· 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： o 臥室服务 o 卫生间服务 o .洗衣服务 o 清洁服务 o 布巾维护 · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 · 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · 分配和检查客房。 · 排列抵店客人客房的优先顺序。 · 配合前台满足酒店和客人的要求。 · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 · 处理客人所有的特殊要求。 · 确保部门内工作的一致性。 · 管理酒店的遗失财物。 · 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 · 管理仓和库充足的用品存货。 · 按要求完成库存盘点工作。 · 维持存货水平。 · 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

餐厅服务员需在餐厅门口迎接所有宾客和有可能的宾客，具体工作内容如下： · 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都能遵守餐厅营业规范制度要求 · 确保餐厅运营设备已清洁并能正常工作 · 按照酒店的规定保持工服和个人仪容仪表符合酒店相关要求 · 引领客人到餐厅时，可以准确的说出餐厅的名字 · 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录 · 为客人登记预订并备注用餐喜好，如客人没有预订则需要在预订册上记录 · 以周到的服务满足客人的要求 · 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐 · 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录 · 按领位员的标准培训员工 · 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所 有事件 · 保持迎宾台的清洁，保持所有菜单和饮料单的清洁 · 协助饮料及食品服务 · 对菜单有具体的了解，包括每日特价 · 确保迅速且高效的清理餐桌 · 安全的举餐盘使破损将到最低 · 准确和清楚的填写收据 · 了解当前酒店所有的活动

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少2年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

岗位职责: 1.协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品； 2.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准； 3.确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程； 4.负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的； 5.协助清洗厨房用具及其它设备； 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求: 1.一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验； 2.较强的团队合作意识，强烈的责任感及自我激励能力； 3.能够承受工作压力、有较强的沟通技巧。

岗位职责 1. 疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全， 使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助 迎宾员照料宾客下车 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入 停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级 报告 6. 一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇 报 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有 关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责： 1、根据酒店公司有关员工宿舍的管理规定，负责安排员工住宿和退宿，检查和督导员工宿舍卧具更换，保持宿舍区域清洁卫生。 2、不断改进和完善员工宿舍的各项管理制度，做好宿舍设备设施、用具的维护保养及宿舍区域的安全保卫及消防管理工作。 3、按时抄报员工各宿舍的水.电表。 4、维持员工宿舍区域正常的秩序，发现可疑情况及时报告，防范违法、违纪事件的发生。 5、控制员工宿舍各种清洁用品、维修材料的合理使用。 6、组织搞好宿舍员工的业余文化生活，营造良好的作息休闲环境。 7、负责监督、管理宿管处员工积极做好工作岗位的危险源的控制以及预防等工作。 8、负责宿舍员工的相关培训工作。 9、及时处理员工宿舍的突发事件及上报工作。 10、全面监督管理员工宿舍的日常工作和员工状态。 11、负责宿舍相关信息的传达、张贴、通知工作。、   岗位要求： 1.高中毕业或同等学历。在酒店同岗位工作1年以上。 2.熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3.对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

中餐厅服务员 / 西餐厅服务员 / 宴会厅高级服务员 / 客房送餐服务员 / 大堂吧高级服务员 / 酒吧及芝加哥牛排餐厅服务员/员工餐厅服务员 1.至少一年以上四、五星级酒店相关工作经验 1 year above working experience in four or five star hotel 2.良好的英语沟通能力 Be able to communicate with guests in English 3.良好的服务意识 Candiates with hospitality personality are preferred

1.在指定业务范围内规划并发展与公司客房及会议客户的良好关系，从而确保酒店销售指标完成； 2.对所有客户要求在24小时内予以回复； 3.负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待，对外促销酒店客房，各项配套设施及各项服务，与重要客户建立长久良好的合作关系； 4. 建立系统的销售活动计划以更有效的开展客户，从而确保酒店销售额的最大化； 5. 为了更好地位客户提供服务，加强与前厅、餐饮、客房及其它部门合作配合； 6. 每周上交以下报表：每周销售活动情况，下周销售计划，竞争者和市场分析和其它报表等； 7. 客户资源和个人能力突出者提成奖励不设限； 岗位要求： 1. 酒店管理/工商管理其它相关专业毕业； 2. 有同品牌酒店销售岗位工作经验； 3.良好的书写和口头交流技巧

岗位职责 1、协助礼宾部经理对礼宾部进行日常管理，处理部门突发事件； 2、熟知当地及周边景区景点，餐馆和文娱场所等，为客人提供个性化服务； 3、积极主动的加强前台与礼宾部的有效沟通，确保达到目标提供高质量的服务； 4、了解酒店周边地区的最新信息，名胜、风景地等，为顾客提供方便；将这些知识与团队成员分享； 5、确保礼宾部准确的信息传递，保证酒店和宾客每日包裹邮件等的正常收发； 6、完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历； 2. 一至两年高星级酒店相关工作经验者优先； 3. 掌握一定的电脑技能技巧； 4. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题； 5. 具备一定的观察能力对于紧急突发状况能积极应。

招聘要求： 1. 有酒店工作经验5年以上，3年以上烧菜经验。 2.从打荷开始，能做好每道菜的造型，懂嚣皿装饰及围边的艺术。 职位描述; 1、负责熟悉本组各种菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程； 2、根据客流量安排本组带头做好开市前的各种半成品加工，安排各种汁，酱的调制； 3、落实安排本组打荷、灶头人员根据要求做好本组卫生工作； 4、安排本组员工做好设备维护检查及员工工作中突发事件； 5、参与宴会大单的制定，就菜品及研发，市场的调研，每月必须有新品上市； 6、和对应砧板做好菜品的流程，味、斤两、成本、核算的文字材料，上报说总厨； 7、培训打荷，做好每道菜的造型，嚣皿装饰等工作； 8、要求本组员工严格遵守酒店各项管理制度，和上级沟通，完成下达任务

岗位职责： 日常运营管理： 1）监督洗衣房所有区域（湿洗、干洗、熨烫、折叠、修补、客衣收发、制服房、布草房）的日常运作流程； 2）制定并优化洗涤程序、质量标准和工作流程，确保符合酒店品牌标准、卫生法规及环保要求； 3）监控所有机器设备（洗衣机、干衣机、熨平机、干洗机、折叠机等）的正常运行，安排日常维护和预防性保养工作计划，及时报修故障； 4）管理布草和制服的库存，包括申购、接收、储存、分发、盘点及报废处理，确保充足供应并控制损耗； 5）负责客衣服务的全流程管理，确保收衣、检查、洗涤、熨烫、包装、送回及时准确，处理客衣投诉与赔偿事宜至客人满意； 6）管理员工制服的收发、洗涤、熨烫、修补及储存，确保员工着装整洁规范； 品质与标准控制： 1）建立并严格执行布草、制服及客衣的洗涤熨烫质量标准，进行日常质量检查（洁净度、平整度、无损伤、无异味）； 2）确保所有洗涤剂、化学品的使用符合安全规范、环保标准并达到最佳洗涤效果； 3）定期进行水质测试，确保洗涤用水符合要求； 4）处理所有与洗涤质量相关的投诉和问题，分析根源并采取纠正预防措施； 5）保持洗衣房区域（包括布草房、制服房）的卫生和整洁标准； 成本与资源管理： 1）制定并管理洗衣房年度运营预算，严格控制洗涤剂、化学品、能源（水、电、蒸汽）、布草补充、设备维修等成本； 2）分析运营数据（布草周转率、损耗率、洗涤量、能耗等），识别节约成本、提高效率的机会，制定并实施改进措施； 3）优化人员排班，确保人力资源高效利用； 4）负责布草和制服的盘点工作，控制非正常损耗和丢失； 团队管理与培训： 1）招聘、培训、指导、评估和激励洗衣房团队成员（主管、领班及员工）； 2）制定并实施全面的技能培训计划（安全操作、设备使用、洗涤程序、质量标准、服务礼仪、客衣处理等）； 3）营造积极、安全、高效的工作氛围，促进团队合作和员工发展； 4）处理员工关系、考勤、排班事宜； 沟通协调： 1）与客房部、餐饮部、前厅部、工程部、保卫部等部门保持密切沟通与协作，确保布草、制服供应及时满足运营需求； 2）有效处理各部门的需求和反馈； 3）就客衣事宜与前厅、客房及客人进行专业沟通； 4）向上级汇报运营状况、关键运营指标、问题及解决方案。 安全、健康与环保： 1）全面负责洗衣房的安全管理，确保所有操作严格遵守安全规程（化学品处理、设备操作、防火、防滑、个人防护用品使用等）； 2）定期组织安全培训和演习，预防安全事故发生； 3）确保所有化学品的安全储存、标识和使用记录符合法规要求； 4）推动和实施节能减排措施，减少洗衣房对环境影响（如节水节电等）； 管理报告： 1）维护洗衣房各项运营记录（洗涤量统计、客衣记录、布草/制服收发记录、设备维护记录、化学品使用记录、盘点记录等）； 2）负责制作日常运营报告、月度经营分析报告、预算执行报告等； 3）负责洗衣房相关文件和制度的更新； 任职要求：  教育背景： 1）高中或同等学历以上，酒店管理、纺织品管理或相关专业优先； 2）接受过专业的洗衣房管理者优先。 工作经验： 1）5年以上高星级酒店（四星或五星级）洗衣房管理工作经验，其中，至少3年担任洗衣房经理或同等管理职位； 2）具有丰富的客衣服务、布草管理、制服管理经验； 专业知识与技能： 1）精通各类织物（棉、麻、丝、毛、化纤等）的特性、洗涤标识及专业洗涤熨烫技术（湿洗、干洗）； 2）精通洗衣房各种设备（洗衣机、干衣机、熨平机、折叠机、干洗机等）的操作原理、维护保养及常见故障排除； 3）熟练掌握洗涤化学品的性质、安全使用方法和成本控制； 4）熟知五星级酒店对布草、制服、客衣的品质标准和服务要求； 5）熟悉酒店布草和制服管理的全流程（申购、库存、分发、盘点、报废）； 6）具备优秀的成本核算和预算管理能力； 7）熟练使用酒店管理系统及办公软件。 其他要求： 1）身体健康，无传染性疾病，能适应洗衣房高温、潮湿、噪音及需要一定体力的工作环境； 2）语言能力：具备；良好的英语沟通能力； 3）品行端正，责任心强，诚实可靠。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责： 1. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 2.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3. 熟知部门标准工作程序。 4. 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 5. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 6. 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金并协助进行外汇兑换。 7. 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 8. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 9. 熟知所有特别促销活动如季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 10.处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 岗位要求： 1、具有高中学历或酒店行政管理，酒店管理或相关的职业证书。 2、拥有1年宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、有一定服务意识，责任心强。 4、有良好的气质较好。

 财务回报： • 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 • 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 • 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 • 监控和保障部门库存 • 准备每日备用金报表 员工团队： • 浏览员工满意度报告并制定行动计划， 以解决反映在员工调查的中的问题 • 及时向直属上级沟通任何遇到的问题， 宾客的反馈和相关信息 • 与同事建立并维系良好的工作关系 • 按计划参与培训， 每日例会和其他相关会议 • 在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 • 在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达 • 指导及监管员工安全处理现金和兑换业务 • 监管设备的运作和维护 • 协助制作菜单和酒水单 • 监管宴会、活动和其他餐厅服务 • 配合上级完善人力规划和管理目标 • 配合上级完成部门预算的编制和管理 © 2012 六州酒店管理（上海）有限公司。保留所有权。 宾客体验： • 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 • 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解 决纷争 • 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 • 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 • 适时协助餐饮服务 • 熟悉菜单和每日特供 • 了解当前酒店所有活动信息 • 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 • 熟知每日预订， 能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客 • 根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报 告 • 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 • 监管设施设备及服务质量的标准 • 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 企业责任： • 确保所有食品和饮料准备、服务的方式， 都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 • 确保遵守酒店的风险管理政策 • 确保遵守酒店的环境政策 • 参加并支持当地的社区活动

1.50岁以下，男女不限，具有2年以上采购工作经验，熟悉酒店采购流程者优先。 2.了解酒店各类物资的市场行情，包括食品、酒水、布草、设备等，掌握采购谈判技巧和合同管理知识。

1.40岁以下，男女不限，具有1年以上酒店或知名品牌酒店的销售工作经验。 2.具备良好的沟通能力，包括口头表达和倾听能力，有较强的学习能力，能够快速掌握酒店行业新产品知识和市场动态。

1.40岁以下，男女不限，客户服务、预订相关工作经验者优先，优秀的应届生也可考虑。 2.熟练使用常用办公软件，如Microsoft Office系列（Word、Excel、Outlook等），能够快速准确地录入和处理信息。

1.55岁以下，男女不限，有2年以上酒店或类似场所的维修工作经验，熟悉酒店的运营流程和设施设备特点。 2.具电工核心技能与多工种辅助能力，同时具备酒店场景下的快速响应和沟通能力。并要有特种作业操作证。

1. 50岁以下，男女不限，具有多年知名品牌酒店PA领域相关筹备及管理经验。 2. 具备专业的地毯清洁、石材保养和维护技能，熟练使用化学清冼药剂及保洁机器的运行和保养知识。

1.50岁以下，男女不限，至少两年四星级以上客房领班级的工作经验，熟悉客房清洁服务流程； 2.熟悉客房的设施设备清洁及员工培训技巧，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、吃苦耐劳。

1.35岁以下，男女不限，形像气质佳，具有酒店礼兵员经验优先录用。 2.具备良好的服务意识及电脑操作技能。

1.40岁以下，男女不限，形像气质佳，具有酒店康体中心或健身房经验优先录用。 2.有良好的宾客服务意识，善于沟能及交流。

1.35岁以下，男女不限，肯有酒店客房文员工作经验，能熟练操作办公软件，身体健康。 2.具有较强的协调和配合能力，并能处理部门内部相关的文书工作。 3.具备一定的仓库管理经验可优先录用。