项目拓展总监/副总监需要根据酒店集团的发展战略，协助酒管总经理完成集团制定的发展目标；调动各方资源，完成伯瑞特酒店自有品牌及国际酒店品牌第三方管理输出的发展工作；同时需要完成酒店项目信息收集、业主需求提交并完成酒店管理合同的谈判及签署工作。 岗位职责： 1. 负责公司酒店项目的业务拓展，完成新项目的寻找与开拓。 2. 根据酒管集团战略目标，扩大公司的信息渠道，扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息，安排项目信息整理，跟踪项目，客户回访，挖掘潜在客户资源。 3. 负责新项目的SWOT分析与制作，负责开发项目的独立谈判。 4. 负责组织酒店项目分析会，根据各专业对项目评估结果，完成酒店项目计划书、服务建议书。 5. 洞察目标市场酒店项目信息，了解酒店市场供给变化，具备较强的酒店项目开拓能力。 6. 懂得酒店行业经营测算、投资回报测算、酒店项目市场分析，为酒店项目前期功能定位研判及品牌选择提供建议，为业主创造最佳投资回报和资产价值。 7. 与潜在优质客户，投资人，业主保持良好的关系，负责与业主保持良好沟通，关注项目进度，及时反馈跟进。 8. 负责合作项目的合同洽谈,合同拟定及签约后期协助工作。 岗位要求： 1. 大专或以上学历，房地产及酒店管理相关专业优先考虑。 2. 8年以上酒店发展、房地产开发发展或相关行业管理工作经验。 3. 具备大量的商业地产资源、业主资源及人脉资源。 4. 具备良好的合同谈判能力，优秀的资源整合能力、业务推动和项目落地能力。 5. 良好的电脑办公软件操作水平和英文读写能力。 6. 具备良好的公关、协调和沟通能力。

岗位职责 1、负责酒店前期筹备工程设计规划，并能提出相应建设性方案；前提项目洽谈及咨询是能提出专业意见并落地。 2、完成酒管公司工程部制度体系建设，负责各成员酒店工程审计并监督日常工程运营管理。 3.、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 4、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 5、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 6、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 7、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 8、完成领导安排的其它工作。 岗位要求 1、大专以上，8年以上同岗位工作经验。有酒店筹备工作经验，熟悉酒店前期工程设计和规划及酒店运营改造。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 熟知会议及宴会销售标准 维护及管理回头客的活动，管理所有宴会及会议的预定达到并超越宴会销售预算期望 制定、分析及评价会议及宴会员工主要绩效目标，以高收益战略来优化业务成果 通过保持与市场及国内外客户的联系来进一步提高酒店的知名度。  就培训，销售计划的实施监督宴会销售副总监，销售经理，销售主任及协调员的工作 管理部门内部人力资源，包括选择招聘人员，培训部门员工，团队建设，员工表现评估等。 确保为每位员工提供工作所需各种设备工具并保证有效运行 岗位要求 具有至少5-8年国际连锁酒店的相关经验 熟知销售系统并具有良好的沟通能力 了解，旅游产业和宴会销售，对市场走势具有一定的分析和见解 原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正

一、岗位职责 1.编写全新的中餐厅菜牌，更新中餐厅点心品种。 2.熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，严格控制食材使用量，避免浪费和过渡消耗，合理规划食材采购和储存，通过菜品创新和多样性，充分利用食材，降低损失和成本。 3.精通烹饪知识，通晓食品生产加工过程，按工序工艺要求，妥善安排各个环节的工作，善于发现出品方面的问题，能正视问题，解决问题，善于开发新产品，组织和开展各种食品的促销活动。 4.检查、控制出品质量，经常到现场检查、督导各部位的运作做到“关键的时候，出现在关键的地方，解决关键的问题”。 5.不断检查各项工作开展进度，根据市场的变化，酒店经营管理的最新要求，配合部门实施各期的经营任务，配合宴会销售做好宴会菜单设计、重要客人菜单设计、周期菜牌的调整。 6.了解掌握各接待任务，合理安排好人力物力，做好各厨房之间的沟通和协调，充分发挥各厨师的业务能力与技术特长做好人力资源管理。 7.安全管理。负责酒店自营餐厅厨房的食品安全及消防安全管理工作，无任何安全生产事故发生。 8.严格遵守酒店各项规章制度，无违纪行为。 9.执行力强，能按时、按质、按量完成上级领导交办的工作任务。 二、任职资格 （一）基本条件。 1.具有强烈的事业心和责任感，具备良好的职业素养，工作有激情有干劲，有良好的团队合作精神和组织协调与沟通能力。 2.身心健康，具备履行岗位职责所需的身体心理素质，不存在违法违纪违规等影响聘任的情形。 （二）资格条件。 1.具有与烹饪相关的专业技术职称或一级(高级技师)职业资格。 2.中专(高中)及以上学历。 3.具有5年及以上相关工作经验。 4.在行业内具有一定知名度。