珠海全面求职信息

厨师主管（北京烤鸭）

5千-6千

珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
带薪年假
职业发展规划
技能培训
月休8天

珠海拱北凯悦酒店 Hyatt Regency Zhuhai Gongbei

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保菜品质量和出品效率 2、主导北京烤鸭等特色菜品的制作与创新，保持传统风味的同时提升菜品竞争力 3、监督食材采购、储存及使用，控制成本并减少浪费 4、培训并指导厨房员工，提升团队整体技能水平 5、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境符合规范【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，尤其擅长北京烤鸭制作 2、有厨房管理经验，能有效协调团队工作 3、熟悉食材特性及厨房设备操作 4、注重细节，对菜品品质有严格要求 5、具备良好的沟通能力和团队合作精神

餐饮部总监/副总监Director of F&B/Assistant Director of F&B

1.5万-2.5万

珠海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、大堂吧、宴会及客房送餐服务 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、营收目标及成本控制方案 3、监督食品质量、服务标准及卫生安全规范的执行 4、开发创新菜单及餐饮促销活动，提升客户满意度及营收 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训及绩效管理 6、协调与其他部门的合作，确保酒店整体服务品质 7、分析市场趋势及竞争对手动态，制定相应的经营策略【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮运营管理能力，熟悉高端酒店餐饮服务流程 2、出色的团队领导及人员管理经验，能够有效激励员工 3、敏锐的市场洞察力及创新意识，能够策划并执行有效的营销方案 4、良好的成本控制及财务管理能力 5、优秀的沟通协调能力及客户服务意识 6、能适应弹性工作时间 7、流利的普通话及英语沟通能力优先

管事部及卫生经理Stewarding & Hygiene Manager

8.5千-1.2万

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责酒店管事部及卫生管理工作的全面规划、组织与实施，确保符合凯悦酒店集团卫生标准 2、监督厨房、餐厅及公共区域的清洁消毒流程，制定并执行卫生检查制度 3、管理清洁用品及设备的采购、库存及维护，控制部门运营成本 4、培训并督导管事部员工掌握正确的清洁方法和设备操作规范 5、定期与餐饮部门协调沟通，优化工作流程，提高运营效率 6、处理突发卫生事件，制定应急预案并确保有效执行【岗位要求】 1、具备酒店管事部或卫生管理相关工作经验者优先 2、熟悉食品安全管理体系及酒店卫生标准 3、优秀的团队管理能力，能有效协调跨部门合作 4、具备成本控制意识 5、工作细致严谨

中餐厅主管

4.5千-5.5千

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。全面的餐饮知识。熟练运用客人维护技能。【岗位要求】国际品牌酒店同岗位工作经验一年以上。良好的仪容仪表。积极主动。

餐饮部实习生

2千-3千

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【岗位职责】 1、协助餐饮部完成日常工作，配合做好餐前准备、区域清洁及餐后收尾工作，服从岗位调配，保障运营顺畅； 2、高效配合团队完成各项餐饮接待任务。【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

销售副理

4千-5千

珠海 | 1年以上 | 大专

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1、对酒店行业有热情，具备良好的销售意识和服务意识； 2、具备较强的沟通能力、谈判能力及客户关系维护能力； 3、能承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。

销售经理

6千-8千

珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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1、具备较强的销售意识及市场开拓能力，能独立完成客户开发及维护； 2、良好的沟通能力及谈判技巧，能够与不同层级的客户建立有效联系； 3、具备团队协作精神，能够与内部部门高效配合； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受短期出差或加班； 5、对酒店行业有基本了解，熟悉销售流程及客户管理方法者优先； 6、熟练使用Office办公软件。

各厨房厨师

3千-5千

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1、根据食品卫生标准，保证厨房出品； 2、协助厨师团队完成菜品制作和备餐；

全日餐厅领位/服务员/送餐服务员

3千-4千

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1、具体相关工作经验； 2、良好的沟通能力与团队协作精神； 3、能适应早晚班次轮换。

送餐主管

5千-6千

珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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1、具备酒店或高端餐饮行业服务或管理经验者优先； 2、出色的沟通协调能力，能高效处理团队协作与客户关系； 3、具备较强的抗压能力，适应倒班及高强度工作节奏； 4、英语基础良好，能进行基本工作交流（听说读写）； 5、性格开朗，服务意识敏锐，注重细节与执行力。

全日餐厅主管

5千-6千

珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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1、具备酒店或高端餐饮行业服务或管理经验者优先； 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握基本食品安全与卫生规范； 3、出色的沟通协调能力，能高效处理团队协作与客户关系； 4、具备较强的抗压能力，适应倒班及高强度工作节奏； 5、性格开朗，服务意识敏锐，注重细节与执行力。

全日餐厅副理

6千-8千

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1、中餐厅相关经验，熟悉中餐厅服务流程及工作内容； 2、具备酒店或高端餐饮行业服务或管理经验者优先； 3、掌握基本食品安全与卫生规范； 4、出色的沟通协调能力，能高效处理团队协作与客户关系； 5、具备较强的抗压能力，适应倒班及高强度工作节奏； 6、英语基础良好，能进行基本工作交流（听说读写）； 7、性格开朗，服务意识敏锐，注重细节与执行力。

大堂吧主管

5千-6千

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1、具备酒店餐饮服务相关工作经验者优先； 2、具备较强的现场协调能力，能承受高强度工作压力； 3、普通话流利，具备基础英语沟通能力（需能处理外宾简单需求）； 4、能适应弹性工作时间（含周末、节假日轮班）。

公共区域副理

6千-8千

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1、具备酒店行业相关工作经验者优先，熟悉公共区域管理流程和标准。 2、良好的组织协调能力和团队管理能力，能够有效领导清洁团队完成工作任务。 3、注重细节，对清洁卫生和设施维护有高标准要求。 4、具备较强的沟通能力和服务意识，能够妥善处理客人需求与投诉。 5、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日轮班。 6、身体健康，能够胜任一定强度的体力工作。 7、具备基本的电脑操作技能，能够使用办公软件进行简单的数据记录和报告撰写。

公共区域服务员

4千-5千

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1、具备酒店或相关行业清洁经验者优先； 2、熟悉公共区域清洁流程及标准，了解清洁设备及用品的正确使用方法； 3、责任心强，注重细节，能够高标准完成清洁及维护任务； 4、身体健康，能适应倒班及一定体力劳动；

前台接待/嘉宾轩接待

4千-5千

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1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够以热情、专业的态度对待每一位客人； 2、具备较强的应变能力，能够高效处理突发情况； 3、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件（如Opera、Microsoft Office等）； 5、能适应轮班工作制（包括夜班及节假日）； 6、有酒店前台工作经验者优先。

楼层服务员

4千-5千

珠海 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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1、具备基础客房服务意识，有酒店工作经验者优先； 2、能适应早晚班轮班工作制，节假日可正常排班； 3、身体健康，能承受一定体力劳动； 4、具备良好的沟通能力； 5、诚实正直，工作细致认真，有责任心。

楼层主管

4千-5千

珠海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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1、具备良好的服务意识与职业素养，能够承受一定的工作压力； 2、优秀的沟通协调能力，能够有效处理客诉及团队协作问题； 3、注重细节，对卫生标准及服务质量有较高要求； 4、有国际品牌酒店筹开经验或相关工作经验者优先； 5、能适应倒班工作制（含夜班、周末及节假日）。

员工餐厅厨师/主管

4千-5千

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1、具备基础的烹饪技能，熟悉常见菜品的制作方法； 2、了解食品安全与卫生管理要求； 3、能够适应倒班工作制，具备团队协作精神； 4、有责任心，工作细致，能承受一定的工作压力； 5、有员工餐厅或集体食堂工作经验者优先考虑。

员工宿舍主管/管理员

4千-5千

珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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1、具备较强的责任心和服务意识，能妥善处理员工关系； 2、良好的沟通协调能力，能独立解决宿舍管理中的各类问题； 3、熟悉宿舍管理流程及相关制度，有相关经验者优先； 4、具备一定的突发事件处理能力，冷静应对紧急情况； 5、熟练使用办公软件，能完成基础数据统计与报告撰写； 6、能适应弹性工作时间，必要时需值班或处理突发事务；

保安员

3千-4千

珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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1、中专以上学历，退伍军人优先； 2、处理事情要迅速，果断、准确； 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识； 4、身体健康，能适应倒班工作制。

销售协调员

3.5千-4千

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1、大专以上文化程度，熟练掌握和运用办公软件； 2、协助部门完成销售部日常工作安排； 3、积极专业的态度与酒店各部门进行沟通协调，促进团队合作与高效协作； 4、待人热情、友善、良好的沟通协调能力。

工程技工

4千-5千

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1、同岗位经验； 2、相关上岗证。具备与岗位相关的基本技能和知识。具有良好的沟通能力和团队合作精神、服从领导安排。履行所规定的其它合理的职责和责任。对待工作积极认真负责，热爱酒店行业，稳定性好。

工程主管

5千-6千

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1、同岗位相关经验； 2、相关上岗证，筹开经验优先。

炒锅厨师

4千-6千

珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年底双薪
人性化管理
包吃包住
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珠海海湾大酒店

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1.准备所有的食材并制作，确保完成工作； 2.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 3.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 4.接受上级的其他任务； 5.星级酒店工作经验优先考虑。