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  • 西厨副厨师长

    5.5千-6.5千
    三亚 | 8年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:58
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    【岗位职责】 1、协助管理西厨房日常运营,确保菜品出品质量符合酒店标准; 2、负责西餐菜品的研发、创新及菜单更新,定期推出季节性特色菜品; 3、监督厨房卫生、食品安全及操作规范,确保符合卫生安全标准; 4、协助控制厨房成本,合理管理食材采购、库存及损耗; 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能及工作效率; 6、协调与其他部门的沟通,确保餐饮服务流程顺畅; 7、处理厨房突发问题,及时调整工作安排以保证服务质量。 【岗位要求】 1、八年以上工作经验,要有相关的职位经验;具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系及烹饪工艺,会东南亚菜系的优先考虑;会基础电脑以及成本的控制; 2、有一定的厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 3、了解食品安全及卫生管理规范,持有相关证书者优先; 4、具备良好的沟通协调能力,能够承受高强度工作压力; 5、工作细致认真,责任心强,具备团队合作精神; 6、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品风格; 7、能适应倒班及节假日工作安排。
  • 防损部主管

    3.5千-4.2千
    三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.协调保安部内、外保安工作以及经常性检查保安员各岗位的交接班工作 2.按照保安部经理要求每周准备工作汇报 3.负责经常性检查酒店治安状况,杜绝安全隐患并将检查结果及时反馈给部门经理 4.掌握消防应急预案、明确发生火灾等事故时自己的职责 5.掌握酒店近期营业状况配合安排保安力量并对各保安领班工作做相应的工作指导 6.作好特殊人物的特殊安保工作安排 7.按照部门计划对部门员工尤其对新员工的培训,定期检查员工的仪容仪表、礼貌礼仪、服务水平、工作效率及专业知识
  • 三亚 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、具有三亚同等规模酒店、工作经历者优先 2、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 3、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 4、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 5、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 6、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 7、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 三亚 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 4、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 5、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 6、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 7、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 8、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 9、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 10、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 11、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 12、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 13、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 14、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 15、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 16、遵循酒店品牌标准。 17、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 18、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 19、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 20、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅
  • 西厨主管

    4千-4.5千
    三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:58
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    1.调节烤箱、烤炉、烤架和烤炉的温度。 2.将食物从冷冻室取出,放入冰箱解冻。 3.确保适当的份量、排列和食物装饰。 4.保持食物日志。监督所准备食物的质量和数量。 5.在繁忙时期需要沟通协助。通知厨师长在日常特色菜中使用的多余食物。通知餐饮服务人员菜单特色菜和缺货菜单。 6.确保食品的质量。根据食谱、质量标准、展示标准和食品准备清单准备和烹饪食品。准备餐食。 7.协助厨师长做好厨房各项工作 8.协助管理层招聘、培训、安排、评估、咨询、纪律处分、激励和指导员工;作为一个榜样。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:58
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    强电工: 及时进行维修,安装,预防维护以及日常配电和灯光照明系统运行情况,包括酒店内高压开关,变压器,低压开关,过压保护电路,接地保护,电量计量表,辅偿电容器,直流充电装置,柴油发电机,弱电调光器,避雷器等运行情况,保持设备在高效和经济的运行状态。 装修工: 及时进行维护饭店装璜设施,包括饭店内家具,墙纸,室内装修,木装饰,地板,墙面漆,石器和装饰物等情况。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 13:58
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    【岗位职责】 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、正确使用清洁剂及清洁工具。 3、负责营业区域的清洁。 4、保证客用卫生间的清洁水平。 5、保证会议区域和办公区域的清洁。 6、负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7、严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。 【岗位要求】 1、学历不限。 2、有1年以上相关工作经验。 3、能服从管理。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务培训。
  • 绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 13:58
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、熟悉食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域按标准设定,包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上整理餐台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 枣庄 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:58
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:57
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    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、2年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:56
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    工作职责:• 客人入住与退房:欢迎客人抵达,并高效处理入住手续,同时提供酒店及可用服务的所有必要信息。协助客人办理退房手续,确保账单准确无误,支付流程顺畅。• 客人互动与服务卓越:回应客人的询问和要求,提供关于酒店、当地景点和服务的准确信息,以提升客人体验。预见客人需求并提供个性化服务,确保所有客人都能在住宿期间感到被重视和得到良好照顾。• 解决问题与问题解决:专业且及时地解决客人的投诉或关切,确保任何服务补救措施都能满足或超出客人的期望。与其他部门合作快速解决问题,确保客人的体验积极且无压力。• 房间分配与协调:协助管理房间分配和特殊要求,尽可能满足客人对房间类型、景观或设施的偏好。与客房清洁和维修部门协调,确保房间干净、维护良好,并为客人抵达做好准备。• 沟通与跨部门协作:将客人的请求、偏好和关切传达给相关部门,如客房清洁、礼宾部和餐饮部,确保服务无缝交付。确保在酒店的物业管理系统(PMS)中更新客人信息,包括特殊请求和偏好,以便于未来住宿。• 行政与报告职责:在酒店的PMS中管理客人记录、预订和账单,确保所有交易的准确性和细节关注。准备每日报告,关于客人入住、退房及任何运营问题,确保管理层了解当天的活动。任职资格:在酒店业中具有客户服务或前台工作角色的先前经验。强大的沟通和人际交往能力,能够专业地处理客人的询问和投诉。熟练掌握酒店物业管理系统(PMS)和通用前台程序。出色的多任务处理能力,并能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。精通英语;额外的语言能力是加分项。能够灵活工作时间,包括夜晚、周末和节假日。积极的态度和对提供卓越客户服务质量的真实热情。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 13:56
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    ·Complete the relevant Hilton University courses promptly and pass the tests. ·按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 ·Be familiar with hotel product knowledge and related activities. · 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 ·Responsible for the promotion and sales of all products of the hotel, including but not limited to rooms, catering, banquets, etc. ·负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 ·Complete sales targets and related tasks set by the hotel. ·完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·Develop sales plans and obtain approval from the Director of Sales or Commercial Director, maintaining and developing customers in the region or industry according to the plan. ·制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 ·Produce quotations efficiently, send contracts to customers and follow-up promptly. 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 ·Operate the hotel reservation system to book rooms, banquet venues, etc. 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 ·Send the team’s work order promptly and ensure that the relevant departments receive relevant information. ·及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 ·Establish a good relationship with customers, maintaining the update of customer information and promptly report customer needs and feedback to the hotel. ·与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 ·Recommend other hotel chains within the group to clients. ·向客户推荐集团内其他连锁酒店。 ·Proactively collect market and industry information to share with other members of the Sales team to capture business opportunities and ultimately convert to business confirmations. ·主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 ·Understand and be familiar with all product information of competitors, including key customers and their output, hotel rooms, catering, conference related promotion information, and promptly feedback the information to the Commercial Director / Director of Sales / Senior Sales Manager. ·了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 ·Welcome key customers, team leaders and VIPs to the hotel when they arrive. ·在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·Ensure effective communication between the Sales team and the hotel Operations team through regular meetings and assist the Banquet Sales or Operations department to follow-up on events occurring during the banquet or meeting. ·通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 ·Handle guest feedback or complaints. ·处理客人的反馈或投诉。 ·Maximize sales at all times and effectively forecast team and banquet revenue. ·无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 ·Provide necessary supervision and guidance to the Sales Director or sales representative as needed in developing team quotes or contracts. ·根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 ·Actively participate in the development of marketing plans and collaborate to achieve budgets. ·积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 ·Assist the Director of Sales to allocate daily work effectively according to the Sales team structure. ·根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。
  • 合肥 | 3年以上 | 大专

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    Communicate effectively both verbally and in writing to provide clear direction to team members, observing performance and encouraging improvement. Interview, select, train, supervise, evaluate, counsel and administer disciplinary procedures for Front Office team members. Monitor lobby traffic and assign team members as required. 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂状况,根据需求进行人员调配。 Review VIP reservations and ensure the proper handling of VIPs and groups, administering amenity orders, and managing incoming guests. 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 Manage the Front Office team, resolve guests’concerns, and implement resolutions by using discretion and judgment. 对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 Contribute to the hotel and team by sharing new ideas and suggestions for improvements, being innovative and creative to provide quality service and customer care to team members and guests. 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 Create a warm and welcoming arrival for guests, ensuring that they feel expected and immediately “at-home” when they arrive. 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 Check-in guests in accordance with their reservation details, ensuring that the registration card is completed, reservation information confirmed, Hilton Honors and Frequent Flyer numbers enquired about, and method of payment secured. 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 Handle complaints promptly and efficiently, taking the necessary action, where appropriate. Follow-up with guests to ensure satisfaction with problem resolution. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,回访客人,确保客人对解决方法满意。 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
  • 合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    Implements all sales action plans related to his/her market area asoutlined in the Marketing Plan. 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。    Establishes and maintains files on major active accounts within his/hermarket areas. 与负责市场区域的客户建立良好关系,维持客户资料的更新。 Promotes and produces sales leads for other Hilton hotels. 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 Provides feedback to the Director of Business Development/Director ofSales/Senior Sales Managers/Sales Managers on changing marketing conditions,including trends in the competition, as a result of direct sales solicitation,telephone and direct mail, in his/her market areas. 通过直接拜访,电话销售,发送邮件的方式给他/她负责区域的客户,在发现市场有任何变化时,包括竞争对手所有的信息变更,都要及时反馈信息给业务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 Assist sale manager to conduct hotel inspection for all walk in, meetinggroup and contracted clients and plan next step for future follow 协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 To meet and welcome some top key accounts, group organizer and VIPguests upon check-in. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 Disseminates sales related information to other departments asappropriate. 适当的将销售部的信息共享与其他部门。 Attends all pre-conference meetings, as required, arranged by the BanquetSales Department and assists in the preparation of post-conference reports. 积极参与宴会及会议沟通协调会,并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 Performs all duties and responsibilities in a timely and efficientmanner in accordance with established hotel policies to achieve the overallobjectives of the position. 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责,根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。 Establishes and maintains effective teammember relations. 建立良好的工作关系。 Maintains the highest standards ofprofessionalism, ethics and attitude towards all hotel guests, clients and teammembers. 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 Performs related duties and specialprojects as assigned. 认真履行所分配的工作和特殊任务。 The managementreserves the right to change / extend this job description if necessary at anypoint of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 Carries out anyother reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:56
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    岗位职责 1.具有餐饮部食物/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识。 2.能够想客人提供专业的建议,并熟悉中餐服务流程及标准。 3.为新员工做相关业务培训,完成经理交办的其他事宜。 岗位要求 1.中专及以上学历,经过餐饮服务培训。 2.有相关岗位工作经验1年及以上。 3.有良好的沟通及表达能力。 4.工作主动、热情、认真,责任心强。 5.身体健康,仪表端庄。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.具有餐饮部食物/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识; 2.负责自助餐的服务工作及账务处理; 3.为客人提供专业的建议,并为客人解决问题; 4.与客人保持良好沟通,获取建议,提供服务质量; 5.负责客房送餐服务。 岗位要求 1.中专及以上学历,经过餐饮服务培训。 2. 相关岗位工作经验1年及以上。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.能够接受夜班。 6.身体健康,仪表端庄。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1. 负责中式热菜的烹制,精通各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法,确保菜品色、香、味、形符合标准。 2. 熟悉食材特性,合理控制火候与调味,保证出品质量稳定、高效。 3. 协助研发新菜品,优化传统菜式,适应餐厅特色及顾客需求。  4. 维护厨房设备及工具,确保工作区域清洁、安全,符合卫生规范。 5. 配合团队完成每日备餐、出餐任务,服从厨房工作安排。    【岗位要求】 1.拥有高星级酒店工作经验。 2. 扎实的刀工与火候功底。 3. 具备食品安全意识,持有健康证及相关厨师资格证(如中式烹调师证)。 4. 吃苦耐劳,适应早晚班次,团队协作意识强。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责所有网络分销的渠道,以酒店收益常规化为标准,并且透由全球畅销网站及有效分销渠道对酒店进行推广,包括社交媒体和网络分销旅行社; 2、按酒店要求准备各种行政文件; 3、透过网络媒体来更新和维护酒店网页内容(官方网站,网络旅行社); 4、透过网络平台来监控价格的平等性; 5、监控和分析现有网站和付费网络推广计划的绩效并且评估新开发的网络分销机会; 6、定期检查所有分销网站的酒店页面,使所有网页内容保持最优化状态并且确保所有的促销信息和内容是最新的且达到集团标准的要求,发觉网络市场潜在的合作机会并且最大化转换率; 7、对中文品牌网站的持续性技术支持,更新和市场促销; 8、监控酒店在所有品牌网站上的性能指标,包括但不仅限于酒店网页的浏览率,转化率和收益的增长率责任范围; 9、与合作伙伴机构合作,为酒店制定年度业务计划,以确保全面的战略建议,并确保实现移动影响、社交媒体广告、展示广告和其他数字活动的投资回报率目标; 10、与代理商合作并管理代理商,以确保数字媒体计划符合酒店的整体需求及目标; 11、协助区域的工作,如hyatt.com,全球和区域的营销活动,以及特殊的促销活动,如双十一活动; 12、与当地数字和电子商务行业代表(如供应商、代理商、媒体合作伙伴)会面,了解本地的最佳数字营销实践; 13、根据需要和适用情况管理酒店员工,监督酒店的数字活动,包括酒店的网站,确保内容是最新的和优化的; 【岗位要求】 1. 拥有酒店预订部或收益管理相关工作经验 2. 具有团队协作能力和管理能力 3. 有较强的创新意识和创新思维 4. 出色的沟通、计划管理和问题解决能力 5. 对市场不断变化较有很好的敏感性
  • 烧腊领班

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 1.负责卖场的烧腊卤水产品的加工制作,参与新品的研制工作; 2.负责作业区域的卫生清洁工作,确保加工间的整洁和卫生;  3.负责烧腊卤水产品的原材料及成品的质量检查; 4.保证烧腊卤水产品的商品摆放美观,标价签对应准确; 5.负责烧腊卤水产品的食材的损耗上报工作及来料收货工作; 6.严格执行部门下达的工作计划.工作标准,始终为每一位顾客提供良好的服务。  【岗位要求】 1.熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;  2.了解食品卫生法;  3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;  4.有一定的文字语言表达能力。
  • IT副理

    5.5千-7.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1. 从技术的角度为酒店管理团队提供合理的建议,以减低酒店资讯系统的投入并最大程度的提高工作效率。 2. 协助授权使用者操作酒店信息系统硬件、各种电子元件和帮助个人电脑的使用。 3. 协助及时维修并恢复使用出现故障的系统或设备。 4. 确保酒店所有信息系统设备的预防性维护得以正确的执行。 5. 建立并执行程序,以确保系统数据的备份。 6. 执行由于硬件或软件故障引起的数据的恢复。 7. 协调调查和及时处理软件的问题和系统的优化。 8. 协助及时地处理软件故障报告和优化需求。 9. 制定酒店资讯系统故障应急处理程序。提供酒店系统使用说明,并纳入酒店相关操作程序中。 10. 建立必要的安全评估和措施,以防止非法的访问和入侵。 11. 为酒店内外部审计人员提供技术上的支持。 12. 和其他运营部门密切合作,设置并维护相关数据库,满足管理需要。 【岗位要求】 1. 计算机、电子通讯等相关专业专科以上学历。 2. 具有丰富的网络管理经验,具有较强的网络安全意识。 3. 熟悉常用硬件的管理和配置,如服务器、交换机、防火墙等。 4. 具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 5. 秉公办事,坚持原则,不断创新。富有职业精神和工作热情,能承受较强的工作压力。 6.有国际五星级酒店工作经验者优先。
  • 前台实习生

    2.6千-3千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,可进行日常英语交流; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作规范。
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