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  • 饼房厨师长

    8千-1.2万
    大连 | 5年以上 | 中专

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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:44
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    1.良好的管理能力和沟通能力,责任心强; 2.国际五星级酒店品牌同等职位工作经验2年;                                                                    3.熟悉饼房、包房、巧克力房的管理; 4.英文良好。
  • 炉灶厨师

    8千-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 中技

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    • 提供食宿
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    • 年度旅游
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    • 帅哥多
    • 带薪年假
    • 员工生日聚餐
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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:42
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    • 投递简历
    负责杭邦菜烹制及菜肴研发创新,有个人代表作品,热爱酒店行业,具体面议
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 三人间宿舍
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    • 双休
    • 宿舍在地铁口
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:40
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    招聘销售副总监 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售经理/销售主任走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售经理/销售主任的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售部的工作,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及相关销售文件。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、积极与销售总监沟通,汇报相关工作。
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:37
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    在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 就如何改进对客服务采取相应的措施。 以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 主动的对待客人,满足客人任何合理的要求,并且培训员工能够预见客人的要求。 熟悉部门服务标准。 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 针对于工作中的不足采取必要的行动。 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)。 协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。  分配,指派, 日常工作,授权宴会部门的营运活动。 预先准备并确认各类物品的充足。 与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 保持岗位所需的知识的更新。 与厨房的员工建立良好的沟通。 为团队提供正确的信息渠道。 保留活动记录。 参加餐饮部例会。 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 促使团队中的成员竭诚合作。 在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的第一手资料,其中包括特殊活动及促销活动。 为团队提供正确的信息渠道。  完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 制定部门休假计划。 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 负责面试并进行高效的招聘工作。 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 制定并执行部门入职培训计划。 确定标准培训及评估的实施。 根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。 为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划。 回顾并评估所有培训活动。 参加培训计划,为培训生制定结构严谨的培训计划,以帮助开展其服务业的职业生涯。 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:37
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    能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 保留餐厅活动记录。 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 参加餐饮部例会。 代表团队与酒店的其他部门沟通。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:37
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    负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。 带领客户进行酒店参观。操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,宴会工作单同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:37
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    在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下对礼宾部进行日常管理,处理部门突发事件。熟知当地及周边景区景点,餐馆,娱乐场所及商务中心,为客人提供个性化服务。
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:37
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    协助总经理的日常工作,包括为其提供秘书服务,处理行政办公室事务并帮助其他行政助理和文员解决工作出现的问题。监督所有行政职能包括收发内部及外部邮件、独立处理信函往来、及时更新归档系统,保证行政办公室的高效运行。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:37
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    • 投递简历
    计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 可以被要求进行外卖工作。 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘存工作。 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 调节厨房内部的岗位。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 采购和控制产品。 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 确保菜谱和成本的存在和更新。 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:37
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    • 投递简历
    协助行政管家建立部门的标准操作流程和政策。 协助行政管家监督客房部每天的日常运营,保证客房楼层和公共区域都达到清洁标准以及所有团队成员提供高标准的对客服务。 监督和督促部门培训,包括培训项目、计划和方法。 根据酒店生意情况平衡团队成员的工作安排。 在日常运营过程中对部门团队成员的日常表现进行评估。 对空房间和住客房进行常规巡查,以确保房间达到高标准的清洁。 巡视酒店楼层、后场楼梯通道等客房区域,确保高标准的清洁和维护。 行政管家不在时,监督洗衣房每天的正常运作。 主持每日楼层经理/楼层主管的会议,告知当天预抵的VIP的相关信息、客人的意见投诉和其它特殊任务的安排等。 协助行政管家定期召开客房部沟通会议,听取团队成员意见以更改完善管理办法,与团队成员沟通酒店发生的需要特别注意的分享。 行政管家缺席时,参加相关会议,发表关于酒店发展的建设性意见,也保证管理层信息的及时传达给团队成员。 和工程部保持高效沟通以维护保养客房,使房间一直处于良好的状态。 与前厅部协调配合,关闭需要维修和深度清洁的房间,并保证在最短时间恢复出售。 协助行政管家,参与并提供相关部门预算的建议。 确保对采购物品的数量得到控制和优化,部门的费用在酒店预算可控范围内。 确保客房部的所需物品的充足性。 确保团队成员坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:37
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    • 投递简历
    负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,宴会工作单同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 指导销售团队,总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 领导销售团队达到部门目标。 在需要时主持并参加会议。 协助销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。
  • 重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 岗位要求 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Delphi、及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有3年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 中餐厅经理

    8千-1.2万
    重庆 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
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    • 丰厚年终奖
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    • 季度奖金
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1.负责中餐厅运营工作。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推广计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级人员的积极性。
  • 餐饮总监

    1.5万-2.3万
    重庆 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
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    • 店龄津贴
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    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1.全面负责处理总体事务,和全体员工共同努力及时完成饭店所确定的各项目标。 2.制定管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高饭店市场份额。 3.建立健全组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化。 4.健全财务制度,阅读和分析各种财务报表,检查,分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款等。 5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题。 6.培养人才,指导各部门的工作,提高整个饭店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1.掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。 2.熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策。 3.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。 4.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。 5.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向,以成本为中心,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。 6.有较好的语言表达能力。 7.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    The Director of Mind & Movement is responsible for, but not limited to, the overall Spa and Recreation Team member and functions. The Director of Spa and Recreation should liaise closely with the other department head to ensure all activities and services meet and exceed SH service delivery. Personnel Management 1. Perform annual performance review on all spa and recreation team members. Encouraging and coaching the development of employee potential. 2. To be responsible to oversee the recruitment, induction, training development, appraisal and discipline of all Spa and recreation team members. It is necessary to have a clear understanding of personnel rules in accordance with human resources policies. 3. Setting achievable goals for Spa and recreation team members, to include budget and retail goals per department, established with Spa and recreation Management Team. 4. Will be responsible for timely documentation and the discipline of the team members in accordance with Progressive discipline procedures outlined in Human Resource Policy & Procedure Guide. Training 1. Signoff on NATPC completed by legendary trainers to ensure that standards and procedures have been understood. 2. Pass on any learned knowledge from shows or training, thereby being an avenue for industry information. 3. Review that SOP’s are continuously current and correct for all spa and recreation team members. 4. Review treatments and SOPs. Responsible for maintaining the high standard of Treatment, Service and attention to detail within the Spa and Recreation facility. 5. Meet with all new heads of departments and give a tour of the Spa and Recreation facility and explain the philosophy and culture of the Spa and Recreation. Relate the training to their point of view. If available schedule a treatment to allow clear understanding of Spa and Recreation experience and how to relate this to a guest. Spa and Recreation Operations 1. Responsible for the setting down and instigating of all policies and objectives within the Spa and Recreation Department. 2. The Director of Spa and Recreation takes reservations when necessary. 3. Dealing with dissatisfied or disgruntled guests. 4. Responsible for motivating retail sales and ensure that all sales are recorded accurately. 5. To supervise and conduct the safety or users and equipment of the Spa and Recreation to ensure that the Health and Safety Policy and procedures are implemented and monitored in particular with relation to cleanliness and hygiene. 6. Assuring that mistakes mentioned are corrected and discuss procedures that were performed correctly. 7. Review trolley, closets, upkeep and ALL equipment on a regular basis. 8. Overseeing service and appearance. Walking Spa and Recreation facility to review Standards and Procedures and the operational status of the facility. 9. Reading through the many essentials e-mails that deal regarding the Spa and Recreation department, meetings, groups, and RW’s. Also, replying to guest, vendor, sales and colleague e mails. 10. Frequent checks of equipment and facilities to ensure safety and prevent loss of equipment due to negligence or wear and tear. 11. Prepare and present monthly meeting for ALL spa and Recreation team members. 12. Prepare the agenda for weekly planning meeting for Spa and Recreation management team. 13. To ensure operational flow, discuss any issues, and provide information of special attention guest and groups that may be in house. 14. Review log of training completed by all managers. Review monthly training schedule. 15. Discuss the following categories: Marketing, Personnel, Operations, and Financials. Customer Relations 1. To deal with any problems, enquiries and complaints from Spa clientele. 2. Meet RW and special guest.
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    To be responsible for the overall daily and ongoing operation of the Front Office department and it’s units: Reception, Guest Relation, Concierge, Retail Shop and Guest Service Center. 1. Be responsible for all Front Office areas: Reception, Guest relation, Concierge, Retail Shop and Guest Service Center 2. Control the availability of rooms, room types, accuracy of room count and rate categories together with Revenue Manager 3. Maximize occupancy, revenue and average rate while maintaining high service standards 4. Review arrival information on a daily basis, REDWOODs, regular guests, long staying guests, groups, special requests etc. Follow up with relevant department 5. Approve upgrades and special amenities 6. Adhere to complimentary rooms procedures 7. Liaise with the Housekeeping Department to ensure room image is maintained and the “Room Ready on Arrival” policy is adhered to 8. Ensure Front Office personnel handle guest registration efficiently, promptly and courteously 9. Be aware of all establishment credit policies and procedures 10. Liaise closely with Finance Department to ensure that credit procedures are properly carried out 11. Ensure correct foreign currency exchange procedure 12. Ensure correct handling of safe deposit boxes 13. Know system recovery procedures 14. Conduct guest room inspections together with the Executive Housekeeper 15. Responsible for the compilation of statistics for Front Office and the provision of reports relation to that area 16. Ensure departmental reports are prepared accurately and distributed on schedule 17. Responsible for handling of reservations when reservation office is closed 18. Set up Systems to monitor achievement of departmental goals and objectives 19. Manage department strategic planning and development 20. Manage the development of department operating plans and reports in order to improve strengths, overcome weaknesses and capture opportunities 21. Set up systems to capture guest feedback and present to Management on a regular basis 22. Institute suitable processes to allow for introduction of managed change within the department 23. Design internal reporting systems required by the department 24. Manage the development of new products and services 25. Promote products and services 26. Manager quality improvement 27. Handle and store stock according to stock control procedures 28. Coordinate work operations within the department 29. Develop performance standards for operations in the department 30. Assess work operations and prepare plans to implement change when required 31. Prevent and resolve grievances 32. Recruit Team Members together with Human Resources Manager 33. Discipline Team Member when applicable 34. Provide ongoing advice and support to Team Member under your supervision 35. Implement appropriate management practices that provide Team Member motivation and communication 36. Ensure on-going departmental training 37. Manage the delivery of high quality service to guests 38. Manage the development and implementation of guest service strategies 39. Ensure guest needs and reasonable requests are met 40. Seek opportunities to continually improve guest service 41. Identify REDWOOD, regular and long staying guest, develop rapport to offer personalized service and assistance 42. Take appropriate action to resolve guest complaints 43. Promote the hotel product and service 44. Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 45. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 46. Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 47. Ensure a high level of cleaning is maintained in work area 48. Set team goals in consultation with team members according to hotel / department goals, policies and practices 49. Prepare and maintain files, reports, letters, memorandums and other relevant
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    职位概述: 1.按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 2.熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 3.负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 4.完成酒店设定的销售目标及相关任务。 5.制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 6.高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 7.操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 8.及时发送团队工作单,宴会工作单同时确保相关部门接收到相关信息 9.与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 10.向客户推荐集团内其他连锁酒店。 11.主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 12.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 13.在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 14.通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 15.处理客人的反馈或投诉。 16.无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 17.根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 18.积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 19.根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 20.协助销售总监组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 21.无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 22.协助销售总监完成部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 23.定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 24.定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 25.协助销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。 26.认真履行所分配的工作和特殊任务。 27.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 工作技能要求: 1.有五年或以上酒店销售及相关经验。 2.良好的中英文读写能力。 3.具有良好的沟通技巧,能在强压下胜任工作。 4.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 5.拥有一定的客户资源,具有以身作则的能力。 6.良好组织及展示技巧。
  • 郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    职位概述 此职位负责保障酒店所有安全及防火事务,并同政府有关部门建立并保持良好的工作关系. 1.严格执行国家法律法规及郑州市地方法规。 2.遵守希尔顿员工手册及希尔顿酒店的规章制度,执行希尔顿国际安全管理及指导手册的规定。 3.根据有关法律、法规及相关规定,制定饭店安全保卫制度、防火制度,并组织贯彻实施。 4.确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 5.制定饭店安全保卫制度、防火制度,指导和协助酒店各个部门的安全管理。 6.监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 7.组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 8.向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 9.制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 10.负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 11.确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。 12.以积极的态度与酒店部门及员工建立和谐的关系,加强员工服务意识以及产品知识技能,提高紧迫感。 13.面试,招聘合乎资格的保安团队同事。 14.培训员工集团品牌标准以及安全审计标准的相关要求和内容。 15.协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 16.制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 17.同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 18.组织防火和安全检查,对不安全隐患,制定整改办法,并监督有关部门实施整改。 19.明确传达的工作目标,使所有员工了解。 20.组织大型活动,对员工进行法制教育和防火安全教育。 21.遇有重大外事活动,要制定安全警卫方案并组织警卫力量,积极配合有关部门,做好安全保卫工作。 工作技能技巧: 1. 掌握酒店治安消防专业知识和礼节礼貌常识。 2.掌握刑法、旅游法规,熟悉治安、消防管理和外国人管理等条例。 3.有处理突发案件和事故的能力。 4.能协调好与公安机关和酒店各部门之间的关系。 5.语言表达能力强,能书写各种业务公文。 6.通过酒店英语A级考试。   必要的资历要求: 3年以上在国际连锁酒店保安经理或总监级别工作经验,具备保安部管理技能和知识。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    Responsible for proactively soliciting corporate / Travel FITs, group/catering /events business.  The position is accountable for developing new accounts, maintaining existing accounts and generating room nights, events and F&B revenue to contribute as part of Sales & Marketing team. Actively up-sells each business opportunity to maximize revenue for individual properties.  Aligns customer profile with the appropriate product. Achieves personal and team related revenue goals.  Ensures business is turned over properly and in a timely fashion for proper service delivery in accordance with Edition standards.  Creates opportunities to grow the account base through customer interactions. 这个职位需要负责主动寻求商务公司/旅行社散客,团队和餐饮业务。负责发展新客户,维护现有客户并为市场销售部的收入做出贡献。积极抓住每个销售机会和商机去最大化酒店收入。将客户资料与适当的产品联系,实现个人和团队相关的收入目标。确保业务交接无误以及及时的服务传递符合艾迪逊酒店的标准。通过客户间交流创造发展客户群的机会。
  • 培训经理

    8千-1.5万
    上海-黄浦区 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。英文听说读写能力优秀。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    JOB SUMMARY Leads and manages all day-to-day activities related to the sales function with a focus on building long-term, value-based customer relationships that enable achievement of property sales objectives. Provdes support for sales activities for larger, more complex accounts. Monitors and manages against team booking goals and makes recommendations on booking goals of direct reports. Creates opportunities to grow the account base through customer interactions. CANDIDATE PROFILE Education and Experience • 2-year degree from an accredited university in Business Administration, Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major; 8 years experience in the sales and marketing or related professional area. OR • 4-year bachelor's degree in Business Administration, Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major; 6 years experience in the sales and marketing or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Supporting Developing & Executing Sales Strategies • Works with sales leader to ensure understanding of sales strategy and effective implementation of this strategy for the property. • Works with sales team to create and implement a sales plan addressing revenue, customers and the market for the segment. • Assists with the development and implementation of promotions, both internal and external. Maximizing Revenue • Provides positive and aggressive leadership to ensure maximum revenue potential (e.g., sets example with personal booking goals). • Recommends booking goals for sales team members.  Managing Sales Activities • Monitors all day to day activities of direct reports. • Approves space release for catering to maximize revenue (DOS, Group) in the absence of a Business Evaluation Manager. • Participates in sales calls with members of sales team to acquire new business and/or close on business. • Executes and supports the operational aspects of business booked (e.g., generating proposal, writing contract, customer correspondence).  Analyzing & Reporting on Sales and Financial Data • Analyzes market information by using sales systems and implements strategy to achieve property’s financial room and catering goals. • Assists Revenue Management with completing accurate six period projections. • Reviews guest satisfaction results to identify areas of improvement.  Building Successful Relationships • Develops and manages relationships with key stakeholders, both internal and external. • Works with Human Resources, Engineering and Loss Prevention to ensure compliance with local, state and federal regulations and/or union requirements. • Attends customer events, trade shows and sales missions to maintain, build or develop key relationships with Ritz-Carlton Global Sales Organization Managers and accounts. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. • Meets with guests to obtain feedback on quality of product (e.g., guest rooms, meeting facilities and equipment, food and beverage), service levels, execution against contract and overall satisfaction.  Managing and Conducting Human Resource Activities • Interviews and hires management and hourly employees with the appropriate skills to meet the business needs of the operation. • Utilizes all available on the job training tools for employees. • Displays leadership in guest hospitality, exemplifies customer service and creates a positive example for guest relations. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals. • Incorporates guest satisfaction as a component of department meetings with a focus on continuous improvement.  Additional Responsibilities • Executes and supports the brand’s Customer Service Standards and property’s Brand Standards.
  • 宁波 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    任职公司:宁波文创港环球产城发展有限公司 任职要求: 1、年龄40周岁及以下(年龄计算截止到2024年4月30日) 2、大学本科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业毕业。 3、具有3年及以上酒店管理集团运营管理经验,精通熟悉五星级酒店经营管理。 4、具有开业前期的筹备及开业后运营协调和监管工作经验 5、良好的沟通协调能力、文字表达能力和较强的执行力。
  • 绍兴 | 8年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    Establish good communication and good will with informal leaders and relevant members of local community 同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通,建立酒店的良好声誉 Coordinate and organize the day to day operations of the department including planning and controlling 协调和组织本部门的日常运营工作,包括计划和控制 Manage the develop and implementation of departmental standards 承担制定和执行部门工作标准的管理工作   Ensure all patrolling, inspection and escort duties are performed to a high standard 确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 Monitor and maintain all product and performance standards and ensure action is taken when standards are not met 密切关注并保持既定行为准则目标,如未达标,应采取相应措施 Ensure firearms and other weapons are not carried by staff when on duty 值勤时确定员工不携带武器及其它凶器。 Supervise emergency drills 监督指导紧急情况演习 Oversee the security department including layout of security personnel and their detailed and regular training 监督保安部日常工作,包括保安人员的部岗及日常训练 Perform leadership training for all senior security personnel 对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训 Check and analyze all incoming reports to formalize action plan 分析检查所有报案记录并制定行动计划 Maintain the loyalty and discipline of all security personnel 保持所有保安人员的纪律性和忠诚度 Ensure the all security personnel as well as hotel’s staff are adhering to P&P and security procedures 确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 Establish good cooperation with hotel’s senior staff with other hotels 与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系 Coordinate with the local investigator in crimes & accident handling and investigating 协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患。 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 按照酒店要求有效记录安全事故事件。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率 【岗位要求】 1、有5年以上同岗位客房管理工作经验 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用办公软件 3、良好的英语及中文书写及口语能力 4、具有卓越的组织协调能力、应变能力、团队管理能力 5、结果导向型人才
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、了解酒店收益的组成,并以此去评估深圳市场客户,便于为未来价格设置和磋商提供数据; 2、留意竞争对手所有收入部门的定价,了解深圳市场的动态和需要的产生,并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队; 3、通过对历史数据和当前预订的分析,监控并确定市场需求并作出重大生意决策; 岗位要求: 1、5年以上同岗位工作经验 2、突出的英语口语及书面表达能力 3、逻辑性强,报表工具及数据分析能力 4、结果导向型人才 5、卓越的团队领导能力
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