主要职责—（职务的主要工作） l 全面负责泳池的日常营业活动和救生指导工作，确保宾客绝对安全。 l 贯彻落实酒店、温泉及泳池各项规章制度，监督和指导救生员工作，使其保持良好的工作态度和工作效率。 l 做好对客救生物品检查，确保物品完好无损。 l 负责定期对员工救生技术进行培训，保证客人的绝对安全。 l 严格执行泳池规定，维持场地秩序，礼貌劝阻泳客违反规程的行为。 l 有高度的安全意识，有熟练的救生技巧，坚守岗位，人不离池。 l 提醒客人注意物品保管，发现遗留物品及时上交。 l 负责派放救生圈、摆放拖鞋、递毛巾、饮品及场地、清洁服务工作。 l 贯彻执行上级有关指标、保持信息畅通，完成园区主管交办的其他工作。 l 做好交接班工作，确保每班工作衔接。 l 完成领班安排的其他工作。 任职资格 l 有两年以上同岗位工作经验。 l 受过专门训练，且具有救生员资格证书。

岗位职责 1、负责主持厅面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持部门工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责厅面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好厅面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的厅面管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。