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  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    1. 根据实际经营情况制定西餐厅、大堂吧年度、月度经营管理计划; 2. 认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况,并向上级汇报; 3. 合理制定领班和员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度; 4. 领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入; 5. 审核西餐厅/大堂吧的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为; 6. 参加餐饮总监主持的工作例会,提出合理化建议; 7. 全面掌握西餐厅预订和重要接待活动,主持召开咖啡厅班前例会和有关会议; 8. 控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制,加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利; 9. 每日巡视西餐厅、大堂吧营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量; 10. 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作; 11. 掌握西厨房的工作程序和相关知识; 12. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 13. 加强员工队伍的基本建设,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活; 14. 及时组织检查与评比,表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正; 15. 发展良好的客户关系,亲自督导或参与重要接待活动; 16. 积极征求宾客意见和建议,处理客人投诉,监督建立并完善客户接待档案; 17. 负责对下属的考勤、绩效考核和评估,做好咖啡厅、大堂吧人才开发和培养工作; 18. 负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件; 19. 与西餐厨师长保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给西餐厨师长,为食品原料的采购和厨房出菜提供依据; 20. 组织开展餐厅培训活动,提高员工业务水平; 21. 完成上级交办的其他工作;
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    温州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    岗位职责: 1)制订餐饮部整体营销计划,根据酒店的主要目标市场,有针对性的开发新产品,满足客人需求,力争最佳的经济效益,全面和超额完成总经理下达的各项经济指标。 2)负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范,并督促各层管理人员培训检查,督促落实,为客人提供合格产品和满意的服务。 3)负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及 所属人员的管理、指导及推荐晋升。 4)亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,确保宴会产品和 服务质量。 5)与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计,积极开发新产品,不断推出新的菜肴品种。 6)加强对各岗位的督查,并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制,降低成本,减少浪费,发现问题及时解决。 7)督促厨师长对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。 8)负责督促有关人员学习《食品卫生法》,认真执行《食品卫生法》的相关规定,严格消毒制度,掌握食物属性,严防食物中毒,确保用餐安全。 9)建立客史档案,负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉,想方设法满足宾客各种需求,提高社会效益和经济效益。 10)加强对餐饮设备的维护与保养。 11)每天主持召开部门晨会,了解目前经营情况,布置当日工作。 12)参加酒店召开的部门经理例会,定期向总经理汇报工作。
  • 重庆 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    1. 协助厨师长制定晚班工作计划给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督。 2. 合理分配晚班厨师力量,确保上菜质量和上菜速度。 3. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 4. 检验食品质量,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 5. 监督,带领员工完成中班开餐,备餐的各项工作任务. 6. 监督属下严格按照程序操作,保证自助餐和零点的出品质量。 7. 加强厨房内各种设备的管理,合理使用,经常进行清洁和保养。 8. 严格遵守卫生制度并对员工进行培训。 9. 关心并帮助员工做好上下级沟通。 10. 在餐前检查所有的食品的出品。 11. 完成上级指派的工作任务。 对本部门高级厨师(领班)的工作进行评估。
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
    • 定期体检
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-21
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    1.根据酒店的战略发展目标,制定相应的人力资源规划,包括招聘、绩效、培训、薪酬等方面的策略。 2.制定并实施酒店年度人员编制、预算,定编定员方案,审查、签批人事表格、报告等。 3.负责组织起草、修改和完善人力资源各模块的制度体系管理办法,优化人力资源工作流程,确保人力资源管理工作有章可循。 4.编制人员招聘计划,做好人员补充工作,跟进面试人员评估及入职相关事宜。 5.完善绩效管理制度,包括绩效指标设计、考核方法、奖惩机制等。根据各部门员工绩效考核。 6.结果进行分析,编制总结报告,提出绩效改进建议。 7.制定并完善酒店各项培训管理制度,开展培训与质检等工作。 8.负责拟定综合部人员的岗位职责,分配工作任务,并做好部门的日常培训工作及人才队伍建设。 9.负责日常人力资源工作管理和日常工作督办,诸如工资发放、福利监管、人力资源事务处理服务、宿舍管理和员工饭堂监管等。 10.负责审核各部门的采购计划申请单,跟进日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 11.负责固定资产的管理及相关工作。 12.负责劳动关系协调等相关工作。 任职要求 1.大专及以上学历,人力资源管理相关专业优先。 2.具有国企或酒店行业工作经验、相关职称及资格证书优先。 3.10年以上在酒店/服务公寓行业同岗位工作经验。 4.熟悉劳动法,熟悉人力资源六大模块。 5.有较好的沟通协调、语言表达、组织策划能力及思考分析能力。 6.具有较强的责任心及适应能力,具备良好的公文撰写能力,熟练使用办公软件。
  • 美容师

    6千-8千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 04-21
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    【岗位职责】 1. 向客户提供专业的皮肤护理服务及产品推荐; 2. 根据客户需求制定个性化护肤方案,并指导客户正确保养肌肤; 3. 负责维护店内环境卫生和个人卫生标准,确保顾客体验; 4.有一定销售技巧。 【任职要求】 -18-35岁; - 拥有美容师初级或以上资格证书,如美容师技师资格证优先考虑; - 有一年以上的美容行业工作经验,熟悉各类护肤品及其功效; - 具备良好的沟通技巧和服务意识,能耐心解答客户的疑问; 【福利待遇】 - 底薪3500-4000+销售额提成,五险; - 定期专业技能培训提升机会; - 在舒适的工作环境中工作; - 提供完善的员工福利。 【工作地点】 -青岛崂山区丽达购物中心
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    岗位职责: 负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。     迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。 清洁并擦亮所有器皿。  保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    工作职责: 1. 餐饮摆台,撤台,收档,收银,迎宾等相关餐饮服务工作  2. 熟悉餐饮酒水知识  3. 简单的EXCEL  4. 听从领导工作安排,积极沟通 5. 上下班不无故迟到早退,遵守酒店规章制度 任职资格: 1. 喜欢饮食文化和餐饮服务 2. 性格外向大方,良好的服务意识和服务态度; 3. 普通话标准,具备一定的英语口语交流能力,能承受工作压力。
  • 前台领班/主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 前台接待

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 8小时工作制
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    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 西餐厅经理

    5.5千-7千
    西安 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面管理全日餐厅和送餐部的日常经营工作; 2、确保符合服务的规范和运营的程序; 3、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 4、提升餐厅收入,并达到预期; 5、保证宾客满意度,建立和维护本地客户群体; 6、培养及发展人才。 胜任要求: 1、酒店管理,餐饮或相关专业;2年以上同岗位工作经验; 2、具有解决问题,组织和培训能力; 3、具备优秀的餐饮管理能力,熟悉中餐厅运营流程及服务标准; 4、良好的沟通协调能力,能高效管理团队并与各部门协作; 5、具备较强的市场敏感度,能够根据顾客需求调整经营策略; 6、责任心强,执行力突出,能承受高强度工作压力; 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先; 8、具备基础的财务知识,能独立完成成本核算及预算管理。
  • 总机主管

    4千-4.5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店总机电话的接听、转接及留言服务,确保及时准确地处理所有来电; 2、为客人提供专业的咨询服务,包括酒店设施、服务项目及周边信息等; 3、协调各部门之间的沟通,确保信息传递的准确性和及时性; 4、处理客人的投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决情况; 5、负责总机设备的日常维护及简单故障排查,确保通讯系统正常运行; 6、协助前台完成部分接待工作,包括登记入住、退房等流程; 7、整理并归档每日电话记录及重要信息,确保数据完整可查; 8、参与部门培训,不断提升服务技能和业务水平。 胜任要求: 1、具备1年以上酒店总机或前台相关工作经验,熟悉酒店业务流程; 2、普通话标准,语言表达清晰流畅,具备良好的沟通能力和服务意识; 3、能熟练操作酒店管理系统及办公软件,打字速度不低于50字/分钟; 4、具备较强的应变能力和抗压能力,能妥善处理突发事件; 5、工作细致耐心,责任心强,具有良好的团队协作精神; 6、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班。
  • 中餐厅经理

    5.5千-7千
    西安 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括服务质量、菜品出品、环境卫生等,确保餐厅高效有序运转; 2、制定并执行餐厅经营计划,优化服务流程,提升顾客满意度及餐厅业绩; 3、监督员工工作表现,定期组织培训,提高团队服务技能与职业素养; 4、控制餐厅运营成本,合理管理食材、人力及其他资源,确保成本效益最大化; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象,提升顾客忠诚度; 6、与厨房团队密切协作,确保菜品质量稳定,并根据市场反馈调整菜单; 7、定期分析经营数据,提出改进建议并落实执行,完成业绩目标。 胜任要求: 1、酒店管理,餐饮或相关专业;2年以上同岗位工作经验; 2、具有解决问题,组织和培训能力; 3、具备优秀的餐饮管理能力,熟悉中餐厅运营流程及服务标准; 4、良好的沟通协调能力,能高效管理团队并与各部门协作; 5、具备较强的市场敏感度,能够根据顾客需求调整经营策略; 6、责任心强,执行力突出,能承受高强度工作压力; 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先; 8、具备基础的财务知识,能独立完成成本核算及预算管理。
  • 人事经理

    1万-1.3万
    广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 上五休二双休
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工体检
    • 技能培训
    • 内部员工价
    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 根据酒店的战略发展目标,制定相应的人力资源规划,包括招聘、绩效、培训、薪酬等方面的策略。 2. 制定并实施酒店年度人员编制、预算,定编定员方案,审查、签批人事表格、报告等。 3. 负责组织起草、修改和完善人力资源各模块的制度体系、管理办法,优化人力资源工作流程,确保人力资源管理工作有章可循。 4. 完善绩效管理制度,包括绩效指标设计、考核方法、奖惩机制等。根据各部门员工绩效考核结果进行分析,编制总结报告,提出绩效改进建议。 5. 负责拟定综合部人员的岗位职责,分配工作任务,并做好部门的日常培训工作及人才队伍建设。 6. 分析劳动力市场和同行业工资奖金等方面的变化,提出酒店工资、奖金、福利和劳动人事等方案的具体修改意见,主导全酒店员工薪资审核。 7. 编制人员招聘计划,做好人员补充工作,跟进面试人员评估及入职相关事宜。 8. 负责实习院校的对接,实习生的招募、管理与激励,提升实习生留任机率,探索多种用工形式,降低用工成本。 9. 负责日常人力资源工作管理和日常工作督办,诸如工资发放、福利监管、人力资源事务处理、宿舍和员工饭堂监管等。 10. 制定并落实各项人事工作计划,检查、监督《员工手册》和酒店人事管理规章制度的执行情况。 11. 全面负责协调、处理劳动人事方面的纠纷。 12. 审核酒店年度、月度培训计划,确保培训工作与酒店业务发展方向契合。 13. 制定并完善酒店各项培训管理制度,监督培训与质检等工作。 14. 负责酒店质量管理和检查工作,完成每年度集团内控检查,确保酒店各项指标完全达标。 15. 组织实施酒店各项人才发展项目落地。包括不仅限于评估选拔各级人才发展项目学员、制定培养计划、组织公共授课、考核评分等。 16. 负责主持各项会议的组织安排、会场布置及会议记录工作,跟进有关事项,监督各部工作任务落实情况,随时向直属上级汇报。 17. 撰写酒店大事记和外事活动日记(大事记由传讯员纪录拟稿),对酒店经营管理活动中形成、使用或已办理完毕并具有参考价值的文件、报告、规定、通知、图片、会议记录等资料进行建册归档。 18. 处理、协调日常来访接待、来电、投诉等相关事宜;与当地政府部门、事业单位等外单位保持联系,获取最新资讯,进一步完成政府部门各类通知、活动,及时给予其工作配合。 19. 负责综合办的印章保管和使用登记,对酒店各部门业务印章刻制、备案登记、报批、作废等管理。 20. 跟办酒店相关证照的办理、年检、变更。 21. 负责审核各部门的采购计划申请单,跟进日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 22. 负责固定资产的管理及相关工作。 23. 执行管理层交办的其他工作事宜。 素质要求 1. 大专及以上学历,人力资源管理相关专业优先。 2. 具有国企或酒店行业工作经验、相关职称及资格证书优先。 3. 10年以上在酒店/服务公寓行业同岗位工作经验。 4. 熟悉人力资源开发、规划、培训、绩效等体系,有丰富的招聘经验、精通相关的劳动法规。 5. 掌握档案管理、公文写作等方面知识。 6. 具备独立的事务处理能力,较强的统筹和协调能力。 7. 具有较好的沟通协调、语言表达、组织策划能力及思考分析能力。 8. 具有较强的责任心及适应能力,良好的公文撰写能力,熟练使用办公软件。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮及宴会预订的接待、咨询及订单处理,确保客户需求得到准确记录与传达。 2、与客户保持高效沟通,了解其具体需求(如场地、菜单、设备等),并提供专业建议与解决方案。 3、协调内部部门(如厨房、服务团队、财务等)落实预订细节,确保活动流程顺利执行。 4、跟进客户反馈,处理预订变更或突发情况,维护客户满意度。 5、定期整理预订数据,分析客户偏好,协助优化服务流程与营销策略。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,1年以上餐饮/宴会预订或酒店前台工作经验。 2、具备优秀的沟通表达能力,能熟练使用普通话及基础英语进行商务交流。 3、熟悉酒店宴会服务流程及标准,对餐饮菜单、场地布置等有基本了解。 4、熟练操作Office办公软件及酒店管理系统(如西软系统),数据录入准确高效。 5、责任心强,具备良好的抗压能力与团队协作意识,能适应弹性工作时间(含周末及节假日)。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制及成本管控,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实餐厅年度、季度经营计划,完成公司下达的营收及利润指标,定期分析经营数据并提出优化方案。 3、监督餐厅服务流程与食品安全规范,处理突发事件及客户投诉,提升顾客满意度及品牌口碑。 4、负责中餐厅团队建设,包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划,打造高绩效服务团队。 5、协调厨房与前厅工作,优化菜品结构与服务流程,定期策划节日活动或主题营销方案以提升客流量。 6、维护供应商关系,控制食材及用品采购成本,定期盘点库存并减少损耗。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先,5年以上中餐厅管理经验,熟悉高端餐饮服务标准。 2、精通餐饮运营全流程,具备出色的成本控制、营销策划及数据分析能力,有成功提升餐厅业绩的案例。 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励员工,擅长处理客户关系及突发事件,抗压能力强。 4、熟悉食品安全法规及卫生管理制度,持有健康证及相关职业资格证书(如餐饮经理证)。 5、普通话流利,英语基础沟通能力优先,能适应弹性工作时间(含周末及节假日)。 6、形象端正,沟通表达能力强,具备敏锐的市场洞察力及创新意识。
  • 无锡 | 1年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-21
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    岗位职责: 1.提供优质的顾客服务,确保顾客在餐厅的整体体验良好。 2.熟悉餐厅菜单,向顾客准确传达菜单选项和建议。 3.及时响应顾客的需求,解决任何服务问题。 4.维持餐厅环境的清洁和整洁,确保餐厅卫生达标。 5.配合餐厅团队,确保服务流程顺畅。 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和服务意识。 2.有团队合作精神,能够在快节奏环境中保持积极态度。 3.对工作细心认真,能够处理各种服务情况。 4.能够遵守餐厅的服务标准和操作流程。
  • 济南 | 1年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-21
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    【职位陈述】 · 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 · 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 · 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 如有必要,帮助客人订房,详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求,帮助客人拿取行李,确保其及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。 · 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 · 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 · 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 · 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 · 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 · 与各部门进行有效的沟通合作。 · 确保完成行前台每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 · 节约成本,确保存货不浪费。 · 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 · 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 快速高效的转接所有来电,诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求,其中包括各消费场所的营运时间方位等。 · 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 · 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 · 有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 · 管理便利店,根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 · 按照相应制度及时进行货品补货、更新和盘点,保持货架商品完备。 · 熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 · 了解其他餐厅/酒吧的菜肴,以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 · 清洗相应当班用具。如刀具,杯具,瓷器等。 · 展现良好的精神状态和职业面貌,随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 · 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 · 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 · 及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。 · 在当班开始前,检查各个使用设备,确保运作状态正常,如有需要及时和工程部联系。 · 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 · 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 · 将服务客人放在首位。 · 在工作过程中始终体现职业素质。 · 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 · 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述 【岗位要求】 · 大专及以上学历 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 · 1-2年酒店餐饮或前台工作经验。 · 具备一定的英语功底,能用英语有效的倾听和进行沟通。 · 熟练操作酒店电脑系统。 · 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 学习能力强,能在强压下胜任工作。
  • 济南 | 2年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-21
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    【职位陈述】 · 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 · 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 · 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 · 管理前台/餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 · 通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。 · 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 · 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 · 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 确保前台/餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 · 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 · 按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。 · 了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; · 掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 · 了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 · 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 · 检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 · 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 · 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) · 协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 · 询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 · 与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 · 与厨房的员工建立良好的沟通。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 【岗位要求】 · 中专科及以上学历,较好的中英文读写能力。 · 一至两年相关前台及餐厅工作经验者优先。 · 能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 · 能在强压下胜任工作。 · 亲和力较强,有较强的协调沟通能力。 · 有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 较强的团队合作意识。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-21
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    【职位陈述】 · 保证酒店设备正常运行,尽可能降低能源消耗,降低运行成本,做好各种设备的年度、季度、月度的保养与维修。履行岗位职责,完成岗位的工作,确保酒店客人及员工的安全。 · 爱护通讯器材,熟练使用各种消防设施和器材。 · 详细记录巡查过程中发现的问题,上报处理,发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 · 熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法 · 爱护岗位物品,严格落实交接班制度,对未完成和需跟进的工作要详细记录。 · 熟悉急救程序及消防紧急措施。 · 熟练掌握各种消防设施和器材,能够组织人员扑灭初期火灾,协助人员疏散。 · 熟练掌握各种监控设备,及时发现可疑人和可疑情况。 · 详细记录巡查过程中发现的问题,上报处理,发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 · 遵守员工手册中的各项规章制度,听从指令服从工作安排。 · 确保酒店排风系统,机房主机系统,冷却塔系统,冷库系统正常运行,在此前提下尽量降低成本与能耗;定时更换风机,FCU,AHU,过滤网。 · 负责酒店音响设备的维修保养,并包括背景音乐, 监控,卫星电视, 电话,消防报警系统,确保高质量的保养和操作以满足客人的需求。 · 定时按规定巡视抄表,记录,做好工作日志。 · 定期对饭店进行消防的巡视,及时发现隐患,及时上报并采取措施。 · 更换各个区域不亮的灯泡。 · 熟悉酒店配电系统,能迅速找到关键节点 · 维修保养酒店所有的油漆工作。 · 负责维修保养酒店所有木制品。 · 负责维修保养酒店大理石和所有地砖 · 定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅等,对维修单进行及时处理。 · 定期检查天花乳胶漆、家具油漆、墙面等,做好维护保养工作。 · 当班设备运行工要按规定时间、顺序路线,巡查管辖的设备,并如实做好运行记录及到各点签到。 · 当班维修工要随时清点好个人工具,接到工程任务或维修单后,立即赶到现场尽快完成,并随后汇报主管。 · 熟悉停送电程序,能迅速安全的完成停送电操作。 · 和主管一起进行发电机试运行,维护,停电时能使发电机迅速正常投用。 · 执行好配电重地的门禁制度。 · 严格执行不得将食物带入制度,做好防鼠工作。 · 确保酒店各机械管道设备如各泵房、各水池、各种阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作,如发现上述设备有毛病,不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的,要及时向主管报告; · 及时报告设备故障和维修缺陷问题。 · 酒店义务消防员,参加消防培训,演练,参加各种救灾活动。 · 除每天维修和运行工作外,应按规定的设备保养项目表进行保养项目及内容,不得随意改动,不准弄虚作假、偷工减料,按质按量完成设备保养计划。 · 每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿。 · 保持设备及工作地区的洁净。 · 工作时间没有物业管理经理允许,不得擅自离开岗位和酒店。 · 随时提出有益、有建设性的意见。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 · 有较强的制冷设备、空调设备的维修经验。 · 需要强电和机械方面的知识。 · 具备音响,灯光,监控,背景音乐,卫星电视,电话和消防报警方面的知识。 · 对维修损坏的旧家具及地毯、墙纸、吊顶、门、五金,锁具要有一定的经验,能够提出解决方案。 · 掌握酒店强电、变电所、发电机供电系统。 · 了解酒店保安工作程序。 · 至少具有一年以上空调,制冷工作经验。 · 专业技术学校毕业 · 具备电子方面的知识。 · 具有高压电工证。 · 有一定的消防安全知识。 · 基本的机械方面的知识。 · 至少一年工作经验,最好有在饭店做消防工作的经验。 · 基本的英语水平。
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-21
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    【职位陈述】 · 根据物业管理经理的指示,全面对物业管理部的运转进行监督,负责对员工进行分配工作。 · 组织员工,在本部内检查计划维保工作的进展情况。 · 检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率。 · 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议。 · 对客房做出维修保养计划。 · 监督和协调客房的安装,更新和改造项目。 · 跟踪检查记录和客房问题报告及时进行维修。 · 管理所有物业管理员并按物业管理经理的指令安排工作。 · 对所管辖的设备作出维修保养计划。 · 每月对设备进行盘点清理。保持所有音响设备机房干净整洁。 · 落实各项安全管理制度,经常性的进行安全检查。 · 对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报物业管理经理。 · 负责消防人员的日常管理,检查、评估队员的工作表现,对其进行考核和考勤。 · 向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 · 协助物业管理经理对员工进行防火教育。培训酒店义务消防队员。 · 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 · 确保物业管理员将巡视记录中的维修问题及时报告给部门。 · 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 · 对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,消火栓门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和喷淋头的充足等等。 · 熟悉急救程序及消防紧急措施。 · 在本部内在记录本上记录发生的事情。 · 确保顺利交接下一个班次,对于未完工作所需采取的措施和需特别关注的事项要交接清楚。 · 检查室内外的设施设备确保正常运转并检查工作的进展情况,对错误的情况及时更正。 · 搞好日常行政运作,设备运行,工程工作单,设备维修保养单的工作按时、按质、 按量完成,督导员工做出最佳的工作表现。 · 协调承包商工作的时间安排。 · 在本班次内全面负责酒店消防工作。 · 监督和检查各部门的消防工作,对违反的行为进行制止。 · 监督员工的工作表现并培训提高员工的工作技能,使员工有能力胜任更高职位。 · 管理好本部的材料及员工借领工具,领用材料的登记、保管制度。 · 负责对员工的过失提出处理建议。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 【岗位要求】 · 需要空调和机械方面的知识。 · 熟悉酒店工程设备维护和保养。 · 有较强的沟通和协调能力。 · 有较强的客房维护保养经验。 · 具备音响,灯光,监控,背景音乐,卫星电视,电话系统和消防报警方面的知识。 · 有较强的厨房、游泳池、管道、健身房等设备的维修经验。 · 有丰富的消防安全知识。 · 熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识; · 四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。 · 有丰富的消防、安全知识。 · 具有一定英语基础。 · 大专以上学历。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    客房卫生清洁 补充客房消耗品 服从上级工作安排
  • 营销总监

    9千-1.2万
    九江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
    • 收藏
    • 投递简历
    任职要求: 1、50岁以下,男女不限,大专及以上学历; 2、人品端正,10年以上酒店、商业营销经验,3年以上营销负责人经验; 3、具有较强的执行力和工作抗压能力; 4、有优秀的市场拓展能力、沟通能力和团队协作精神,带领团队和培养团队经验丰富,以往业绩优秀。 岗位职责: 1、根据汤太宗温泉度假酒店的发展战略,建立、完善并执行酒店市场销售工作相关的规章制度,制定及实施酒店各类市场销售方案和计划,带领销售团队完成年度销售目标; 2、负责拓展区域内的旅游管理部门、旅行社、公司、政府等部门建立合作关系,促成签约合作; 3、负责汤太宗温泉度假村对外广告宣传工作,提高度假村的知名度,开拓客源市场并维护酒店的客户渠道; 4、负责酒店销售队伍的组建、培训及考核工作、市场销售的预算管理; 5、展开各项市场调查工作,了解市场动态、客户需求和竞争对手信息,整理酒店各类活动、市场调查等资料并进行分析总结。
  • 房务总监

    1.2万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.5年以上,5星级酒店所属区域管理经验,5年以上所属职务经验。 2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
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