岗位职责： 1、负责厨房切配组事务； 2、服从厨房值班安排； 3、配合部门完成新品的研发； 4、按照经营需要提出合理化建议； 5、服从部门领导安排的其他任务。 岗位要求： 1、年龄25—40周岁，大专以上文化程度； 2、有效厨师证，相关专业毕业优先,有同岗位工作经验优先； 3、热爱本职工作，服从领导安排勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 福利待遇： 五险一金、带薪休假（车票报销）、法定节假日、生日福利,年终奖

岗位职责： 1、负责厨房点心间事务； 2、服从厨房值班安排； 3、配合部门完成新品的研发； 4、按照经营需要提出合理化建议； 5、服从部门领导安排的其他任务。 岗位要求： 1、年龄25—40周岁，大专以上文化程度； 2、精通淮扬菜，熟悉粤菜； 3、有效厨师证，相关专业毕业优先，有同岗位工作经验优先； 4、热爱本职工作,服从领导安排，勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 福利待遇： 五险一金、带薪休假（车票报销）、法定节假日、生日福利,年终奖

岗位职责： 1、负责厨房炉灶事务； 2、服从厨房值班安排； 3、配合部门完成新品的研发； 4、按照经营需要提出合理化建议； 5、服从部门领导安排的其他任务。 岗位要求： 1、年龄25—40周岁，大专以上文化程度； 2、精通淮扬菜,熟悉粤菜； 3、有效厨师证,相关专业毕业优先,有同岗位工作经验优先； 4、热爱本职工作,服从领导安排,勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 福利待遇： 五险一金、带薪休假（车票报销）、法定节假日、生日福利，年终奖。

岗位职责： 1.自觉遵守公司内的各项规章制度，工作安排； 2.仪容仪表大方，着装整洁，准时参加各项例会； 3.熟悉菜肴，酒水以及推销 4.按要求做好责任区内、餐台、吧台的环境卫生； 5.做好餐中的各项服务工作； 6.有良好的服务意识，专业知识，能为客人提供良好的服务； 7.做好收尾结束工作，做好防火、防盗。 岗位要求： 1.年龄：18-40周岁，女性身高160—175厘米，男性170-180厘米 2.大专及大专以上学历 3.形象气质佳，普通话标准 4.热情开朗，踏实努力，善于沟通，抗压能力强，较强的服务意识和礼仪知识 5.有餐饮行业服务经验或酒店管理专业者优先 福利要求 五险一金、带薪休假（车票报销）、法定节假日、生日福利，年终奖

岗位职责 1、按照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责厨房管理所有视频，协助员工培训，从而满足客户的期望。 2、为厨房准备各项成本预测，计划和部门生产报告。 3、对所有菜品进行精准成本核算，记录并及时更新。 4、处理厨房日常事务，计划并分配工作。为每个员工设定绩效并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾。 5、解决客户有关厨房服务的疑问和问题。 6、协助餐饮设计菜单，菜品搭配以及装饰等。 7、确保所有菜品制作和出品均符合配方要求和FSMA的相应卫生标准。 岗位要求 1、具备较强的菜式烹制工作能力，菜式摆设、造型能力。 2、具有中专及以上烹饪相关学历。

【岗位职责】 1、负责酒店设备、设施的日常巡视，包括锅炉、电梯、给排水、消防设备、空调、照明等。 2、负责酒店水、电、气能耗的统计和分析。 3、遵守公司和酒店的各项规章制度，维修部门的设备管理规章制度，建立和完善工程维护手册。 4、负责设备的日常保养，及设备房的清洁工作；能够独立完成工程维修工作。 5、遇突发事件，按突发事件应急处理预案执行； 6、负责领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度；5年以上同岗位工作经验，持有高压电工证。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、有强烈的事业心与责任心和合作精神，热爱服务行业。 4、身心健康，精力充沛。

工作职责： 1、根据经营目标、方针，负责酒店的菜单筹划、更换，负责产品规格的制定。 2、对宴会、酒会、冷餐会亲自制定菜单，亲自制定进货计划和生产安排，并进行检查和督导，保证出品质量及成本控制； 3、根据销售情况和预测，做好日常生产量控制，严格管控库存； 4、制定厨房生产运行程序和工作规范； 5、负责新菜品研发及制作； 6、负责整个厨房的人员及现场管理，包括各岗位培训及考核。 7、检查团队成员准备的食物质量是否达到要求的标准，并做出必要的调整 8、监督厨房的清洁、卫生和维护工作，并采取必要措施，尽可能保持厨房的最高标准。 9、遵守既定的酒店规则和团队成员手册，确保您下属的所有团队成员也遵守这些规则和手册，以保证部门顺利运作。 职位需求： 1、身体健康，5年以上五星级酒店宴会厨师长工作经验； 2、有较强的责任感、工作踏实； 3、具备良好的沟通协调、团队管理能力；

岗位职责 ： 1、制定中心发展战略规划以及中高层管理； 2、建立中心高效的组织和工作体系； 3、根据中心的实际情况制定中心的运营标准，确保服务质量； 4、负责中心经营管理，实现经营目标，带领团队完成业绩； 5、按照集团要求监管预算目标并有效控制成本； 6、良好的社会关系及政府事务处理能力。 任职要求： 1、男，35-45岁，具有国际五星级酒店5年以上宴会管理经验，同时具有婚礼堂酒店管理经验的优先考虑； 2、善于把握服务品质，控制并不断提高服务质量，从而提升客人满意度和市场占有率； 3、具备出色的沟通协调以及组织营运能力； 3、具备良好的敬业精神和职业道德操守，有强烈的责任心以及事业心； 4、熟悉酒店全面运作经营，具备出色的沟通协调以及组织营运能力。

职位名称：大堂经理、前厅部员工 部门名称：前厅部 直接主管：前厅部经理 薪酬结构：基本工资+前厅部绩效提成 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语流利。 2.身高男175cm以上，女165cm以上。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

本岗位面向集团内部企业和社会公开招聘，同等条件下，集团内部人员优先录用。 岗位职责： 1. 认真做好仓库安全的管理，做好库房所有物品的清点、分开存放、并做到合理归类，不混淆。还要做到整洁工作，注意防潮，检查火灾隐患，做好安全检查记录。 2. 掌握物品的使用情况，汇报供应规律，负责填写“常用物资申购单”，注明各种原材料、物料用品的品名、数量，写明库存量、月用量、申购量、确认无误后交上级复核，天天对单、对卡、对物，每月盘点一次，每季大盘点一次，保证物品不脱节，并减少积压。  3. 收货时，对入仓物品须严格根据采购申请单、定货单、发票，按质、按量查收，执行《物资验收制度》，把好数量、单据关，对不符合要求货品、有权拒收。 4. 负责将“入库单”、“领料单”及时输入电脑，登记仓库物资进出存明细账，做到帐实相符，妥善保管单据，掌握库存物资的周转情况。 5. 执行《物资保管制度》，对验收合格的物资必须按物品的性质、数量、固定位置堆放整齐，存取方便，并把货物卡放在明显的地方。  6. 保管好仓库财产，经常检查物品，做到“三勤”（勤查、勤翻、勤晒），保持物品清洁，防止物品腐烂、变质、虫蛀和过期；确保仓库良好的通风、卫生状况，适宜的温度，以使物品不必要的损失降到最低程度。 7. 严格执行《仓库领料制度》，控制、审查各部门领用物资数量；严格执行物资“先进先出”的发货原则。 8. 仓库存货不低于最低存量标准，且不高于最高存量，为确保标准存货数量得到遵守和执行，及时登帐反映存量信息，经常与使用部门保持联系，如有物品积压需提醒部门，以防浪费。 9. 负责收集验收、领料中发现的各种问题，及时向采购督导和使用部门反映并负责详细记录备查；向成本会计提供消耗较慢存货项目以及损毁存货项目的报告，提出合理化建议。 10. 做好每月一次的存货盘点及编制盘存报表工作，盘点时如有差错及时查明原因，及时处理并上报财务总监。 11. 及时上报和督导吧台将要过期的物品书面形式上报有关部门和主要负责人，一般物品提前三个月，饮料提前一个月。对没有及时购进或缺货物品要以书面形式上报有关负责人，并及时购采回物品。 12. 负责公司分配本岗位使用的固定资产和低值易耗品的管理，做到帐实相符。 13. 协助上级做好本岗位安全生产和卫生防疫工作。 14.服从领导安排，认真完成领导交办的各项工作任务。 任职资格： 1.学历和专业要求：高中及以上学历 2.经验要求：2年以上工作经验，1年以上本岗位工作经验 3.能力素质要求：具有较好的职业道德，遵纪守法，廉洁奉公，实事求是，具有强烈的责任心 4.知识与技能要求：熟悉商品知识和库存及财会知识；对物资质量有一定鉴别能力，掌握物资保管工作，三级帐记帐方法；能熟练使用库存软件和常用办公软件

本岗位面向集团内部企业和社会公开招聘，同等条件下，集团内部人员优先录用。 岗位职责： 1. 负责收银点现金收入、转帐票据及外币兑换的收集、整理、点核以及送存银行或到银行办理托收等事宜。      2. 掌握酒店现金和转帐票据的收付情况，认真签发现金、转帐票据，及时督促经办人员交回支票存根，办理报销入帐手续。 3. 正确登记现金及银行存款、其他货币资金日记帐，做到日清月结，确保账款相符。 4. 按酒店财务制度规定负责酒店日常报销工作，根据审核签批的合法凭证办理收付款事项，并在收付款凭证及原始票据上加盖收、付讫章，当日收付款凭证次日交成本会计。  5. 负责准备各项备用金，并监督、管理备用金的使用情况。 6. 负责与银行、外汇管理部门联系，执行外汇管理制度，办理购买水单、外币兑换结算事项，处理有关结算问题，并负责帐户的收支管理。  7. 根据审核签批的工资表，按时准确发放工资。  8. 指导收银员对人民币及外汇的真假识别，会同银行人员指导收银员按照信用卡、支票、汇票等结算程序进行规范操作。 9. 负责与日审核对每日现金清点金额、确保现金与账目相符，同时负责将每日收入及时送存银行。 10. 负责有计划的换取零钱，保证收款员及时兑换备用金。  11. 做好现金安全的保管，离开办公室时确保现金全部锁入保险箱，到银行存取大额现金必须有保安督导或主管陪同前往。下班时要关闭电源，关好门窗，防火、防盗； 12.  负责管理好本岗位使用的固定资产和低值易耗品，做到帐实相符。 13. 协助上级做好本岗位安全生产和卫生防疫工作。 14.服从领导安排，认真完成领导交办的各项工作任务。 任职资格： 1.高中以上学历，会计相关专业毕业，一年以上本岗位工作经验。  2.了解国家财经政策和会计、税务法规，熟悉银行结算业务。 3.具有良好的学习能力，沟通能力，熟练使用办公软件。 4.为人诚实，踏实稳重，对待工作细致认真、责任心强。

1、制定酒店年度销售计划。 2、负责制定酒店对外销售、招揽客人的计划及其指标，确定本部门销售业务计划的实施细则，确定市场定位及目标市场。 3、与客户间建立长期稳定的良好协作关系。 4、培训营销人员的业务活动，确保营销人员技能不断提高。 5、熟悉宝安机场、宝安西乡周边市场优先。

在餐厅领导下负责餐厅碗筷的清洁，餐厅环境卫生的清洁

1、在餐饮部经理的领导下，全面负责中西餐厨房生产组织指挥。2、协调与各部门之间联系，组织和指挥厨房工作，为重要宾客及宴会烹制菜肴。3、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。4、监督、检查、协调各班级的工作，负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。5、根据厨师的业务能力和技术特点，决定各岗位的人员安排和调动工作。6、发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。7、根据各班级的特点编制工作时间表，检查员工的出勤情况。8、负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核。9、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。10、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴投诉，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准。11、定期总结菜点的经营情况，并提出新的要求和措施，确保服务质量的不断提高，满足客人的一切要求。12、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理

1、建立和完善人力资源管理体系，制定并实施人力资源管理制度。 2、配合各部门建立绩效考核体系，并主导和保证绩效考核的有效执行。 3、负责核实各部门考勤工作，及时发现用工存在的问题。 4、建立和完善员工培训体系，推动公司理念和企业文化。 5、招聘符合公司的各类人才，员工的各类入离职手续的办理。 任职要求：45岁以下，五官端正，有酒店、餐饮、物业、建筑行业经验优先。

岗位职责: 1、协议客户拓展。 2、旅行社、团队补充。 3、日常营销。 任职资格: 1、有相关销售方面的工作。 2、热爱销售工作。 3、专业酒店管理或旅游管理毕业大学生优先。

岗位职责: 1、管理西餐厅的整体运营，尤其是前厅的管理及销售，主抓VIP优质客户，配合主厨，完成餐厅各项KPI指标任务。 2、执行店面人员的考核工作，包含日常指标考核管理，业绩考核。 3、树立良好的企业形象，维护店面对内、对外公共关系管理，提升宾客满意度。 4、建全酒店管理企业管理体系，把控酒店品牌产品标准，要求合理化，精简化，高效化。指导培训工作，培养人才，提高酒店服务质量和员工素质。 完成领导下达其他工作。 任职资格: 1、有西餐厅、国际品牌西餐厅工作至少3年以上店长、经理级别工作优先。 2、具有较强的店务管理、服务及营销能力，全面负责门店人、财、物各方面正常运营。 3、有较强的团队管理能力，拥有亲和力和凝聚力，良好的沟通能力； 4、年龄28-40岁，身体健康，形象佳。 具有一定的审美，了解年轻消费群体消费习惯，对西餐的餐饮市场有独特的认知。

岗位职责: 1、合理指挥和安排人员，管理好人员班次。 2、检查本班人员出勤情况，工作是否合格就绪，并对服务员当天工作进行考核登记，并发现有关问题及时解决问题或向直接领导反应。 3、做好餐厅重点宾客餐中盯台服务。 4、检查所辖范围清洁情况。 5、关注新入职员工，并做好岗前标准化工作。 6、领导交代的其他事项。 任职资格: 1、2年以上中西餐厅领班工作经验。 2、形象佳，有眼力见，做事认真负责。

餐饮服务员： 一、岗位职责（工作内容）: ①学会并通过所有前厅岗位技能，前厅日常工作执行，按照公司规定服务顾客 ②爱护前厅设施设备，并完成前厅开收档卫生工作，保持前厅环境整洁。 ③爱护所有基础岗位物品并管理到位 ④服从部门领导的管理和工作落实，参与员工日、月评估，完成 每日管理组分配的任务。 二、任职要求 ①初中以上学历 ②年龄20周岁﹣35周岁之间。 ③热情开朗，有一定的服务意识，懂礼貌，喜欢和人沟通交流。 ④外貌端正，举止大方得体，性格活泼。（不得漂染夸张发色、有明显纹身、多个耳洞、佩戴夸张饰品，仪态不佳、面部有较大疤痕。) ⑤对从事连锁餐饮服务业有兴趣，能够接受弹性工作，吃苦耐劳。 ⑥愿意从基层做起，扎实基础岗位技能的学习；具备较强的自主学习能力，抗压能力。

1、积极开拓新市场，通过多种渠道（如社交媒体、线下活动、合作伙伴、扫楼等）发现并接触潜在客户，包括企业客户、宴会预定、团体用餐等。 2、有相关酒店客户群体资源优先； 3、协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待； 4、协助领导做好酒店销售工作完成领导下发工作任务指标； 任职要求： 1、高中或以上学历； 2、有酒店销售行业的工作经验、酒店管理和市场营销专业优先； 3、良好的语言沟通能力，形象干净整洁； 4、具有良好的服务意识和团队意识；

1、按照客房清洁流程和质量标准，做好客房细节性打扫工作； 2、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁； 3、负责退客房的检查和报账工作； 4、协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 任职要求： 1、爱干净，身体健康，能吃苦耐劳； 2、具备良好的服务意识，接受倒班工作性质； 3、有酒店客房工作经验优先考虑。

1、主要负责对接大小中介渠道，带渠道客户和上门客户，统一安排外出拜访客户时间，回来后做好记录； 2、公司提供网络平台账户，发抖音及各个平台推广； 3、协助主管领导做好市场调研，协助做好写字楼和商业的招商工作， 4、按照公司的招商流程及制度进行日常招商工作，完成业绩目标，服从领导的统一安排，确保招商工作顺利进行。 任职要求： 1、有1年以上房地产中介，或做过小产权售卖、写字楼、商业招商等工作，能独立谈判签合同。在宝安地区工作经验者优先考虑。 2、高中以上学历，年龄在22-40岁之间，形象好，气质佳。 3、情商高、具有较好的沟通能力及应变能力；

1、创新推广方式，利用线上线下的营销活动，如优惠套餐、节日特惠、主题活动、善于研究多样化菜品等，吸引顾客。 2、建立并更新客户档案，跟踪客户消费习惯及需求变化，为客户提供个性化服务方案。 3、需要了解餐厅的菜品和材料，以帮助客人点餐和提供建议。 4、积极主动接待客人，引导他们到位子，并为客人介绍餐厅菜品，酒水和优惠，以及餐厅特点和服务。 5、根据门店经营目标，制定并执行月度、季度及年度销售计划，确保包房销售目标的实现与超越。 做好周边市场调研等工作；完成领导交代其他工作。 岗位要求： 1、中、西餐厅2年以上销售，熟悉西餐厅工作流程（硬性条件）。 2、独立操作过100人以上沙龙团建、中小型项目等经验（硬性条件）。 3、情商高，有较高的应变能力，能独立处理突发事件。 气质形象佳，年龄23-36岁

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。