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  • 江门 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 2000人以上
    发布于 04-25
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    职责描述:  1、严格贯彻执行公司经营理念、经营方针和管理目标。贯彻执行酒店管理中心各项规章制度及工作指令,承担所辖酒店各项的经营管理责任;  2、自觉贯彻、落实、执行酒店管理中心及各业务运营线的方针政策及工作要求,主动接受业务线状经理的业务指导和支持,以及业务监督及业务评估,推动所辖酒店的业务建设及队伍建设;  3、负责所辖酒店各部门经营目标、经营计划、管理目标的制定。对所辖酒店或部门的经营指标、成本费用、预算指标、人力成本控制目标及管理目标全权负责,通过计划、组织、协调、控制等经营管理方法和措施实现各项经营管理目标。确保餐饮、客房各项经营指标顺利完成;  4、负责绘制所辖酒店人员编制及组织架构,合理控制岗位人员配备,开展员工队伍的建设及管理工作;负责制定员工培养及稳定方案和措施,对酒店员工离职率负责,对酒店员工工作考核及职务晋升进行评定上报中心领导;  5、负责所辖酒店各部门月度、季度、半年度、年度经营分析,及时上报酒店管理中心,实时掌握酒店经营完成状态;  6、负责完善、优化所辖酒店的管理制度和操作流程,协调配合各分管经理,不断提升服务品质和工作效率;务实创新,疏理完善品质服务管理体系。打造服务软实力,提升品质服务和特色服务。  7、负责建立健全的所辖酒店安全制度,落实防范应急措施,确保无安全事故和重大投诉发生;  8、负责所辖酒店业务创新推广,协调领导各分管经理按计划实施,并及时跟进落实软硬件改进工程;  9、严格执行财务内控管理制度,每日审核各项报表,把控成本费用支出,确保实现月度利润;  10、重视宾客满意度,优化宾客意见收集、反馈、改进规程,及时重点跟进宾客意见整改,对重大宾客投诉采取及时、合理的解决途径。  任职要求: 1、具有大专及大专以上学历。 接受过酒店专业管理培训。  2、有3年以上餐饮管理经验,具备国际联号酒店同岗位管理经验。  3、具有很强的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划于执行能力、客户服务能力。  4、身体健康,较强的抗压力,敬业,工作细致、认真、严谨,具有团队精神。
  • 酒店管理总监

    1.5万-2.5万
    上饶 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责: 1、协助总经理对所属酒店项目进行全面管理。 2、负责量化工作目标,并制定工作项目的推进方案和经营策略。 3、完善各项规章制度,确保各项经营活动符合国家、当地政府及相关主管部门的要求。 4、负责分析经营情况和财务状态,合理配置和协调酒店的各种资源。 5、协助检查酒店业务、设备维护、安全生产、安全管理等各项工作。 6、负责建立与社会公众良好的公共关系,广泛收集宾客意见,处理客诉。 7、参与运营公司接待重要贵宾与上级交代的其他工作。 任职要求: 1、大专以上学历,高端品牌酒店、度假型酒店八年以上工作经验; 2、对酒店服务管理、收益管理、销售管理等具有丰富的经验; 3、对酒店开业筹备各项工作(工程验收移交、物资采购、人员招聘、人员培训和营销推广、相关行政审批手续办理等)具有丰富经验; 4、有较强的规划、沟通、协调管理能力,良好的理性逻辑分析和系统思考能力,强烈的自我驱动能力。
  • 江门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 2000人以上
    发布于 04-25
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    岗位职责: 1、负责制定酒店工程管理规范及工作流程,并对物业设备设施提出完善、整改方案并推动实施; 2、负责酒店水电安装、维护维修、各类改造管理工作; 3、负责监控配电室、空调房各类电器设施及电梯等设备设施的运行情况,建立健全维护保养制度,配合维保单位对电梯、空调等设施进行定期检修并建立设备设施维保档案; 4、负责节能工作的培训、指导、实施,倡导安全、节能、合理使用水、电等能源; 5、负责各设施设备的年检工作,并与相关单位建立良好的沟通协调关系; 6、负责各类设施设备的移交、调试运行工作,并对前期各类施工资料的收集、整理、汇总、归档保管等。 任职资格: 1、大专及以上学历,5年以上酒店行业工程物业管理经验; 2、具备搭建筹备期酒店工程管理体系的核心能力; 3、具有扎实的工程专业技能。
  • 北京-密云区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 2000人以上
    发布于 04-02
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    一、 岗位职责: 根据公司年度目标要求,组织制定所辖精品酒店年度经营计划包括餐饮、客房、康娱等项目,完成经营指标,确保收入、成本达到预算目标: 1.根据公司整体酒店管理服务标准,优化本酒店个性化服务标准程序和操作规程,确保餐厅服务质量和客户满意度; 2.重视客户满意度,关注客户需求和喜好,提供个性化和差异化的服务,组织客房不断提报暖心服务方案,建立和维护良好的客户关系,提升客户忠诚度和回头率,提高网评分数; 3.组织厨房定期开发新菜品,审核菜肴质量,反馈意见,采纳合理化建议,不断改进菜品口味和创新; 4.优化客户意见收集、反馈、改进流程,及时跟进客户意见整改,对重大客户投诉采取有效的解决方案; 5.负责部门的成本控制和预算管理,合理安排物料采购和库存管理,降低成本浪费; 6.根据人力成本考核目标,组织优化酒店人员编制和岗位设置细化岗位职责,提高部门效率和协作能力; 7.负责部门的安全卫生管理,遵守相关法律法规和公司政策,防范风险事故; 8.负责部门员工的培训、考核、激励和管理,提升员工的专业技能和服务意识; 9.每日组织酒店召开早班会,每周组织酒店召开周例会,巡视监督餐厅、厨房保证运作正常。每月完成部门月度员工谈心,关注员工工作和生活状况,及时解决员工问题和困难。  10.完成领导安排的其他工作。 二、 任职资格: 1.统招大专以上学历,具有国际品牌酒店管理工作经历; 2.42岁以内,男女不限,英语口语流利、中共党员优先考虑; 3.五年以上星级酒店工作经验,三年以上管理工作经验; 4.具备良好的团队合作精神和管理能力,优秀的决策、协调与沟通、计划与执行能力;具有较强的抗压能力及协调能力,对于突发事件具备应变能力。 5.熟练使用办公软件和酒店管理系统; 三、 薪资待遇:面议。相关福利按公司标准执行,提供 员工 宿舍。 公司介绍: 北京古北水镇旅游有限公司成立于2010年7月由中青旅控股股份有限公司、IDG战略资本、乌镇旅游股份有限公司和北京能源投资(集团)有限公司共同投资建设。公司旗下北京•密云古北水镇(司马台长城)国际旅游度假区总占地面积9平方公里,总投资45亿元人民币,集观光游览、休闲度假、商务会展、创意文化等旅游业态为一体,服务与设施齐备、参与性和体验性极高的综合性特色休闲国际旅游度假目的地。度假区内拥有43万平方米精美的明清及民国风格的山地合院建筑,包含7家主题酒店、10家精品酒店、28家民宿客栈、30余家独立餐厅、50余处商铺和10多个文化展示体验区及完善的配套服务设施。
  • 常州 | 8年以上 | 大专

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    景区 | 1000-2000人
    发布于 04-30
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    岗位名称: 餐饮部副经理-副总监级 工作地点: 常州市金坛区东方盐湖城旅游度假区 岗位职责: 1.协助餐饮部负责人协管景区内部分直属餐饮门店,包括会议中心、火锅店、中餐店、特色小吃店等等。 2.确保景区中餐版块服务人员遵守景区仪容仪表和个人卫生标准。 3.确保正确解释餐饮的服务标准和餐饮政策给员工并且让员工正确的执行 4.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 5.处理员工问题时需要及时当面沟通,突发情况准确汇报给上级领导。 6.实施部门/班组业务培训课程,进行二三级培训和评估他们的业务实操能力。 7.和中餐厨师建立和保持有效的沟通和友善的工作关系。 8.在景区有节日活动或者大型宴会接待的时候准备分析报告。 9.出席餐饮会务部每周会议,与其他业务部门保持良好的合作关系。 10.监督和保持所负责中餐版块的预算,收入和成本的目标。 11.通过盘点来控制有效成本。 任职要求: 1.40岁以内,大专及以上学历。 2.男净身高170cm、女身高160cm及以上,品貌端正,无纹身。 3.有丰富的餐饮经理级别以上岗位管理经验,有高端VIP客户接待和政府高规格接待经验。 4.有较好的业务管理能力,工作积极主动,较强的环境适应能力。 5.性格外向,乐观开朗,跨部门沟通没有问题。
  • 会员销售经理

    1.5万-1.8万
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 500-999人
    发布于 04-29
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    岗位职责 1、根据公司整体战略,制定会籍销售策略及提成方案,组织会籍销售及会员发展推广工作; 2、建立、健全会籍销售规章制度,推动销售管理的规范化; 3、制定会籍销售的中长期规划,依据整体销售目标制定年度销售计划和方案,年度销售预算、计划方案,监督实施销售全过程,完成销售任务; 4、组建会籍销售团队,培养强有力的会籍销售人员,制定并实施公司人才储备计划。 任职资格 1、大专及以上学历,5年以上服务行业会员销售工作经验,其中至少2年销售管理工作经验; 2、有较强的市场分析及洞察能力; 3、有较强的团队开发及管理能力,人品素质好,形象佳,语言表达和沟通能力强; 4、有较强的销售策划能力。
  • 民宿运营经理

    1.2万-1.6万
    嘉兴 | 5年以上 | 大专

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    景区 | 2000人以上
    发布于 04-16
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    工作职责: 1.负责酒店筹开及运营管理工作安排; 2.负责员工培训和人事管理工作; 3.组织市场调研、编制市场销售计划、预算方案编拟; 4.负责酒店采购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报总经理审批; 5.根据酒店的运营标准,结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,培训到每个员工。 任职要求: 1.全日制大专以上学历; 2.酒店部门经理(前厅/客房/销售)5年以上工作经验;有中高端连锁酒店工作经验优先; 3.熟悉酒店整体运营管理。
  • 中山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    景区 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、拟定项目促销活动,完成销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与游乐、房务等部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 北京 | 5年以上 | 大专

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    景区 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    岗位职责/职位描述 一、岗位职责:统筹市场销售业务管理工作,对营收完成率、利润指标完成率等任务目标负责。具体如下: 1.定期组织市场调研,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势,带领团队制定市场销售政策和营销计划; 2.根据市场需求及重要节庆节点,牵头策划活动方案及制定销售产品; 3.根据企业的近期和远期目标、财务预算要求,协调各部门的关系,提出销售计划编制原则、依据,组织销售公司人员分析市场环境,制定和审核销售预算,下达销售任务,并组织贯彻实施; 4.掌握市场动态,定期分析各市场渠道拓展情况、销售动态、存在问题、市场竞争发展状况等,提出改进方案和措施,监督销售计划的顺利完成; 5.组织参加国际、国内重要展会的品牌推广活动,开发新客户; 6.协调销售公司和各组织的关系,经常保持同客户的密切联系,并同客户建立长期稳定的良好协作关系; 7.结合当下热点事件,合理调动各项资源做好景区的借势宣传,公司层面重要产品及重要节庆节点宣传推广策略的制定及落实执行; 8.制定本部门工作计划、考核计划和培训计划,按相应的时间节点推进落实; 9.根据公司绩效管理制度,修订、完善各部门绩效考核体系,制定本部门制度流程和管理机制,并做好监督执行,严格控制销售费用开支,规定开支范围和标准,监督销售费用的使用。 二、任职要求: 1.男女不限,38岁以内; 2.统招本科及以上学历,硕士研究生优先; 3.至少5年以上销售管理工作经验,景区、旅游度假区相关管理经验者优先; 4.具备优秀的学习能力、适应能力、抗压能力等; 5.具备优秀的团队领导能力、培养下属能力、督导控制能力、分析判断能力、危机管理能力、语言文字表达能力等; 6.具备诚信、廉洁、忠诚、敬业精神,具备团队合作、责任感、服务意识、职业礼仪、保密意识、全局意识; 7.身体健康,中共党员优先。
  • 餐饮总监

    8千-1.5万
    日照 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    游乐园 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;五年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、服从外派
  • 财务总监

    8千-1.5万
    日照 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    游乐园 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 1、大专或同等学历 2、至少5年相关岗位经验
  • 河源 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 节日礼物
    景区 | 500-999人
    发布于 04-13
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    • 投递简历
    Base:广州/深圳 岗位职责 1.对MICE客户进行开发,完成公司交给的销售指标; 2.负责客户关系拓展及长期客户维护,并建立客户档案; 3.完善MICE销售部工作程序和标准,制定合理的与客户对接的操作流程; 4.负责市场的数据分析、市场调研、竞争情报,并定期进行客户分析,创新销售策略; 5.上级交付的其它工作任务。 任职要求: 1.大专及以上学历,市场营销、会展、旅游相关专业优先; 2.有接待珠三角商务公司,企业团建,会议活动工作经验的; 3.三年以上MICE相关工作经验,会议会展、公关活动、酒店、旅游等行业相关从业经验优先; 4.了解行业市场动态,具备较强的市场分析、营销、推广能力; 5.出色的客户沟通引导能力、谈判能力和资源整合能力。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    无锡 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 2000人以上
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验10年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 崇左 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    景区 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.) 总体负责财务部的工作,保证各项账目,记录及账户准确无误,公正的反映每一笔业务及酒店财产的安置处理情况。 2.) 制定和维护一套有效的内部财务控制体系,保证酒店的各项交易活动都符合相关管理部门的要求,遵守酒店所在地区的公认会计准则和相关法律法规。 3.) 在酒店内部和外部财务报表正式发布前,对各项报表进行审查和确认;负责酒店年度预算的编制。 4.) 保证酒店持有酒店经营所必需的各种执照和许可证书,以及管理合同中规定的各种酒店保险项目。 5.) 负责监督和保证应收款,信贷和现金出纳等工作的有效管理和运行。 6.) 监督和保证成本控制工作的有效进行。 7.) 监督和保证采购工作的顺利进行,督促各项货物和服务的采购严格遵守酒店的相关政策和程序。 8.) 监督一切与酒店相关的法律和税务事项,保持与相关部门和当地权利机关的联络。 9.) 确保库存盘点包括食品,饮料,经营用品和操作设备按原定计划进行。 10.) 确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节。 11.) 维护一个内部管控的重点系统,提供一个有效和及时的对酒店资产、负债、收入和成本的全面了解。 12.) 检查所有拟订协议的定价和条款,确保随时都优先考虑到酒店的利益,并使酒店的利益得到保障。 13.) 所有应收账款余额均为真实的,采取适当行动收取逾期款项。 14.) 创造性地、切实可行地思考,以制定、执行和实施新的业务计划。 15.) 通过不断的培训和团队发展,提高酒店财务部门的有效性,领导和激励团队达到高水平的业绩。  16.) 有责任为坏账或呆账保持适当的计提。  17.) 理解并衡量酒店的成本,利用创新分析,激励思维和管理行动。  18.) 协助设备仓库管理的审查工作,避免不必要或过多的采购,清理(至少注意到)流动过慢的过期物品。 岗位要求: 1.) 财务管理或会计专业;有注册会计师资格者优先。 2.) 具有3年以上财务负责人的工作经验,熟悉酒店财务管理模式。 3.) 具备一定的英文书写和沟通交流能力。 4.) 具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 5.) 具有较强的沟通、协调、创新能力和团队合作精神。 6.) 熟悉会计、审计、税务、财务管理、会计电算化和财务相关法律法规。 7.) 熟练掌握高级财务管理软件和办公软件。 8.) 出色的财务分析、融资和资金管理能力。
  • 常州 | 5年以上 | 大专

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    • 年度体检
    景区 | 1000-2000人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位名称: 中餐运营经理-助理经理级 工作地点: 常州市金坛区 薪酬福利: 缴纳五险一金、提供单人间宿舍、十五薪  工作职责: 1.直管宴会厅的日常运营管理工作; 2.协管景区内部分餐饮中餐版块厅面服务工作。 任职要求: 1.大专及以上学历,40岁以内。 2.至少两年及以上中餐厅经理/宴会厅经理管理岗位工作经验。 3.有丰富的餐饮运营管理经验。 4.品貌端正,拥有较好的跨部门沟通协调能力。
  • 河源 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    景区 | 500-999人
    发布于 04-01
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    Base:广州/深圳 岗位职责 1.对MICE客户进行开发,完成公司交给的销售指标; 2.负责客户关系拓展及长期客户维护,并建立客户档案; 3.完善MICE销售部工作程序和标准,制定合理的与客户对接的操作流程; 4.负责市场的数据分析、市场调研、竞争情报,并定期进行客户分析,创新销售策略; 5.上级交付的其它工作任务。 任职要求: 1.大专及以上学历,市场营销、会展、旅游相关专业优先; 2.有接待珠三角商务公司,企业团建,会议活动工作经验的; 3.三年以上MICE相关工作经验,会议会展、公关活动、酒店、旅游等行业相关从业经验优先; 4.了解行业市场动态,具备较强的市场分析、营销、推广能力; 5.出色的客户沟通引导能力、谈判能力和资源整合能力。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    景区 | 500-999人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、 全面总体的经营管理; 2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、 负责实现营业收入指标和利润指标; 4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、 督促维修保养工作和安全管理工作; 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、从事商务管理工作三年以上; 2、善于管理和经营团队,事业心强; 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    景区 | 500-999人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;三年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    景区 | 500-999人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 客房经理

    1万-1.5万
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    景区 | 500-999人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有3年以上酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 房务总监

    1万-1.5万
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    景区 | 500-999人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、三年以上星级酒店所属区域管理经验,三年以上同岗位经验。 2、形象气质良好。 3、具备酒店的全程筹备经验及筹备开业经验优先考虑。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    景区 | 500-999人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • MICE销售经理

    1万-1.5万
    河源 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    景区 | 500-999人
    发布于 04-01
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    Base:广州/深圳 岗位职责 1.对MICE客户进行开发,完成公司交给的销售指标; 2.负责客户关系拓展及长期客户维护,并建立客户档案; 3.完善MICE销售部工作程序和标准,制定合理的与客户对接的操作流程; 4.负责市场的数据分析、市场调研、竞争情报,并定期进行客户分析,创新销售策略; 5.上级交付的其它工作任务。 任职要求: 1.大专及以上学历,市场营销、会展、旅游相关专业优先; 2.有接待珠三角商务公司,企业团建,会议活动工作经验的; 3.三年以上MICE相关工作经验,会议会展、公关活动、酒店、旅游等行业相关从业经验优先; 4.了解行业市场动态,具备较强的市场分析、营销、推广能力; 5.出色的客户沟通引导能力、谈判能力和资源整合能力。
  • 江门 | 3年以上 | 大专

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    • 人性化管理
    景区 | 2000人以上
    发布于 04-25
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • OTA酒店运营

    1万-1.5万
    河源 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 500-999人
    发布于 04-01
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    岗位职责: 1、负责公司相关产品在OTA平台的上线下线以及日常维护; 2、每日每周每月实时对标市场价格,随时调整线上价格,确保酒店收益; 3、深度挖掘OTA平台规则及商家玩法,优化运营,不断提升线上流量; 4、负责同类产品市场资料的收集,竞对分析; 5、制作项目分析报告,对项目运营有一定的见解和分析,有自己的想法和思路,通过业绩结果判定出其中原因,不断进行优化调整。 任职要求: 1、大专及以上学历,有1-3年景区OTA运营经验优先,有相关互联网平台运营从业经验优先; 2、有良好的沟通能力和基本的文案能力; 3、热爱运营工作,性格乐观,主观能动性强,善于思考总结; 4、逻辑思维能力强,做事有条理,具备较强的分析问题和解决问题的能力,擅长沟通表达。
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