自己的才能和潜力。酒店将积极倡导包容和多元化的文化,鼓励员工之间的互相尊重和支持。
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    一、岗位职责 学习与协助:在厨房师傅的指导下,学习和掌握基本的烹饪技能,包括食材的处理、烹饪技巧等。 协助厨房师傅进行食材的准备、烹饪、装盘等工作,确保出品的菜肴符合酒店的质量标准。 卫生与安全:负责厨房的卫生清洁工作,包括厨具、设备的清洗和消毒,确保厨房环境的卫生和安全。遵守食品安全规定,确保食材的储存、处理和烹饪过程符合卫生要求。成本控制:协助厨房师傅进行食材的盘点和记录,确保食材的合理使用,避免浪费。学习成本控制的方法,为酒店的运营做出贡献。团队合作:与其他厨房员工保持良好的沟通和协作,共同完成厨房的工作任务。积极参与厨房的团队建设活动,提升团队的凝聚力和执行力。 二、任职要求 教育背景:烹饪、食品科学等相关专业优先,但并非必要条件,酒店愿意为有志于烹饪行业的年轻人提供培训和发展机会。 基本技能:具备一定的烹饪基础或相关技能,能够快速学习和掌握新的烹饪技巧。
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    一、岗位职责  1.本岗位为储备主管岗位  2.客房清洁与维护:负责客房的日常清洁和整理,包括床单、毛巾等布草的更换,以及客房内家具、设施的清洁和消毒3  3.保持客房的卫生标准,确保客房内无污渍、无异味,为客人提供一个舒适、整洁的住宿环境。 物品管理与补充:检查客房内的物品是否齐全,如有缺失或损坏,需及时上报并补充。负责布草及其他客用品的盘点、取送、报损、赔偿等工作,并做好消毒工作,确保客人的安全。设施设备检查:检查客房内的设施设备是否正常运行,如电视、空调、灯具等,如有异常需及时上报维修。客人服务:为客人提供各类服务,如叫醒、洗衣等,并熟记客人特征,负责客人的物品保管寄存等事宜。熟悉营业场地的位置、客房的分布及使用情况,牢记服务项目及价格。沟通与协调:与客人保持良好的沟通,了解客人的需求和反馈,及时向上级领导汇报。与其他部门保持密切联系,确保客人需求的及时满足和问题的迅速解决。 二、任职要求  教育背景:旅游、酒店管理等相关专业优先。
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    一、岗位职责 客户服务:接待顾客,主动、热情、礼貌、耐心、周到地提供服务,确保顾客有宾至如归之感。 熟悉并掌握餐厅的工作情况,包括菜单、食品配方等,以便向客人推荐各种食品及饮料。 及时准确地为客人结账,主动拉椅子。 餐中服务周到、礼貌,有耐心,了解宾客心态、需求。 餐厅准备:按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。做好餐前准备工作,检查备用餐具是否齐全,餐台器皿是否整洁齐全,了解当餐餐菜肴品种。及时检查有无客人遗留物品。食品与饮料准备:清洁并擦亮所有器皿,确保食品的卫生和安全。保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。根据餐厅的规定来摆放餐桌,确保餐厅的整洁和有序。团队协作:配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。 二、任职要求 教育背景:旅游、酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。
  • 珠海 | 2年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    主要职责: 负责热菜成品的烹制,根据食品的不同风味严格进行多样化烹制,确保菜肴的质量和口感。 承担各种汤料、酱汁的熬制,确保斤两准确,实行统化、标准化、规范化操作。 检查调味、酱汁汤料及器皿,确保品质符合标准,并督促打荷厨师做好开餐前的准备工作。 组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,加强沟通,确保团队在工作中能相互密切配合。 根据当日宴会预定和散点销售安排,做好炒锅准备工作,并检查吊汤、调料、酱料、调味油等准备情况。 根据宴会菜单、人数、时间和特别要求,掌握出菜顺序和节奏,保证宴会成功。 改进技术,研制新菜品,以满足顾客的不同需求和口味。 技能要求: 掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,包括炒、爆、溜、炸、煎等烹调方法。 熟悉各种原料的名称、产地、特点、价格、出城率、淡旺季等信息,以便在烹饪过程中合理运用。 具备较强的团队协作能力,与打荷厨师、头砧等岗位密切配合,确保餐厅运营顺畅。 严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 具备良好的沟通能力和服务意识,能够妥善处理顾客投诉和意见反馈。 注重个人卫生和厨房环境的整洁,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专学历,从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验,具备食材采购经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
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