酒店各部门实习生（餐厅、前厅、二线岗位）

【岗位职责】 - 岗位办公地点为上海 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、协助前台接待工作，包括客人入住、退房手续办理、问询解答等； 2、参与客房部日常运营，协助房间检查、物品补充及基础服务支持； 3、支持餐饮部门，协助餐厅服务、及客人引导工作； 4、完成部门主管安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，酒店管理、旅游管理、商务英语等相关专业优先； 2、形象端正，性格开朗，有责任心； 3、学习能力强，能适应快节奏工作环境； 4、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则。 16、遵守酒店酒店的政策及程序。 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 18、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划，并完善宴会工作程序和标准； 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合度假区特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、各类菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持工作场所的清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房冷菜/热菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、各类菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持工作场所的清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房冷菜/热菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、同岗位工作5年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

一、岗位概述 酒店西厨房冷菜主管是负责西餐冷菜制作、出品质量把控以及团队管理的关键岗位。他们需要具备专业的烹饪技能和团队管理能力，确保西厨房冷菜出品的质量与口味，同时提升厨房团队的工作效率和协作能力。 二、具体职责 1. 团队管理 - 组建和管理冷菜制作团队，确保团队成员具备相应的技能和专业知识。 - 监督团队成员的工作表现，进行定期考核和评估。 - 制定并执行厨房团队的培训计划和晋升机制，提升团队的整体水平。 2. 菜品制作与出品 - 负责西餐冷菜的烹饪制作，确保菜品的口味和质量符合酒店标准。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1. 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。     Check the shift record, understand the transfer of the last shift, and responsible for handling. 2. 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。     Be familiar with the booking information, understand the guest situation, especially remember the name of the VIPs and regulars who will call, and know all the activities of the hotel. 3. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。     Familiar with the hotel's policies on room sales, promote rooms to guests, and strive for the best economic benefits. 4. 熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。     Skilled in the main desk professional business and skills, do a good job of customer service. 5. 熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。     Proficient in in-store information to provide accurate inquiry services. 6. 负责为下榻度假村的宾客办理入住登记手续。     Responsible for the check-in of guests staying at the hotel. 7. 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。     Responsible for the management and issuance of room keys and strictly follow the verification system. 8. 制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。     Prepare relevant reports and provide accurate reception information to other departments. 【岗位要求】 1. 大专及以上文化程度，流利的中国普通话及良好的英语口语水平。.     College degree or above, fluent in Mandarin and good oral English. 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。     Cheerful personality, flexible mind, practical work, with a strong sense of service,                          sales awareness and responsibility; 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。     Have a good knowledge of the hotel's guest policies, facilities, equipment and service types,as well as the work level and specifications of the front desk.

【岗位职责】 1、根据部门负责人的招聘要求规划招聘月度和季度的计划 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，至少3年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

一、岗位及素质要求： 1.    应聘者具备5年以上国际品牌五星级酒店人力资源管理工作经验，有国际奢华品牌酒 店或跨国公司经验者优先 2.    应聘者需全日制本科及以上学历，专业为人力资源管理、酒店管理等相关专业 3.    35周岁以下，个人形象气质好，中英文流利，具有较好的文字功底和展示技巧 4.   具有良好的沟通协调能力，熟练掌握面试技巧、绩效面谈、员工培训等能力 5.  学习能力强，具备开拓和创新精神，能运用新思维和新方法开展人力资源工作 二、岗位职责 1、向人力资源总监汇报工作，分管酒店人才招聘和员工培训发展等工作 2、负责根据劳动法及市场变化随时更新酒店人力资源政策及制度 3、根据酒店的招聘管理体系，识别并引进优秀人才，有效控制员工流动率 4、规划并执行酒店人才发展计划 5、运用新思维和新方法，激励团队成员，并为员工提供独特的体验 6、识别、分析本地酒店市场的薪酬和福利的水平，提供决策依据，以确保竞争力

【岗位职责】 1. 全面负责西厨房的管理，监督西厨房员工的工作，完善并监督与厨房相关的控制体系（如食品卫生、食品质量、食品成本控制等）的完整执行 2. 根据酒店的经营方向，负责西餐厅菜品的迭代研发，包括自助餐、零点菜单、季节性菜单、重大节日菜单、重要贵宾特制菜单等 3.    关注客人的要求，带领团队与餐厅客人、宴会客户等进行互动，建立商业关系 4.    建立并保持良好员工关系。负责面试、聘用合适的厨房员工，制定培训计划及在工作中进行培训 5.    与酒店其他部门保持良好的沟通和支持关系 【岗位要求】 1. 具有国际品牌酒店集团豪华品牌酒店及以上层级酒店相同岗位5年以上工作经验 2.  熟悉西餐、自助餐产品生产流程，全面掌握西餐制作工艺 3.  具有创新精神和开拓意识，较强的菜品迭代研发能力 4.  具有较强的沟通能力，可以用英文与餐厅外籍客人进行互动 5.  具有良好的团队领导能力 6. 具备良好的食品成本控制能力

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 8、主动参与，完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、管理客户档案数据库，及时更新客户档案。 11、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 12、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 13、遵守酒店酒店的政策及程序。 14、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 15、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、大专以上学历，在国际品牌酒店有相同岗位工作经验 2、掌握涉及销售及前台的相关系统 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中，英文读写能力。 6、良好的人际交往和沟通技巧。

【岗位职责】 1、为销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 3、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 4、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 5、评估、掌握市场动态和趋势。 6、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 7   根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 8、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 9、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 10、通过对销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长与不同的人打交道 6、具备销售的相关经验 7、本科以上学历，在国际品牌酒店担任相似岗位2年以上

目前在招部门：中餐厅、西餐厅、大堂吧、宾客服务中心、礼宾实习生 实习薪资：2600-2800 工作时长：做五休二 宿舍：离酒店两公里，两人间，独立卫浴，洗衣房，食堂，阅览室，健身房

岗位概述： 为客人提供行李及礼宾服务，并尽力满足客人要求。 岗位要求： 1.了解杭州及周边地区各类相关信息； 2. 了解酒店行业以及前厅部基本知识的； 3. 具备基本的英语能力以及沟通技巧； 4. 良好、积极的工作态度。

【岗位职责】 1、餐饮战略的制定与实施，根据酒店整体发展战略及内外部环境的分析结果，制定餐饮经营战略 2、了解本地餐饮市场趋势并不断引入新的餐饮产品，以满足或超越客户期望，确保在市场中的竞争地位 3、 负责实现部门的营业收入指标和利润指标 4、 负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升部门盈利能力 5、 通过流程再造，鼓励创新和推动变革，提升餐饮经营活力，提高利润并创造价值 6、   制定并达成质量与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客高度满意 7、花时间在餐厅区域观察员工和客人之间的互动并和客人交谈，巡视所有分部门并传授员工必要的客户服务技巧 8、在互相支持和灵活的基础上和其他部门密切的合作来专注于酒店和酒店客人满意度的成功 9、熟悉万豪系奢华酒店品牌审计标准， 主导或参与过品牌审计和LQA的优先考虑 【岗位要求】 1、年龄35周岁以上，本科以上学历 2、3年以上同岗位工作经验，形象气质佳、英文流利，具有万豪或凯悦、香格里拉集团旗下高星级酒店相关工作经验者优先考虑 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力 4、熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧的业务知识 5、具备较强的数据分析能力和文字功底， 6、具有良好的团队领导力、协作精神、组织及策划能力。 7、具有良好的社交能力和新媒体营销能力

岗位要求： 1. 有中餐相关经验1年以上； 2. 良好的沟通能力，能在一定压力下工作； 3. 具有良好的服务意识。

【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 3、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 4、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 5、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 6、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 7、评估、掌握市场动态和趋势。 8、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 9根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 10、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 11、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 12、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 13、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

- 大专以上文化程度 - 工作积极主动; 了解旅游产业和各种会议销售; 良好的交流沟通能力; 良好的团队合作精神 - 具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验（若有） - 积极应对和解决问题，保持良好积极的工作状态 - 熟悉市场，关注、满足客人的需求 - 熟练操作微软等操作系统; 必须具有良好的中英文交流及写作能力;

岗位职责： 1. 负责各门店日常运营管理，确保各项业务指标达成； 2. 制定并执行门店营销策略，提升顾客满意度和销售业绩； 3. 监控门店运营数据，分析经营状况，提出改进建议； 4. 协调各部门工作，确保服务流程顺畅，提高工作效率。 任职要求： 1. 大专及以上学历，市场营销、企业管理等相关专业优先； 2. 至少3年以上大健康产业，美业，中医药行业门店管理经验； 3. 熟悉大健康业，美业，中医药市场动态及发展趋势，具备良好的市场洞察力； 4. 具备较强的沟通协调能力和团队管理能力； 5. 工作积极主动，抗压能力强，具有较强的责任心和执行力。

【岗位职责】 职责说明： 1、与门店店长协同工作，负责与代理商加盟商协调沟通，协助其进行目标店的销售管理工作 2、负责终端培训会、招商会的组织、策划及主持 3、 负责终端大型沙龙讲座和户外促销策划及主持工作 4、负责所在区域内产品形象的推广，执行并落实公司每项营销政策 【任职要求】 1、形象良好，25-38岁之间，大专及以上学历 2、一年以上大健康业相关工作经验，熟悉健康项目市场操作及销售模式 3、性格开朗思维敏锐，能承受工作压力并适应长期出差 4、具有良好的沟通协调能力和市场策划执行能力。