【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、大专学历 2、至少1-3的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、高中以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1.大专毕业学历或同等以上。 2、有1-3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1.大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1大专以上学历，有同岗位工作经验1-3年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、XXX学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能； 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

1. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2. 履行厨房员工的职责 3. 注重食品的质量，呈现方式及风味 4. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 5. 维持采购，收货及食品贮藏标准 6. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 7 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 8. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 9.了解并执行GCH卫生及安全标准 10. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 11. 执行GCH食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 12. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物 13. 履行由管理层做出的任何合理的要求，不危及生命或违反法律

【岗位职责】 1、负责餐饮店面的日常管理与运营 2、监督食品安全和质量控制，库存管理 3、提升顾客服务体验 【岗位要求】 1、具备良好的团队领导能力和沟通技巧 2、人员招聘，培训能力和经验 3、有责任心，能够处理突发状况并做出合理决策

1.川湘融合菜厨师一名, 2.有一定的厨师功底，炒菜好吃, 3.能鵯普够按照公司规定完成工作，吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

负责烤鸭制作，

【岗位职责】1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。3、保证酒店和宾客的生命财产安全。4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。【岗位要求】1、处理事情要迅速，果断、准确。2、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【​岗​位​职​责​】​​1​、​按​时​按​量​按​质​完​成​采​购​供​应​计​划​指​标​，​积​极​开​拓​货​源​市​场​，​货​(​价​)​比​三​家​，​选​择​物​美​价​平​的​物​资​材​料​，​完​成​下​达​的​降​低​采​购​购​成​本​的​责​任​指​标​。​​2​、​负​责​与​客​户​签​订​采​购​合​同​，​督​促​合​同​正​常​如​期​的​履​行​，​并​催​讨​所​欠​、​退​货​或​索​赔​款​项​。​​3​、​严​把​采​购​质​量​关​，​选​择​样​品​供​领​导​审​核​定​样​，​对​购​进​物​料​均​须​附​有​质​保​书​或​当​场​(​委​托​)​检​验​。​协​助​有​关​部​门​妥​善​解​决​使​用​过​程​中​出​现​的​问​题​。​​4​、​负​责​办​理​物​料​验​收​、​运​输​入​库​、​清​点​交​接​等​手​续​。​​5​、​收​集​一​线​商​品​供​货​信​息​，​对​公​司​采​购​策​略​、​产​品​原​料​结​构​调​整​改​进​，​对​新​产​品​开​发​提​出​参​考​意​见​。​​6​、​填​写​有​关​采​购​表​格​，​提​交​采​购​分​析​和​总​结​报​告​。​​【​岗​位​要​求​】​​1​、​可​接​受​应​届​毕​业​生​。​​2​、​大​专​以​上​学​历​，​财​务​或​经​济​类​专​业​优​先​;​​3​、​有​酒​店​采​购​经​验​者​、​熟​悉​相​关​产​品​的​采​购​流​程​者​优​先​。​​4​、​有​耐​心​、​能​吃​苦​、​人​品​好​、​态​度​积​极​。​

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售目标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户并建立长期合作； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力； 5、及时反馈客户需求及市场信息，优化销售方案； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力和谈判技巧，能够独立开展销售工作； 2、有责任心，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 3、具备良好的团队协作精神，能够与各部门高效配合； 4、对酒店行业有一定了解，有相关销售经验者优先； 5、能熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、愿意接受挑战，有较强的学习能力和进取心。

【岗位职责】 1、负责员工档案的建立、维护及更新，确保信息准确完整2、协助办理员工入职、离职、转正、调岗等相关手续 3、整理和统计考勤数据，制作月度考勤报表 4、处理日常人事行政事务，如文件收发、资料归档等 5、协助组织员工培训及企业文化活动 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，耐心细致 2、熟练使用Office办公软件，尤其是Excel 3、具备基本的文书处理能力，能独立完成数据统计 4、工作认真负责，有团队协作精神 5、能适应快节奏工作环境，具备一定抗压能力

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控； 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保服务高效、专业且符合品牌要求； 3、协调厨房与前厅工作，优化餐品出品效率及客户用餐体验； 4、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉并提升客户满意度； 5、负责餐饮团队培训与绩效考核，提升员工专业技能与服务意识； 6、监控餐厅成本与营收数据，协助制定营销策略以完成经营目标； 7、定期检查设施设备及卫生状况，确保符合安全与卫生标准。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准，掌握基础成本控制方法； 3、优秀的沟通协调能力，能高效处理客户与员工关系； 4、具备较强的抗压能力与应变能力，适应倒班工作制； 5、注重细节，对服务品质有高标准要求； 6、持有餐饮管理或酒店管理相关证书者优先。

岗位职责/职位描述 职位陈述 为总经理提供专业的咨询及行政上的支持。 ·       参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 ·       制定开拓市场销售战略和促销计划。 ·       督导和协助市场销售计划的进展和实施。 ·       为市场营销部设定清晰的工作目标，实施员工个人技能的发展、业绩的复核训导和培训。 ·       监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 ·       统筹酒店内所有的市场商务工作活动。 ·       管理部门内部的运作，保证部门设施完备，运行正常。 ·       进行市场调查。 ·       为酒店设立价格策略和销售目标。 ·       管理特别项目及其他相关的生意。 ·       确保高效利用部门资源。 ·       确保发展、更新及保留酒店宣传材料。 ·       管理部门内部人力资源，包括选择招聘人员、培训部门员工、团队建设、员工表现评估等。 ·       确保部门员工明确所赋予的职责。 ·       在部门或酒店的利益受到危害时，立即采取纠正错误的措施。 ·       管理客户关系及服务，包括客户需求、产品服务知识，销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 ·       管理部门开支和预算。 ·       准备部门每月相关开支的预测，并在预定日期上交给酒店。 ·       密切注视客户的活动，必要时予以调整。 ·       按照酒店政策控制部门成本，避免浪费。 ·       确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·       确保部门员工遵守酒店的程序及规定。 ·       确保部门文件，及相关资料的存档。 ·       通过与总部的联系，确保所有商业发展部活动的顺利完成。保持与集团内各营业部门的沟通，最大限度拓展销售机会。 · 向大众，消费者，酒店业和政府机构提升酒店形象，设施以及服务。同时向广大媒体和政府机构争取正面的曝光，并且通过于媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立一个坚实社会地位。 · 参与希尔顿集团发起的销售活动。 · 针对目标市场组织促销旅行。 · 在海内外目标市场，保持良好的关系和沟通。 · 与集团收益中心共同制定年度收益计划，实施年度收益计划，并在必要时更新/收集市场动态，结合酒店运营制定年度收益计划，实施年度收益计划，并在必要时更新 · 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 · 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、进行调整，执行任何合理的任务及额外职责。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 · 具备优秀的销售技能和技巧。 · 通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 · 具备果断、自律的性格。 · 具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 · 擅长与不同的人打交道。 · 具备相关销售经验。 · 酒店专业或相关经验的优先。

【岗位职责】 ·       计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 ·       及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·       在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 ·       正确操作所有的设备、器具和机器。 ·       协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 ·       必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·       可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 ·       保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 ·       对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·       积极的学习和适当的改变。 ·       用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·       遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·       紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·       检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 ·       保菜谱和成本的存在和更新。 ·       监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·       在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 ·       检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·       与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 ·       熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·       时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 ·       确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·       采用酒店的安全制度。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·       高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 ·       1至3年管理厨房经验，四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有3年厨房一级厨师的经历。 ·       具有创造性及认真研发精神，执行力较强。 ·       具有广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； ·       计算机基本操作知识。 ·       在食品安全体系方面的知识。 ·       有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·       在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 ·       较强的团队合作意识。

职位陈述 ·       在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 ·       持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·       能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·       能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·       在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·       确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·       如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 ·       引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 ·       依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·       将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 ·       维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·       确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·       了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·       与各部门进行有效的沟通合作。 ·       确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·       节约成本，确保存货不浪费。 ·       收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·       确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·       快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 ·       交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 ·       准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 ·       有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 ·       管理便利店，根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 ·       按照相应制度及时进行货品补货、更新和盘点，保持货架商品完备。 ·       熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 ·       熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·       了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·       了解其他餐厅/酒吧的菜肴，以便向客人推荐。 ·       熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·       可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·       在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·       清洗相应当班用具。如刀具，杯具，瓷器等。 ·       展现良好的精神状态和职业面貌，随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 ·       微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 ·       保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·       满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 ·       及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。 ·       在当班开始前，检查各个使用设备，确保运作状态正常，如有需要及时和工程部联系。 ·       确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·       在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 ·       将服务客人放在首位。 ·       在工作过程中始终体现职业素质。 ·       避免使用冒犯或不礼貌的语言。 ·       向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·       如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述 【岗位要求】 ·       大专及以上学历 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 ·       1-2年酒店餐饮或前台工作经验。 ·       具备一定的英语功底，能用英语有效的倾听和进行沟通。 ·       熟练操作酒店电脑系统。 ·       擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 ·       以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·       学习能力强，能在强压下胜任工作。

岗位职责： 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求1、 1、同岗位工作经验5年以上。 2、丰富的技术及行政经验，管理厨房和团队。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

团餐主管 岗位职责： 1.负责团餐项目的日常运营管理，包括餐食供应、配送协调、现场服务等环节的监督与执行； 2管理团队人员，安排工作排班，进行培训与考核，提升团队效率与服务品质； 3与客户保持良好沟通，及时处理服务过程中的问题与反馈，维护客户关系； 4控制运营成本，优化管理，确保餐食品质与安全符合标准； 5服从公司统一安排，能适应灵活的工作调配。 任职要求： 1年龄45岁以下，男女不限； 2具有1-3年以上大型团餐项目运营管理经验，熟悉团餐全流程操作，会基本电脑操作； 3具备良好的团队管理能力和沟通协调能力，能承受一定工作压力； 4工作认真负责，注重细节，具备较强的服务意识与问题解决能力； 5能适应济南本地工作，服从公司安排。 福利待遇： 薪资：4000-5000元/月，具体面议 缴纳社会保险； 提供岗位培训与职业发展机会 地址：济南市 有意可电话联系吴老师：15665719028（微信同号）