【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和用量 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护和保养厨房设备，确保正常使用 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，能熟练操作各类厨房设备 2、有责任心，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 3、注重团队合作，服从厨房工作安排 4、持有健康证等相关从业资格证书 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常运营管理，确保环境整洁、设施完好 2、制定并执行公共区域清洁、维护标准及流程 3、监督和管理保洁团队的工作分配及绩效 4、定期检查公共区域设备运行状况，协调维修保养工作 5、处理客人对公共区域的投诉及建议，提升服务质量 6、控制部门成本，合理使用清洁用品及耗材 7、配合其他部门完成接待、会议等活动的场地保障工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队管理能力 2、熟悉酒店公共区域管理流程及标准 3、能够独立解决突发问题，具备较强的应变能力 4、工作细致认真，责任心强 5、具备基本的办公软件操作能力 6、有相关工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责客房各楼层的日常维护管理，确保客房清洁服务质量符合标准 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况 3、处理客房服务中的突发事件和客户投诉，及时解决问题 4、定期检查客房设施设备，确保其正常运行并及时报修 5、协助制定和执行客房部的培训计划，提升员工技能和服务水平 6、负责客房用品的库存管理，控制成本并确保物资充足 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队管理能力 2、工作细致认真，有较强的责任心和执行力 3、能够适应倒班工作制 4、有酒店行业相关工作经验者优先 5、具备基本的电脑操作能力

【岗位职责】  1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班安排及工作监督，确保门店高效运转；  2、制定并执行门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、监督门店食品安全、卫生标准及服务质量，确保符合公司规范及行业要求；  4、负责门店员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识；  5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与客户关系；  6、控制门店运营成本，优化库存管理，减少损耗；  7、执行公司营销活动方案，并根据门店实际情况提出合理化建议；   8、定期向上级汇报门店运营情况及存在问题，并提出解决方案。   【岗位要求】   1、高中及以上学历，1年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮门店管理经验者优先；   2、熟悉餐饮门店运营流程，具备较强的团队管理及组织协调能力；   3、具备良好的数据分析能力，能够根据经营数据制定优化策略；   4、责任心强，抗压能力强，能适应快节奏工作环境；   5、具备优秀的沟通能力及客户服务意识，能妥善处理各类突发事件；   6、熟练掌握办公软件，具备基础的财务及库存管理知识；   7、能接受灵活排班及节假日加班安排。

【岗位职责】 1、监督中西厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中西餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

任职要求：有团餐用餐300人以上店长（或店助）管理经验3年以上，责任心强、沟通应便能力强，有养老院或医院食堂管理经验优先，有健康证，高中以上学历懂电脑。 工作内容:负责店里日常运营管理，日常应接各部份检查，食品、生产安全及服务的培训，收集就餐人员意见，及时优化菜品、服务等，处理客诉回访跟进，对接甲方及各部门的工作等。 上班时间：07:30-13:00，15:00-18:30，月休4天 工资福利：5000-6000元/月，包吃住

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用普通话沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 1.对中餐厅经理负责，协助中餐厅经理落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.精通餐饮的业务知识，熟练掌握餐厅的技能技巧；

岗位职责 1、烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6、上级交代的其他事项。 岗位要求 1、高中及以上学历，有相关工作经验。 2、热爱酒店工作，责任心强。

岗位职责 1、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 2、与上级和人力资源部一起，确保部门员工的工作绩效和生产力。 3、必要时或在主管的指导下，及时了解客户需要，协助做好客户反馈，并及时调整满足客户需要。 4、要时与其他部门沟通合作，为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务。 5、进行各种菜品的制作、烹饪、上餐和存储工作。 岗位要求 1、高中及以上学历，1年相关工作经历或与正式培训。 2、热爱酒店工作，责任心强。

岗位职责 1、在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 2、进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： 3、与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 4、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 5、与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 6、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  岗位要求 1、高中及以上学历，3年同岗位工作经验。 2、热爱酒店工作，责任心强。

岗位职责 1、熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生，材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务。 5、负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维护工作，按饭店各部门改造新增项目的方案施工工作。 岗位要求 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验,有上岗证。 2、2年以上土木,油漆装修经验,有综合维修能力强者优先。

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍餐厅的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 岗位要求 1、高中及以上文化程度，在相同星级酒店工作经验。 2、外表端庄大方，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌。

岗位职责 1.对西餐厅经理负责，协助西餐厅经理落实各个时期的工作任务。 2.制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助西餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.精通餐饮的业务知识，熟练掌握餐厅的技能技巧；

【岗位职责】 1、根据上级单位及酒店相关制度负责酒店物资采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等； 2、根据各部门需求制定采购计划，确保物资供应及时、库存合理，避免短缺或积压； 3、进行市场调研，筛选优质供应商，建立并维护长期稳定的合作关系； 4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保采购成本控制在预算范围内； 5、跟踪采购订单的执行情况，处理采购过程中的异常问题，如交货延迟、质量不符等； 6、定期对供应商进行评估，优化采购渠道，提高采购效率和质量； 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作； 8、完成上级交办的其他采购相关任务。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务； 2、熟悉采购流程及供应链管理，了解酒店行业采购特点者优先； 3、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门及供应商高效合作； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、具备基本的财务知识，能够熟练使用办公软件（如Excel、Word等）； 6、熟悉招投标采购制度，具备相关采购经验或酒店行业背景者优先考虑。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.维护宴会服务区的组织性。 2.每天与经理及主厨回顾菜单及服务. 3.当有任何变动，需要变换台型、设备时需要和负责的人或经理报告。 4.直接管理监督宴会厅员工的工作及观察所有员工的表现。 5.确保所有客人的意见和要求得到处理，并使得客人满意。

1、负责酒店客人的入住和退房手续办理，以及日常的工作事务  2、有团队意识，完成上级主管交代的其他工作  3、男女不限，年龄20-35岁  4、高中以上学历，有酒店相关或前台经验者优先  5、具有较强的服务意识，熟练电脑办公软件  6、普通话流利标准 7、入职满一年享有5天带薪年假

· Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures · 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 · Replenishes guest supplies · 补充客用品。 · Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met · 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 · Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior · 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 · Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair · 保证设备的清洁和修缮。 · Maintains a section room report · 完成区域客房报告。 · Maintains a daily room checklist · 完成每日客房检查工作单。 · Meets with superior and takes on daily assigned tasks · 与上级会面并承担每日分配的任务。 · Reports and submits lost and found articles to superior immediately · 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 · Report guest complaints to superior immediately · 及时向上级汇报客人的投诉。 · Reports unusual behaviour/activities on floors to supervisor · 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 · Records room status in allocated section accurately · 准确记录在划定的区域内的房间情况。 · Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · Adheres to personal grooming and hygiene standards · 保持个人仪容和卫生标准。 · Attends meetings and training sessions as required · 按要求参加会议和培训活动。 · Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders · 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。

·   为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 ·   在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·   计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·   根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·   正确操作所有的设备、器具和机器。 ·   可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 ·   可以被要求进行盘存工作。 ·   跟进员工餐的制作。 ·   对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 ·   积极的学习和适当的改变。 ·   时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。 ·   参加并积极地参与所有的培训。 ·   时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 ·   清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·   熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·   采用酒店的安全制度。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务，按工作需求安排员工上班。 2、按顺序巡视整个公共区域确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 3、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 4、处理所有清洁方面紧急事件 5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 7、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 9、检查楼梯确保卫生及清洁 【岗位要求】 1、至少一年的公共区域主管经验 2、具备一定的领导能力

岗位职责 1. 巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。 任职资格 1.高中毕业或同等文化程度，能用简单的英语进行对话。 2.有2年以上的客房服务工作经历。 3.悉客房服务程序，清扫程序，具有较强的组织能力、管理能力，能正确领会领导意图，有条不紊布置与安排工作。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历以上，有从事餐饮服务经验者优先。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。