主要工作职责 根据月度保养计划，保养各类设备：包括会所设备、污水处理及供水设备、送排风设施、消防设施强电类、客房区域强电设施、高压供电检测及柴油发电机的保养，确保工作质量及保养进度； 根据上级安排完成各类维修；完成各种报修并保证维修质量；  处理各类突发应急事件； 严格遵守安全生产条例和操作规程，携带工作牌、做好安全防护措施； 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作； 完成领导交办的其他工作。 资质要求 必须持电工证上岗，中技及以上学历；  有酒店或物业公司相关工作经验两年以上，动手能力强；  不能是色盲，富有工作责任心，诚实可靠，态度良好。

根据公司规章制度严格监督物业各工程情况。 在工程部经理的领导下，协助经理做好工程部的管理工作，适时制定和完善部门各项管理制度以及突 发事件的应急处理措施。根据月度保养计划，安排保养各类设备。 检查员工工作质量及保养维修进度。  对员工进行技术指导； 定期给员工做相关知识培训。  安排并带领员工处理突发事件。  工程部经理不在时，暂代行使工程部经理的日常管理职责。  遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。  完成领导交办的其他工作。 中专以上学历，具备中高级职业资格证书及相关操作证； 有酒店或物业公司相关工作经验三年以上；  具有电气设备、空调设备安装、维修、审图等相关专业技能；  良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通； 不能是色盲；能承受工作压力.

Supervise,train and inspect the performance of assigned Room Attendants, TurndownAttendants and Floor Attendants, ensuring that all procedures and guest room,cleaning quality are completed to the hotels standards. Assist where necessaryto ensure optimum service to guests. 指导，培训，检查开夜床和楼层服务员的工作质量。确保所有的程序和房间质量都符合酒店标准, 帮助提供给客人最佳的服务。

1. 熟悉员工厨房组织架构系统； 2. 负责完成餐厅菜式制作.加工.成品上盘工作； 3. 按照食谱的标准投料，按程序将食品原料制作成符合卫生要求.美味的菜肴； 4. 及时发现原料的优劣，及时汇报并跟进出现的问题； 5. 时刻履行食物.原料.配料.水电燃气的节约，维护酒店利益，杜绝浪费； 6. 遵守国家和地方的法律.法规，保证所有制作的食品安全卫生，杜绝出现食品安全事故； 7. 协助餐厅对当日所进入的食品进行分类保鲜，避免变质； 8. 协助主厨对剩余食品进行再加工； 9. 爱护厨房所有运作设备和工具，对操作完成后的用具要及时清洗并归类放置； 10.对操作后的残渣及时清理； 11.熟练审阅当天标示菜谱，熟悉配料的名称和搭配方法； 12.按时按质按量的完成主厨下达的生产任务，时刻掌握加工出品的动态； 13.及时了解厨房设备运行情况，如有异常及时报告主厨或工程部。

位职责 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 6、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 2、优秀的组织管理能力。 3、优秀的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、向西厨副主厨负责, 带领西厨厨师完成每日食品加工工作。(需要中餐烹饪技能) 2、保证所有的厨房正常工作。 3、确保厨师的仪容仪表及个人卫生符合要求。 4、确保出品质量。 5、执行各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 岗位要求 1、职校以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、在国际性大饭店工作不得少于3年以上。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作。 2.掌握一定水平的业务知识，保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题。 3.处理酒店所有类型的维修保养工作，包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产。 4.维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备。 5.每日进行工作日报，记录当天完成的工作。 岗位要求 1.从事相关工作至少一年以上。 2.持有相关的上岗操作证书。

岗位职责： 1、负责项目供电、供水、空调及各区域维修工作； 2、按照配电设备维修保养规程，对项目内所有配用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作； 3、准时到达工作岗位，不擅自离岗，服从上级的调度和工作安排； 4、接到工作指令后能及时、迅速、保质保量、不留问题地完成工作任务，并将维修处理结果回复； 5、发生市政停电事件时，关闭重要设备开关，及时与供电部门联系，问明停电原因和恢复时间； 6、 负责项目给排水系统、空调、卫生洁具设备设施、等维修保养工作； 7、认真抄录统计每天项目的电量、水量等能耗数据，发现异常立即上报并查找分析原因及处理。 任职要求： 1、中技或高中以上学历，有水电工程专业知识培训者优先，持本专业上岗证； 2、从事物业或星级酒店工程部工作1年以上； 3、熟悉设备设施基本工作原理，熟悉物业或酒店工程维修保养工作，了解和熟悉工程部设备操作流程、维修安全操作事项； 4、有一定酒店服务意识，有较强的语言表达能力。

【岗位职责】 1、各类菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持工作场所的清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房冷菜/热菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、各类菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持工作场所的清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房冷菜/热菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

一、岗位概述 酒店西厨房冷菜主管是负责西餐冷菜制作、出品质量把控以及团队管理的关键岗位。他们需要具备专业的烹饪技能和团队管理能力，确保西厨房冷菜出品的质量与口味，同时提升厨房团队的工作效率和协作能力。 二、具体职责 1. 团队管理 - 组建和管理冷菜制作团队，确保团队成员具备相应的技能和专业知识。 - 监督团队成员的工作表现，进行定期考核和评估。 - 制定并执行厨房团队的培训计划和晋升机制，提升团队的整体水平。 2. 菜品制作与出品 - 负责西餐冷菜的烹饪制作，确保菜品的口味和质量符合酒店标准。

岗位要求 1、组织班组人员按时完成上级下达的维修任务,,督促维修人员在操作过程中严格执行操作规程,完成各项工作任务； 2、安排班组人员按时实施月度 , 季度和年度维修保养计划，在实施过程中,作好全面记录,以作设备的归档资料； 3、协同其他班组完成规模较大的维修工作协助值班工程师完成应急和日常维修任务； 4、督促本班组人员和检查工程部下属各专业维修保养计划的实施及质量达标情况, 并随时给予技术操作方面的指导； 5督促和检查各班组应按期完成的设备维修保养做好有关故障及零部件更换情况 记录,做到每月进行整理、登记和存档 6、定期给员工做相关技术交流和知识培训； 任职要求 1）2年以上酒店同岗工作经验、酒店维修经验； 2）具有设备设施的维护、保养、检修工作经验； 3）熟悉水、暖、通等专业知识； 4）持维修电工操作证； 5）有一定沟通能力、执行能力和团队合作精神，责任心强，能够吃苦耐劳；

岗位职责 1.全面负责西厨房、宴会厨房及管事部的日常运营管理工作，控制所有设施及成本，   增加餐饮部的利润。 2.精通粤菜，依据餐厅定位和顾客需求，精心设计并推出具有特色和市场竞争力的粤式菜单，不断提升菜品质量和口感。 3.严格把控食材质量与食品安全标准，监督食材的验收、储存、加工等环节，确保每一道菜品符合卫生安全要求，为顾客提供安全、美味的餐饮体验。 4.负责中餐厨房团队培训与管理，定期组织厨师进行技能培训与考核，提升团队整体厨艺水平，激发团队创新活力，营造积极向上的厨房工作氛围。 5.与餐厅服务团队保持密切沟通协作，及时了解顾客反馈，根据顾客意见和市场需求变化，对菜品进行调整与优化，提升顾客满意度和餐厅口碑。 6.合理控制厨房成本，优化食材采购渠道与菜品制作流程，减少浪费，提高厨房运营效益，在保证菜品质量的前提下，实现成本的有效控制和利润最大化。 7.参与餐厅的营销活动策划，配合餐厅管理层制定相关餐饮推广方案，通过特色菜品展示、美食节等活动形式，提升餐厅知名度和市场影响力，吸引更多顾客光临。 岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常接待服务工作（餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作）确保服务流程顺畅高效。 2、提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验。 3、及时响应顾客需求，处理顾客投诉及特殊要求，确保问题得到妥善解决。 4、保持餐厅环境整洁，餐具摆放规范，确保卫生标准符合酒店要求。 5、协助餐厅经理/主管完成每日营业报表、库存盘点及其他相关工作。 6、参与餐厅培训，不断提升服务技能与专业知识，适应酒店服务标准。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与沟通能力、熟练掌握餐饮专业技能。 2、身体健康，形象端正，能够适应站立工作及早晚班轮班制度。 3、具备团队合作精神、高效协作能力，完成服务接待工作任务。 4、能够承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。 5、服从酒店管理安排，遵守各项规章制度，具备较强的责任心。

酒店客房服务员主要负责清洁和整理客房，确保客人住宿的舒适和满意度。 岗位职责： Ø 按标准清洁客房，包括更换床单、打扫卫生、补充用品。 Ø 为客人提供及时、周到的服务，如送物、叫醒等。 Ø 检查客房设施设备是否正常，及时报修。 Ø 维护楼层公共区域的卫生整洁。 Ø 遵守酒店规章制度，服从工作安排。 Ø 保护客人隐私和财物安全。

负责协助西厨房的日常运作和管理，包括菜品制作、食材管理、成本控制、团队协调等。 Ø督导西厨房的日常工作，确保菜品质量和出品速度。 Ø协助制定菜单，满足客人需求和市场趋势。 Ø管理食材采购、库存和使用，控制成本，减少浪费。 Ø培训、指导和评估下属员工，提升团队技能和协作能力。 Ø维护厨房设备和卫生标准，确保安全生产和操作规范。

主要负责为酒店员工提供营养均衡、卫生可口的工作餐。根据餐饮计划和员工口味，进行食材的挑选、加工与烹饪，确保每日三餐按时供应。 岗位职责： Ø根据用餐人数及菜单安排，准备所需的食材并进行合理加工与烹饪。 Ø严格遵守食品安全与卫生规范，确保操作环境干净整洁。 Ø负责日常厨房设备的使用与简单维护，发现问题及时上报。 Ø根据员工反馈优化菜品口味和种类，提升满意度。 Ø协助管理库存食材，避免浪费，控制成本。 Ø完成上级交办的其他相关工作，如接待来宾餐食或节日特别供餐等。

一、OTA高级销售经理： 1.负责酒店网络平台方案设计、OTA开拓及上线，与第三方公司维护良好的合作关系； 2.大专以上文化程度，至少一年以上OTA板块工作经验； 3.熟悉OTA平台运营模式，有相关网站（携程、艺龙、去哪儿、美团等）运营经验。 二、旅行社高级销售经理： 1.负责酒店与旅行社的合作推广与销售； 2.主动调查、搜集、分析本地区酒店对旅行社的价格政策、旅行社客户的流量等市场信息； 3.熟悉酒店业务的优先。 三、（政府关系/MICE/公司）高级销售经理 1.根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润； 2.需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会； 3.此岗位候选人需要在政府关系、MICE、公司客户方面具备优势。

岗位职责： 负责所有与电力、仪表、高压配电和低压配电、空调系统、冷冻系统、游泳池设备、发电机、锅炉、给排、污水处理及其他电力有关的设备的维护保养。 多技能奖励： 拥有双证并通过试用期即可享受双证奖励300元/月。 要求： 职业学校电力专业毕业 有关政府部门要求的职业资格证，操作证，如高压证，高压入网证及低压电工证等。 三年酒店工作经验

岗位要求： 1.负责完成自主早餐的西点出品； 2.具备同岗位工作经验； 3.男女不限，吃苦耐劳。

岗位职责 1.负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2.严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1.中技以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有前厅服务工作经历优先考虑； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、根据酒店标准研发、改良西点及面包产品，定期更新菜单并控制成本 2、严格监督食品卫生安全操作规范，落实5S管理制度 3、负责原料验收、库存管理及设备维护保养工作 4、培训下属员工专业技能，提升团队整体业务水平 5、配合餐饮部完成重大接待任务及节日特色产品策划 【岗位要求】 1、中技及以上学历，西点烘焙相关专业优先 2、2年以上星级酒店或大型烘焙坊主管/领班经验 3、精通各类西点、面包、巧克力制作工艺及装饰技巧 4、具备成本核算能力及新品研发创新能力 5、持有健康证，熟悉食品安全法规及HACCP体系 6、较强的团队管理能力和突发事件处理能力