1、根据公司总体市场策略编制部门销售计划。 2、做好市场调研，市场分析，积极开拓新的市场及客户。 3、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强沟通，建立良好的客户关系。 4、拥有同行业工作经验及相关资源。 5、上级领导安排的其它工作事项。

·Sale and expand the facilities of hotel sincerely and effectively.                                诚恳、有效地销售和推广酒店设施。                                               ·Doing negotiation with the business team and travel team about operations well. Promote the guest bedroom positively. Expand the customer’s source, on the premise that to meet the highest interest of hotel. Sign the sales contract, and ensure sales plan would be finished.                            做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈，积极推销宴会餐饮消费，开拓客源，在满足酒店最高利益的前提下，签订销售合同，并确保销售计划的完成。 ·Deal with the letters and telephones about the meal and banquet booking or meeting of major clients, welcome their visiting. Keep and develop the business relationship well.                           处理主要客户订餐、订宴会或会议的函电，接待他们的来访，与他们保持和发展良好的业务关系。 ·Do communication and coordination job well with all department, check and implement about the contract administration and the arrangement of the important banquet or meeting, ensure achieve the sales promise.                                                        与所有部门搞好沟通和协调工作，检查落实合同执行情况以及较重点宴会或会议的安排，确保实现销售时的承诺。 ·Administering every task on the banquet meeting list, according to the agreement which signed with the client.                                                                                宴会会议通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行，并注意店内安排合理与正确。 ·Set up each business negotiation profile. And set up the individual profile of food and drink frequent guest.                                                                             建立各种业务会谈的档案。详细建立餐饮常客的个人档案。 ·If the job needs, on behalf of hotel attend the lunch and cocktail party, introduce the hotel to guests. 如工作需要，代表酒店出席会议、展览会、研讨会和庆典活动。 · Set up and keep the record about the related data of customer and sale. 建立和保持客户销售及其它有关数据的记录。 ·Protect the benefit of hotel; obey sales and activity rules of hotel strictly.                        维护酒店的利益，严格遵守酒店的销售和活动规程。 ·Giving big encouragement for banquet sales team.                                         激励宴会销售队伍的士气。 ·Doing the sales visiting, visit individual of Business Company, travel agency and government usually. Set up cooperation relationship and business contact in future. 进行销售拜访，经常对商务公司、旅行社、政府客户进行个人拜访，建立良好的合作关系和将来业务的联系。 ·Give a polite compliment to honored guest of hotel, know whether they satisfy the service of hotel, whether need some assistance to solve problem. 礼貌问候酒店的宴会消费贵宾，了解是否满意酒店的服务，是否有需要协助解决。 ·Train the new talent or the new trainee of Banquet Dept. about the business activity.                       对宴会销售部新人才或培训学员进行业务熟悉培训。

1.全面负责厨房的出品标准、食品卫生管理、厨房人员管理； 2.至少具备一个菜系较好的烹饪菜品的能力，定期研发新菜。 3.具备独立完成后厨的各项培训等相关工作的能力。 面试地点：西直门宾馆B楼14层 联系人：李先生18560633001               吴女士15166693948

工作地：新疆伊犁哈萨克自治州 【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作； 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化； 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、3年以上，五星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

一、编制部门经营计划及规范性文件 1.根据酒店的经营发展战略与目标，组织制定并监督执行餐饮管理等相关规章制度与策略，报总经理审核。 2.根据酒店战略规划，制定部门财务预算，经审批后组织实施并严格控制。 3.编制和完善餐饮部各项服务规范和工作流程。 4.组织分析营业成本，制定餐饮部各项经营计划。 5.制定餐饮部的年度、季度、月度经营管理、培训考核计划 二、落实餐饮经营计划 1.主持召开部门例会，组织、协调、指挥和控制各营业点准备工作，贯彻并实施各项餐饮经营计划，控制餐饮各种费用预算。 2.负责本部门的安全和日常质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作。 3.维护并开拓餐饮客户渠道，整理客户资料，保持餐饮部、市场营销部与客户的良好关系。 4.制定和不断完善餐饮部经营管理模式。 5.审批本部门使用的物资与用品申请。 6.定期向总经理提交餐饮部的年度、季度、月度工作计划与工作总结。

店长职责：确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化—制定门店年度/月度营销及销售计划 - 运营工作中严格使用运营各项制度及系统，并完善 -带领门店团队共同完成销售、利润等各项运营目标-经常性开展同级别门店的市场调查，保持门店的竞争实力-员工日常工作标准的监督与管理，确保团队为顾客提供标准及高质量的服务-处理客人投诉，并与客人沟通，建立友好关系，从而了解顾客的需求—考勤、人事安排、绩效评估等日常员工管理，确保为员工提供一个稳定、高效，愉快的工作环境-员工的日常培训及发展规划-店内各项设备的安全使用及日常维保养，确保运营顺利稳定 -经常与产品相关负责人沟通，确保餐品及酒水的品质标准及速度管理-学习了解店内各项酒水的情况，确保为顾客提供高品质的酒水服务-确保门店各项报表的及时性与准确性，及时与运营总监沟通店面经营情况 - 组织召开门店各项例会-门店各项成本的管控 -门店各类突发事件的处理-与社区及相关部门维系良好的关系，懂得处理相关部门的各项检查及突发情况。 任职资格：-大专及以上学历-诚实守信，责任心强 —热爱餐饮行业，具有5-10年同岗位工作经验一具有新店开业及连锁经营管理经验、英文沟通者优先

项目定位：都市微度假休闲酒店 项目体量：建筑面积约6000平方米 项目位置：南阳市车站路与躬耕路交会处，三顾广场对面 面对复杂多变的城市族群，面对浮华喧嚣的都市构造，既要服务于卧龙岗文化园的城市旅人，又要满足于日常商务休憩，三顾里街区酒店项目应运而生。致力于打造私密、休闲、放松的休闲商旅酒店。项目预计2025年开业。 工作职责： 对市场销售活动的各个方面进行监管和指导，职责包括对促销策略和市场计划的开发与策划实施监管，对市场销售计划的发展和实施进行监管和协助；管理市场销售团队，并汇报计划的有效性。 任职要求： 1. 大专以上学历，营销、市场等相关教育背景； 2. 对酒店行业有基本的了解，具有两年以上中高端酒店销售部部经理相关工作经验； 3. 良好的英语口语和书写能力； 4. 良好的财务知识，熟悉相关信用政策； 5. 良好的沟通技巧及管理技能。

项目定位：都市微度假休闲酒店 项目体量：建筑面积约6000平方米 项目位置：南阳市车站路与躬耕路交会处，三顾广场对面 面对复杂多变的城市族群，面对浮华喧嚣的都市构造，既要服务于卧龙岗文化园的城市旅人，又要满足于日常商务休憩，三顾里街区酒店项目应运而生。致力于打造私密、休闲、放松的休闲商旅酒店。项目预计2025年开业。 工作职责： 全面监督、计划、控制及协调前厅、销售方面的工作，并富有创新精神，穿着统一制服，并佩戴名牌和店徽，熟知安全事故和紧急救护的操作和报告程序，同客人之间建立良好关系，始终保持一位酒店从业人员的高素质水准对待每一位客人和同事，并极力创造一个安全、卫生、富有激情的工作环境。 任职要求： 1.大专以上学历，酒店管理专业优先； 2.对酒店行业有基本的了解，具有两年以上中高端酒店前厅部经理相关工作经验。 3.熟悉酒店大堂、销售等流程，对旅游行业有较深的了解； 4.掌握前厅部及客房预订等工作知识，并且十分熟悉部门日常运行 5.熟练运用前台电脑系统，掌握各项功能； 6.良好的英语口语和书写能力； 7.良好的财务知识，熟悉相关信用政策； 8.良好的沟通技巧及管理技能, 强调“人性化管理”。

项目定位：都市微度假休闲酒店 项目体量：建筑面积约6000平方米 项目位置：南阳市车站路与躬耕路交会处，三顾广场对面 面对复杂多变的城市族群，面对浮华喧嚣的都市构造，既要服务于卧龙岗文化园的城市旅人，又要满足于日常商务休憩，三顾里街区酒店项目应运而生。致力于打造私密、休闲、放松的休闲商旅酒店。项目预计2025年开业。 工作职责： 负责酒店客房和公共区域的清洁与形象，提供优质的对客服务，凝造部门的团队协作精神和全体员工的激励机制，按照酒店相关要求，公平公正的对待和处理员工的行为。 任职要求： 1. 大专以上学历，具有三年以上中高端酒店客房经理从业经验； 2. 清洁技术的知识和技巧 有关清洁产品、设备和机器的知识； 3. 有关客房部程序及标准的知识，解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 4. 有效的处理和解决部门投诉及其他突发情况； 5. 良好的沟通能力。

项目定位：都市微度假休闲酒店 项目体量：建筑面积约6000平方米 项目位置：南阳市车站路与躬耕路交会处，三顾广场对面 面对复杂多变的城市族群，面对浮华喧嚣的都市构造，既要服务于卧龙岗文化园的城市旅人，又要满足于日常商务休憩，三顾里街区酒店项目应运而生。致力于打造私密、休闲、放松的休闲商旅酒店。项目预计2025年开业。 工作职责： 1、遵守公司财务制度、酒店管理公司财务财务制度的规定，制定并完善适合酒店运营管理的财务规章制度并确保严格贯彻执行； 2、监控和控制年度酒店人力资源部及酒店人工成本的费用在预算范围内； 3、在销售策略规划，预算及KPO的制定和实施上予以协助并提供财务指导，确保通过控制库存、信贷及应收款回笼、支出、存款及付款保持营运现金的充足，并使酒店的现金流转量最大化； 4、根据酒管公司总部的政策和程序评估现有的各项内部控制制度,并监控执行； 5、负责处理内部及外部的审计工作； 6、针对政策执行、经营建议及营运协助提供行政管理支持； 7、建立有效的保管机制，包括对所有合同、租赁及其他财务记录的合适存储及存取。 任职要求： 1、统招专科（含）以上学历； 2、有中高端酒店总会计师或收入审计经理或信贷经理或成本经理三年工作经验； 3、财务会计、经济管理、酒店管理、税务等相关专业。

岗位职责： 1、按照酒店经营目标及业务发展要求，配合营销总监制定和实施营销计划。 2、负责开展酒店市场开发、品牌宣传、活动推广、客源组织等工作，负责客房、餐饮、会议等各类酒店业务的销售、重要客户的接待、对接等工作。 3、编写活动策划方案及落地执行; 4、负责客户拜访、客户开发与维护等，保持同各个订房网站、旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定良好的合作关系，并根据市场变化，不断改进和完善客户服务体系。 5、协助酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒店的声誉和影响力; 6、及时掌握酒店行业发展动态与竞争对手情况，对市场进行分析和预测，及时反馈上级领导或决策部门，以便更准确地进行市场判断及决策。 7、按时按量完成上级交办的各项工作。 8、完成部门领导安排的其他工作任务; 岗位要求： 1、大专及以上学历，3年以上酒店销售岗位工作经验。 2、性格开朗，有亲和力及较强的人际交往能力，对酒店销售工作富有热情，执行力强。 3、熟悉酒店业务开发和销售的基本流程，有一定的客户服务经验，掌握基本营销技巧，有客户资源者优先考虑。 4、具有很强的责任心和良好的职业道德等。

【岗位职责】 全面负责宴会厅的日常工作。为了达到部门的目标，包括顾客满意，财务目标，按照目标和程序，实际管理原则，做好宴会各区域和各经营活动的计划、管理和预算。 ·协调每日宴会厅的运行以达到最大化的利润同时最大限度的满足客人 ·在客人到来时组织迎宾工作并确保他们的要求被满足 ·礼貌和高效的态度处理所有客人的投诉与询问，跟进以确保问题得到满意的解决 ·管理一些宴会的主要资料 ·按照要求负责一些重要的宴会 ·监督所有的服务、宴会布置、会议布置和鸡尾酒会布置 ·确保会议室、食品质量和最后布置的常规检查 ·根据部门的财务预算决定采购计划 ·每天检查收银机工作系统，确保所有账单输入、打印正确 ·保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 ·根据员工实际情况实行因材施教的培训 ·评估工作表现，并在必要时制定调整计划 ·约束员工遵守纪律，建立奖惩制度 【岗位要求】 参与准备和制定部门服务点的目标 掌握市场营销数据，并参与准备战略计划和经营计划 具有大型宴会及宴会活动经验 熟悉酒店的产品知识与品牌文化 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。

·  确保客房清洁和洗衣服务始终达到卓越水平——我们制定了标准，但需要您来执行，才能为宾客提供特别而难忘的客房体验 ·  对所有客房和公共区域进行常规检查，确保家具、客房、设备、床上用品、公共洗手间、大堂等保持洁净，运行良好，提升宾客满意度 ·  满足普通宾客、贵宾、常客和俱乐部会员的特别需求 ·  处理宾客提出的问题和投诉，达到高水平的宾客满意度 .   精神饱满——统一着装，展现自豪感 ·  维护和采购所需物资和设备，同时减少浪费，促进“绿色”环保（比如容器回收利用，减少清洁剂浪费等） ·  物还失主——并记录所有遗失和拾获的财物 .   完成其他分配的任务，有时可能要充当值班经理的角色

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上，星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

3年以上酒店行业相关经验 熟悉人力资源6大模块，踏实负责，执行力强 工作经验全面，不限于人事，行政，后勤类工作 中高端酒店从业经验优先，需良好的沟通协调统筹能力，具备筹开项目0到1经验优先

岗位职责： 1、协助餐厅经理做好前厅的运营管理，确保餐厅服务质量和客户满意度； 2、负责前厅员工的工作分配、业务培训、员工管理等工作，及时、妥善处理客户投诉和问题； 3、做好前厅与厨房之间的协调配合，完成餐厅经理安排的其他工作。 任职要求： 1、专科以上学历，具有2年以上品牌酒店餐饮或高端社会餐饮前厅管理工作经验，可进行日常英语口语交流优先； 2、具有丰富的客户接待和服务经验，灵活敏锐，热情开朗，具有良好的沟通能力和人际关系处理能力，能够认真务实、以身作则。

【岗位职责】 1. 通过有效的分析和报告，确保销售和定价策略是基于合理的商业判断。 2. 确保所有系统的专业和高效利用，符合公司最佳实践和标准操作程序。 3. 确保有效的信息收集和分析，以识别和最大化所有可能的机会和最小化风险。 4. 确保所有的最佳实践和标准操作程序被遵循，以资本化和最大化收入潜力和市场份额。 5. 提供想法和建议，争取不断改进操作程序和新的机会。 6. 使用专业的收益管理经验去管理酒店无论是团队或者散客生意的客房数量 。 7. 执行酒店在必要时段的某些渠道停卖日期，并经常审查，以确定是否需要调整。 8. 与前厅部合作，确保销售策略的实施。 9. 获取市场情报：如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 10. 通过外网站点与第三方站点保持相同的速率。 11. 努力达成个人及团队的目标（可测量）。 12. 通过有效与销售总监的协商并考虑成本和销售，积极地回顾关键的需求期，使每间房收益和利润最大化 。 13. 了解整个市场的情况汇报- 竞争对手的优势及缺点、 经济趋势和供需关系，以及如何去应对以上情况。 14. 提供上一期可有效同比或环比的结果和方向的概要，并就预订速度、定价策略、营销机会和竞争环境等未来问题展开讨论。确保能及时得到并分析竞争对手的价格，数据的一致性，适当和有效的分析。 15. 能够敏锐地通过渠道发现机会并推荐渠道营销。 16. 每周和每月的房间战略报告，并提供关键的分析业绩，预测和实施战略的结果。、 17. 使用适当的系统和工具准备所有的周、月、季度预测和预算。 【岗位要求】 大专及以上学历，4年以上四或五星级同岗位经验； 理解适合酒店需要的散客、团队生意； 良好的表达及组织能力； 电脑软件应用知识； 销售系统知识； 清楚及达成个人及团体目标； 清楚销售策略及客户利润最大化。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

负责整个酒店的食品安全管理体系。 出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 审阅垃圾分类方法。 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 鼓励所有的厨房成员，使团队工作变得强大。 与财务一起组织和协调每月的存货。 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 联络其他部门和其他公司，包括高层的公共或者私人联系。 安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 出席指定的会议，处理各种重要的外部团体来电和来访者。 必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。 具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 与行政总厨和行政副总厨沟通，以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。 列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程，并协调所有合理的安排和指导的实行。  确保正确的卫生程序，监督日志本以及冷热食物的服务，确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时，采取正确的解决方式。 遵守先进先出和加日期标签的原则。

岗位职责 1）开展员工的企业文化工作和业务技能培训，酒店销售队伍的组建、培训及考核评估员工的工作表现； 2）严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序，主持并参与部门的日常管理工作； 3）根据酒店的年度预算，结合市场需求的实际情况，及时关注和调整各类细分市场价格，保持整体价格体系的稳定性； 4）根据经营目标，分解销售任务，组织开展各类公关、营销活动，完成酒店客房、餐饮、会议各项销售目标； 5）掌握市场动向，研究客源结构，参与商务考察和营销推广活动，不断建立和扩展营销网络； 6）了解不同类型客人的实际需求，结合酒店淡旺季节的营销需要，策划形式多样的宾客活动，加深酒店和客户的感情； 7）做好酒店的宣传推广工作，维护和树立酒店良好的公众形象； 8）确保各个销售渠道的客人比例，与各分销机构保持良好的合作关系，增大平衡，控制好各渠道的销售； 9）制定并实施部门的年度工作计划和营运预算开支； 10）参加酒店的行政早会，主持部门的日常工作会议，安排、下达工作任务，传递各类信息，指导修正工作中存在的问题； 11）展开各项市场调查工作，了解市场动态、客户需求和竞争对手信息，资料进行分析总结，为改进营销方案与目标等打下基础； 12）培养和建设二级梯队人才与组织； 13）完成总经理安排分配的其它工作任务。 岗位要求 1、学历要求：市场营销或相关专业3年以上学历。 2、工作经验及年限：3年以上酒店销售部门经理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话标准流利，懂闽南语优先。 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

岗位职责： 1、全面主持部门工作，检查和督促属下员工严格按照程序进行工作，对员工进行业绩评估并实施奖惩。 2、审阅每天的营业报表，密切注意客房出租情况，力争最大限度地提高房间出租率，贯彻执行总经理下达的经营指标。 3、加强巡视，指导各岗位服务工作，多与客人接触，向客人征求意见、了解情况，向领导提出有关经营接待工作的改进意见，供参考决策。 4、建立良好的公共关系，加强与其他部室的联系、协调工作，广泛听取各部门的意见，不断改进工作。 5、主持本部门的工作例会，总结前段工作，听取汇报，解决工作中的问题，传达6、负责前厅人员招聘工作，督促各岗位培训工作的实施，努力提高员工的个人素质及服务质量。 7、及时掌握贵宾的抵、离店情况，要亲自检查预抵贵宾客房的安排情况，在大堂进行迎送。 任职要求： 1、大专及以上学历，同星级酒店三年以上相关岗位管理经验。 2、身心健康，形象气质佳，良好的沟通和组织协调能力，执行力强，注重团队精神。 3、熟悉酒店前厅经营管理工作，全面监管前厅员工服务质量及标准。 4、具备一定的销售能力，英语口语熟练掌握，会粤语者优先考虑。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力