职责描述：
1、严格贯彻执行公司经营理念、经营方针和管理目标。贯彻执行酒店管理中心各项规章制度及工作指令，承担所辖酒店各项的经营管理责任；
2、自觉贯彻、落实、执行酒店管理中心及各业务运营线的方针政策及工作要求，主动接受业务线状经理的业务指导和支持，以及业务监督及业务评估，推动所辖酒店的业务建设及队伍建设；
3、负责所辖酒店各部门经营目标、经营计划、管理目标的制定。对所辖酒店或部门的经营指标、成本费用、预算指标、人力成本控制目标及管理目标全权负责，通过计划、组织、协调、控制等经营管理方法和措施实现各项经营管理目标。确保餐饮、客房各项经营指标顺利完成；
4、负责绘制所辖酒店人员编制及组织架构，合理控制岗位人员配备，开展员工队伍的建设及管理工作；负责制定员工培养及稳定方案和措施，对酒店员工离职率负责，对酒店员工工作考核及职务晋升进行评定上报中心领导；
5、负责所辖酒店各部门月度、季度、半年度、年度经营分析，及时上报酒店管理中心，实时掌握酒店经营完成状态；
6、负责完善、优化所辖酒店的管理制度和操作流程，协调配合各分管经理，不断提升服务品质和工作效率；务实创新，疏理完善品质服务管理体系。打造服务软实力，提升品质服务和特色服务。
7、负责建立健全的所辖酒店安全制度，落实防范应急措施，确保无安全事故和重大投诉发生；
8、负责所辖酒店业务创新推广，协调领导各分管经理按计划实施，并及时跟进落实软硬件改进工程；
9、严格执行财务内控管理制度，每日审核各项报表，把控成本费用支出，确保实现月度利润；
10、重视宾客满意度，优化宾客意见收集、反馈、改进规程，及时重点跟进宾客意见整改，对重大宾客投诉采取及时、合理的解决途径。
任职要求：
1、具有大专及大专以上学历。 接受过酒店专业管理培训。
2、有3年以上餐饮管理经验，具备国际联号酒店同岗位管理经验。
3、具有很强的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划于执行能力、客户服务能力。
4、身体健康，较强的抗压力，敬业，工作细致、认真、严谨，具有团队精神。
