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  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-21
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    岗位概述: 1.为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意; 2.以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意; 3.每位员工都会通过培训员培训以备培训新入职员工并能独立、熟练上岗; 4.营造健康的工作环境并融入其。 相关要求: 1、中专以上学历; 2、个性外向开朗活泼,易于与人沟通; 3、工作态度端正积极;身体健康,无不良嗜好; 4、可实习三个月以上(含)半年以上的实习生。
  • 北京-通州区 | 5年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    【岗位职责】 1、负责每天饼房的运作; 2、负责监督所有准备的食品的质量; 3、发展新菜肴和产品; 4、监测收货的食品质量和数量; 5、控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品; 6、保证按照成本和食品质量控制程序进行; 7、为员工和行政总厨提供帮助与支持,帮助他们实现工作目标。 【岗位要求】 1.根据标准的菜谱制作高质量的食品菜单; 2.酒店厨房专业知识及领导能力; 3.具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力; 4.熟练运用办公软件及相关管理软件; 5.具备优秀的书面和口头表达能力;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    MAJORRESPONSIBILIES 责任概要: Under the guidance and supervision of the Front Desk Manager, oversee all aspects of communication, coordination and executionof all assigned tasks. Ensures smooth and efficient handling of the FrontOffice operation so that the guest receives utmost care. Provide the necessaryVIP treatment; Work in coordination with Rooms Division and all departmentconcerned to fulfill guest needs and to respond and comply professionally. 有责任认识认可和识别温德姆尊贵会员,及OTA宾客,以提供高质量得宾客入住体验,从预置电话建立联系开始,见面和问候,到再整个酒店入住期间,离店中宾客得所有反馈,主导并践行OTA运营方案,负责管理和监督忠诚运营和项目得所有组成部分,与人力资源部门合作,建立适应部门的培训体系。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1.    Maintainsup to-date information on.         良好的沟通和人际关系技巧。 2.     Ensures prompt, efficient and courteous service.         优秀的组织能力。 3.    To walkthe talk about customer delight and be a role model for your team with regardsto “Customer Delights”.         在令客人喜出望外方面以身作责,在集体中起到带头作用。 4.    Anticipatesthe needs of the guests and exceed their needs as much as possible.         总是预见并超越客人的期望。 5.    Ensuresall VIP  arrivals receive special attention.         确保所有的VIP客人到达时受到关注。 6.    Be awareof the VIP amenities and all requests.         了解客人房间的赠品和其它要求。 7.    Reviewarrival information on a daily basis; VIP, MB, Regular guests, Groups, specialrequests etc. ,inform Housekeepingand Room Service in time.         每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、温德姆会员、回头客人、团队及OTA宾客的情况以  及特别要求,及时将相关信息通知客房部和送餐部。 8.     Meets VIP guest in the lobby and offer information pertainingto hotel services and facilities. Welcome and escorts VIPs on their arrival inorder to ensure guest's satisfaction through personal recognition.         在大堂迎接贵宾并提供有关酒店服务及设备信息。有客人到达时迎接并护送客人以便识别确保客人满意度。 9.    Ensuresguest are recognized and known within the department throughout their stay.         确保在客人入住期间充分地让所在部门内所有员工认识客人。 10.  Ensures all guests are greeted upon check in and departure.         所有客人入住及离店时迎送客人。 11.  Be a role model for the associate in your support for thisprogram and help associate or get involvement from them.       为宾客关系主任作好榜样工作中协助他们。 12.  Takes quick and decisive action to eliminate potentialmotivation hazards.       采取迅速,果断的措施,以消除潜在的影响工作热情的危机。 13.  Earn a level of trust and respect throughout the organizationthrough hard work and dedication.       通过努力工作的献身精神去赢得部门中每位员工的信任与尊敬。 14.  Ensure all GSA are completely familiar with computer systemsand the standards operation of their areas. E.G.  Business Center, Traders Club, ServiceCenter.       确保所有宾客服务员熟练掌握电脑系统知识和标准服务程序。 15.  Oversees lobby operations ensuring that guests are handledquickly and efficiently in all their needs.       监管大堂营运确保所有顾客的需求得以高效快捷的处理。 16.  Assist Reception with group check-in. Conduct hotel tours, forboth general facilities and rooms.       协助前台为团队办理入住,引导团队并介绍酒店总体设施及场所。 17.  Ensure that lobby area is kept clean at all times andcoordinate with Housekeeping to ensure this.       与客房部密切联系,确保大堂随时处于一个干净整洁状态。 18.  Ensures emergency procedures are in place and can be easilyenacted on a 24 hours basis.       确保紧急疏散程序在全天24小时内都可以随全时适用。 19.  Ensures that the environmental initiatives are adhered to inthe workplace.       确保工作区域环保措施的施行。 20.  Constantly identify potential environmental improvementinitiatives which can be included in the environmental management program.       不断地探求利用环保的改进措施,纳入环保管理方案。 21.  Monitor and conduct a smoothly procedure of PM daily, ensuredistribution, enrolment, collection back and record operate properly accordingto standard.        监控和引导日常正确和流畅的宾客调查工作,确保日常分发,申请,回收和记录的操作都按照标准进行。 22.  Analysis PM and collect guest comments and material, maintenanceand improve operation & performance standard.        分析宾客意见调查表格,纠正和改进标准程序。 23. Conductthe regular meeting according to the guest comments, to improve service quality.        分析宾客意见调查资料,召开例会,与相关研讨,从而提升服务质量。 27. Be familiar with the Room Rate、discount、packageprice、hotel facilities and special events and otherinformation.        熟悉房费、折扣、包价、酒店设施和特殊活动等相关知识。 28. Promoting the hotel's products and services by introducingthe hotel's services and facilities to guests        通过不断向客人介绍酒店服务与设施,从而促销酒店的产品与服务。 29. Ensure guest complaints are recorded and resolvedpromptly and correctly, try to avoid guests leaving with unsatisfied, solicit the assistance of Guest Service Managerif necessary.        确保迅速、正确记录与解决客人投诉,尽量避免客人带着不满意离开酒店,必要时征求宾客服务经理或前厅部经理的帮助。 32. Follow the guestservice standard of Hotel in the work,make sure the guest satisfaction score on the Guest Voice and Ctrip up to standard.        在工作中遵循酒店对客服务满意标准,确保宾客满意度和携程中宾客满意度的分数达标。 33. Payattention to the situation of the department staff and achieve the objectivesof the department staff satisfaction survey.        关注部门员工工作情况,使部门员工达到宾客满意度调查的目标。 34. Participate in the rotation of Guest Service Manager and Executive Lounge Manager.       参与宾客服务经理及行政酒廊经理的轮岗工作。
  • 阿坝州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : Work closely with the managers to ensure daily operations in Front Desk are run smoothly.  Ensure allareas in Front Office are covered by sufficient manpower at all times.  Overseeing and training all Front Desk Agentsat the counters to ensure consistency of  services rendered to all guests.  与部门经理紧密地合作,提供积极有效地协助,以达到令前台的日常运转顺利正确地进行的目的。确保在任何时刻前厅部各个岗位都配以充足的人力。监督并培训所有的前台员工为客人提供一致性的服务。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1.    Ensure all StandardOperating Procedure and Local Operating Procedures are adhered to and carriedout.         确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 2.     Monitor work stationeries to ensure there are sufficient supplies andrequisite through Managers whenever required.         持续监督和检查工作所需要文具等相关用品,保证其充足的贮备与供给,以备之需。 3.     Meeting and escorting of VIP guests to their room/s and any other guestas and when required.         迎接VIP客人(及其他相应的客人当有需要时)并陪同引领到他们的房间。 4.     Preparing of 15 minutes training for all Front Office associates.         准备前厅员工的15分钟培训。 5.     Monitor room assignments to ensure all guests’ requests are met orprovide guest with an alternative if unable to meet request.         监督所有房间的分配,确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时,提供客人可能性的选择。 6.     Knowing all duties and responsibilities of the Front Office in order toassist associates more efficiently whenever required.         清楚地了解前厅部所有的职责与义务,当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。 7.     Check and ensure that all tasks stated on the associate’s dailyoperations checklists, are completed before the end of each shift.            监督员工的工作,保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 8.     Handling of guests’ request and complains and taking ownership ofguests’ feedback.  Correspond with guestif necessary.          处理客人的需求及投诉,负责集取客人的反馈信息,必要时与客人保持联系。 9.    Ensure key packetsfor guest are properly packed according to the hotel’s standard and room/sassigned according to guests’ request               依照酒店的规范标准为客人准备好客房钥匙及相关对象, 按照客人需求分配房间。 10.  Ensure all areas at Front Desk and Back Office are cleaned at all times.(Includes lobby level.)          时刻确保所有在前厅管辖范围内的环境的干净与整洁。(包括酒店大堂) 11.  Ensure hotel’s properties, department’s equipment are handled with careby all associates and used according to proper procedures at all times          时刻确保所有员工按照正确的程序小心谨慎地使用酒店的设施与部门的设备。 12.  Maintaining the security of guests’ profiles and gifts.          维护客人的资料信息及礼物。 13.  Handling of overbooked situations with Manager on Duty.          协同当班经理处理解决超员预订的状况。 14.  Knowing all emergency procedure at all times.          任何时候都清楚地了解所有紧急情况的处理步骤。 15.  Be wary of general liability issues and if unclear to check with Manageron Duty.          对常规的职责议题保持小心谨慎的态度,当有不清楚时及时与经理核查。 16.  Maintain effective service in line with the Hotel’s Corporate Image         为客人提供有效的服务并保持其与酒店团队形象的一致性。         a.      Company’s Grooming Standard                    酒店仪表标准         b.      Standard Operation Procedures                    标准工作程序         c.      Departmental Policies                    部门方针政策         d.      Corporate Policies                    酒店方针政策 17.  Any other duties as may be assigned from time to time.        承担其他实时被委派的职责。 18. Implement the proper training program and control the training of thestaff to top efficiency and in accordance with hotel policies.         参加相关培训课程,帮助培养符合酒店标准的高品质的员工。 19.   Providejob descriptions and an updated training manual.         制定工作描述,更新培训手册。 20.  Maintain close control and inventory of suppliesand equipment. Everything in Working Order (EIWO).          监管并保证所有供应品及设备都完好无损。确保所有物品都能正常使用。 21.  Maintain cleanliness and neatness of work area.          保持工作环境的干净整洁。 22.   Befamiliar with and follow all hotel safety and accident prevention procedures.          熟悉并遵守酒店安全防卫条例。 23. Have knowledge of hotel rates, discounts, and how to handle each.         了解并知道如何处理与酒店房价和折扣相关的问题。 24. Have working knowledge of reservations and Fidelio procedures.  Know cancellation procedures and walkprocedures.         了解与预订和酒店所用管理系统相关的工作知识。了解取消预订以及订预定的程序。 25.  Follow the Marriott customer servicesatisfaction standard and ensure the guest satisfaction score is up tostandard.         在工作中遵循对客服务满意标准,确保宾客满意度和携程点评分的分数达标。 26.  At all times, should be the most professionaland polite manner to show the style of hotel.         任何时候都应该以最专业及最礼貌的举止来展现酒店的风采。 27.  Understand possible emergencies and know how todeal with them. Report to superior or guest service Manager in case of failure.         了解可能出现的突发事件并懂得如何应对,如无法处理时及时向上级或宾客服务经理上报。 28.  Check the arrival guest information, includingVIP, Marriott membership, regulars, group reservations and other relevantspecial requirements, timely inform the Housekeeping Department and Food andBeverage Department of the relevant information.          查看当天抵店客人信息,包括贵宾,温德姆会员顾客,常客,团队预订,OTA宾客及其它相关的特殊要求,及时将相关信息通知客房部和餐饮部。 29.  Maintain good relationship with HousekeepingDepartment, promptly inform them of early departure, early arrival, extend booking,late check-out, room change and other special requests.          维持与客房部的良好关系, 迅速及时将有关客人提前离店、提前抵店、续住、延迟退房、换房以及其它特殊要求通知客房部。 30.  Liaise with the Housekeeping Department toensure room image is maintained and the “ Room Ready on Arrival ” policy is adhered to .          与客房部协调以确保房间干净整洁以保证“可用房”政策。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    安庆 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;10年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 西厨厨师长

    7千-1.3万
    温州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    岗位职责:  1、负责并管理厨房的工作,协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题,使厨房各环节的工作正常运转。 2、了解和熟悉食品原材料的进货,起货成率,进价售价等,合理控制食品成本。 3、全面检查菜品质量,杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品,钻研和创造新的味型,以满足食客日益提高的口味和需要。 4、每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪容仪表、出勤情况以及遵守店纪店规情况。,指挥出菜的节奏。 5、根据当天厨房的接待任务,合理安排厨房员工,准备足量的菜品,团结协作圆满完成各项任务; 6、完成上级指派的其他任务。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    岗位职责 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 6、保证酒店的网络安全及信息安全。 8、保证酒店各类系统的正常运行及升级工作。 岗位要求 1、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。 2、 工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。 3、精力充沛,身体健康。
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    发布于 04-21
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    岗位职责 1、在总经理领导下,具体行使工程部门的管理、监督、协调服务职能 2、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理; 3、定期组织人员对于项目的设备设施维护工作进行质量检查,总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划; 4、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用; 5、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算; 6、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境; 7、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训; 8、负责部门内的日常管理工作任务; 9、完成上级领导交办的其他工作和任务。 岗位要求 1、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 2、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 3、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 中餐厅经理

    6千-1.2万
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    发布于 04-21
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    岗位职责 1、制订中餐厅营销计划,有针对性的开发新产品,满足客人需求,力争最佳的经济效益,全面和超额完成总经理下达的各项经济指标; 2、负责制订中餐厅各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范,并督促各层管理人员培训检查,督促落实,为客人提供合格产品和满意的服务; 3、热情待客,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量;加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题; 4、负责所属人员的管理、指导及员工的考勤、评估、奖惩、培养、考核; 5、负责督促有关人员学习《食品卫生法》,认真执行《食品卫生法》的相关规定,确保宾客用餐安全; 6、组织中餐厅管理人员进行宾客档案建立,并关注宾客意见,针对宾客意见提出合理解决措施,满足宾客合理需求,提高酒店效益; 7、与餐饮部厨房积极沟通,合理把控菜品出品; 8、出席餐饮部会议和中餐厅每日例会,做好部门工作的上传下达; 9、加强对部门设施设备的检查与保养,确保提供给宾客的设施设备是安全有效的; 10、合理把控中餐厅成本,做好部门资产管理; 11、制定中餐厅各项工作计划,并监督部门管理人员及员工按计划完成工作; 12、完成上级领导交办的其他工作和任务。
  • 值班经理

    5千-7千
    温州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    岗位职责 1.在部门经理不在时,负责前厅日常经营管理活动。 2.负责协调和督促部门做好日常各种工作,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3.接待和迎送到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4.负责酒店前厅区域经营部门的质量管理工作。 5.编写“工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 岗位要求 1.大专以上学历,有同等岗位工作经验3年以上。 2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4.熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6.会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7.能用一种外语与宾客流利交流。
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先。 2.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有良好的语言表达能力,具有制定工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 销售部经理

    8千-1.5万
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    • 投递简历
    岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.2年以上同岗位工作经验优先。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 销售经理

    6千-1.5万
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    岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售部经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5. 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6. 联系新闻媒体,宣传酒店形象。 7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8.预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1.高中以上文化程度,熟练掌握和运用电子文档 2.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、勤奋好学、沟通协调能力强。 3.入门很简单,见习两个月,师傅手把手,努力看得见,勤奋即收获。 4.基本工资3000-3500元/月,综合薪资6000-15000元/月
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    1. 根据实际经营情况制定西餐厅、大堂吧年度、月度经营管理计划; 2. 认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况,并向上级汇报; 3. 合理制定领班和员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度; 4. 领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入; 5. 审核西餐厅/大堂吧的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为; 6. 参加餐饮总监主持的工作例会,提出合理化建议; 7. 全面掌握西餐厅预订和重要接待活动,主持召开咖啡厅班前例会和有关会议; 8. 控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制,加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利; 9. 每日巡视西餐厅、大堂吧营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量; 10. 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作; 11. 掌握西厨房的工作程序和相关知识; 12. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 13. 加强员工队伍的基本建设,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活; 14. 及时组织检查与评比,表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正; 15. 发展良好的客户关系,亲自督导或参与重要接待活动; 16. 积极征求宾客意见和建议,处理客人投诉,监督建立并完善客户接待档案; 17. 负责对下属的考勤、绩效考核和评估,做好咖啡厅、大堂吧人才开发和培养工作; 18. 负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件; 19. 与西餐厨师长保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给西餐厨师长,为食品原料的采购和厨房出菜提供依据; 20. 组织开展餐厅培训活动,提高员工业务水平; 21. 完成上级交办的其他工作;
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    温州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    岗位职责: 1)制订餐饮部整体营销计划,根据酒店的主要目标市场,有针对性的开发新产品,满足客人需求,力争最佳的经济效益,全面和超额完成总经理下达的各项经济指标。 2)负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范,并督促各层管理人员培训检查,督促落实,为客人提供合格产品和满意的服务。 3)负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及 所属人员的管理、指导及推荐晋升。 4)亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,确保宴会产品和 服务质量。 5)与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计,积极开发新产品,不断推出新的菜肴品种。 6)加强对各岗位的督查,并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制,降低成本,减少浪费,发现问题及时解决。 7)督促厨师长对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。 8)负责督促有关人员学习《食品卫生法》,认真执行《食品卫生法》的相关规定,严格消毒制度,掌握食物属性,严防食物中毒,确保用餐安全。 9)建立客史档案,负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉,想方设法满足宾客各种需求,提高社会效益和经济效益。 10)加强对餐饮设备的维护与保养。 11)每天主持召开部门晨会,了解目前经营情况,布置当日工作。 12)参加酒店召开的部门经理例会,定期向总经理汇报工作。
  • 重庆 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    1. 协助厨师长制定晚班工作计划给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督。 2. 合理分配晚班厨师力量,确保上菜质量和上菜速度。 3. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 4. 检验食品质量,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 5. 监督,带领员工完成中班开餐,备餐的各项工作任务. 6. 监督属下严格按照程序操作,保证自助餐和零点的出品质量。 7. 加强厨房内各种设备的管理,合理使用,经常进行清洁和保养。 8. 严格遵守卫生制度并对员工进行培训。 9. 关心并帮助员工做好上下级沟通。 10. 在餐前检查所有的食品的出品。 11. 完成上级指派的工作任务。 对本部门高级厨师(领班)的工作进行评估。
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-21
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    1.根据酒店的战略发展目标,制定相应的人力资源规划,包括招聘、绩效、培训、薪酬等方面的策略。 2.制定并实施酒店年度人员编制、预算,定编定员方案,审查、签批人事表格、报告等。 3.负责组织起草、修改和完善人力资源各模块的制度体系管理办法,优化人力资源工作流程,确保人力资源管理工作有章可循。 4.编制人员招聘计划,做好人员补充工作,跟进面试人员评估及入职相关事宜。 5.完善绩效管理制度,包括绩效指标设计、考核方法、奖惩机制等。根据各部门员工绩效考核。 6.结果进行分析,编制总结报告,提出绩效改进建议。 7.制定并完善酒店各项培训管理制度,开展培训与质检等工作。 8.负责拟定综合部人员的岗位职责,分配工作任务,并做好部门的日常培训工作及人才队伍建设。 9.负责日常人力资源工作管理和日常工作督办,诸如工资发放、福利监管、人力资源事务处理服务、宿舍管理和员工饭堂监管等。 10.负责审核各部门的采购计划申请单,跟进日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 11.负责固定资产的管理及相关工作。 12.负责劳动关系协调等相关工作。 任职要求 1.大专及以上学历,人力资源管理相关专业优先。 2.具有国企或酒店行业工作经验、相关职称及资格证书优先。 3.10年以上在酒店/服务公寓行业同岗位工作经验。 4.熟悉劳动法,熟悉人力资源六大模块。 5.有较好的沟通协调、语言表达、组织策划能力及思考分析能力。 6.具有较强的责任心及适应能力,具备良好的公文撰写能力,熟练使用办公软件。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    岗位职责: Delight Guest 和悦宾客 1. Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求。 2. Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任,并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则。 3. Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准。 4. Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度。 5. Report to shift on time in uniform in a clean, neat and tidy appearance at all times. 准时上班,上班时穿着干净,整洁的制服。 6. Prepare room attendants daily work assignment. 准备客房服务员的每天工作分配表。 7. Inspect all vacant and occupied rooms to check standards of cleanliness, missing guest amenities and/or supplies. Report any problems to the Room Attendants and follow up. 视察所有空房以及有人入住的房间,检查清洁的水准及缺少的客用物品,有任何水准缺欠问题都告知客房服务员并跟进。 8. Ensure all departure rooms are checked and released promptly for guests check in. 确保检查所有已退房间并且尽快释放以让新的客人可以及时入住。 9. Inspect all VIP rooms ensuring that all special requests and amenities have been set up 仔细检查贵宾房,确保考虑到客人的所有特殊要求并且提供适当的客用物品。 10. Spot check Room Attendants and ensure that proper cleaning procedures and steps are taken at all times. 对客房服务员进行抽查,并确保他们无论何时都进行正确的清洁程序和步骤。11. Follow up on all guest requests and provide prompt service with minimum delay. 跟进所有的客人要求,并及时提供服务,不可稍作延误。 任职资格: Good health身体健康 Good communication良好的沟通技能 Pleasant looking五官端正 Oral and written fluency in Chinese拥有流利中文读写水平 Basic understanding of English对英文拥有基本了解 Minimum 4 years experience in housekeeping department or 2 years in supervisory levels. 至少拥有4年以上客房部工作经验或两年主管等级的工作经验
  • 美容师

    6千-8千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 04-21
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    【岗位职责】 1. 向客户提供专业的皮肤护理服务及产品推荐; 2. 根据客户需求制定个性化护肤方案,并指导客户正确保养肌肤; 3. 负责维护店内环境卫生和个人卫生标准,确保顾客体验; 4.有一定销售技巧。 【任职要求】 -18-35岁; - 拥有美容师初级或以上资格证书,如美容师技师资格证优先考虑; - 有一年以上的美容行业工作经验,熟悉各类护肤品及其功效; - 具备良好的沟通技巧和服务意识,能耐心解答客户的疑问; 【福利待遇】 - 底薪3500-4000+销售额提成,五险; - 定期专业技能培训提升机会; - 在舒适的工作环境中工作; - 提供完善的员工福利。 【工作地点】 -青岛崂山区丽达购物中心
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。     迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。 清洁并擦亮所有器皿。  保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 餐饮摆台,撤台,收档,收银,迎宾等相关餐饮服务工作  2. 熟悉餐饮酒水知识  3. 简单的EXCEL  4. 听从领导工作安排,积极沟通 5. 上下班不无故迟到早退,遵守酒店规章制度 任职资格: 1. 喜欢饮食文化和餐饮服务 2. 性格外向大方,良好的服务意识和服务态度; 3. 普通话标准,具备一定的英语口语交流能力,能承受工作压力。
  • 前台领班/主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 前台接待

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 8小时工作制
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    • 节日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 西餐厅经理

    5.5千-7千
    西安 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面管理全日餐厅和送餐部的日常经营工作; 2、确保符合服务的规范和运营的程序; 3、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 4、提升餐厅收入,并达到预期; 5、保证宾客满意度,建立和维护本地客户群体; 6、培养及发展人才。 胜任要求: 1、酒店管理,餐饮或相关专业;2年以上同岗位工作经验; 2、具有解决问题,组织和培训能力; 3、具备优秀的餐饮管理能力,熟悉中餐厅运营流程及服务标准; 4、良好的沟通协调能力,能高效管理团队并与各部门协作; 5、具备较强的市场敏感度,能够根据顾客需求调整经营策略; 6、责任心强,执行力突出,能承受高强度工作压力; 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先; 8、具备基础的财务知识,能独立完成成本核算及预算管理。
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