岗位职责 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 6、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 2、优秀的组织管理能力。 3、优秀的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 全面负责行政楼层工作，督导下属员工为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好员工培训和考核工作。 2、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、督导员工做好客史档案工作。 8、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 9、了解员工动态，调动员工积极性。 10、阅读并填写交接班日记。 11、定期总结工作，分析各种数据并上报。 12、完成上级交办的其它工作。 13、遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1、教育：具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有3年以上五星级酒店前厅工作经验或2年以上五星级行政楼层工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用fedelio系统。 3、技能：持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平，善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：女性为宜，身体健康，相貌端庄，举止大方；25--40周岁；1、65米以上。 5、培训：参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

岗位职责 1、负责楼层的运作；分配员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

岗位职责 1、管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。 作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 英文沟通能力良好 至少中专毕业 作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

岗位职责： 1）对酒店所有应收款保留正确记录。 2）平衡所有应收的分类账户并每月适当的控制，并准备应收账龄报告(包括员工应收账)。 3）在所有信息发出之前,对照发票检查备份文件,确保其正确性。 4）协助信贷经理处理月结。 5）完成酒店管理层交代的其他任务。 职位要求： 1）大专学历，(大学毕业)，主修财务专业。 2）有酒店工作经验，具备基本的英文知识。

【岗位职责】 1. 熟悉和掌握本岗位所有班次工作程序和运营标准。遵循程序和标准维护辖区卫生和环境。 2. 根据部门制定的周期性公共区域清洁和养护计划，带领员工按时、保障质量的完成各班次的工作。 3. 熟练掌握所有清洁器械的安全操作方法，并且确保员工在操作器械前，已经经过安全培训可以熟练操作。 4. 检查员工清洁及服务操作流程及结果，确保酒店的标准操作程序和规章制度在团队内得到有效执行。 5. 按部门培训计划对本辖区员工进行培训，检查落实培训结果，以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 6. 指导员工根据需要清洁的物品材质、位置和污渍种类，合理调整所使用的清洁剂及操作工具。 7. 了解每日会场会议占用情况，VIP客人行程，保障所辖区域卫生标准，设施设备无损坏。 8. 监督所有第三方公司的工作标准达到酒店要求，如理石养护、绿植鲜花租摆、楼宇清洁、垃圾清运、虫害消杀等。 9. 完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历，1年以上同岗位工作经验。 2. 有一定的组织能力及协调能力。 3. 从事客房PA主管工作1年及以上。 4. 熟悉PA管理专业知识. 5. 熟练运用电脑。

【岗位职责】 1. 带领并督导本班组员工做好开餐前的各项准备工作，包括服务设施、餐具用具、卫生状况等。 2. 营业时间内向服务员布置任务，并督导服务员的工作。 3. 协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。 4. 营业繁忙时，协助为宾客服务。 5. 对特殊宾客及重要宾客给予关注，介绍菜单内容，推荐特色菜品。 6. 处理宾客投诉，并处理宾客的特殊喜好。 7. 完成上级指派的其他任务。 【岗位要求】 1. 男女不限，年龄20-30岁。 2. 1年及以上相关岗位工作经验。 3. 具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 4. 工作主动、热情、认真，责任心较强。 5. 身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1. 完成上级指派的其他任务。保持接待区域的卫生。 2. 带领并督导本班组员工做好开餐前的各项准备工作。 3. 接听预订电话，认真记录，及时为客人发送预订信息。 4. 开餐时，协助咨客为宾客做好引领工作。 5. 对特殊宾客及重要宾客给予关注，做好宾客资料的登记工作。 6. 处理宾客投诉，并处理宾客的特殊喜好。 7. 完成上级指派的其他任务。 【岗位要求】 1. 男女不限，年龄20-30岁。 2. 中专及以上学历，本岗或类似本岗位工作经验1年及以上。 3. 仪容整洁，动作落落大方，使用服务礼貌敬语，笑脸迎客及送客。 4. 握餐饮服务流程，沟通能力强。 5. 工作主动、热情、认真，责任心较强。

工作内容及要求： 1、做好餐前准备工作，熟悉菜品和酒水，做好餐厅餐具、布草杂项的补充替换； 2、遵守公司的工作流程及规章制度，服从管理，做好岗位日常工作； 3、运用头等舱式服务，服务主动、热情、耐心、礼貌、周到，为客人提供最佳用餐体验； 4、积极参加培训和训练，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。 5、净身高165cm及以上，相貌端正不带框架眼镜； 6、空乘专业、高铁乘务或有高端接待履历者优先考虑。

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。

- 确保数据处理功能的高效运转 - 沟通并与终端用户保持联系 - 提供技术意见并亲自处理所有系统相关问题 - 协助设定电脑标准包括使用程序和运行标准 - 定期评估系统表现、限制、营运程序，以防止营运阻塞 - 向部门使用者提供支持及技术培训 - 确保部门的总体运营效率 - 监督所有电脑运行活动 - 解决部门使用者遇到的电脑问题 - 系统软硬件维护 - 对来自行业、公司及酒店方面要求的职能改变及时做出调整配合 - 提供有礼貌的专业的服务，保持与酒店同事良好的工作关系 - 完全了解酒店员工手册，并遵守其中章程规定

岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。

工作职责： 1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； 2. 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 3. 负责对客户退房后的查房工作； 4. 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作； 5. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作； 6. 负责杯具的清洁与消毒工作； 7. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 任职要求： 1.能吃苦耐劳，服从领导的工作安排；熟悉各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识； 2.身体健康，品行端正，有良好的客户服务意识。

工作职责： 1、酒店接待服务工作； 2、日常巡检服务； 3、电话对客服务工作； 4、各种数据统计归类； 5、对内对外接待操作服务； 6、OTA接待服务工作； 7、熟悉电脑操作，熟练掌握酒店店内外信息，提供准确的问讯服务； 8、根据部门领导的要求，完成领导安排的其他工作或临时任务。 工作职责： 1、有前台经验优先； 2、有良好的沟通能力，会基础的电脑操作，能适应轮班制工作。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 责任和义务   1.Supervises, co-ordinates and participates in the activities of the Front Desk staff such as: 主管，协调并参与前台员工的日常工作，如： (a)rooming guests 为客人分房 (b)controlling and handling guestroom keys, messages, mail控制和处理客人房间的钥匙，信息和信件 (c)giving out information 提供信息 (d)keeping and up-to-date minute inventory of rooms for room sale 及时更新房间情况以便销售房间 (e)maintaining relevant records for statistical report 保留相关记录以备统计报告 (f)maintaining accurate file of guest history/registration cards 保留准确的客人历史/登记卡的档案 (g) accuracy of room rack and the alphabetical rack 提供准确的客房入住率 2. Ensures that the activities of all Front Desk staff are performed on the basis of established procedures and standards. 确保所有前台员工的日常工作根据拟定的程序和标准进行。 3.Ensures correctness of information in guest folio, i.e. bills, room rates etc; initials them before handing to the Front Office Cashier. 保证客人编码，电子账单，房价等信息的准确性，在将他们交给前厅出纳之前检查一遍。 4. Ensures that guest needs, inquiries, complaints are properly handled and accommodated. 确保客人的需求，询问，投诉适当处理和调解了。 5.Checks list of arrivals for the day, takes note of VIPs and other special instructions and requests and implements them. 监察每天的到达客人名单，记录下贵宾客人和其他特别指示或要求并根据要求完成 6. Co-ordinates closely with Housekeeping in keeping-up with the status of the guest rooms; maintains proper functioning of room status systems. 与客房部密切合作留意客人的房态，适当操作房态系统。 7. Reconciles room status report of Housekeeping with that of Front Office, advises Assistant Front Office Manager of any discrepancy. 将客房部的房态报告与前厅部的比较，一旦有任何差异通知前厅部经理助理。 8.Advises Housekeeping, Room Service, Telephone and other affected departments through proper form or by telephone of all check-ins and checks-outs, cash basis and advance payment registrations, rate and 以适当方式或通过电话通知客房部，客房服务部，电话和其他有关部门所有客人登记入住和结账的情况，付现金和预付金登记，放假，等等。

Job Summary – (Role Summary) 工作概述﹣(职位概述) · Responsible for supervising the stewarding operation during shift and for cleaning and maintaining food and beverage premises to high hygienic standards. 在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作，确保餐饮物资达到高度卫生标准。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作) ·In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在总管事缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。   ·During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 ·Supervises the receiving and storage of kitchen goods 负责接收和存储厨房物品的管理工作。   ·Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment 监督厨房设备的清洁和存放。 ·Supervises the cleaning of the premises 监督厨房的清洁工作。   ·Supervises the removal of waste 管理废品的清除。   ·Supervises the handling of kitchen linen 监督厨房布巾的处理工作。   ·Supervises the cleaning of an hygienic kitchen 监督厨房的卫生。   ·Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment 参与监督清洁厨房和设备的工作。 ·Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 ·Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs 监督管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 ·Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation 监督管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。   ·Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。   ·Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with Hotel guidelines and implements training plans for the Stewarding employees. 协助总管事制定培训方案，按照酒店的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。   ·Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies 协助总管事设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。   ·Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment 協助确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。   ·Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division 与财务部门员工一起監督盘点库存。 ·Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs 联系工程部员工安排预防性的维护维修。   ·Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。   ·Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 Required Skills 技能要求 ·Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 ·Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 Qualifications  学历 · Vocational Certificate in Food & Beverage Services or related field. 具有餐饮服务或相关领域的职业证书。   Experience  经验 ·1 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  1年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 责任和义务 1. Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs. 负责客人，员工和酒店的安全和保卫工作 2. Implement procedures for security and emergency incidents 发生安全和紧急事故时，执行紧急情况预案程序 3. In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 发生火警时，彻底熟练的运用酒店紧急情况预案指导疏散 4. Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 熟悉火警和灭火设备的位置   5. Monitoring and prevention of crime on hotel premises through CCTV 通过监控器监视和防止酒店内的犯罪行为 6.Act on reports delivered by the Security Manager regarding any unusual incidents identified by closed circuit television 向安全经理汇报通过避路电视发现的任何反常事件 7.Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises 确保酒店范围内无闲杂人等 8. Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed 确保车库入口无障碍物，并移走乱停乱放的车辆 9. Report directly and explain with details if any problem arising or malfunctioning property or equipment to superior or log book   当发现任何问题或设备出现故障时立即详细的向上级报告或在记录本上记录 10. Establish and maintain the effective employee relations 与同事建立并保持良好关系 11. Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same 警惕任何可疑的包裹，客人或车辆，同时提醒上级 12. Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points 彻底全面的了解酒店的规划，设计，出入口等 13. Ensure that the safety control office is never left unattended 确保安全控制中心24小时有人当班 14. Disallow trespasses into the control room unless being instructed 非监控室人员不得随意进入监控室 15. Report any suspicion case to the superior for monitoring and investigation 向上级报告任何可疑情况并进行监控和调查 16. Perform other duties as assigned 完成其它被指派的任务 JOB SPECIFICATION 职位条件 1. At least high school graduate    高中学历以上 2. At least 3 months’ experience    至少3个月的工作经验   3. Personable, neat, possesses fine manners and deportment    气质良好，头脑灵活，举止文雅 4.Verbal facility  良好的口头表达能力

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1、根据预订情况及安排，准备原材料及用具，做好开餐前准备工作。 2、负责凉菜制作，熟悉凉菜配置方法，技术熟练。 3、负责工作区域内的环境卫生，完成厨师长安排的其他工作。

1. 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2. 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3. 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4. 确保团队严格遵守时间。 5. 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 6. 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 7. 辅导和劝告员工。 8. 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 9. 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 10. 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 11. 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 12. 负责团队的季度评估和团队纪律。 13. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 14. 和其它部门建立关系。 15. 准备每周班次表。 16. 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 17. 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 18. 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 19. 在餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 20. 监管维护申请。 21. 出息餐饮部和每日会议。 22. 每餐前的员工会议。 23. 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 24. 实施部门会议。 25. 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 26. 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 27. 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 28. 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 29. 监督和保持餐饮部的预算，收入。

1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。