招聘岗位：厨师主管、面点主管 1、协助厨师长处理日常事务，负责厨房的日常工作安排； 2、布置工作任务，安排工作细节，并对员工工作给予指导和监督；及时处理工作中的问题，直接向上级反映部门反映； 3、安排厨房人员的工作排班时间表，合理分配人力，必要时安排员工加班 4、做好厨房财产管理，检验食品质量，制定原料采购计划，确保所有原料在使用过程中没有变质或损坏等情况； 5、熟悉食品卫生法及操作安全知识，确保在食品生产过程中不使用不清洁或污染的产品，禁止患病员工进行操作或取送食品； 6、检查员工仪容仪表，服务质量及工作进程，督促员工按规章和程序工作； 7、保证酒店的防火、健康、安全措施已经到位完成等。 【岗位要求】1、工作认真、细致、身体健康、能接受加班、有同等岗位2年以上经验优先2、有一定的管理能力、创新能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、带领销售团队开发新客户，维护现有客户资源，提升客户满意度及忠诚度； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定针对性的销售策略和推广方案； 4、协调与酒店其他部门的合作，确保销售政策与酒店整体运营目标一致； 5、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 6、参与重要客户谈判及合同签订，确保销售协议的合规性与盈利性； 7、组织并指导销售团队的培训与考核，提升团队整体业务能力。 【岗位要求】 1、中技及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、8年以上酒店行业销售经验，3年以上销售管理经验，熟悉三亚市场者优先； 3、具备优秀的市场分析能力及客户开发能力，能独立制定并执行销售计划； 4、出色的团队管理能力，能够有效激励和带领团队完成业绩目标； 5、年龄30-45岁，具备良好的沟通技巧及商务谈判能力； 6、能适应高强度工作压力，具备较强的抗压能力及执行力。

1、全面负责酒店的价格体系、策划宣传、市场开发、客源组织和酒店客房、宴会、会议、康体等产品的销售工作。 2、根据市场状况，结合本酒店实际情况，准备年度销售预报；拟定制定切实可行的销售预算及科学的市场营销计划和策略，确定主要目标市场、市场结构和销售方针，根据市场情况及时修改销售策略。 3、不断开拓市场，策划组织酒店各类营销活动，做好效果跟踪。积极宣传推广酒店，有目的的组织市场传媒活动，搞好公共关系，树立酒店良好的社会形象，提高酒店知名度。 4、组织销售拜访、市场调研,收集和整理市场信息,为管理层提供完整准确的市场资料，掌握酒店市场动态及竞争对手的情况，定期分析市场特点和发展趋势。根据市场变化和客户需求调整酒店销售策略，适应竞争需要，提高酒店平均房价和市场占有率。 5、建立、巩固和扩展销售网络，密切联系酒店客户，稳定客源市场；积极参加旅游宣传和促销活动，与各地客户建立长期的良好合作关系，不断开拓新市场、新客源。 6、做好部门各项内务管理，与酒店各部门紧密配合，加强横向沟通，建立良好的合作关系。

1、带领部门员工做好前厅部各项对客服务工作落实，通过不断优化服务流程提高宾客满意度。 2、根据部门年度工作预算，有计划完成各项对客营销任务落实。 3、根据要求做好各类客源及公关关系维护。 4、按照酒店要求做好部门人员管理及各项内务管理工作落实。

1、按照酒店既定程序做好各类宾客关系维护，通过不断优化工作流程提高宾客满意度。 2、根据酒店政策，及时处理回复宾客意见反馈及投诉 3、及时回复各类宾客问询，并提供相应服务。 4、做好酒店大堂及公区秩序维护。 5、按照部门分工，协助负责人做好相应管理工作落实。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 6、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、专科以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、会使用opera或Onq系统优先。

【岗位职责】 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。

岗位职责 1、全面的行政职能，恰当的处理内外部邮件。 2、协助总经理处理日常及其它行政类工作。 3、整合各类报表并按时上交。 4、参加必要的会议并做会议纪要，在需要时，提供准确的中英文翻译。 5、起草与行政办公室相关的中英文文件。 6、监督其它部门秘书的日常工作，评估他们的工作表现，并及时给与恰当的发展建议和培训指导。 7、处理行政办公室接到的预定需求。 8、总经理安排的其它工作。 岗位要求 1、大专以上学历，文秘、法律及相关专业。 2、2年以上同等职位工作经验，大副/人资工作经验。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

组织建设，战略部署

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、至少具备两年以上宴会销售工作经验。 2、具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神。 3、能在强压下胜任工作。 4、对VIP宴会的组织及执行有丰富的经验。 5、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 6、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。 7、遵守酒店酒店的员工守则、程序及政策。

岗位职能： 1.业务规划与策略制定：根据公司的区域总目标和区域特点，制定本区域的业务发展和策略，确保打成业绩 2.有礼貌、有涵养、有较高较全面的知识、学习能力强、能快速接受新产品知识，有良好的沟通能力和组织协调能力，具有团队合作精神 3.市场开拓：开发新客户，维护老客户，提高客户满意度和忠诚度 4.团队管理：领导和管理区域内的美导，激励团队成员提高工作业绩，培养和发展人才 5.数据分析与决策：收集、分析区域内的业务数据，根据数据做出决策，调整业务策略和行动计划 岗位要求: 1.女士优先，高中及以上学历，皮肤白净健康，形象气质佳 2.25至35岁，2年以上同等岗位经验，1年以上团队管理经验，深入了解美业市场，美容院、门店运营，区域市场开发与维护，有市场资源优先 3.基于市场变化和业务要求，做出准确的决策并及时调整区域营销策略和推广方案 4.承担狳销售业绩指标，推动销售增长，拓展市场份额 5.快速应对区域内出现的各种问题和挑战，采取有效的解决方案，在复杂多变的市场环境中灵活应变，推动业务持续发展 6.适应区域内长期出差。 负责区域：浙江（金华，衢州，丽水，宁波，温州-------可根据个人意愿匹配管理区域城市） 福利待遇： 薪资4000+提成 月均9000以上 入职培训5-7天（带薪） 带薪假：高温假10天，年假20天，月休4天及其他法定节假日 团建活动：聚餐/旅游 内购福利：500元/月/人 节日礼品 住宿补贴750元/人 话费补贴：区域经理200元/人/月 工龄奖：满2年奖励500元/年，满3年以上奖励1000元/年 面试地点 浙江省杭州市临平区塘栖镇兴国路530号杭州豪友创业园南面5栋4搂 杨女士 19266896620

工作内容，沟通出货政策，下店指导，服务，维护好跟客户的关系 福利待遇：带薪培训，包吃住，员工旅游，节日福利，生日福利，带薪寒暑假，社保，油补或交通补助，年终奖， 薪资待遇： 试用期5-8k保底，转正后底薪+提成（年综合15-35万），具体面谈

岗位职能： 1.女士优先，18-35岁，形象气质佳，皮肤健康白净 2.对赋能加盟的门店进行产品知识，手法技能等相关知识培训 3.给美容师培训项目。协助加盟门店做好宣传及驻店扶持工作 4.对公司管理的门店开展进行护肤品专业知识，各大品牌面部手法等相关知识培训 5.到加盟店沟通，负责加盟店的培训，活动的知识，完成每日的工作指标和每月的业绩目标 岗位要求： 1.女士优先，18-35岁，初中以上学历，形象气质佳，皮肤健康白净 2.1年以上美业从业经验，做过市场美导岗位，对美业，面部知识，皮肤知识有一定了解 3.学习掌握公司产品销售政策，协助所属区域的店面做促销活动 4.公司会议的邀约 5.具备良好的综合能力，性格外向开朗，能够有自来熟的能力，能长期适应出差下店，思维敏捷，有随机应变的能力 适应区域内长期出差。 6.负责区域：浙江（金华，衢州，丽水，宁波，温州-------可根据个人意愿匹配管理区域城市） 福利待遇： 薪资：3000+提成 月均8000以上 入职培训5-7天（带薪） 带薪假：高温假10天，年假20天，月休4天及其他法定节假日 团建活动：聚餐/旅游 内购福利：500元/月/人 节日礼品 住宿补贴750元/人 话费补贴：150元/人/月 工龄奖：满2年奖励500元/年，满3年以上奖励1000元/年

岗位职能： 1.记录每天拜访客户的信息，分析当天客户的需求，通过分析客户，了解客户的需求并制定下次拜访的时间，致力达到合作 2.负责公司美业的拓展工作，通过各类渠道，开发从事美业的店家，提升公司市场占有率 3.与客户同行建立良好的关系，让客户产生加盟要求 4.协助公司招商活动，负责客户资源的维护工作，并为客户提供服务 5.维护自己已开发的新、老客户，及时移交后端售后经理 岗位要求： 1.25-40岁，男女不限，皮肤健康白净，形象气质佳 2.美业开发招商等相关工作经验2年以上，有一定的美容院资源，很强的谈单能力， 3.具有较强的开发能力，市场拓新能力 4.具备良好的总和能力，性格外向开朗，能够有自来熟的能力，能长期适应出差下店，思维敏捷，有随机应变的能力 5.对美业，面部知识，皮肤知识有一定了解 6.适应区域内长期出差。 负责区域：浙江（杭州，金华，衢州，丽水，宁波，温州-------可根据个人意愿匹配管理区域城市） 福利待遇： 薪资4000+提成，月均7k 入职培训5-7天（带薪） 带薪假：高温假10天，年假20天，月休4天及其他法定节假日 团建活动：聚餐/旅游 内购福利：500元/月/人 节日礼品 住宿补贴750元/人 话费补贴：200元/人/月 工龄奖：满2年奖励500元/年，满3年以上奖励1000元/年 面试地点 浙江省杭州市临平区塘栖镇兴国路530号杭州豪友创业园南面5栋4搂 杨女士 19266896620

岗位职能： 1.女士优先，18-35岁，形象气质佳，皮肤健康白净 2.对赋能加盟的门店进行产品知识，手法技能等相关知识培训 3.给美容师培训项目。协助加盟门店做好宣传及驻店扶持工作 4.对公司管理的门店开展进行护肤品专业知识，各大品牌面部手法等相关知识培训 5.到加盟店沟通，负责加盟店的培训，活动的知识，完成每日的工作指标和每月的业绩目标 岗位要求： 1.女士优先，18-35岁，初中以上学历，形象气质佳，皮肤健康白净 2.1年以上美业从业经验，做过市场美导岗位，对美业，面部知识，皮肤知识有一定了解 3.学习掌握公司产品销售政策，协助所属区域的店面做促销活动 4.公司会议的邀约 5.具备良好的综合能力，性格外向开朗，能够有自来熟的能力，能长期适应出差下店，思维敏捷，有随机应变的能力 适应区域内长期出差。 6.负责区域：浙江（金华，衢州，丽水，宁波，温州-------可根据个人意愿匹配管理区域城市） 福利待遇： 薪资3000+提成，月均9k以上 入职培训5-7天（带薪） 带薪假：高温假10天，年假20天，月休4天及其他法定节假日 团建活动：聚餐/旅游 内购福利：500元/月/人 节日礼品 住宿补贴750元/人 话费补贴：150元/人/月 工龄奖：满2年奖励500元/年，满3年以上奖励1000元/年 面试地点 浙江省杭州市临平区塘栖镇兴国路530号杭州豪友创业园南面5栋4搂 杨女士 19266896620

岗位职能： 1.女士优先，18-35岁，形象气质佳，皮肤健康白净 2.对赋能加盟的门店进行产品知识，手法技能等相关知识培训 3.给美容师培训项目。协助加盟门店做好宣传及驻店扶持工作 4.对公司管理的门店开展进行护肤品专业知识，各大品牌面部手法等相关知识培训 5.到加盟店沟通，负责加盟店的培训，活动的知识，完成每日的工作指标和每月的业绩目标 岗位要求： 1.女士优先，18-35岁，初中以上学历，形象气质佳，皮肤健康白净 2.1年以上美业从业经验，做过市场美导岗位，对美业，面部知识，皮肤知识有一定了解 3.学习掌握公司产品销售政策，协助所属区域的店面做促销活动 4.公司会议的邀约 5.具备良好的综合能力，性格外向开朗，能够有自来熟的能力，能长期适应出差下店，思维敏捷，有随机应变的能力 适应区域内长期出差。 6.负责区域：浙江（金华，衢州，丽水，宁波，温州-------可根据个人意愿匹配管理区域城市） 福利待遇： 薪资：3000+提成 月均9000以上 入职培训5-7天（带薪） 带薪假：高温假10天，年假20天，月休4天及其他法定节假日 团建活动：聚餐/旅游 内购福利：500元/月/人 节日礼品 住宿补贴750元/人 话费补贴：150元/人/月 工龄奖：满2年奖励500元/年，满3年以上奖励1000元/年

岗位职能： 1.记录每天拜访客户的信息，分析当天客户的需求，通过分析客户，了解客户的需求并制定下次拜访的时间，致力达到合作 2.负责公司美业的拓展工作，通过各类渠道，开发从事美业的店家，提升公司市场占有率 3.与客户同行建立良好的关系，让客户产生加盟要求 4.协助公司招商活动，负责客户资源的维护工作，并为客户提供服务 5.维护自己已开发的新、老客户，及时移交后端售后经理 岗位要求： 1.25-40岁，男女不限，皮肤健康白净，形象气质佳 2.美业开发招商等相关工作经验2年以上，有一定的美容院资源，很强的谈单能力， 3.具有较强的开发能力，市场拓新能力 4.具备良好的总和能力，性格外向开朗，能够有自来熟的能力，能长期适应出差下店，思维敏捷，有随机应变的能力 5.对美业，面部知识，皮肤知识有一定了解 6.适应区域内长期出差。 负责区域：浙江（杭州，金华，衢州，丽水，宁波，温州-------可根据个人意愿匹配管理区域城市） 福利待遇： 薪资4000+提成，月均7k 入职培训5-7天（带薪） 带薪假：高温假10天，年假20天，月休4天及其他法定节假日 团建活动：聚餐/旅游 内购福利：500元/月/人 节日礼品 住宿补贴750元/人 话费补贴：200元/人/月 工龄奖：满2年奖励500元/年，满3年以上奖励1000元/年 面试地点 浙江省杭州市临平区塘栖镇兴国路530号杭州豪友创业园南面5栋4搂 杨女士 19266896620

职责范围： 1、 参与推进公司及成员酒店财务标准体系建设。 2、 参与对公司及成员酒店财务风险管控，执行财务专项检查。 3、 参与对公司及成员酒店的定期财务运营分析，提报专项报告。 4、 参与管理输出项目开发的财务支持。 5、参与管理输出项目筹开的财务支持。 6、负责公司和部门领导交办的其它工作。 任职资格： 1、全日制本科以上学历，会计或财务管理及相关经管类专业。 2、三年以上财会、审计相关工作经验，有酒店行业或会计师事务所工作经验者优先。 3、熟悉财会专业知识及财税相关法规，具备一定的文字能力，学习能力强，主动创新。 4、具备良好的沟通协作能力、团队合作精神，工作认真、严谨，具有良好的职业道德。

1、负责保持餐厅内外的卫生。 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐的准备工作，按标准换台布、摆台；清洁餐厅桌椅、转盘；准备开餐用具（托盘）。 3、向光临餐厅用餐的客人问候，服务中要遵循服务要快、动作要轻、说话要甜、协调要好的服务风格。 4、准确掌握餐厅每日供应菜式，与备餐间配合密切，开餐时，按服务程序标准为客人点菜、上菜、酒水、结帐等优质服务。 5、要对儿童及病残客人予以特殊照顾，按其相应得标准，提供服务。 6、预计客人需求，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，将客人提出的投诉及时反映给领班。

JOB OVERVIEW职位概述 Produces all invoices and statements for accounts receivable and supervises the accuracy of work of junior members of the Accounting team. 为财务部编制所有的应收账单和对账单，监督会计队伍中低职位职员工作的准确性。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 •Handle correspondence and queries regarding city ledger accounts. 处理相关城市挂账的信函和询问。 •Reconcile all accounts. 调节所有账目。 •At month end write off over dues after department and guaranteed no show accounts. 月末时候，冲销过期账目及未使用的担保预定。 •Prepare and input journals for transfer between debtor accounts. 编制并输入债务人账目之间转帐的入账凭证。 •Ensure the timely billing of accounts. 确保及时寄出账单。 •Maintains a filing system for account receivable records. 维护应收帐款文件存档工作。 •Balance daily transfer to city ledger and post, edit and update to accounts receivable system. 每日在应收帐系统中结转、入账、编辑和更新城市挂账余额。 •Prepare travel agent cheque listings. 准备旅行社支票列表。 •Participate in other department stock-takes and month end close as appropriate. 参与其他部门的存货盘点及月结工作。 •Works on other assignments within deadlines as given by the Director of Finance & Business Support. 按财务总监指示，按时完成其他工作任务。 •Liaise with guests and appropriate personnel (Credit Manager/Reservation Sales Agents) to ensure special account arrangements are in line with guest requirements. 与客人和相关人员（信贷经理/ 预定销售人员）保持联系，确保特殊账目的管理符合客人的需求。 •Respond to and resolve account queries. 回应并解决账务问题。 •Calculate travel agent commissions. 计算旅行社佣金。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Required Skills 技能要求 •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •Proficient in the use of Microsoft Office. 熟练使用微软办公软件。 •Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 •Good writing skills. 良好的写作技能。 Qualifications 学历 •college. Must be honest and possess computer knowledge. 大学学历。必须诚实和掌握电脑知识。 Experience 经验 •2 year working preferably in the Hotel Industry and work-related experience at least one year in similar position. 两年酒店行业的工作经验。至少一年同等职位的相关工作经验。 •Good communication and interaction skill. 良好的沟通和交际技巧。 •Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 •People oriented honesty and integrity 为人诚实正直。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

1 执行酒店销售计划，分解并完成业绩指标；  2 负责订房渠道、旅行社、协议公司、会展等客源的销售工作，参与组织、协调、接待、服务等工作；  3 协助销售总监收集整理市场及销售信息，提出合理化改进方案；   4 建立销售（订房渠道、旅行社、协议公司、会展等）档案，并按要求存档；   5 维护品牌形象和酒店形象，向宾客传递“华文化”，发现危机事件应主动及时上报，参与处置；   6 完成领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7、管理、团结厨师队伍。 【岗位要求】 1、精通黔菜。 2、有丰富的技术及行政管理经验，在星级酒店同岗位工作经验10年以上。 3、接受过专业技术训练，达到高星级酒店厨师技术水平。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛，沟通交流能力好。