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    发布于 05-08
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    岗位职责 1、监督粤菜厨房工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1. 精通粤菜烹饪,同岗位工作经验2年以上。 2. 具有高端五星级酒店或高端社会餐饮工作经验。 3. 有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5. 身体健康,精力充沛。 6. 香港或广东籍师傅优先。
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    发布于 05-08
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创研发新菜品。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在米其林、黑珍珠及奢华五星星级饭店工作不得少于8年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责:全面负责温泉度假项目的筹开管理工作,制订项目筹开计划与商业计划书,搭建筹开管理团队,确保项目筹开与经营实现预期目标。 任职资格:35-45岁,接受全国区域工作,大专及以上学历,具备筹开项目总经理工作经历,拥有不少于2家的连续2年总经理在职工作经验,熟悉温泉行业与管理体系,有创新意识与结果导向思维,优秀的沟通协调能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    发布于 04-23
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    岗位职责 1、根据公司发展战略,制定、分解和落实部门预算指标,带领销售团队完成销售任务和销售指标。 2、工作流程管理:根据部门职责定位及经营目标,制定部门管理的工作流程。 3、产品设计管理:通过市场调研及分析,优化现有产品。 4、销售策略管理:制定相应销售策略,包括营销活动、渠道管理、服务策略、环境策略以及人员激励。 岗位要求 1、本科及以上文化程度,海外留学背景优先考虑。 2、奢侈品行业背景或高端俱乐部市场及销售工作经验,5年以上团队管理经验。 3、有高端客户资源,具有较强的资源整合能力。
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