岗位职责: Scope of Job: As Food Safety Supervisor you will work closely with the Food Safety Compliance Manager and Management teams at the attraction to ensure effective implementation of our Food Safety policies, procedures, standards and culture. The role will seek to ensure excellent food products and services are delivered safely and hygienically to our guests, staff and contractors every day. 作为食品安全主管，您将配合食品安全合规经理并且和管理团队密切合作，确保有效执行食品安全政策、程序、标准和文化。该职位将努力确保每天为游客、员工和承包商提供安全卫生的优质食品和服务。 The role will also include the provision of advice, direction and performance monitoring relating to the broader topic of health and safety risks in the attractions catering environments. The effective management of food safety risks is, to an extent, determined through the effective control of health and safety risks more generally in these areas. With both, our employees are at the heart of the necessary processes and safety arrangements. 该职位将涉及为餐饮运营场所餐饮环境中更广泛的健康和安全风险议题提供专业建议、战略指导和绩效评估。食品安全风险的有效管理在很大程度上依赖于这些领域内整体健康和安全风险的妥善控制。在这两个方面，我们的员工都是关键流程和安全措施的核心要素。 Job Responsibility 工作职责 1. 食品安全培训 Food Safety Training - Develop food safety training materials and implement a food safety training program to raise awareness of the importance of food safety among all employees. 制定食安培训课件并实施食品安全培训计划，提升全体员工对食品安全意识。 - Ensure that the training content complies with Merlin's food safety management system and strictly follows LLSHR food safety standard operating procedures. 确保培训内容符合默林食品安全管理系统，并严格执行上海乐高乐园度假区食安标准操作程序 2. 食品安全审核 Food Safety Audit - Assist with the park's F&B audit plan, conduct safety audits for the operations team and various F&B outlets, identify unsafe operational behaviors, and propose corresponding safety improvement measures and plans 协助制定度假区内餐饮食品安全审核计划，对餐饮运营场所进行安全评估审核，针对不安全的操作行为提出相应的改进措施和计划 - Support the admission inspection, food safety assessment, and regular audits of food suppliers 评估新引入的餐饮供应商食品安全相关资质，协助准入踏勘流程并持续进行定期的食品安全审核。 3. 食品安全实验室管理 Lab Management - Be responsible for developing food sampling plans, food testing plans, and equipment and consumables management for F&B outlets within attraction 负责制定餐饮运营场所内食品留样计划、食品检测计划及设备器材和耗材管理工作 - Improve laboratory operational efficiency, including but not limited to staff inspection efficiency, equipment utilization efficiency, and efficiency in following up and rectifying detected issues 提高实验室运营效率，包括但不限于检测效率、设备使用效率、问题跟进效率流程等工作。 4. 食品安全事故调查 Food Safety Incident Investigation - Support the Food & Beverage team in ensuring proper recording, investigation, and analysis of food-related incidents, complaints, and potential risks occurring in the park, and provide technical safety solutions to prevent recurrence 协助餐饮团队妥善记录、调查并分析餐饮运营场所内发生的食品相关事件、投诉和潜在风险，同时提供专业的技术安全解决方案，以预防类似情况再次发生。 - Create relevant safety topics and safety promotions based on safety incidents, and regularly share with the food and beverage team to enhance overall safety awareness 根据安全事故制作相应的安全话题和安全宣传，定期与餐饮团队进行分享提升整体安全意识 5. 食品安全相关法规更新 Update on Food Safety Regulations - Combine the latest updates on national and local food safety regulations and standards, summarize and update existing standards in real-time to avoid compliance risks 系统性整合国家及地方层面最新的食品安全法规和标准，并持续对现有标准进行实时分析和更新，以有效规避合规风险 6. 第三方服务商管理 Third-party Service Provider Management - Guide and support relevant F&B contractors and service providers in correctly implementing Shanghai LEGOLAND's safety and food safety procedures 指导并协助相关餐饮承包商和服务供应商正确实施度假区的安全及食品卫生规程 Health & Safety 健康与安全 You are responsible for implementing Merlin’s HSS Policy, management system and related standards. Within the area of management responsibility, you must:  Show clear leadership and commitment to HSS; this includes setting a good personal example.  Develop plans that are consistent with the HSS strategy to carry out risk assessments and meet relevant standards, legal requirements and Merlin’s HSS targets and objectives.  Take the necessary practical steps to implement the HSS management system, including:  Providing suitable resources and training  Defining specific roles and responsibilities  Explaining HSS issues effectively  Establishing operational controls  Managing contractors effectively  Organising emergency response arrangements  Implement measures to monitor HSS performance and, where necessary, take corrective action. This includes audits, performance monitoring, and reporting / investigating incidents.  Ensure that HSS decisions are consistent with Merlin’s HSS Policy.  Consider HSS issues in business decisions and explain their importance.  Support promotional campaigns and educational plans.  Recognise and reward employees who show positive HSS behaviour and achieve HSS objectives.  Discuss HSS issues regularly.  Encourage employees to suggest measures to improve HSS performance, and follow these up.  Ensure that employees who blatantly or repeatedly violate HSS standards, procedures and rules are disciplined appropriately.  Challenge unsafe conditions or actions and work with those involved to agree the necessary safety improvements.  Provide ready access to skilled HSS professionals and / or accurate HSS advice. 您有责任落实默林的HSS（健康、安全和保障）政策，管理制度及相关标准。 在各自的管理职责范围内，必须：  展现明确的HSS领导力和承诺，包括设置一个好的个人榜样。  制定符合 HSS 战略的计划，以实施风险评估并满足相关标准、法律要求和默林集团的 HSS目标。  采取必要的实际步骤实施HSS管理体系，包括:  提供适当的资源和培训  定义具体的角色和职责  有效地解释HSS问题  建立运营控制措施  有效管理承包商  组织实施应急响应  实施监测HSS绩效的措施，并在必要时采取纠正措施。这包括审计、绩效监控和报告/调查事件。  确保 HSS 决策与默林集团的HSS政策保持一致。  在业务决策中考虑HSS问题并解释其重要性。  支持HSS提升和教育计划。  认可并奖励表现出积极HSS行为的员工。  定期讨论HSS问题。  鼓励员工提出提高HSS绩效的措施，以及跟进措施的实施。  确保公然或屡次违反HSS标准、程序和规则的员工受到适当的纪律处分。  挑战不安全的条件或行动，并与相关人员合作达成一致必要的安全改进。  提供必要的权限给 HSS 专业人员和/或准确的 HSS 建议。 任职资格: 1. Bachelor's degree or above in Food Safety related majors 食品安全相关专业，本科及以上 2. At least 3 years of experience in food safety, preferably with international experience in Park resort catering；chain restaurants, hotel catering, food manufacturing industry, or third-party auditing organizations 至少3年以上食品安全工作经验，优选具有大型主题乐园餐饮、国际化的连锁社餐、酒店餐饮、食品制造业或三方审核机构工作经验者 3. Fundamental knowledge and skills in food safety 食品安全基础知识和技能 4. Familiar with food safety systems (HACCP, ISO22000, BRC, etc.) 熟悉食品安全体系（HACCP、ISO22000、BRC等） 5. Able to independently conduct food physicochemical/microbiological experiments 能够独立完成食品理化/微生物实验 6. Strong sense of responsibility and principles, pragmatic and pursuit of excellence 具有较强的责任心和原则性，求真务实、追求极致 7. Fluent in English reading and writing 英文读、写流利

岗位职责: 1. 客房管理 -根据楼层主管的工作安排，监督客房服务员的日常工作，确保客房清洁标准符合酒店要求。 - 检查客房的清洁状况、设施设备的完好程度，及时发现并解决问题。 - 负责客房用品的管理和补充，确保客房用品充足、摆放整齐。 2. 团队管理 - 在楼层主管的领导下，有序管理客房服务团队，制定工作计划和排班表。 - 评估员工的工作表现，提供反馈和建议，促进员工的职业发展。 - 激励员工，营造良好的工作氛围，提高团队的凝聚力 3. 协调沟通 - 与其他部门（如前台、工程部、餐饮部等）保持良好的沟通和协调，确保酒店的整体运营顺畅。 - 及时反馈客人的需求和意见，协助相关部门改进服务质量。 - 与上级领导保持密切沟通，汇报工作进展和问题，接受领导的指导和安排。 4. 其他工作 - 完成上级领导交办的其他任务。 - 参与酒店的质量管理和改进工作，提出合理化建议 5. 健康与安全 - 默林的HSS是全体员工的责任，因此每个员工都有责任在任何时候为自己、同事和默林的客人安全而工作。 这意味着他们应： - 遵循既定的安全工作实践和控制措施，使用发放的个人防护用品，并遵守所有相关的HSS规则和标准。 - 立即报告任何HSS事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和受伤情况。 - 向他们的经理提出任何关于HSS改进的建议。 - 支持默林提升HSS绩效的措施。 - 参与HSS培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康筛查和监测。 - 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工认为他们的HSS关切在当地没有得到妥善处理，他们应该通知集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部门或举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益，也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。 任职要求: 1. 教育背景 - 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 工作经验 - 具有一定的酒店客房管理经验，熟悉客房服务流程和标准。 - 有团队管理经验，能够有效地领导和激励员工。 3. 技能要求 - 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与不同部门的人员进行有效的沟通和协调。 - 有较强的组织能力和计划能力，能够合理安排工作任务和资源。 - 具备良好的问题解决能力和应变能力，能够快速有效地处理客人的投诉和问题。 - 熟练掌握办公软件操作技能，如 Word、Excel、PPT 等 4. 素质要求 - 具有高度的责任心和敬业精神，能够认真履行工作职责。 - 注重细节，追求卓越，能够为客人提供优质的服务。 - 有良好的职业道德和操守，保守酒店商业机密。 - 身体健康，能够适应高强度的工作压力

工作职责1. 客房管理 - 监督客房服务员的日常工作，确保客房清洁标准符合酒店要求。 - 检查客房的清洁状况、设施设备的完好程度，及时发现并解决问题。 - 负责客房用品的管理和补充，确保客房用品充足、摆放整齐。 - 处理客人的投诉和问题，确保客人满意度 2. 团队管理 - 领导和管理客房服务团队，制定工作计划和排班表。 - 培训和指导新员工，提高员工的服务技能和工作效率。 - 评估员工的工作表现，提供反馈和建议，促进员工的职业发展。 - 激励员工，营造良好的工作氛围，提高团队的凝聚力 3. 协调沟通 - 与其他部门（如前台、工程部、餐饮部等）保持良好的沟通和协调，确保酒店的整体运营顺畅。 - 及时反馈客人的需求和意见，协助相关部门改进服务质量。 - 与上级领导保持密切沟通，汇报工作进展和问题，接受领导的指导和安排。 4. 其他工作 - 完成上级领导交办的其他任务。 - 参与酒店的质量管理和改进工作，提出合理化建议 5. 健康与安全 - 默林的HSS是全体员工的责任，因此每个员工都有责任在任何时候为自己、同事和默林的客人安全而工作。 这意味着他们应： - 遵循既定的安全工作实践和控制措施，使用发放的个人防护用品，并遵守所有相关的HSS规则和标准。 - 立即报告任何HSS事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和受伤情况。 - 向他们的经理提出任何关于HSS改进的建议。 - 支持默林提升HSS绩效的措施。 - 参与HSS培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康筛查和监测。 - 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工认为他们的HSS关切在当地没有得到妥善处理，他们应该通知集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部门或举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益，也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。 任职要求1. 教育背景 - 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 工作经验 - 具有一定的酒店客房管理经验，熟悉客房服务流程和标准。 - 有团队管理经验，能够有效地领导和激励员工。 3. 技能要求 - 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与不同部门的人员进行有效的沟通和协调。 - 有较强的组织能力和计划能力，能够合理安排工作任务和资源。 - 具备良好的问题解决能力和应变能力，能够快速有效地处理客人的投诉和问题。 - 熟练掌握办公软件操作技能，如 Word、Excel、PPT 等 4. 素质要求 - 具有高度的责任心和敬业精神，能够认真履行工作职责。 - 注重细节，追求卓越，能够为客人提供优质的服务。 - 有良好的职业道德和操守，保守酒店商业机密。 - 身体健康，能够适应高强度的工作压力

岗位职责: 在上海乐高乐园®度假区酒店担任资深宾客体验大使，您将参与并执行酒店活动演出包括但不限于人偶角色扮演，乐高绘本故事讲演，泳池派对等酒店演出及互动活动，并确保游客参与活动时的安全和愉快体验。您还将负责在酒店冒险嬉戏区设施，健身房及游戏室运营。 1. 活动演出与执行 - 主动参与和支持酒店内各类亲子活动、乐高主题活动及其他宾客体验相关活动的执行，确保活动的顺利开展和高质量呈现。 - 穿着各类演出服饰按照舞蹈编排进行角色人偶表演，根据舞台指令和舞蹈编排表现故事情节及情感传达，能参与团体表演。 2. 宾客体验活动策划与策略提升 - 特殊宾客需求的定制服务，例如庆生、纪念日等个性化活动策划，确保宾客享有独特的体验。 3. 宾客关系管理 - 与宾客保持密切沟通，建立并维护长期的宾客关系，确保宾客感受到酒店的关怀与重视。 - 负责处理宾客的意见、建议和投诉，快速响应并提供专业的解决方案，确保问题得到妥善解决，并记录每一个案例以便将来改进服务。 - 定期跟进VIP宾客及回头客，确保他们的每次入住体验都能达到甚至超越他们的期望。 健康与安全 默林的HSS是全体员工的责任，因此每个员工都有责任在任何时候为自己、同事和默林的客人安全而工作。 这意味着他们应： - 遵循既定的安全工作实践和控制措施，使用发放的个人防护用品，并遵守所有相关的HSS规则和标准。 - 立即报告任何HSS事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和受伤情况。 - 向他们的经理提出任何关于HSS改进的建议。 - 支持默林提升HSS绩效的措施。 - 参与HSS培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康筛查和监测。 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工认为他们的HSS关切在当地没有得到妥善处理，他们应该通知集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部门或举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益，也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。 任职资格: 1. 训练背景和基本素质 - 受过专业的肢体塑造训练或舞蹈表演训练。 - 能够在不同的演出中表演不同角色。 2. 技能与知识 - 卓越的客户服务技能，具备快速处理问题和应对突发状况的能力，能够在高压环境下保持冷静并有效处理复杂情况。 - 具备高度的同理心，能够敏锐地察觉并理解宾客的需求，并以专业的方式满足这些需求。 3. 语言能力 - 具备良好的英文语沟通能力优先，能够有效与来自不同国家和文化背景的宾客进行交流，并提供定制化服务。 4. 保持外型 - 员工可能会因拥有某些外貌特征而被雇用，因此员工不得随意改变自己的外貌以免对演出或所扮演角色的艺术视觉效果产生影响，除正常的体重和肤色变化外。以下情况（包括但不限于）不被允许：过度的体重增加或体型改变以至于演出服装不合身、穿孔（身体及面部）、纹身、美黑（通过暴晒太阳或使用美黑产品）。 - 需按照演出保持发型和发色（包括面部毛发）。根据不同演出中的需要将会决定是否佩戴假发和头饰，员工不得接长发。保持发型是每一个员工的职责。

工作职责协助厨师长，副厨师长和厨师主管进行厨房的日常操作，并达到所需的食品准备和展示标准，以满足质量标准和客户满意度。 1. 主要目标 - 协助做好食品的展示和服务，并与餐饮服务团队保持密切联系，为客人提供最高标准的食品和服务 - 与餐饮团队和酒店及度假村其他部门建立并保持良好的沟通联系。 - 在任何时候，使用食谱和菜单卡，鼓励优秀的食品生产交付和展示 - 与厨房团队成员联系，每天检查客人的业务和菜单要求 - 能独立处理日常的所属厨房的运营工作。开档，关档，报修，卫生标准流程等。并能独立管理一个档口。 2. 业务影响/结果 - 确保所有厨房设备的安全保管 - 协助厨师主管严格控制和监控浪费部分和库存周转 - 确保按照厨房工作标准手册的要求执行开关程序和清洁计划 3. 创造力 - 分享您的想法和经验，以提高厨房区域和餐饮部门的效率，同时最大限度地提高交付标准和清洁度 - 根据每位客人的需求，为客人提供互动的、独特的餐饮服务 4. 沟通 - 与厨师主管密切合作，确保酒店厨房区域的顺利运行，并定期提供操作更新 - 与员工和客人保持良好的沟通 5. 决策与自主 - 确保在厨房内完全遵守SOP，并在必要时采取适当的措施 - 确保所有商品的订购，接收，检查和储存都按照SOP正确进行 - 与厨房团队一起工作，达到最低和最高库存水平，以尽量减少浪费，最大限度地提高存储空间 6. 制造资源 - 确保厨房内所有清洁材料和设备的使用符合制造商的规范和SOP的要求 - 遵守酒店和公司手册中列出的所有规定，并了解公司纪律和申诉程序 - 确保所有由危险引起的事故或临近事故报告给值班经理或健康安全经理 - 确保所有厨房用具，包括刀具，都被小心谨慎地正确使用，并向高级管理人员报告任何有缺陷的设备 7. 复杂性和解决问题的能力 - 积极关注客人的反馈，找出需要改进的地方，保持客人满意的水平 - 克服任何运作上的问题，确保服务不受影响 8. 健康与安全 根据集团政策（HS001）和法律，员工应对自己以及同事和顾客（如适用）的安全负责。特别是员工必须确保他们从事的所有工作活动都依照安全的工作程序。员工不得使用未经培训过的任何工具和设备。如果意外发生时，员工必须确保及时和直属上级汇报，并且在合适的情况下积极协助任何的调查。 任职要求1. 工作和教育背景 - 要求在厨房有多年专业水平的工作经验，有厨师的工作经验，或同等职位或工作经验 - 4年以上相关级别的工作经验，并熟悉本地饮食喜好 - 熟悉餐饮系统及盘点系统者优先。有主题公园、酒店或度假区工作经验者优先 - 要求有烹饪相关中专及以上学历，或同等教育经历和经验 2. 技能和知识 - 具有优秀的安全意识和食品卫生知识 - 了解客人的需求，希望消除客人的抱怨并超越客人的期望 - 具有基本的书面和口头沟通能力，能够领导和激励团队 - 有中式炉灶和西式炉灶经验者优先 - 有培训新员工能力者优先，例如基本的卫生培训，消防培训以及厨房知识培训，能够落实公司对于新员工设定的入职在岗培训计划

工作职责 1. 运营服务/Operation & Guest Service a. 协助满足游客及其他要求，并能及时发现游客的需求，并向所有游客提供高效热情的服务。 - 为游客进行点单，协助递送游客订单和饮料，能及时为游客送上食物和饮料 - 确保清理用餐处的所有餐桌，以及保持用餐区的整洁干净。 - 将脏碗碟从用餐区运送到碗碟清洗区。收拾餐具，储备所有必要物品。 - 可能需要在阳光下和/或恶劣天气下的室外工作。 - 能在各种坚硬地面以及下雨湿滑的地面上保持长时间的全程站立（鹅卵石 地面、混凝土地面、沥青地面以及瓷砖地面）。 - 需要按要求推、拉重物（如流动车、独轮车及四轮推车）。 - 工作过程中会涉及搬运货物，搬运时可承受15KG以上重物，进入冷冻/冷藏库/干库盘点或进行其它工作。 - 操作设备完成任务，包括操作身边的加热设备, 清理并保持车体清洁，包括消毒、组装机器（如展示炉、冷却机车、爆米花锅、棉花糖机车与售货亭）等。 - 负责按时高效保质保量地完成指派的任务，与团队密切配合。 2. 健康与安全/Health & Safety - 根据集团政策（HS001）和法律，员工应对自己以及同事和顾客（如适用）的安全负责。特别是员工必须确保他们从事的所有工作活动都依照安全的工作程序。员工不得使用未经培训过的任何工具和设备。如果意外发生时，员工必须确保及时和直属上级汇报，并且在合适的情况下积极协助任何的调查。 任职要求 1. 灵活/适应轮班工作，包括但不限于周末和节假日(可能在不同的区域、条件和/或有不同的开始/结束时间) 。 2. 能够独立为客人做决定，并具有良好的沟通能力。 3. 有团队合作精神，抗压能力强 4. 出色的客户服务,服务恢复能力和服务意识 5. 具有较强的口头沟通能力（能积极与游客、模范市民和管理人员建立良好关系）。 6. 您需要取得上岗所需的任职资格证书（包括但不限于：食品健康证），且完成并通过所有入职之后的培训及考核（包括但不限于：岗前培训）。 7. 初中或同等以上学历。

岗位职责: 入职时间：2025年4月 工作范围 票务运营专员是上海乐高乐园度假区主入口运营团队的重要一员，主入口运营团队的使命是维护和管理乐园入口区域的日常有序安全和有效运营，为游客提供优质的服务和游玩体验。 票务运营专员将深入学习票务销售及核销等业务系统，熟悉相关业务操作流程，通过学习并掌握岗位的工作内容从而在工作中为游客提供高质量高效的服务，提高游客的整体满意度。 工作职责 1. 日常运营 - 学习并熟悉掌握票务系统，确保票务销售、检票核销等操作流程正常进行； - 熟悉自己的工作内容，对票务销售，团队取票，游客入园、门票核销等流程进行操作，确保流程的顺畅和高效； - 确保当日操作流程与营收的正确性，安全性，严格遵守乐园制定的各项操作规章制度； - 确保工作环境整洁，检查及确保每日各运营设备的运行情况； - 面对在工作中出现的任何紧急情况可以做到临危不乱，并将自身及游客的安全永远放在第一位。 2. 服务 - 负责主入口的日常运营接待及现场服务工作； - 遵守公司制定的服务规范，确保服务质量和服务标准，较好的临场应变能力，确保客户满意度； - 耐心解答游客的提问，为游客及乐游伙伴提供协助，包括指路，行程建议及其他咨询； - 维护现场秩序，协助控制客流量和管理现场秩序，保障游客体验。 3. 内部影响及成果 - 完成领导交办的其他临时工作任务； - 遇特殊、突发情况及时向上级领导汇报； - 参加轮岗实践和跨团队学习，学习并提升解决问题和跨部门协作得能力，必要时参与或协助其他部门实现目标； - 不断提高乐园主入口的运营效率和接待能力。 4. 健康与安全 默林的HSS是全体员工的责任，因此每个员工都有责任在任何时候为自己、同事和默林的客人安全而工作。 这意味着他们应： - 遵循既定的安全工作实践和控制措施，使用发放的个人防护用品，并遵守所有相关的HSS规则和标准。 - 立即报告任何HSS事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和受伤情况。 - 向他们的经理提出任何关于HSS改进的建议。 - 支持默林提升HSS绩效的措施。 - 参与HSS培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康筛查和监测。 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工认为他们的HSS关切在当地没有得到妥善处理，他们应该通知集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部门或举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益，也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。 任职资格: 1. 教育背景及工作经验 - 中专及以上学历； - 有票务运营工作经验优先。 2. 技能及个人素质 - 熟悉计算机办公软件的操作，能快速熟练使用票务系统； - 具有良好的中文沟通能力，普通话标准，语言组织能力强； - 五官端正，有亲和力，身体健康，具有耐心，积极主动，具有良好的职业道德和团队协作精神； - 工作认真仔细，诚实守信，具有良好的服务意思，热情，友善的为游客提供优质服务； - 以专业的工作方式和友好的工作态度应对不同类型的游客； - 具有良好的沟通能力，组织协调能力，能与团队成员保持良好的沟通和合作； - 具有一定的承压能力，能够应对紧急情况及同时处理多种事情，具备团队合作精神又能独立解决问题； - 适应户外工作，能胜任一定的体力劳动，包括长时间站立，弯腰，能够适应翻班制度及轮岗工作。

Scope of Job: This role exists within the Food & Beverage department to complement, strengthen, develop, and support the Restaurant Management team. Assist the Assistant Manager and Manager in daily operation of outlet. Responsible for efficient and profitable operation of restaurant and direct supervision of management team and initiating correct actions. Responsible for the daily operations to ensure positive performance. Ensure all LLSHR SOP, policies and procedures are adhered to. Main Responsibilities 1. Job Purpose (please list primary role responsibilities and operational accountability) - Under the direction of the Assistant Manager, supervises the operations in a specific food service restaurant and / or stand. - Responsible for the high standards of service efficiency, training, sanitation, cleanliness and maintenance of the work areas at all the time. - Assist to manage restaurant sales, control operating expenses, maintain food and service quality to increase guest satisfaction. - Review operating results with the team and identify opportunities to improve performance. Perform other duties as assigned. - Assist with the preparation and cooking of food in accordance with standards recipes and serving guide specifications. - This role will encompass the implementation of operating procedures and standards, the management and development of team members, and liaise with attraction management to ensure that LLSHR short term and long-term goals are met. - Assist to oversee daily culinary operations and all operating equipment cleanliness within the kitchen to meet hygiene standards at all the time. - Responsible for inventory checks and daily ordering. 2. Health & Safety - Employees are responsible for the safety of themselves, their colleagues and guests (where appropriate), in line with the Group Policy (HS001) and the law. In particular, they must ensure that they follow safe working procedures for all work activities that they undertake, and they must not use any tools or equipment for which they have not been trained. Where incidents do occur, they must ensure that they are reported to their line manager and must cooperate with any investigation as appropriate. 任职要求Requirements 1. Creativity - Understand and relate to the dynamic nature of the hotel and park food and beverage industry. - Input ideas and information to improve the efficient running of the restaurant, C&B, F&B department, and hotel. 2. Applied Knowledge & Specialist Skills - Excellent communication skills. - Have an awareness of our guests needs and wants to eliminate complaints and exceed expectations. 3. Background & Experience - 5-7+ years job related experience in a theme park, chain restaurant or other F&B industries; possess a comprehensive set of F&B service and operations skills. - Food Hygiene Certificate is a must; certification of previous training in hospitality is preferred. - Ability to smoothly communicate in English and Mandarin to provide effective communication. - Ability to work flexible hours/shifts, including nights, weekends, and holidays to support Resort operations. - Be a role model at all the time; willing to learn and adapt well to new challenges. - Team oriented approach to management with a mindset of open communications. 4. Education - High School and above; Hospitality vocational school preferred. 5. Work Environment - Various inside and outside locations with varying temperatures and floor surfaces. - Exposed to wet and/or humid conditions. 6. Others - Maintaining confidentiality within the organization and protect any information that is classified as confidential. - Maintaining honesty and integrity with colleagues and guests - Requires a valid driver’s license

1. 零售运营 - 负责日常零售店内运营工作，包括零售楼面运营、高质量客户服务、商品陈列和楼面补货。 - 践行乐园零售部门政策和程序，确保所有运营符合SOP标准。 - 确保店面卫生和安全标准的执行，创建愉悦的乐园购物环境。 - 在高峰前保证楼面货品丰满度和陈列要求，确保乐园顾客购买。 - 完成每周的货品收货上架工作，确保断货商品第一时间补充到位。 - 在新品上市前完成新品拼搭，并配合陈列经理完成新品上架。 - 在有必要时，灵活安排至乐园其他零售商店或者零售花车工作岗位。 2 . 零售管理 - 承担时段楼面员工岗位管理，包括定制化服务岗，收银岗，门岗，销售岗等。 - 实时监控销售数据，时段岗位需求，并及时上报经理，调整提升商店效率。 - 第一时间处理楼面客户反馈和解决问题，确保客户满意度。 - 作为新员工的训练员，以身作则带教商店内各个岗位工作职责 - 承担店内仓库管理，陈列管理，岗位排班管理等辅助经理的管理工作。 3 顾客服务 - 遵循乐园和零售商店的服务标准，提升顾客体验感与满意度。 - 辅助和配合零售运营管理层团队积极应对顾客反馈，不断提升服务标准。 - 配合零售培训经理加强产品和服务培训，来提升商店销售和服务质量。 - 不断自我管理和以及带教新员工一起提升顾客服务意识，来达成顾客满意度。 4 健康与安全 根据集团政策（HS001）和法律，员工应对自己以及同事和顾客（如适用）的安全负责。特别是员工必须确保他们从事的所有工作活动都依照安全的工作程序。员工不得使用未经培训过的任何工具和设备。如果意外发生时，员工必须确保及时和直属上级汇报，并且在合适的情况下积极协助任何的调查。 任职要求1. 工作和教育背景 - 至少2年零售管理或相关领域楼面管理的工作经验，有乐高®门店管理工作经验优先。 - 喜欢乐高®拼搭，善于沟通，有亲和力。 - 能适应灵活排班制度，以及接受偶尔户外工作安排。 - 能够在快节奏的环境中保持冷静，解决问题。 - 良好的客户服务意识，始终以客户满意为导向。 - 教育背景：大专及以上学历，商业管理、市场营销或相关领域的学士学位优先。 2. 技能和知识 - 能使用基本的办公软件，Excel，ppt，word等。 - 熟悉零售收银系统和库存管理系统。 - 具备一定的英语读写能力。 - 具有较强的书面和口头沟通能力，能够领导和激励团队。

负责楼层客房所属区域的清洁，积木的整理清洁工作 1. 日常工作 - 在房务主管的直接领导下完成职责内的各项工作 - 对所属区域的清洁工作负责 - 负责所属楼层的积木清洁和盘点工作 - 跟进负责楼层的积木模型清洁工作 - 可以熟练的完成客房清洁的全部工作 - 完成每月的易耗品盘点工作 - 完成每月的布草盘点工作 - 对所属区域的工作间状态负责 - 发现工程问题，及时保修并跟进 2. 健康与安全 在默林集团，我们坚信HSS(健康、安全和安保)是每一位员工的共同责任。因此，我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着他们被期望: - 在默林集团，我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施，正确使用所提供的个人防护用品，并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准，这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。 - 立即报告任何 HSS 事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。 - 向他们的经理提出他们对 HSS 改进的任何想法。 - 支持Merlin提高HSS绩效的措施。 - 参加 HSS 培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得他们的HSS问题未得到充分关注或在本地解决，他们有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益，也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。 任职要求1. 工作和教育背景 - 高中或同等以上文化程度（有工作经验可放宽） - 拥有3年以上客房工作经验 - 具备酒店筹备期工作经验者优先考虑 2. 技能和其他要求 - 可以根据排班上中夜班 - 熟悉酒店客房专业清洁技能 - 普通话良好

工作职责： 1.制定餐饮部的年度、月度经营计划，包括销售目标、成本控制目标等，并组织实施，确保各项指标的完成； 2.负责餐饮部各营业点的日常运营管理，监督服务质量、菜品质量、环境卫生等，确保符合俱乐部标准和宾客需求。 3.合理安排人力、物力资源，优化服务流程，提高运营效率，降低运营成本。 4.定期分析餐饮部的经营数据，如销售额、成本、毛利率等，及时发现问题并采取措施解决。5.与厨房团队共同研发、设计菜单，根据市场需求、季节变化和宾客反馈，及时调整菜品结构和价格，确保菜品的多样性和竞争力。 6.严格把控菜品质量，包括食材采购、加工制作、装盘等环节，确保菜品新鲜、美味、安全。7.组织开展菜品品鉴活动，收集宾客和员工对菜品的意见和建议，不断改进菜品质量。 8.建立和维护良好的客户关系，主动与重要宾客沟通交流，了解其需求和意见，提供个性化服务。 9.处理宾客的投诉和建议，及时响应并妥善解决，确保宾客满意度。 10.开展市场调研，了解竞争对手的餐饮产品和服务情况，制定针对性的营销策略，吸引新客户，留住老客户。 11.协助参与餐饮部员工的招聘、培训、绩效考核和薪酬福利管理等工作，建立健全员工激励机制，提高员工的工作积极性和业务水平。 12.营造良好的团队氛围，加强员工之间的沟通与协作，提高团队凝聚力和战斗力。 13.监督员工的工作表现，及时纠正员工的违规行为，确保员工遵守各项规章制度和操作流程。 14.严格执行国家和地方有关食品卫生安全的法律法规，建立健全餐饮部的卫生安全管理制度，确保食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生安全。 15.加强对餐饮部设施设备的安全管理，定期进行检查和维护，确保设施设备的正常运行，防止安全事故的发生。 16.组织员工进行食品安全和消防安全培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。 17.配合其他部门的工作，完成领导交办的其他任务。 18.参与市场推广活动，协助提高俱乐部的整体知名度和美誉度。

工作职责： 1.严格按照菜单的顺序和要求，到厨房取菜，仔细核对菜品的名称、数量、规格等是否与订单一致，确保准确无误。 2.负责将菜品平稳、安全地传送到指定餐桌，注意保持菜品的造型和温度，避免菜品洒漏、碰撞。 3.在传菜过程中，如发现菜品存在质量问题（如口味异常、外观不佳等），应及时反馈给厨房相关人员，不得将问题菜品传送给顾客。 4.配合服务员做好上菜工作，向服务员说明菜品的名称和特点，协助服务员将菜品摆放整齐。 5.及时回收空餐具和餐余垃圾，送至指定地点，保持餐桌和传菜区域的整洁。 任职要求： 1.学历要求：初中及以上学历。 2.经验要求：有无工作经验均可，有餐饮行业传菜经验者优先。 3.身体条件：身体健康，无传染性疾病，能够适应站立、行走等长时间的体力工作。 4.具有良好的沟通能力和团队合作精神，能够积极配合餐厅其他岗位的工作。 5.工作认真负责，细心严谨，能够准确无误地完成传菜任务。 6.具有较强的服务意识，对待顾客和同事态度友好、热情。 7.能够遵守餐厅的各项规章制度和工作流程。

市场调研与分析： 1.定期开展市场调研，收集俱乐部行业动态、竞争对手信息、客户需求及偏好等相关数据。 2.对调研数据进行深入分析，评估市场趋势和潜在机会，为俱乐部的市场策略制定提供依据。 3.撰写市场调研报告，及时向上级领导汇报市场情况及分析结果。 市场策略制定与执行： 1.根据俱乐部的经营目标和市场分析结果，制定年度、季度及月度市场推广策略和营销计划。 2.确定目标客户群体，针对不同客户群体制定个性化的营销方案，包括产品组合、价格策略、促销活动等。 3.组织并执行市场推广活动，如广告投放、公关活动、线上线下促销等，确保活动达到预期效果。 品牌建设与推广： 1. 负责俱乐部品牌形象的塑造和维护，制定品牌推广计划，提升品牌知名度和美誉度。 2. 统一俱乐部的品牌宣传口径，制定策划各类宣传资料（如宣传册、网站、社交媒体等）符合品牌形象要求。 3.与媒体、合作伙伴等建立良好的合作关系，开展品牌合作推广活动。 销售支持与协作： 1.与销售团队密切协作，为销售工作提供市场信息和策略支持，协助销售团队完成销售任务。 2.参与俱乐部产品和服务的开发与优化，根据市场需求和客户反馈，向相关部门提出改进建议。 3.跟踪销售数据和市场反馈，评估营销活动对销售的影响，及时调整市场策略。 4.会员卡客户的开发、销售及办理 预算管理与控制： 1.制定市场推广预算方案，合理分配预算资金，确保资金使用效率。 2.监控市场推广费用的支出情况，严格控制预算，及时发现并解决预算执行过程中的问题。 3.对市场推广活动的成本和效益进行分析评估，为后续预算制定提供参考。

客户开发与拓展模块： 1.深入研究目标客户群体，挖掘潜在客户资源，制定针对性的客户开发计划； 2.通过多种渠道拓展客户，主动与潜在客户建立联系，介绍俱乐部产品及服务优势，促成合作意向； 3.分析不同客户群体的需求特点，为其定制个性化的销售方案，提高客户合作的可能性，不断扩大俱乐部的客户基数； 销售业绩达成模块： 1.根据俱乐部整体销售目标，制定个人及团队的销售计划，并将销售任务分解到每月、每周，明确销售重点和方向； 2.积极推广俱乐部的各类产品及服务，努力达成既定的销售指标； 3.监控销售进度，定期分析销售数据，对比实际销售额与计划销售额的差距，及时调整销售策略，确保销售任务按时完成； 4.会员卡客户的开发、销售及办理 客户关系维护模块： 1.建立完善的客户档案，实行分类管理，便于针对性服务； 2.定期对客户进行回访，了解客户对俱乐部产品及服务的满意度，收集客户的意见和建议，及时反馈给相关部门并跟进处理； 3.维护与重要客户的良好合作关系，为客户提供增值服务，增强客户的忠诚度和粘性； 销售合同管理模块： 1.负责与客户进行销售合同的谈判，确保合同的公平性和合法性，保障俱乐部的利益； 2.按照合同约定，督促客户按时支付款项，跟进应收账款的回收情况，避免出现坏账、死账等问题； 3.对销售合同进行整理、归档和保管，确保合同的完整性和可追溯性，便于后续查阅和管理；其他职责： 1.与俱乐部各部门保持密切沟通，及时传递客户的需求和特殊要求，确保客户在入住、消费、举办活动等过程中得到优质的服务； 2.收集客户对俱乐部产品及服务的反馈信息，及时反馈给相关部门，协助其进行改进和优化； 3.参与俱乐部组织的销售会议和培训活动，分享销售经验和技巧，与其他销售人员交流合作，共同提升销售团队的整体业绩；

销售战略与目标管理： 1.制定年度、季度销售计划及预算，分解营收目标至团队和个人； 2.分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，调整销售策略； 3.监控销售数据，定期向管理层汇报业绩； 4.会员卡客户的开发、销售及办理 客户开发与维护： 1.主导客户的谈判与签约； 2.维护长期客户关系，定期回访重点客户，提高客户黏性； 3.开拓新市场（如大客户、代理商等），挖掘潜在商机； 团队管理： 1.组建、培训并激励销售团队，制定绩效考核标准； 2.监督团队日常销售活动，确保目标达成； 3.协调销售部与其他部门的协作； 市场推广与品牌建设： 1.制定俱乐部营销方案（如促销活动、套餐设计、数字营销等）； 2.与媒体、行业协会、本地商圈等建立合作关系； 其他： 1.审核销售合同条款，确保合规性和利益； 2.处理客户投诉及突发事件，维护俱乐部声誉； 3.关注行业新技术（如CRM系统、收益管理工具），优化销售流程；

工作内容： 欢迎来到我们的酒店，我们正在招聘优秀的实习生加入我们的团队。作为实习生，你将有机会在实践中获得酒店运营和客户服务方面的经验，为未来的职业生涯奠定坚实的基础。 主要职责： * 负责协助酒店前台接待客人，包括登记入住、退房等工作 * 协助酒店餐厅服务，包括清理餐桌、收拾碗筷等 * 协助酒店安保人员维持酒店安全治安，包括巡查酒店区域、监控设备等 * 参与酒店会议策划和执行，为会议提供支持和服务 * 完成其他由上级领导安排的职责 工作时间： 排班制，周休2天，国假需加班，最早班次8：30，最晚班次21：00（工作时长9.5小时含两餐时间），根据情况安排班次，缴纳五险，转正后缴纳公积金，包吃住。 职位要求： * 热情、积极、有良好的职业态度和学习能力 * 能够轮班上班，具备良好的时间管理能力 * 具备基本的英语口语和书面表达能力 * 能够承受一定的工作压力，愿意在实践中成长和学习 * 有以下行业背景或经验者佳 ：前台接待、酒店餐饮服务、酒店安保、会议策划 我们欢迎所有酒店管理专业、旅游管理专业等相关的实习生加入我们的团队。在这个实习期间，你将有机会与来自不同学校、不同地区的同事相处，学习他们的经验和技能，为自己的职业生涯积累宝贵的经验。 我们提供富有挑战性的实习环境和良好的福利待遇，包括实习补贴、实习报告、实习推荐人等。我们期待您的加入！

【工作内容】 - 负责为游艇俱乐部的客人提供卓越的服务体验，确保客人享受高质量的服务，保证高标准的环境质量。 - 协调并解决客人的需求和问题，提升顾客满意度。 - 参与组织和执行各类活动，，促进俱乐部氛围建设。 - 与团队成员紧密合作，确保高效运作和服务流程顺畅。 - 定期参加培训，不断提升个人服务技能和专业知识。 【任职要求】 -高级服务员女生5名 -身高1.65以上 【工作时间】 排班制，周休2天，国假需加班，工作时间：10:00-14:00；16:00-21:30（实际工时9.5小时/天，含两餐时间），缴纳五险，转正缴纳公积金，包吃住。 根据情况安排班次 - 具备良好的沟通能力和人际交往技巧。 - 对服务行业充满热情，拥有积极主动的工作态度和解决问题的能力。 - 注重细节，对提供优质服务有高度的责任心和自豪感。 - 能够适应灵活的工作时间，包括周末和节假日。 - 拥有服务行业相关经验者优先，但本职位不限制工作经验，欢迎应届毕业生加入。 - 英语流利者优先考虑，能使用其他语言者亦可加分。

一、人力资源管理职责 1. 人力资源规划与招聘 - 根据俱乐部经营需求，制定年度人力资源规划，优化组织架构； - 负责各部门的招聘工作，确保人员及时到岗； - 建立人才储备库，优化招聘渠道（校园招聘、社会招聘、猎头合作等）。 2. 员工培训与发展 - 制定员工培训计划（新员工入职培训、岗位技能培训、管理层培训等）； - 监督培训执行情况，评估培训效果，提升员工服务水平和专业能力； - 搭建内部晋升机制，培养关键岗位人才（如主管、经理等）。 3. 薪酬福利与绩效管理 - 制定具有竞争力的薪酬体系，确保符合行业标准； - 管理员工考勤、薪资核算、社保公积金及商业保险； - 设计绩效考核方案，推动各部门执行，优化激励政策。 4. 员工关系与企业文化 - 处理员工投诉、劳动纠纷，确保合规，降低用工风险； - 组织员工活动（团建、节日福利、生日会等），提升员工满意度； - 维护良好的劳资关系，减少员工流失率。 二、行政管理职责 1. 行政后勤管理 - 负责办公用品、员工制服、宿舍等后勤保障工作； - 监督环境卫生、消防安全及设施维护； - 管理车辆调度、差旅安排等行政事务。 2. 制度与流程优化- 制定和完善人事行政管理制度（考勤、奖惩、安全等）； - 优化行政工作流程，提高运营效率； - 确保各项政策符合国家法律法规及行业标准。 3. 会议与文件管理 - 组织会议，记录并跟进会议决议； - 管理各类文件、合同、档案的存档与保密工作； - 负责对外联络（政府、行业协会、供应商等）。 三、任职要求学历：全日制本科及以上学历，人力资源管理、酒店管理、行政管理等相关专业优先； 经验：8年以上人力资源工作经验，3年以上人力资源经理工作经验，酒店、会所、餐饮等行业经验者优先考虑

1、按服务程序、标准，周到、礼貌、热情地为客人提供优质的餐饮服务。 2、服从上级主管的工作安排，并按时按量完成。 3、了解当天的预定情况、特殊要求，做好各项准备工作保证正常营业。 4、保持餐厅和宴会的设备全部是分类储藏、玻璃器具的明亮、刀叉的卫生、瓷器的干净。。 5、餐前做好准备，确保所有餐具清洁和卫生，无缺口、桌布、口布无污迹无破损。 6、餐中做好服务工作，做到四勤（嘴、眼、手、腿），并熟记菜品的作法、口味、主料等。 7、负责餐后的收餐、清洁卫生以及收尾工作。

【岗位职责】 1.负责财务部应付帐款的记帐工作。 2.负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 3.每月做好应付款的分析报告，并及时上报财务高级经理。 4.核对所收的原始发票必须是货物已被接收或服务已提供。 5.核对付款凭证要有支持文件，经签批后输入Sun Accounting。 6.核对保持债权人监控帐户的更新和准确，监督供应商未结帐款余额和查对债权人余额与总帐相符。 【岗位要求】 1.财务专业优先考虑。 2.有2年以上应付主管的工作经验。 3.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4.具有电脑操作的能力。 5.有责任心，具有团队合作的能力。

岗位职责/职位描述 岗位职责： 1．持续联络现有会员及有潜力会员以达到招募新会员和销售会所设施使收入最大化。 2．负责为会员发展事务部提供支持，以实现管理层制定的国内会员及国内马主招募目标。 3．负责组织安排会员活动 ；协助准备，制定市场营销计划。 4．支持大湾区会员招募及北京会所营运（节日销售、大堂礼品外卖项目）实现业务销售目标。 5. 协助上级经理完成其他工作任务。 任职要求： 1.大学本科及以上学历； 2. 熟练的英语口语和书写能力，并具有较强的普通话表达能力； 3. 电脑操作熟练，具有主动精神并高度关注细节； 4. 具有国际星级酒店销售、公关、活动统筹等5年以上工作经验者优先

【岗位职责】 1、独立搭建部门的培训体系； 2、制定并完善餐饮部的各项培训管理制度。 3、独立进行部门日常培训需求分析。 4、负责餐饮部员工的专业服务技能、行业素质意识及会所规章制度培训。 5、制定餐饮部季度、月度培训计划、年度培训计划。 6、负责各餐厅培训师培训技巧和知识的培训。 7、编辑最新会所及餐饮部信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、熟悉培训体系的搭建； 2、大专以上学历，有高端酒店或高端餐饮相同岗位工作经验2年以上； 3、具有良好的沟通能力和协调能力； 4、具有较强的文字综合能力和电脑操作技能。 5、能按照餐饮部发展对人才的需要，制订部门总体培训规划和实施计划。 6、熟悉员工、特点和岗位培训工作程序。

岗位职责： ·        负责会所宾客、员工及设备的安全保卫工作 ·        及时向保安经理汇报会所财产损坏及安全或危险事件 ·        保证监控室的安全性，禁止无关人员随意进入 ·        发生火灾时，应熟知并按照会所应急事件处理要求进行工作 ·        熟悉消防报警及灭火器材的位置及操作 ·        24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 ·        监督闭路监视系统并通知酒店人员异常情况 ·        定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向上汇报失效设备 ·        大堂轮岗巡视等工作 任职要求： ·        了解酒店的消防工作，接受过专业的消防培训。 ·        熟悉酒店消防工作范围，身体健康。 ·        持有消防中控中级证书。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配、督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。