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  • 酒店管理总监

    1.5万-2.5万
    上饶 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 100-499人
    发布于 11:44
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    岗位职责: 1、协助总经理对所属酒店项目进行全面管理。 2、负责量化工作目标,并制定工作项目的推进方案和经营策略。 3、完善各项规章制度,确保各项经营活动符合国家、当地政府及相关主管部门的要求。 4、负责分析经营情况和财务状态,合理配置和协调酒店的各种资源。 5、协助检查酒店业务、设备维护、安全生产、安全管理等各项工作。 6、负责建立与社会公众良好的公共关系,广泛收集宾客意见,处理客诉。 7、参与运营公司接待重要贵宾与上级交代的其他工作。 任职要求: 1、大专以上学历,高端品牌酒店、度假型酒店八年以上工作经验; 2、对酒店服务管理、收益管理、销售管理等具有丰富的经验; 3、对酒店开业筹备各项工作(工程验收移交、物资采购、人员招聘、人员培训和营销推广、相关行政审批手续办理等)具有丰富经验; 4、有较强的规划、沟通、协调管理能力,良好的理性逻辑分析和系统思考能力,强烈的自我驱动能力。
  • 江门 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 2000人以上
    发布于 04-25
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    职责描述:  1、严格贯彻执行公司经营理念、经营方针和管理目标。贯彻执行酒店管理中心各项规章制度及工作指令,承担所辖酒店各项的经营管理责任;  2、自觉贯彻、落实、执行酒店管理中心及各业务运营线的方针政策及工作要求,主动接受业务线状经理的业务指导和支持,以及业务监督及业务评估,推动所辖酒店的业务建设及队伍建设;  3、负责所辖酒店各部门经营目标、经营计划、管理目标的制定。对所辖酒店或部门的经营指标、成本费用、预算指标、人力成本控制目标及管理目标全权负责,通过计划、组织、协调、控制等经营管理方法和措施实现各项经营管理目标。确保餐饮、客房各项经营指标顺利完成;  4、负责绘制所辖酒店人员编制及组织架构,合理控制岗位人员配备,开展员工队伍的建设及管理工作;负责制定员工培养及稳定方案和措施,对酒店员工离职率负责,对酒店员工工作考核及职务晋升进行评定上报中心领导;  5、负责所辖酒店各部门月度、季度、半年度、年度经营分析,及时上报酒店管理中心,实时掌握酒店经营完成状态;  6、负责完善、优化所辖酒店的管理制度和操作流程,协调配合各分管经理,不断提升服务品质和工作效率;务实创新,疏理完善品质服务管理体系。打造服务软实力,提升品质服务和特色服务。  7、负责建立健全的所辖酒店安全制度,落实防范应急措施,确保无安全事故和重大投诉发生;  8、负责所辖酒店业务创新推广,协调领导各分管经理按计划实施,并及时跟进落实软硬件改进工程;  9、严格执行财务内控管理制度,每日审核各项报表,把控成本费用支出,确保实现月度利润;  10、重视宾客满意度,优化宾客意见收集、反馈、改进规程,及时重点跟进宾客意见整改,对重大宾客投诉采取及时、合理的解决途径。  任职要求: 1、具有大专及大专以上学历。 接受过酒店专业管理培训。  2、有3年以上餐饮管理经验,具备国际联号酒店同岗位管理经验。  3、具有很强的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划于执行能力、客户服务能力。  4、身体健康,较强的抗压力,敬业,工作细致、认真、严谨,具有团队精神。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    无锡 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 2000人以上
    发布于 11:18
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验10年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 08:25
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐饮部经理

    1.3万-1.4万
    中卫 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 100-499人
    发布于 15:06
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 备注:筹备酒店,该岗位可年前面试,年后报道。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 08:26
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    岗位职责 1、 制定和组织公司的公关计划,实施公关活动; 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动; 3、协调公司各部门资源,树立和提升公司行业知名度; 4、积极参加行业活动,了解与掌握市场信息,建立行业人际关系桥梁; 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决; 岗位要求 1、4年以上公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源; 2、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力; 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力; 4、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力。
  • 常州 | 8年以上 | 大专

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    景区 | 1000-2000人
    发布于 04-25
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    岗位名称: 餐饮部副经理-副总监级 工作地点: 常州市金坛区东方盐湖城旅游度假区 岗位职责: 1.协助餐饮部负责人协管景区内部分直属餐饮门店,包括会议中心、火锅店、中餐店、特色小吃店等等。 2.确保景区中餐版块服务人员遵守景区仪容仪表和个人卫生标准。 3.确保正确解释餐饮的服务标准和餐饮政策给员工并且让员工正确的执行 4.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 5.处理员工问题时需要及时当面沟通,突发情况准确汇报给上级领导。 6.实施部门/班组业务培训课程,进行二三级培训和评估他们的业务实操能力。 7.和中餐厨师建立和保持有效的沟通和友善的工作关系。 8.在景区有节日活动或者大型宴会接待的时候准备分析报告。 9.出席餐饮会务部每周会议,与其他业务部门保持良好的合作关系。 10.监督和保持所负责中餐版块的预算,收入和成本的目标。 11.通过盘点来控制有效成本。 任职要求: 1.40岁以内,大专及以上学历。 2.男净身高170cm、女身高160cm及以上,品貌端正,无纹身。 3.有丰富的餐饮经理级别以上岗位管理经验,有高端VIP客户接待和政府高规格接待经验。 4.有较好的业务管理能力,工作积极主动,较强的环境适应能力。 5.性格外向,乐观开朗,跨部门沟通没有问题。
  • 西餐厅经理

    1万-1.2万
    中卫 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 100-499人
    发布于 15:06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮部经理一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、10年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业 5、酒水知识以及活动接待能力强 6、英文口语流利
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    • 投递简历
    1、协助部门负责人完成管辖部门的日常运营和管理工作。  2、在负责人的统筹安排下,完成每日的工作任务,完成每天的接待工作。  3、按照制度要求对部门员工进行培训和管理,完成部门的考勤和日常培训工作。 4、按照部门制度的管理要求,提升对客服务标准,完成对客服务需求。低成本,严抓食品安全。 任职要求: 1、中专以上学历,至少2年以上餐饮主管工作经验,熟悉餐饮接待流程和对客服务流程。 2、工作认真敬业,吃苦耐劳,服从公司的管理安排。
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