上海全面求职信息

客户服务主管

5千-6千

上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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上海证大美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.掌握当日客情 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

前台接待

4.5千-5.5千

上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求 1.中专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

大堂经理

6千-8千

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责 1.收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验两年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务，形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

西餐厅主管

4.5千-6千

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确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照酒店的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。

西厨主厨

7千-8千

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确保所有自助餐的准备、菜肴的点缀符合规定的要求以外，还需按照要求为宴会厅、所有餐饮部配制高标准的冷餐。承担起行政总厨赋予的某一个厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测并领导整个厨房的运作。当行政副总厨不在时要全权负责起厨房的运作。协助行政总厨负责每天厨房的运作。要以身作责，起领头作用。要鼓励你的员工，放手让他们去干；将重点放在不断提高对客服务质量上面。必须具备良好的西餐烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识。必须具备非常好的传授厨房专业技能的能力。必须具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力

西厨主管

6千-6.5千

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在员工所属的厨房中为酒店客人准备，烹煮食物。要确保食物无论从色泽、味道方面的高质量水准。根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

行政总厨

1.5万-2万

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1.直接向餐饮总监负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 7.要求西餐背景

西餐行政总厨

1万-2万

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1.直接向餐饮总监负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

宴会厅主管

4.5千-6千

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帮助经理确保宴会的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。为人诚信，提供真实有效的个人信息，无不良刑事行为记录。

采购文员

4.2千-4.5千

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1. 理解并且遵守平等雇佣机会，反歧视行动的法规以及酒店关于防止骚扰的政策。 2. 安全工作，遵守职业安全健康法规以及酒店关于意外事故的报告程序。 3. 坚持遵守员工手册上的标准与程序规定，并且与万豪行为守则保持一致。 4. 根据万豪服务标准，对内部员工及外部客人提供卓越服务。 5. 在日常采购工作中严格遵循酒店采购政策及程序。 6. 确保酒店成本最小化,任何采购需提供三家有竞争力的报价. 7. 会晤供应商已确保获得相关产品之规格,价格等信息. 8. 每周或每两周做关于新鲜食品及鲜花的市场调查。 9. 向供应商下订单,确保及时交货以满足饭店需求, 追踪未完成项目, 催促交货以满足营运需要. 10. 根据协商的付款周期结款. 11. 保证备用金安全. 12. 定期收集日采报价.(一般每15天) 13. 与动物,植物检疫,酒类及烟草专卖及海关等政府部门接洽,履行及有关手续. 14. 与各使用部门联络，确保对供应商提供的服务和质量的要求是完全的。与各部门保持不断地联系，了解经营的要求。 15. 与其他5星级酒店保持联系以确保酒店获得最优价格。 16. 对于供货合同的信息予以保密。 17. 随时完成财务总监委派的任何工作。 18. 遵守所有酒店政策和流程

餐饮营销经理

7千-8千

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1.负责在市场传讯总监的领导下，并与餐饮总监密切合作，推动并提升酒店的长期餐饮营销战略。2. 通过传统、数字和社交媒体渠道向客户传达创新的餐饮信息，旨在提升各分店乃至整个酒店的形象3. 根据各分店的情况制定餐饮营销计划和有针对性的营销活动，以增强消费者认知和偏好，增加市场份额，并在酒店内部以及万豪礼赏范围内提升餐饮系列的广泛品牌认知度4. 负责与内部利益相关者协作与协调，包括餐饮运营、通信、品牌、数字营销、内容、合作伙伴关系、运营与营销领域主管、大陆餐饮营销等，以确保所有努力都能有效地针对合适的生活方式/餐饮消费者

市场传讯主任

5千-6.5千

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1、对市场传讯工作有浓厚兴趣，具备良好的文字功底和创意能力；2、熟悉社交媒体运营及内容策划，能够独立完成文案撰写与编辑；3、具备一定的活动策划与执行经验，能够协调多方资源推动项目落地；4、学习能力强，能够快速适应酒店行业特点及市场传讯需求；5、工作细致认真，具备良好的沟通能力和团队协作精神；6、熟练使用Office办公软件及基础设计工具（如Photoshop、Canva等）者优先；7、有酒店、旅游或相关行业市场传讯经验者优先。

前台接待员

4.2千-4.5千

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英语较好，形象良好，有工作经验优先考虑

采购主管

6千-7千

上海 | 3年以上 | 大专

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绿瘦酒店（上海）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作，包括供应商开发、比价、谈判及合同签订。 2.制定并执行采购计划，确保采购物品的质量、价格和交货期符合酒店要求。 3.建立并维护供应商数据库，定期评估供应商绩效，优化采购渠道。 4.监控库存水平，协调仓储部门合理控制采购频次和数量，降低库存成本。 5.处理采购过程中的突发问题，如缺货、质量问题等，确保酒店运营不受影响。 6.审核采购采购订单、发票及付款申请，确保采购流程合规。 7.定期进行市场调研，掌握行业价格动态，为成本控制提供数据支持。 8.配合财务部门完成采购相关的对账、结算及预算编制工作。岗位要求： 1.大专及以上学历，采购管理、物流管理、商务管理等相关专业优先。 2.3年以上酒店或餐饮采购工作经验。 3.熟悉酒店运营所需的各类物资、设备及服务采购流程。 4.具备优秀的供应商开发及谈判能力，能独立完成采购全流程。 5.熟练使用办公软件及采购管理系统，具备数据分析能力。 6.工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业道德和抗压能力。 7.年龄27-40岁，沟通协调能力强，能高效处理跨部门协作事宜。

成本会计

5千-6千

上海 | 2年以上 | 大专

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绿瘦酒店（上海）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责酒店日常成本核算工作，包括食材、物料、人工等各项成本的归集与分配。 2.定期编制成本分析报表，监控成本变动情况，并提出优化建议。 3.审核采购订单、入库单及领料单，确保成本数据的准确性与完整性。 4.参与库存盘点工作，核对账实差异并跟进处理。 5.协助制定成本控制标准及流程，监督执行情况。 6.配合财务部门完成月度结账及年度审计工作。 7.完成及协助其他财务人员完成上级下达的任务。岗位要求： 1.具备基础的财务或会计知识，了解成本核算原理及方法; 2.熟练掌握酒店会计的基础理论及实际工作方面的知识。 3.熟练使用Excel等办公软件，能独立处理数据及制作报表。 4.工作细致认真，责任心强，具备良好的数据敏感度。

日料厨师/西厨厨师

4.5千-5.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

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岗位职责： 1、协助日料/西厨主管完成各项工作任务。 2、负责食品的加工，根据客人需求制作菜肴出品。 3、服从上级安排，定期协助推出新菜品。 4、具备有与本职位相匹配的日料/西餐烹饪技能。 5、保持各工具的清洁卫生。任职条件： 1、工作认真负责，有较强的节约意识。 2、有较好的团队协助经验，与同事合作态度良好。 3、身体健康，为人和善，能主动完成各项工作。

销售主任

5千-8千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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【餐饮销售】岗位职责 1.完成月度、季度及年度销售目标; 2.开发并维护客户资源，拓展新客户，建立长期稳定的合作关系; 3.与酒店餐饮部其他岗位紧密协作，确保客户需求得到高效落实; 4.定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略，提升酒店餐饮市场份额: 5.负责客户订餐及后续跟进，确保服务质量与客户满意度; 6.参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提升品牌影响力; 7.定期提交销售报告及客户反馈，为管理层提供决策支持。岗位要求 1.具备较强的销售能力及市场敏锐度，能够独立开发客户并达成业绩目标; 2.优秀的沟通与谈判技巧，能够高效处理客户关系。 3.具备团队协作精神，能与各部门顺畅配合: 4.抗压能力强，适应快节奏工作环境; 5.熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等) 6.有酒店行业或餐饮销售经验，有客户者优先。 7.工作积极主动，责任心强，注重细节与服务品质。

西餐厅领班

4.5千-4.7千

上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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岗位职责 1、按照主管的检查表来开始和结束一天的营业。 2、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 3、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 4、确保服务的食品和饮料有质量保证。 5、确保完成每天基本的工作。 6、保持员工制服的标准。岗位要求 1、必须有一年以上的西餐厅管理经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、有一定的英文基础。 4、大专以上学历或具有同等学历

西厨热房领班

5.5千-5.8千

上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位职责本岗位招聘是西厨热菜职位 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.西式和中式都会些。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.2年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 4.工作有责任心，做事认真负责。

销售经理

6千-1万

上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。岗位要求 1.大专以上学历。三年以上酒店销售岗位工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备 3.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。

中西餐厅/宴会厅/大堂吧服务员

4.2千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位职责： 1.服从餐厅领班的安排，严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度，按质按时完成上级下达的任务 2.负责餐厅环境家具台面地面清洁卫生和安全防火工作 3.参加餐厅和餐饮部组织的各项培训工作，不断提高服务技能技。任职要求： 1、年龄20-30岁，身体健康，女性身高1.60m以上、男性身高1.70以上，能吃苦， 2、品行端正，能吃苦耐劳，高中以上文化程度。

礼宾员/行李员

4.2千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位职责 1.协助保持大堂区域清洁和整齐； 2.向客人提供优良及有效率的服务 3.协助前厅完成其他服务工作。 4.需要C1驾驶证岗位要求 1.具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德，责任心强，善于与客人沟通交流； 2.有酒店工作经验者优先。

宾客关系主任 Guest Relation Officer

5千-6千

上海 | 2年以上 | 大专

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岗位职责： 1.前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作 2.要负责处理宾客的问题和投诉 3.要负责重要宾客的迎领工作 4.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作 5.解决当班期间发生的安全问题 6.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项岗位要求： 1.有同岗位工作经验2年以上 2.能用流利的英语从事前厅服务，形象气质佳，精通电脑操作， 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力 6.有五星级酒店经验者优先

前台服务经理

6千-8千

上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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包吃包住
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人性化管理
带薪年假
五险一金
节日礼物
员工生日礼物

上海闵行中心假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店前台日常运营管理工作，确保前台服务高效有序进行2、制定并优化前台服务流程及标准，提升客户满意度及服务质量 3、监督前台员工工作表现，定期组织培训以提高团队专业水平 4、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时妥善解决 5、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，保障酒店整体运营顺畅 6、负责前台排班安排及人员调配，确保各时段服务人力充足 7、管理前台各类报表、账目及物资，确保数据准确、物品齐全8、定期分析前台运营数据，提出改进建议并落实执行【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、5年以上酒店前台工作经验，其中至少2年管理岗位经验 3、熟悉酒店前台操作系统（如石基ngpms系统）及标准服务流程 4、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能妥善处理各类突发事件 5、良好的团队管理能力，能有效激励和培养下属员工 6、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 7、年龄30-35岁，形象气质佳，普通话标准流利 8、英语口语流利者优先考虑

假日酒店前台接待

5千-6千

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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上海闵行中心假日酒店

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【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、提供专业的客户服务，解答客人咨询，协助解决客人在店期间的问题与需求； 3、准确操作酒店管理系统（PMS），确保房态、账务等信息实时更新； 4、协助处理客人投诉，及时反馈并跟进解决，维护酒店服务品质； 5、配合财务部门完成每日账务核对及交接工作； 6、熟悉酒店产品及周边信息，主动为客人推荐增值服务； 7、遵守酒店安全及卫生标准，保持前台区域整洁有序。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上高星级酒店前台接待工作经验，熟悉前台操作流程； 3、年龄23-28岁，形象端正，气质佳，普通话标准； 4、具备优秀的沟通能力与服务意识，能灵活应对突发情况； 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）； 6、能适应倒班工作制（含夜班），抗压能力强； 7、英语基础良好，具备基本听说读写能力者优先。