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  • 客服

  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作,信贷业务,完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作,以及开展财务工作。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、3年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。
  • 销售副总监

    1.2万-1.5万
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 直接对市场销售部总监负责,定期向总监汇报工作。 2、 做好市场调研,了解熟悉本地酒店的客源市场态势和行业动态。 3、 协助组织市场营销计划的制定和实施(如价格体系调整、市场开发方案等),定期汇报会议/宴会客源的销售分析及应对的营销策略。 4、 协助销售总监外出公干或休假时部门的日常监督管理。 5、 协助负责树立和改善销售人员的形象,对本部门负责和参与的工作质量和服务质量负责任。 6、 发挥创造力,为开发酒店产品和拓展销售做出贡献。 7、 负责会议客源、网络客源、旅行社客源的市场开发,指导销售员开发市场,不断提高酒店的竞争力和影响力,提高会议客源、网络客源、旅行社客源市场份额。 8、 高度关注VIP会议团队和宴会的详细信息,及时将客户的需求和接待要点上报和知会相关部门。 9、 根据不同客源淡旺季做好全年的出差计划,按计划走访客户,招来客源,了解客户意见,增强与客人的沟通,与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。 ...... 任职要求: 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 3、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 预订文员

    4千-4.5千
    珠海 | 1年以上 | 中技
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决; 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录; 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最准确的房况信息; 4.确保客房预定过程及纪录的准确性。通过积极主动的销售及促销手段,实现客房销售收益。 任职条件:      1、男女不限,18-35岁;      2、身高女160CM以上,男170CM以上;      3、普通话标准,声音甜美;      4、熟练办公软件。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    招聘实习生部门及相关职位: 1、市场销售部:预订文员 2、前厅部:前台接待员、礼宾员 3、客房部:客房部文员 4、餐饮部:餐饮部文员、中餐厅/西餐厅/日餐厅服务员、西厨房/饼房厨师、中厨房厨师; 5、安保部:监控文员 6、财务部:收银员 任职要求 1、身高男170CM以上,女160CM以上; 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 3、对担任酒店管理人员具有高度期望; 4、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、始终以友好、礼貌的态度,使用正确的电话礼仪服务客人,并用客人的姓氏称呼客人; 2、高效的(3分钟以内)为每位客人办理入住、退房和换房工作,确保录入数据的完整性与正确性; 3、清楚的了解对客服务标准和财务政策等相关知识; 4、保管好备用金并确保所有收入及支出单据的正确与完整; 5、掌握当日外币汇率,对客提供外币兑换服务; 6、清楚掌握酒店所有特别推广的相关信息,同时了解珠海旅游信息来回答客人问询 7、留意客人投诉、询问和要求,遇见问题如果不能独立完成需及时告知主管或大堂副理; 8、确保每一位离店客人对酒店有个好的印象; 9、保证结账账单完整性,为审计做好准备工作; 10、保持接待台的卫生干净和整洁... 任职条件: 1、男身高175cm以上,女身高163cm以上; 2、国语优秀、英语良好、粤语能听懂; 3、反应灵敏、沟通能力强。
  • 高级销售经理

    1.2万-1.5万
    珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、 直接对市场销售部总监负责。 2、 与现有的客户和有消费潜力的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、 高效认知和掌握销售线索和客户动态。 4、 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 5、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 7、 熟悉掌握客房预订情况,掌握每天客人抵离数量、类别,掌握客房完好率和利用率。 8、 制定每日销售拜访、电话拜访,并按时每周、每月提交计划及报告,按计划走访客户,每日登门拜访客户数量不少于6家(如没有外出拜访客户,在店内至少进行15个客户的电话拜访并有拜访记录),了解客户意见和反馈并及时汇报酒店管理层,以便提高酒店的对客服务质量。 ...... 任职要求:     1、有3年以上相关销售工作经验;     2、有一定的市场客源者优先考虑;     3、根据酒店销售任务计划,完成销售业绩如客房指标、会议指标和餐饮指标等;        4、负责发掘酒店潜在客户,能不断开拓酒店客源市场;     5、具有较强的市场分析能力、判断能力和抗压力能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1. 参加班前会议,了解每日例汤,估清,主推食、饮品及VIP客人的特别事项。 2. 服从领班、主管的调动和指挥,了解自己的工作区域。 3. 负责根据客人所点食物摆位、上菜、上酒水、收撤餐具。 4. 负责餐厅的服务与接待工作,做好餐前的准备工作及餐后的收尾工作。 5. 负责餐厅地面、桌面、椅子、墙壁的清洁工作,严格按照卫生标准执行。 6. 负责将传菜员抹干净的餐具搬回自己当值的区域。 7. 协助领班密切留意客情,发现有异常情况时要及时上报。 8. 熟悉餐厅产品知识,清楚餐牌、酒水牌的项目、价钱及汁、酱搭配品,摆位熟练、正确。 9. 熟悉服务流程并严格按操作流程服务。 10. 积极参加各项培训及部门的活动。 任职要求 1、年龄18-35岁;身高男170以上,女160以上; 2、精神饱满、仪表端庄、身体健康; 3、责任心强,能吃苦耐劳; 4、有相同工作经验优秀者可放宽年龄。 团队超nice,做快乐的打工人!!!
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责: 1、开拓网络营销资源和渠道。 2、负责需求调研网络相关营销活动的策划及操作。 3、定期维护网络部关系,促销活动与酒店产品销售。 4、独立策划网络营销活动,制定网络营销规划和战略并执行。 岗位要求: 1、3年以上酒店或网络销售岗位工作经验。 2、市场销售或电子商务专业,具有酒店网络销售管理工作经验。 3、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。 4、精通网络市场开发、策划、推广,在网络市场上有优厚的人脉关系。 5、有独立组织项目网络营销工作的能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 销售助理

    5千-8千
    珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责: 1、 直接对销售经理负责,定期向市场销售总监汇报工作。 2、 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、 高效认知和掌握销售线索。 4、 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 5、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 7、 制定每日销售拜访、电话拜访,并按时每周、每月提交计划及报告,按计划走访客户,每日登门拜访商务客户数量不少于5家(如没有外出拜访客户,在店内至少进行15个客户的电话拜访并有拜访记录),增强与客户的沟通,与客户建立长期稳定的合作关系。 8、 完成销售人员下午18:00后到大堂、西餐等营业场所的值班及收集至少4位客人的意见反馈。 9、 主动了解住店客人的意见反馈及满意度,及时跟进存在问题,并向上级和有关部门汇报。 10、 高度关注VIP订房和宴会的详细信息,及时将客户的需求和接待要点上报和知会相关部门。  任职要求:         1、形象气质好,有团队精神和服从意识;         2、有良好的沟通能力;         3、了解珠海销售市场,有客源优先!         4、有抗压能力,目标导向与适应力强,热爱销售行业。
  • 安保员

    4.5千-6.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、男性,年龄18-40周岁,身高1.70米以上; 2、相貌端正,身体健康,无纹身; 3、初中以上学历,退伍军人优先考虑; 4、责任心强,有良好的服务意识。 薪酬福利: 每年6月至10月每月高温补贴 1.入职即购买五险,每天工作8小时,每月休息6天,转正购买公积金 2.包吃包住(外宿有交通补贴) 3.带薪年假,法定假期三倍加班费 4.酒店提供各岗位专业培训(岗位技能培训,岗位英语培训,酒店管理培训等等) 岗位职责: 1、确保进入酒店的客人及员工人身和财产安全; 2、熟悉岗位分布(内巡、外巡),如:停车场,进入本场的车辆,准确指明停车位,该填表记录的必须认真仔细; 3、做好进出入酒店人员的来访登记,热情主动地提供接待工作; 4、轮岗制根据每一岗位的工作安排执行工作任务。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 直接对销售部经理负责,定期向市场销售总监汇报工作。 2、 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、 高效认知和掌握销售线索。 4、 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 5、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 7、 制定每日销售拜访、电话拜访,并按时每周、每月提交计划及报告,按计划走访客户,每日登门拜访商务客户数量不少于5家(如没有外出拜访客户,在店内至少进行15个客户的电话拜访并有拜访记录),增强与客户的沟通,与客户建立长期稳定的合作关系。 8、 完成销售人员下午18:00后到大堂、西餐等营业场所的值班及收集至少4位客人的意见反馈。 9、 主动了解住店客人的意见反馈及满意度,及时跟进存在问题,并向上级和有关部门汇报。 10、 高度关注VIP订房和宴会的详细信息,及时将客户的需求和接待要点上报和知会相关部门。  ...... 任职要求:     1、有相关销售工作经验;     2、有一定的市场客源者优先考虑;     3、根据酒店销售任务计划,完成销售业绩如客房指标、会议指标和餐饮指标等;        4、负责发掘酒店潜在客户,能不断开拓酒店客源市场;     5、具有较强的市场分析能力、判断能力和抗压力能力。
  • 饼房主管

    4千-6千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 有竞争力薪酬
    • 海岛补贴
    • 职业发展
    • 技能培训
    • 包容与认可
    • 开放沟通
    • 企业责任
    • 六险一金
    • 投递简历
    岗位职责 1.制订面包房生产计划,全面负责面包房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3.下达备餐任务、数量、规格,确保有足量的面包供应。 4.监督更新柜台的糕点陈列品。 5.协助厨师长管理相关工作以及领导安排的其他工作。 岗位要求 1.具有面包房内相关管理工作经验优先。 2.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。 3.熟悉西餐的相关知识及礼仪。
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅早餐、午餐及晚餐的菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,高效完成各类中西式菜品的备料、烹饪及摆盘工作; 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全与卫生管理制度; 4、协助厨房主管进行食材验收、库存管理及成本控制; 5、定期参与新菜品研发,提出创新建议以提升餐厅竞争力; 6、配合团队完成临时性任务及大型宴会活动的菜品制作。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,熟悉中西式早餐及简餐制作流程; 2、能够适应早班、晚班轮班制度,工作细致且责任心强; 3、具备团队合作精神,能高效配合厨房其他岗位完成工作; 4、对食品安全及卫生标准有基本认知,持有健康证者优先; 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、身体健康,能适应快节奏的厨房工作环境。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营工作,包括但不限于前台接待、行李员、客房服务、餐饮服务、厨师等基础岗位工作 2、按照标准操作流程执行工作任务,确保服务质量符合酒店标准 3、协助处理客户咨询及投诉,及时反馈并跟进解决4、参与部门培训学习,掌握岗位专业技能 5、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、年龄16-23周岁,身体健康,形象良好 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、学习能力强,能快速适应酒店工作环境 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 5、能适应倒班工作制,吃苦耐劳
  • 客房部主管

    4.5千-5.5千
    珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、监督和指导客房服务员的工作,确保服务流程符合酒店标准,提升客户满意度; 3、定期检查客房及公共区域的卫生状况,发现问题及时整改,确保环境整洁舒适; 4、协助制定客房部的工作计划及排班表,合理调配人力,提高工作效率; 5、负责客房用品的库存管理,定期盘点并补充物资,控制成本; 6、处理客户投诉及特殊需求,提供及时有效的解决方案; 7、参与员工培训,提升团队服务技能及职业素养; 8、配合其他部门完成跨部门协作任务,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及团队管理能力,能有效协调和激励下属; 2、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 3、具备较强的沟通能力及问题解决能力,能妥善处理突发事件; 4、熟悉酒店客房部工作流程及标准,有相关经验者优先; 5、能适应倒班工作制,包括周末及节假日; 6、身体健康,无不良嗜好,符合酒店行业从业要求。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店成本核算体系的建立与完善,制定并执行成本控制相关制度及流程; 2、监控酒店各部门运营成本,定期分析成本数据,提出优化建议并跟进落实; 3、审核采购申请及供应商报价,确保采购成本合理,协助采购部门进行价格谈判; 4、定期编制成本分析报告,向管理层提供成本控制建议及决策支持; 5、监督库存管理,定期盘点,确保账实相符,减少库存损耗; 6、与其他部门协作,推动成本节约措施的落地实施; 7、完成上级交办的其他与成本控制相关的工作; 8、男士优先。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的知识背景,熟悉成本核算及控制方法; 2、具备较强的数据分析能力,能独立完成成本报表及分析报告; 3、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 4、熟练使用财务软件及办公软件(如Excel、ERP系统等); 5、具备团队合作精神,能适应快节奏的工作环境; 6、有酒店行业成本控制经验者优先考虑。
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域(大堂、走廊、洗手间等)的日常维修与保养工作 2、做好日常维修记录并定期提交设施运行报告 3、配合完成大型活动前的场地设施检查与保障工作 【岗位要求】 1、1年以上酒店工作经验 2、能熟练使用打磨机器等维修工具 3、工作细致认真,具备较强的责任心 4、能适应倒班工作制,有团队协作意识
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供优质的餐饮服务,确保服务品质 3、熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具及设备的正常使用 5、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈上级 【岗位要求】 1、对酒店餐饮行业有热情,愿意从基础岗位学习成长 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 5、身体健康,无不良嗜好,能适应快节奏工作环境
  • 客房服务员

    3.5千-3.8千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保房间整洁、舒适,符合酒店卫生标准; 2、按标准流程更换床单、毛巾,补充客房用品(如洗漱用品、茶包等),并检查设施设备是否完好; 3、及时上报客房内损坏或需维修的设施,并跟进处理进度; 4、协助处理客人的合理需求,如加送物品、清洁服务等,提供礼貌、高效的服务; 5、遵守酒店安全及卫生管理制度,正确使用清洁工具和化学药剂,确保工作环境安全。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及站立工作,无传染性疾病; 2、具备良好的服务意识,工作细致、责任心强,能独立完成清洁任务; 3、无需相关工作经验,愿意接受岗前培训; 4、能适应排班制(含早晚班),服从工作安排; 5、具备基础普通话沟通能力,能与同事及客人顺畅交流。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划、推广与维护,制定并执行年度市场传讯计划; 2、统筹线上线下营销活动,包括但不限于社交媒体运营、广告投放、公关活动策划及执行; 3、撰写新闻稿、宣传文案及各类营销材料,确保内容符合品牌调性并有效传递信息; 4、维护与媒体、KOL及合作伙伴的关系,拓展传播渠道,提升酒店曝光度; 5、监测市场动态及竞品动向,定期提交分析报告,优化传讯策略; 6、协调内部部门(如销售、餐饮等)完成联合推广项目,确保品牌信息一致性; 7、管理市场传讯预算,合理分配资源并评估投放效果。 【岗位要求】 1、熟悉酒店或文旅行业市场传播逻辑,具备创意策划及落地执行能力; 2、优秀的文字功底与视觉审美,能独立完成高质量文案及宣传素材把控; 3、精通主流社交媒体平台(微信、微博、小红书等)运营规则及数据分析工具; 4、具备媒体资源及危机公关处理经验者优先; 5、高度责任心与抗压能力,能适应快节奏工作环境; 6、出色的跨部门协作能力及项目管理经验。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Ensures all linen and uniforms are being collected, segregated, counted, recorded accordingly. Ensures soiled towels/ cloths and uniforms/laundry are being repaired or laundered, and kept in proper containers. 确保对所有布草和制服和客衣进行收取、分拣、点数及记录,对脏毛巾/桌布和制服进行修补或洗涤,并将这些物品放入相应的容器。 Examines laundered items to ensure cleanliness and serviceability. Stamps items with identifying marks. 检查洗涤的物品,以确保其干净及可用性。为这些物品打上相应的辨认号。 Ensures the storage, issuing and maintenance of house linen/ uniforms are being done. 对供应品,客衣和制服进行储藏,分发以及保养。 Ensures cloths are being classify, counted, folded and distributed. 对布草进行分类,点数,折叠或分发。 Stores laundered items in racks or shelves, after verifying numbers and types of items. 核准了所洗物品的数目和类型后,将其存放在架格上。 Counts and assembles laundered items on cart or linen truck, records amount of linen and uniforms to fill requisitions, and transports carts to floors. 清点并将洗好的物品集中放到布草车上,记录布草和制服的数量,并用布草车将其运至楼层。 Conducts inventories to identify items for replacement.  进行盘点,以确定需要更换的物品。 Ensures and maintains the cleanliness of linen room at all times. 确保布草房状态的洁净有序。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 礼貌且高效地处理客人及员工的要求,遇到投诉或问题,如不能马上找到解决办法,要向上级汇报。
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    有投必应
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    负责厨房指定区域内人员工作的组织和食物摆设,尽可能有效地增加效率,使生产力最大化。 Organizes and sets up the assigned section of the food and beverage kitchen as efficiently as possible to increase the speed and maximize productivity. 确保营运及厨房设备保持良好的卫生标准。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good Hygienic standard. 根据副厨师长或领班的要求到其它的厨房区域工作,确保按厨房的卫生标准工作。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Partie; ensures that the hygiene standards for kitchen are met.
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责厨房指定区域内人员工作的组织和食物摆设,尽可能有效地增加效率,使生产力最大化。 Organizes and sets up the assigned section of the food and beverage kitchen as efficiently as possible to increase the speed and maximize productivity. 团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 根据技能需求培训厨房工作区域内的员工,使他们更好地履行自己的职责。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 确保营运及厨房设备保持良好的卫生标准。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good Hygienic standard. 根据副厨师长或主管的要求到其它的厨房区域工作,确保按厨房的卫生标准工作。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the sous chef or chef de partie; ensures that the hygiene standards for kitchen are met.
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    始终为客人提供礼貌的、特佳的服务。 Provides courteous and exceptional guest service at all times. 尽可能有效地组织和布置厨房的各相关部分,以提升速度并使生产率最大化。 Organizes and sets up the relevant sections of the Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximize productivity. 协助厨师长/副厨师长,确保所有烹饪标准均符合公司和酒店的政策及程序以及最低标准。 Assists the Chef de Cuisine / Sous Chef to ensure that all culinary standards comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 确保所有菜品均符合标准食谱及一贯的品质。 Ensures that all dishes are prepared consistently and according to standard recipes. 减少浪费,监测食物及运营成本。 Monitors food and operating costs by reducing waste. 及时有效地处理所有客户和内部客户的投诉及问询,进行追踪以确保问题得到圆满的解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and hotel policies and procedures and minimum standards. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met.
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