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  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作 2、擦拭保养洗涤设备 3、积极倡导“绿色酒店”环保意识 4、掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能 岗位要求 1、形象气质佳 2、熟悉酒店营运模式 3、可接受翻班工作
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1、正确按照菜谱要求制作食品 2、负责所在区域出品的前期准备 3、协助食品按所需用量有效储存 4、熟练掌握厨房电器设备的使用方法,操作时要注意安全防范 5、根据需要,协助行政总厨的工作 岗位要求 1、烹饪等相关专业毕业且有相关职位一年以上五星级酒店工作经验 2、基础英语读写和口语能力 3、能够适应不同的班次,必要时帮助其他部门
  • 杭州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责  1、为酒店的 VIP 客户提供卓越的服务; 2、监控部门营运用品减少浪费;与酒店各部门密切合作; 3、掌握预抵贵宾的姓名、人数和特殊要求,检查预抵贵宾的房间 4、为客人提供卓越的旅居体验感受。 5、深入了解和体验当地文化,能够分享和规划最佳城市体验。 6、及时有效地解决宾客投诉,每日拜访不同类型宾客,征求宾客意见做好记录。 7、协调部门内外部资源满足客户需求 岗位要求: 1、本科学历或以上文化程度。 2、有2年以上工作经验。 3、熟悉酒店专业知识,可合理的为宾客解决问题。 4、身体健康,相貌端正,举止大方。 5、参加过相关专业培训。 6、良好的英文能够正常沟通交流。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: -  确保着装符合规定的要求; -  查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; -  熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; -  熟悉酒店有关客房销售的各项政策; -  熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务; -  负责为客人办理入住登记手续; -  制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求: -  良好的英文口头表达和书面表达能力; -  大专以上学历; -  善于与客人交流,具有较强的服务意识
  • 杭州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 组织及协助办理员工活动 2. 协助管理、维护员工活动设施 3. 负责前期的酒店入职培训 4. 管理培训文件,培训相关系统 【岗位要求】 1. 性格外向,热情活力,积极主动,友善耐心 2. 具有良好的沟通能力和协调能力 3. 具有较强的英文表达及读写文件能力 4. 海外留学背景者优先考虑
  • 杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。 2、发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。 3、严格执行安全制度,确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 岗位要求 1、热情好客,有1年以上客房工作经验或相关经验。 2、身体健康,相貌端正。 3、接受过正规客房服务培训。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: -  根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; -  更新菜单配料卡,并根据时令制定促 销菜单,在菜肴上不断进行创新,保持出品高水准; -  做好并保持工作区域和设备的清洁工作; -  完成领导安排的其他事务; 岗位要求: -  中专以上文化程度,或相关专业毕业; -  相关同星级同岗位工作经验 -  有烹饪领域的文凭/证书者优先;
  • 应届毕业生

    3千-5.5千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    • 补充医疗
    • 免费工作餐
    • 提供宿舍
    • 工会福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    要求2026年应届毕业生(全日制大专及以上学历)。 投简历时,请说明意向岗位(前台接待、预订员、楼层服务员、管家员、礼宾员等) 实习生薪资:3000-3500元 取得毕业证之后:5000-5500元
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗
    • 免费工作餐
    • 提供宿舍
    • 工会福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 工作对前台主管负责,协助主管做好大厦日常接待和服务工作。 2. 协助主管合理安排好各种房间,为客人办理入住和退房手续。 3. 掌握大厦相关的设施设备情况,负责大厦内各项服务区域的查询及留言工作。 4. 熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关客房的问询及增销工作。 5. 及时与相关部门、班组沟通,做好资料和信息的传送。 6. 掌握大厦各类产品信息、当前促销及政策更改,确保信息交流准确顺畅。 7. 做好防火防盗安全工作,发现问题及时向当班管理人员汇报。 8. 严格按照公安机关要求把好入住登记关,确保上传旅业公安系统客人的资料准确无误。 9. 配合前台主管做好客史档案的完善及整理。 10. 协助主管做好新接待员的培训跟带工作。 11. 认真完成本组主管安排的各项任务。 有前台接待经验或熟悉西软软件的优先,净身高要求女生165CM+,男生175CM+。 2026年应届毕业生,取得毕业证之前按照实习生身份入职。
  • 前台接待

    5.2千-5.8千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    • 提供宿舍
    • 工会福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 工作对前台主管负责,协助主管做好大厦日常接待和服务工作。 2. 协助主管合理安排好各种房间,为客人办理入住和退房手续。 3. 掌握大厦相关的设施设备情况,负责大厦内各项服务区域的查询及留言工作。 4. 熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关客房的问询及增销工作。 5. 及时与相关部门、班组沟通,做好资料和信息的传送。 6. 掌握大厦产品信息、当前促销及政策更改,确保信息交流准确顺畅。 7. 做好防火防盗安全工作,发现问题及时向当班管理人员汇报。 8. 严格按照公安机关要求把好入住登记关,确保上传旅业公安系统客人的资料准确无误。 9. 配合前台主管做好客史档案的完善及整理。 10. 协助主管做好新接待员的培训跟带工作。 11. 认真完成本组主管安排的各项任务。 岗位要求: 1. 年龄要求:18岁-28岁,身高165CM以上。 2. 文化程度:大专或以上学历。 3. 判断能力:能掌握解决问题的要点,及时处理工作差错和事故。 4. 其它相关知识:熟练使用西软系统操作。 5. 1年以上前台工作经验,可接受倒班,可开具无犯罪记录证明。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括传菜、服务流程监督及现场突发事件处理; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务质量符合酒店要求; 3、监督食品卫生安全及餐厅环境维护,定期检查设施设备运行状态; 4、处理客户投诉与建议,维护客户关系并提升满意度; 5、协调厨房与前厅工作衔接,确保出餐效率与服务质量。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉餐饮运营流程及食品安全法规,掌握基础财务知识; 3、较强的沟通协调能力与突发事件处理能力; 4、工作细致严谨,能承受高强度工作压力; 5、具备服务意识与客户导向思维; 6、可适应早晚班及节假日排班。
  • 实习生

    2千-3千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、实习生岗位有:餐厅服务员,大堂吧服务员,客房服务员,礼宾员,总机接线员,后厨等; 2、优先考虑可实习10个月以上的同学; 3、需身体健康,服从工作安排; 4、酒店免费提供宿舍及员工餐,双休,实习津贴2400-2600; 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹企业财务管理工作,制定财务制度与流程,确保财务工作规范有序开展,支持企业整体运营。 2. 负责会计核算、财务报表编制及财务分析,准确反映企业财务状况,为管理决策提供数据支持。 3. 组织年度预算编制与执行监控,加强成本控制,优化资金使用效率,提升财务管理效能。 4. 负责税务申报、税负筹划及税务合规管理,确保企业依法纳税,防范税务风险。 5. 管理资金运作,统筹资金调度与回款管理,保障企业资金安全与流动性。 任职要求: 1. 善于沟通,能按时完成上级交办的工作任务; 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队; 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法; 4. 工作认真负责,具备较强的执行力和抗压能力; 5. 具有会计资格证书,持有中级会计证优先。
  • 保安部主管

    5千-5.5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、有三亚当地工作经验,具有中级消防证。 2、有同岗位酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 员餐厨师

    4千-5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 物业经理

    8千-1万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供住
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    物业经理岗位: (一)统筹管理公寓社区保洁、保安团队: (1)制定并执行保洁、保安工作标准和流程,确保社区环境整洁、安全有序; (2)负责保洁、保安人员的招聘、培训、排班、绩效考核等工; (3)处理业主/租户关于保洁、保安服务的投诉和建议,并及时跟进解决。 (二)一般物业管理工作: (1)负责公寓公共区域的日常维护和保养,确保设施设备正常运行; (2)处理业主/租户报修,并协调相关部门及时维修; (3)负责物业费用的收缴和管理,定期向业主/租户公布物业费用收支情况; (4)组织社区文化活动,提升业主/租户的居住体验; (5)完成上级领导交办的其他任务。
  • 前厅部副理

    5.5千-7千
    昆明 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 领导好
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    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    值班经理 【岗位职责】 1、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 2、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 3、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 4、解决当班期间发生的安全问题。 5、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 6、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的标准。 7、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 8、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 9、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,回访客人,确保客人对解决方法满意。 10、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 11、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 12、和销售,预定团队共同为客人提供服务 13、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。 14、负责分类管理HHonours,确保为会员顾客提供优质专业的服务。 15、确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致。 16、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 17、掌握酒店酒店的基本概况。 18、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 19、与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 20、保持酒店数据的准确,便于操作,维持前厅设备。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 昆明 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 5.合理使用原材料。 岗位要求 1. 中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 饼房厨师

    3千-3.5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 2、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 前台接待员

    3千-3.8千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确高效的登记服务; 2、解答客人咨询,处理客人需求及投诉,确保客人满意度; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房; 4、负责前台现金、票据的保管及交接,确保账目清晰准确; 5、协助维护前台区域整洁有序,保持专业形象; 6、与其他部门保持良好沟通,确保信息传递及时准确; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、具备较强的沟通能力及应变能力,能妥善处理突发情况; 4、工作细致认真,责任心强,能适应倒班工作制; 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供培训;
  • 员工餐厅厨师

    2.8千-3.1千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 2、严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。 3、从仓库领取原料并保存好记录。 4、协助提供健康、卫生、多种花样的食品。 5、从仓库领取原料并保存好记录等。 6、根据员工提出的意见和建议,协助改进工作,充分发挥员工积极性。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 3、有较强的责任心。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 包吃包住
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面理解凯悦国际对于收入审计的要求目标,这样就能对酒店的收入和票据提供一个完善有效的审计系统。 Understands thoroughly Hyatt International objectives in Income Audit as to provide an effective auditing system for all hotel revenues and receipts. 2.按照财务制度要求提供收入报表。 Provides summary report of the revenues in accordance with financial requirements. 3.提供必要的收入数据给各个部门负责人,以便他们了解部门的营运情况,争取最大利润。 Provides Department Heads with the revenue figures necessary for them to operate their individual profit centre. 4.确保酒店每日所有的收入是否入账和正确的记录,包括对夜审、前厅和餐饮部及其他营运部门的收银员审计。 Ensure that all daily revenues of the hotel are recorded correctly, including night audit, cashier audit of FO,F&B and other operation department. 5.根据现金变动的记录检查总出纳日报表。对各营业点的备用金使用及管理进行监督及抽查。 Checks the daily General Cashier’s report against recorded cash movement. Supervise and spot check the usage and management of house fund at all the operation departments. 6.检查收银员的个人报告和现金交款记录是否相符。 Check whether the cashier's journal report is consistent with the cash movement record 7.监督收银员的长短款情况,并汇总审查原因,及时汇报给酒店管理层。 Monitors cashier shortages/overages and investigates the reason and bring attention to hotel management. 8.对反映出当天所有交易的电脑日报表进行核查。 Verifies that the computerised Daily Report reflects completely all of the day’s transactions. 9.核查房价差异报表,确保所有的房价差异被调查并有合理的原因,在系统中抽查日常房价和合同房价的正确性。 Check the rate variance report to ensure that all differences are investigated and spot checks the accuracy of regular and contractual room rates in the system. 10.复查现金支出、收入调整及抵减的合理性,是否经过批准和提供相关说明。 Reviews paid-outs, revenue adjustment and allowance vouchers for reasonableness, ensure they have proper approval and supporting documentation. 11.核实确认免费房、自用房及房间免费升级是否有文件支持。 Verify and confirm whether the complimentary room and house use room and free upgrade are supported by documents. 12.确保所有的应收取未到店收入准确入账。 Ensures that all the No Show revenue has been recorded. 13.复查所有签单消费和宴请消费帐单的正确性并保证这些单据都通过授权的签名批准。 Reviews all house use and entertainment checks for propriety and ensure that they are signed and authorised. 14.审计所有餐饮部及其他运作部门的折扣、异常单据、开价是否有合理的原因及批准。 Audit the discount, void and open check of F&B and OOD and ensure they are reasonable and approved appropriately 15.保证每日的宴会收入全部入帐且所有与合同的差异都被及时调查并有合理的解释。 Ensures that Banquet revenue has been recorded and any deviation from contract are investigated on time and reasonably explained. 16.检查酒店礼券及发票,确保所有礼券及发票被妥善保管、正确使用及收回。 Check the hotel gift certificates and invoices to ensure that all gift certificates and invoices are properly kept, correctly used and recovered. 17.复查美食会会员卡的发卡及使用情况。 Review the issuance and use of CATH membership card. 18.复查每日的客账情况,对有可能损失的情况进行调查。 Reviews the guest ledger balances daily and research questionable movements. 19.突击检查客房帐单,餐厅开台情况和健身中心的消费人数等。 Carries out spot checks of rooms, F&B and fitness centre attendance, etc. 20.突击检查外币兑换柜台。 Carries out surprise foreign currency counts. 21.审核各部门提交的提成申请。 Review the incentive application submitted by each department. 22.完成营收审计的月结工作。 Complete the monthly end closing of Income Audit.
  • 昆明 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、给客人提供材料新鲜的纯正的日式餐食,并始终如一的保持高质量。 2、协助保持和谐的工作氛围,稳定的团队。 3、严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 【岗位要求】 1、具有一定的厨房操作技能。 2、协助保持和谐的工作氛围,稳定的团队。
  • 昆明 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:岗位职责: 1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2、在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 3、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4、紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 5、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 6、在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 7、确保所有的厨房设备干净整洁。 8、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 岗位职责: 1、有效的协调组织厨房内部的工作,提高工作效率。 2、确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 3、具有良好的标准/基本的烹饪技能/良好的卫生知识
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