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  • 中厨厨师长

    8千-1.2万
    杭州 | 3年以上 | 学历不限

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位职责: 1、负责厨房的整体管理和协调工作包括:(厨房日常工作管理,确保卫生区域卫生、整洁并做好防疫工作;根据长者需求在营养师的配合下制定养生套餐,根据经营需求制定零点菜单、宴会菜单; 2、根据长者的意见反馈,结合实景情况不断改进和提高菜肴的品种和质量; 3、每日食品原料申购单的审核报送,做好每日到货的质量和数量验收工作,保质保量完成每天的菜肴出品工作任务; 4、负责大型和重要的宴会的菜单制定、烹饪指挥、菜肴出品质量把关,必要时亲自操作以确保出品质量; 5、负责组织每月的厨房盘点工作,定期检查库存食品的质量和数量,合理申购及使用食品原料; 6、负责指导下级厨师的日常工作,进行定期的业务培训、技术交流、操作示范,使出品统一化. 规范化; 7、菜肴出品质量检查把关,合理使用原料,减少浪费,在确保质量的前提下合理的控制成本; 8、负责督导厨房的卫生工作,抓好食品卫生管理,检查每日留样工作是否符合规范标准; 9、督促各厨师严格执行食品卫生法的规定; 10、做好每日厨房卫生检查表负责检查厨房的消防管理; 负责管理厨房各岗位人员考勤,排班事宜。 任职要求: 教育背景: 高中及以上学历或同等学历工作经历; ◆ 基本要求: 外貌端庄,口齿清晰,性格外向,思路明晰; ◆ 经 验: 接受过厨师职业、营养师等基本的培训,具备职业证书; 1、全面掌握中式菜肴的烹饪方法. 特点和质量标准,善于鉴别菜肴的品质和口味; 2、要有创新精神,能不断开发新的餐饮产品,掌握长者需求的变化保证菜品更新和长者满意度; 3、具有实用美学知识,能装饰造型; 4、具备基本财务知识。熟知成本控制和预算成本控制理念; ◆ 态 度: 1. 人际关系良好,具备很强的责任感和事业心; 2. 有良好的职业道德和职业操守; 3. 具有良好的沟通与协调能力。 4. 具有良好的团队合作意识。
  • 餐饮部经理

    9千-1.2万
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、了解掌握每位厨师的专长,在工作中能够充分调动厨师的积极性,合理安排厨房各岗位工作; 2、掌握每天业务情况的统筹,安排各个环节的工作; 3、把握好厨房各岗出品的质量关,负责现场指挥、检查产品质量,规格及出菜速度等环节; 4、负责把好食品卫生关。认真检查考核食品、餐具、操作场地和厨师的个人卫生,杜绝发生食物中毒事故。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 大专

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    • 多元包容
    • 定期团建活动
    • 试用期全薪
    • 20天年假
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    • 餐补交补
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    养老服务 | 100-499人
    发布于 04-11
    • 收藏
    • 投递简历
    职务描述: 1. 根据项目销售指标,完成个人销售KPI。 2. 负责销售现场日常的客户接待,沟通及服务跟进工作,并及时详实建立客户档案,做好信息反馈急客户确认工作。 3. 负责对客户进行产品讲解,销售推介并独立完成销售流程。 4. 完成各类案场日常工作(陌拜、客户邀约、周/月工作计划等)。 5. 制定个人销售计划及执行方案,严格按照公司销售策略及合规要求进行销售。 6. 掌握客户需求,做好潜在客户的发掘,销售渠道的开发及维护。 7. 积极跟踪维护已成交/已到访客户关系。 8. 及时督促客户各阶段按时付款,协助客户办理入住手续等。 9. 负责收集、汇总市场信息的反馈,定期执行市场调查并完成市场报告。 任职要求: 1. 大专以上学历,应届毕业生 2. 2-3年的销售或相关经验者优先 3. 房地产,酒店销售或前厅部门经验者优先 4. 细节导向及优秀的自我激励能力,工作勤奋耐劳,抗压能力强 5. 优秀的沟通和表达能力,服务意识强 6. 待人热情、友善,有亲和力 7. 善于与宾客交流、沟通、互动 8. 品貌端正,形象气质佳
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位内容: 1、负责CCRC(持续照料退休社区)长者生活服务及部门团队管理。日常1290户住户全方位服务。包括但不限于:总服务台总枢纽窗口业务办理、24小时住户楼栋管家服务、入户保洁、入户维修对接等相关工作。 2、能带领团队高效为长者提供高质量的,专业的生活服务工作。自身专业能力强,且能积极带教团队,引领团队。能自主完成制定部门年度工作目标、年度培训目标并带领团队高质量实现进度相关目标工作; 3、统筹部门行政管理工作:标准化服务制度流程的编制与迭代。做到精兵简政、人效比高效,服务质量高效。 4、负责部门安全工作。消防安全、人员安全、服务安全、财产安全及其他部门全口径安全工作。 5、联动其他相关部门开展相关会员服务工作。 任职要求: 1、年龄:30-45周岁; 2、学历:本科及以上学历; 3、经验要求:具备强烈的为老服务使命感与责任心;愿意为养老事业奋斗的年轻人,愿意为养老产业发展认真学习,真诚奉献的年轻人; 4、有3年以上服务行业团队管理经验;长照社区管理经验、酒店管理专业、社工等相关专业优先录用。 5、知识要求:具有专业管理知识、社会工作经验等; 6、能力要求:有较强的表达能力、亲和力、沟通能力、具有先进的管理理念、管理方法、带领团队、培育下级的能力。
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