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  • 楼层主管

    4.5千-4.8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:48
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    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.有基本的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 2.从事楼层主管工作2年以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 前台主管

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1. 主管,协调并参与前台员工的日常工作,如: -为客人分房  -控制和处理客人房间的钥匙,信息和留言  -及时更新房间情况以便销售房间 -保留准确的客人历史/登记卡的档案 2. 确保所有前台员工的日常工作根据拟定的程序和标准进行。 3. 上岗前查看当天抵店客人信息,包括贵宾,万豪旅享家顾客,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部。 4. 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证。 5. 负责正确处理保险箱业务。 6. 负责团队抵店前的准备工作,确认团队总账单以确保正确收款。 7. 负责每班次核查前台所有单据及电脑资料,确保登记与输入的准确。 8. 确保员工仪表得体/干净有序/并能使用适当的礼仪。 9. 协助解决财务问题,包括有争议的账目问题及丢失的信息备份等。 10. 协助制定部门培训计划。 11. 确认贵宾,会员顾客、常规以及长住客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务。 12. 确保客人的需求,询问,投诉适当处理和调解。 13. 与客房部密切合作留意客人的房态,适当操作房态系统。 14. 遵守酒店的工作政策及程序,遵守万豪的商业行为规范以及员工手册中的条款。 岗位要求: 1. 气质形象良好。 2. 2年及以上同等级别酒店主管工作经验,或3年以上同等级别酒店前台接待工作经验。 3. 熟悉前台运营,熟练使用Opera系统。 4. 良好的英文沟通能力。
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    本次空缺岗位为中餐厅收银员 岗位职责 1. 按照标准流程为客人提供餐饮服务,以及餐前准备、餐后收餐的工作。 2.收银,并负责每日工作分配。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.工作主动、热情、认真,责任心较强。 3.身体健康,仪表端庄。
  • 收益经理

    1.1万-1.3万
    武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与酒店标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、2年制大学工商管理、财务会计、经济、酒店餐饮管理或相关专业毕业;3年以上收入管理、市场销售或相关专业工作经验。 或 2、工商管理、财会、经济、酒店及餐饮管理等相关专业本科毕业;1年以上收入管理、市场销售或相关专业工作经验。 3、具有团队协作能力和管理能力; 4、有较强的创新意识和创新思维; 5、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 6、对市场不断变化较有很好的敏感性; 7、具有一定的英语听说读写能力。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、遵循所有标准程序,按照培训手册和标准手册服务客人,任何时候在区域内保持标准的一致性。 2、熟知并掌握菜单的相关知识,以便随时能用简单明确的方式回答任何客人提出有关菜单的任何问题。 3、检查走廊中送餐后未收回的托盘,清理餐盘并将没有使用过的送餐器皿回收至部门。 4、送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出。 5、确保每个班次有充足的营运物品,完成每日和每周分配的工作。 【岗位要求】 1、中技以上学历,有在5星级同岗位工作2年以上。 2、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力,及推销能力。 5、英语四级以上,能用英语为外宾客提供服务。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    岗位职责 1.对大堂吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持清洁卫生和服务质量水准。 6.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 7.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议8.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 8.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 9.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 10.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 11.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 12.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 13.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 14.负责检查大堂吧员工个人、区域环境卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验1年以上 2.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 宴会厅领班

    3.2千-3.5千
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    【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 【岗位要求】 1、学历及专业知识:大专以上学历 2、工作经验要求:1年以上同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 西厨主管/领班

    3.5千-4.8千
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    1、根据工作标准,当接到指示时立即进入工作状态,保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格,熟知菜单及配料成分。 2、根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品,遵守本部门的标准及程序,保持高标准的个人卫生及形象。 3、保持安全可靠的工作环境,执行上级主管临时委派的其他任务。 4、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 5、坚持遵守酒店安全与紧急情况处理的政策和程序。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 9、协助完成餐厅收银工作任务。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
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    发布于 18:48
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    岗位职责: 1. 了解每一班抵店客人信息,包括贵宾、万豪旅享家、常客、团体    客人抵店相关信息。房间状态和功能。2. 认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息。3. 根据客人的预定要求登记并分房。如果客人并未做预定,为他提    供适合的住宿。4. 准备房间钥匙折,并写上房间号码、房价、离店日期。双手礼貌    向客人递呈房卡,介绍电梯间方位。祝愿客人住店愉快。5. 把客人详细资料输入电脑系统,并注明客人的特殊需求。6. 更新前台交班本。记录对各班次都必须获悉并掌握的重要信息。7. 维持与客房部的良好关系, 迅速将有关客人提前离店、提前抵店、   续住、推迟退房、换房以及其它特殊要求通知管家部。8. 根据酒店服务程序为客人办理离店手续,确保客人准确付款。熟    练掌握现金付款、信用卡、支票、外币兑換和转账等有关程序。9. 确认贵宾,万豪旅享家、常规以及长住客人。建立良好关系并提    供个性化和超值服务。10. 在预订部下班后协助预订工作。获得姓名、抵店日期、离店日      期、付款方式、要求房间类型以及联系电话等。11. 保守酒店和客人的机密。12. 确保向每一位会员客人介绍万豪旅享家会员计划并完成每月的会      员加入目标。 岗位要求: 1. 大专以上及以上学历。 2. 能适应倒班工作。 3. 热爱酒店行业。
  • 中厨厨师

    3千-4千
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    1、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品,遵守本部门的标准及程序; 2、保持高标准的个人卫生及形象,确保正确安全的使用所有装备、机器和工具; 3、保持厨房、仓库、冰箱和冷冻机高标准的食品卫生、干净、整洁,保证准确收货和充足的库存; 4、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告,保持安全可靠的工作环境,在团对内有效工作。
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    【岗位职责】 1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、关注每月GV,给与上级经理相关指数,时刻保证了解酒店的客房状况,可卖房数和出租率,确保相关信息准确无误。 3、负责酒店夜间的质量管理工作。 4、与客房部保持联系,以便处理客人的特殊需求、酒店满房等相关问题,确保在入住退房高峰期于前台驻守,及时有效为客人解决问题和搜集宾客意见。 5、负责每班次差异房的核查与有效处理,处理客人要求并通过亲自追踪相关部门负责确保客人的要求被满足。 6、负责酒店夜间运行,根据具体程序完成夜间审计工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、精通酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、熟练运营英语与宾客流利交流。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:48
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    • 投递简历
    1、在日常工作上,协助市场传讯部经理,保证部门内所有任务按照标准准时完成; 2、完成分配的任务,与酒店的目标和营业方向一致,以争取最佳的效果; 3、控制和定制酒店宣传文宣; 4、保持与各相关部门和总部的良好沟通合作; 5、根据公关活动情况,与媒体保持联络并负责发表信息; 6、了解IBM的使用; 7、必须具备良好的中,英文读写能力; 8、至少一年相关工作经历,传媒良好关系者优选。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:48
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 餐厅经理

    7千-1万
    长沙 | 经验不限 | 本科

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    • 年终奖
    • 世界五百强
    • 补充商业险
    养老服务 | 100-499人
    发布于 18:46
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    • 投递简历
    1、统筹负责餐厅服务事务,保障各餐厅的服务标准。 2、参与策划大型宴会活动,为社区重大活动或庆典以及住户活动提供餐饮服务保障。 3、有较强的顾客意识,自主或配合进行餐饮服务满意度调查,负责处理餐厅内住户投诉及意见反馈,及时妥善处理投诉,保证住户满意,定期做投诉分析改善,并汇总上报餐饮总监。 4、制定餐厅经营预算,每月/季/年统计分析餐厅经营数据,达成经营目标。 5、负责餐饮服务团队管理和餐厅日常管理,管理指导部门员工,保证工作结果。 6、具备良好的培训能力,能制定循序渐进的餐饮培训计划,培训下属服务知识和技能,培养后备人才。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终奖
    • 世界五百强
    • 补充商业险
    养老服务 | 100-499人
    发布于 18:46
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责社区居民接待中心的各项工作,协调各部门为居民提供各项生活服务和特约服务。 2.受理居民及访客的投诉和意见,协调处理,及时上报。 3.维护大堂秩序和整洁,及时响应突发情况。 4.收取居民月费、服务费等费用。 岗位要求: 1.大专及以上,老年服务、酒店管理等相关专业。 2.有高端酒店、会所前厅服务或物业客户服务经验优先。 3.形象气质佳,热情、有亲和力,有较强的服务意识、良好的沟通协调能力。具备良好的礼仪规范。
  • 长沙 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 年终奖
    • 世界五百强
    • 补充商业险
    养老服务 | 100-499人
    发布于 18:46
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.开展各类运动健康公开课及私教课,引导居民科学合理健身。 2.支持运动健康方向的居民俱乐部的活动开展。 3.指导居民使用健身器材,保障运动安全,对运动过程中出现的意外情况及时予以帮助和抢救。 4.根据居民需求开展体质基础评估,建立运动健康档案并出具健身计划。 5.救生员负责泳池、泡池区域的安全巡视工作,迅速处理异常状况。 6.负责巡查、管理健身会所及游泳馆内所有设备。 岗位要求: 1.2025届毕业生,本科及以上学历,体育、运动康复等相关专业, 2.有健身教练证,救生员证等相关证件优先 3.具备扎实的体育理论知识和优秀的身体素质。 4.有较强的服务意识,热情、耐心、有亲和力。
  • 人事专员

    3.5千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:46
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责招聘、沟通约聊,简历管理等事宜; 2、负责公司员工入、转、调、离,合同签订等; 3、负责员工人事信息的录入和信息更新,员工档案的管理; 4、负责员工考勤、组织培训、员工活动等工作; 5、负责兼职、全职员工意外险的购买、工资结算; 任职要求: 1、大专及以上学历,35岁以下,具有2年以上行政人事相关工作经验者; 2、有责任心,严谨细致,吃苦耐劳,有一定抗压能力; 3、有较好的协调沟通和解决问题的能力;
  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 18:45
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店专业管理人员具有高度期望; 3.热爱酒店行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、中英文沟通技巧和团队协作精神。 给顾客办理入住和退房服务 会英语者优先(可培训) 做二休二,12小时工作时间,五险一金,带薪年假,包吃住
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 18:45
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    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上,有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态。 4.完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给销售部副总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练,CET-6或以上。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 18:45
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    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.了解无锡日韩市场 3.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 4.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 5.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 6.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 7.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 8.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练,CET-6或以上。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
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    精品酒店 | 100-499人
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    归属Marcom,负责管理酒店的各项活动,包括活动策划、运营、广告宣传、订购、摆设、协调员工,确保活动顺利进行。 回答所有电话询问、处理电邮询问、制作建议书和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 确定酒店进行的销售活动与企业行销策略一致, 在适宜的地方开展酒店行销活动。 达到销售目标 向管理团队提交销售、收入、费用和預算报告。 直接协调所有的销售活动并在酒店各处联系传达这些活动。 为住店客人和外来客人策划和实施必要的活动。 策划和管理所有线上和线下的市场营销和公关,在目标渠道实现一致的推广和公关工作。 策划活动,设计及跟进活动过程中所需物资在规定时间内到位。 策划实施和细节,如娱乐活动,邀请者名单,活动设备,宣传资料等。 与客户沟通以确定他们的需求,并确保客户满意度。 负责与各部门沟通,建立品牌性合作并监管各项工作的顺利开展。 提出新创意以提高服务和活动质量。 做市场调研,了解市场活动需求。 协调会议、慈善活动、体育活动、商务会议、假日活动、探险旅游、员工和成员认可活动等活动细节。 与酒店各部门合作,建立客户社交、活动等。 计算每项活动的预算并确保遵守此预算,向每项活动负责人提供进展报告。 与餐饮部协调活动所需的食品饮料等。 与媒体和公关沟通协作,协调新闻活动,确保及时发布相关信息,以有效推广活动。 协调活动流程和后勤准备工作,包括来宾登记和参与者跟踪,演讲稿和材料的提供以及活动前后的反馈及评估。 参加,帮助必要的培训课程和会议。 执行所有其他的被分配到的工作和职责。 直接或通过管理餐饮部同事来弥补部门任何职能的缺失,以确保部门正常运行。 岗位需求: 优秀的沟通技巧,包括写作、校对和口语。 优秀的组织能力和项目管理经验 良好的人际交往能力,良好的人际关系能力和电话沟通能力。 能够在很少的监督下完成项目。 优秀的客户服务道德和对质量的高期望。  个人技能包括沟通、协商、解决问题和组织。 精通使用网络进行研究,事件管理和采购,以及最新版本的 有地产和媒体,以及公关公司经验优先
  • 会展厨师长

    7千-1.2万
    潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职责描述: 1、协助行政总厨作好会展的日常管理工作。 2、负责厨房原料的购进审批和菜单的制定。 3、负责菜品规格标准的制订,参与开发新品种及食品促销活动。 4、主持高规格筵席以及重要菜品的烹制工作。 5、监督厨房各岗位环境卫生、防止发生食物中毒。 6、负责所有设备、器具正确使用检查、审批设备检修报告,确保食品加工和生产的操作安全。 7、 建立部门标准服务程序。 8、实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 9、负责部门培训。 10、负责向客人提供高质量的服务。 11、根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标。 12、遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 13、 完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1、烹饪专业学历 2、有3年以上同岗位管理工作经验 3、具有一定的酒店管理知识和厨房管理经验;对餐饮相关知识有较好的了解 4、具有较好的组织、沟通、协调、应变、交际和解决问题的能力;具有良好的敬业精神 5、拥有国家颁发的厨师证书,掌握各种烹饪技术 6、参加过专业厨房管理培训
  • 潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职责描述: 1、协助全日制餐厅主管工作,做好主管的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 2、完成上级分配的工作,按照本班服务内容做好开餐前的准备工作,落实每天卫生工作计划。 3、保持对客区域整洁,着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损; 4、检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损; 5、检查工作程序逐项检查,发现不能解决的问题及时报告当值经理。 6、注意客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求,参与并做好服务工作。 7、如有客人遗物,应及时上报经理并上交。 8、完成上级交办的其它工作任务。 任职资格: 1、高中以上学历,1年以上星级酒店全日制餐厅服务经验; 2、性别不限,年龄20-35周岁,身高165cm-1.75cm; 3、有较高的职业素养; 4、熟悉餐饮及全日制餐厅服务流程和服务标准; 5、熟悉餐饮服务系统知识,熟悉食品安全及相关国家政策和法律法规;
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