岗位职责 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范: 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 任职资格 1、年龄28岁-40岁，高中以上学历，身体健康、精力充沛，5年以上厨师长工作经验，有五星级酒店或高档餐厅任职经验优先； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

职责描述： 1、负责完成本部门的经营指标； 1）每月汇总本部门的经营报表，进行分析，提出可执行的优化方案； 2）对本部门产品和服务提出优化和调整，以满足市场的需求； 2、负责本部门的人事管理工作 1）关注前厅人员的异动；组织本部门员工的晋升、晋级考核； 2）制定部门的月度《培训计划》，并组织实施； 3）随时发现本部门有潜力的人才，进入重点培养，推荐进入公司人才库； 4）做好部门的团队建设，积极组织部门员工活动（包括部门员工大会，技能PK，评优等）； 5）负责本部门的员工排班考勤和人员动态工作。 3、负责本部门的安全管理工作，对本部门的安全承担法律责任 1）监督部门员工关注客人动向，做好防跑单的巡视工作; 2）监督收银员做好财务的保管和保密，做好防盗、防抢及商业机密的保守工作； 3）及时发现部门的安全隐患，立刻解决并上报。 4、负责本部门的成本管控 1）对部门低值易耗品报表进行分析，做好低值易耗品的管理； 2）协助财务部对本部门各类物品进行月盘点； 3）制定本部门节能降耗方案，并严格管控； 5、负责公司客户关系的管理，定期做好重要客户的关系维护。 6、负责本部门日常事务的管理 1）监督领班对各部门工程报修的跟催工作； 2）维护结账高峰期的秩序，做好客人的分流； 3）负责处理部门内突发事件,客人投诉； 4）配合质检部开展相关工作； 任职要求： 1、具有较强的领导力、执行力和组织能力，能和各业务部门配合和协调完成工作； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能，有5年以上餐饮前厅工作经历和2年以上餐饮前厅管理工作经历，有五星级酒店或高档餐厅任职经验优先； 3、善于交际，谈吐大方，有较好的的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱餐饮行业，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 5、年龄在25岁-38岁，工作地点按照需求分配。

1、按照国家食品安全法律法规及公司各项规章制度，全面负责门店整体的统筹管理工作，切实抓好服务质量、菜品质量、食品安全、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作，责任到人，严防各类安全事故发生。 2、根据公司经营目标，负责制定和分解门店营运目标，并组织实施。 3、负责加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的问题。 4、负责加强财产管理，掌控好物资使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本、杜绝浪费。 5、负责审阅营业报表，进行营业分析，做出相应的经营策略，并报上级，确保营业款的安全。 6、负责做好客情关系维护，提高顾客对品牌的认知度。 7、负责妥善处理客人投诉，不定期组织前厅和后厨人员进行工作复盘，以不断提高菜品质量、提升服务满意度。 8、负责随时检查设备运行情况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行财务权限制度，超出职权范围的先请示后执行。 9、负责不定期组织员工业务技能、营销知识培训，不断学习各项规章制度，增强团队凝聚力和竞争力。 10、做好员工的日常管理工作，切实落实仪容仪表仪态规范工作，坚持公开公平公正的原则做好员工评估工作。

Carry out different channel promotion and expansion work for the brand market, willing to creative planning, and have the ability to organize creative ideas into a clear thinking framework. 对于品牌市场进行不同渠道宣传和拓展工作，乐于创意策划，并有能力将创意整理成清晰思路框架。 Cooperate with the brand strategy, be responsible for the creation, implementation, monitoring and management of brand image packaging and network marketing; 配合品牌的战略，负责品牌形象包装及网络营销的创意、实施、监控和管理； Lead the design to carry out brand strategy planning, brand strategy formulation and design dissemination of information, etc.; 带领设计进行品牌战略策划、品牌战略制定和设计传播信息等； Responsible for the overall creative design and optimization of the brand, including customer experience; 负责品牌整体的创意设计与优化包括客户体验； Product visual creativity research and creative style trend analysis; 产品视觉创意研究及创意风格趋势分析； Maintain close communication with the team and quickly promote the design content required by the brand outlet; 与团队保持密切沟通，快速推进品牌门店所需设计内容； Lead and guide the creative conception and implementation of important brands, and ensure and supervise the quality of creative works; 带领并指导重要品牌的创意构思及执行,保证并监督创意的作品质量； Responsible for the formulation and creative design of marketing strategies; 负责营销策略的制定及创意设计； Responsible for professional training and guidance for designers; 负责对设计师进行专业培训和指导； Coordinate the communication and working relationship between own department and other departments; 协调自己部门与其它部门之间的沟通和工作关系； Determine the tone and form of advertising, as well as the marketing and communication effects to be achieved, and provide creative solutions; 确定广告的基调和表现形式，以及要达到的营销与传播效果，提供具有创意的方案； Responsible for the creative creation of the project, and give specific guidance on the direction and key points in the creation process of each project; 负责项目的创意创作，对各个项目创作过程中的方向、要点进行具体指导； Excavate and stimulate designers' enthusiasm for work, collect information on designs, pictures, layouts, etc., to ensure the source of creative inspiration and help improve advertising copywriting; 挖掘、激发设计师的工作热情，收集设计、图片、版式等资料，保证创意灵感来源并协助提高广告文案； Reasonably distribute work tasks, coordinate the design work, and ensure that all tasks are completed within the planned time. 合理分配工作任务，统筹设计工作，确保计划时间内完成各项任务。

职位描述 岗位职责： 1、根据企业的发展战略制定相应的品牌策略，根据品牌策略设计相应活动方案。 2、全面了解公司的品牌文化、理念、个性等传播诉求，掌握产品的定位、特性、目标受众群等要素 3、负责公司所有内外行业活动宣传撰写及审核 4、对项目阶段性营销方案进行撰写与审核，监督方案实施情况，跟进项目推进过程 5、对文案及策略有较强理解力，作品富有创意能够完成各类文案策划和平台推广等工作，与广告公司，活动公司对接工作。 6、牵头企划部门的日常工作安排和工作复查 任职职责： 1、广告、市场营销等专业，本科及以上学历; 2、5年以上广告策划经验，可独立或带队完成广告策划、企业品牌整体策划、市场营销整体策划.网络整合营销活动推广等相关策划，有多次成功案例: 3、良好的沟通能力，领导、管理及组织能力: 4、客户谈判能力; 5、具有团队精神和良好的职业道德修养

【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标，保证各部门计划任务的顺利完成； 2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划； 3、完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质； 4、关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见。 5、处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力； 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流； 7、制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 【岗位要求】 1、大专及以上学历,个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正； 2、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能； 3、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理； 4、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

岗位职责： 1、全面主持海鲜酒楼的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施； 2、执行总部下达的各项任务； 3、做好门店各个部门的分工管理工作； 4、监督及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正，以及服务质量管理等有关作业； 5、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度； 6、掌握门店各种设备的维护保养知识； 7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理； 8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾； 9、负责对员工的培训教育。 任职资格： 1、中专及以上学历,专业不限； 2、3年以上餐饮管理工作经验，具有较强的店务管理经验； 3、精通团队管理、客户管理、店铺管理、商品管理，物流配送，熟悉店务的各项流程的制定、执行； 4、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力； 工作地点：深圳市内

职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过9年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目：   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴，你将会有： 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴   岗位职责与要求： 1.岗位职责       负责管理餐厅每日运营日常工作，包括服务人员，厨房人员以及吧台人员；负责最大化的让客人体验我们的优质服务，管理楼层以及服务员的当班表现；与公司人力资源、采购、市场和销售部门密切沟通及合作，为门店的销售额、物料成本以及人力成本负责，同时负责管理店铺形象，以及重要客户的关系维护；      向集团直接汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容： 负责餐厅每日运营的日常管理，包括服务、食物以及酒水的出品管理； 为来店消费者提供舒适的服务，确认现场服务员及楼层经理的服务； 安排并且监督服务人员排班以及出勤情况； 负责该门店的营收情况，负责该门店的业务发展规划；       同集团人力资源部门合作，管理所有员工的人数、所有员工的开销以及人力成本，同集团一起规划员工的培训工作；      同集团采购部门一起负责管理所有食物以及酒水的直接成本，库存管理以及控制整家门店的所有开销；      同市场部门一起合作，负责门店的销售达标，并且同时管理门店形象，规划并且有策略的营造门店氛围及形象吸引消费者; 为所有门店服务员工的发展及职业规划制定方向，体恤员工；   2.技能和属性 时间管理/财务和资源管理/良好的沟通能力 积极地倾听和学习/教学能力/分析和评估/电脑技能 专业技术资讯/专注细节/主动性/灵活性  良好的抗压能力/领导力/完美的团队协作能力   我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！ 

职位职责： • 管理和监督厨房的各项工作，确保出品符合餐厅的标准规定 • 负责出品制作、品质保障及产品标准化建设 • 管理和控制厨房各项成本及费用 • 与餐厅经理进行紧密的沟通和合作 • 与集团各行政部门进行紧密的沟通和合作，以确保各项工作上传下达的准确性和时效性 • 通过定期沟通，使团队了解部门和公司活动的最新情况 • 负责管理、监督和指导下属员工，包括但不限于制定工作时间表，个人卫生及仪容仪表，确保员工遵守工作安全守则及集团的规章制度 • 员工培训及发展，包括必要时协助和监督培训，向集团提起员工薪酬、人事变动的建议 • 管理厨房存货盘点程序 • 管理厨房食品安全及卫生保障工作，根据食材储存标准、确保餐厅无食品安全类问题发生 职位要求： • 3年以上厨房管理经验，有筹备经验的优先考虑 • 有连锁餐饮和中央厨房配送管理经验 • 熟练操作办公软件 • 形象出众 • 能带动团队的气氛及能鼓舞士气 薪酬福利： • 提供住宿 • 每周休息1天 • 购买深圳社保公积金 • 生日假期、带薪年假 • 节日福利

【岗位职责】 1.负责制定及优化管理制度，合理运用奖惩来激励团队，达到门店营运目标 2.督导门店各项操作标准、提升客戶体验、优化成本控制，实现门店业绩及利润稳定成长 3.执行员工定期及不定期培训，针对岗位标准、牛肉知识、酒水知识有一定程度认知 4.负责值班工作、现场协调、员工及顾客管理、客戶反馈及投诉，确保用餐满意度 5.对接及处理各部门来访或检查，包含但不仅限于消防部门、市场监督部门、劳动部门等等 6.对员工的招聘、考核、录用、任免、晋升有完整的流程标准及经验 【岗位要求】 1.大专及以上学历，副店长及店长职級至少三年以上 2.有中高端人均餐饮经验 3.具备团队人员梯队搭建能力 4.年龄在28-35左右

1、本次招聘为宴会销售，需负责管理客户，维护与客户的良好业务关系； 2、负责本地区市场开发，发展潜在客户； 3、对潜在客户进行定期跟踪，完成销售目标； 4、制定市场销售目标和销售计划； 5、响应客户要求，接受客户投诉，为客户解决问题； 6、有酒店/酒楼宴会销售经验优先； 7、包吃住，提成方式为无目标业绩全额提成，做多少提成多少。

门店餐饮客户的点单搭配，门店产品的销售 新客户的开发和老客户客情关系的维护 执行销售计划，配合销售团队完成销售目标 分析和响应客户个性化需求，为客户提供用餐解决方案 配合服务人员完成客户进店消费过程的接待服务

熟悉各种粤菜的烹煮，熟练掌握烹调知识和烹饪技术，会做潮汕菜，海鲜，有中高档酒店厨师工作经验，菜式以粤菜潮菜为住，湘菜川菜会更佳身体健康；

有品牌餐饮管理经验，情绪稳定，能团结同事，带领同事完成每日工作

岗位职责： 1、负责落实酒店销售管理工作，制定并实施各项酒店营销策略； 2、提出并参与制定销售计划，及时调整各种销售策略，完成计划目标； 3、收集市场信息及行业动态，负责酒店市场推广活动的制定、组织、执行； 4、对销售过程进行有效的日常管理，监督销售指标的完成进度，定期随访客户。 任职要求： 1、酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑； 2、具备四星及以上连锁酒店销售相关工作经验两年以上优先考虑； 3、具有良好的销售和谈判技巧，敏锐的市场判断力； 4、具备强烈的事业心、责任感以及用于开拓的精神，具备良好的沟通协调能力、分析解决问题能力、服务意识。 酒店福利： 1、购买社保； 2、定期的内外培训； 3、免费提供食宿，宿舍配备有空调、热水供应、独立卫生间等； 4、免费使用各类文娱运动场地，如KTV、篮球场、羽毛球场、健身房等； 5、按入职年限享有带薪假期、工龄奖等 ； 6、传统节日发放节日礼品、员工聚餐。

岗位职责： 1、为客户提供专业的酒类推荐和建议，解答关于酒类的相关问题；2、确保客户对所提供的酒水有良好的体验，并建立长期的客户关系；3、为客人提供专业的侍酒服务；4、吧台及场内服务及日常准备清洁工作；5、做好与客人的沟通及好推销工作； 6、做好每日的盘点工作；7、酒窖经理安排的其他工作。 岗位要求 1、身体健康、形象气质佳，女生160cm及以上，男生170cm及以上，年龄30-45岁； 2、责任心强，具有团队合作精神； 3、热爱葡萄酒行业、了解葡萄酒文化及相关礼仪； 4、以上条件综合表现优异者可适当放宽。

餐饮店长或同岗位工作经验2年及以上（西餐厅工作经验优先）； 语方沟通能力强；责任心、协调能力强； 说明：该岗位为子公司昆山小爱农文旅发展有限公司招募

【岗位职责】 1、确保所有队员遵守仪容仪表和个人卫生标准， 严格遵守时间。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 3、进行全体员工的培训。 4、准备每周班次表， 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 5、执行门店每日会议， 每餐前的员工会议。 6、计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 【岗位要求】 1、全面的中餐厅运营知识。 2、3年餐饮管理工作经验，2年同岗位工作经验。 3、良好的管理技能。 4、 持有商业的敏锐感。 5、积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责： 1、负责贯彻执行后厨各项规章制度，保证按规定时间内按标准质量出品； 2、按公司目标考核要求，对后厨成本进行有效合理控制，毛利符合公司对门店规定； 3、对出品品质负责，重点保证TOP前10的产品（含特色产品）更新鲜、美观，顾客有拍点； 4、根据本店的经营目标、策略，能搭建符合本店的产品架构； 5、参加门店每周的例会，周管理组例会、月度员工大会、季度复盘、财务月度分析会、月度市场调研、门店内部培训等； 6、根据本店的经营目标计划，结合传统六大节气（春分等）及重大节日营销（周年庆、国庆、春节等）、不时不食健康理念，按季节上新品及季节菜品； 7、根据目标分解，掌握千元用量表，在规定范围内做好申购工作； 8、对后厨品质负责，负责后堂各岗位的技能训练，注重现场管理，并进行过程监督，保证所有岗位按标准操作、执行，不出现任何安全事故。如：锅底、海鲜、特殊菜品、饮品/甜品、小吃、粥品的准备，达到出品品质要求； 9、负责市场调研，按门店类型、采购要求、品质对等的原则对采购经理提出要求，保证菜品质量及价格合理； 10、对整个后厨的环境卫生负责，按照卫生周期表定期对餐具、设施设备、墙面、餐厨垃圾等的消毒卫生处理； 11、对食品安全负责，后厨独自采购物资必须索证索票。定期检查储存食品及采购货品、原料的等级、质量、数量、规格等，发现问题及时解决； 12、负责后厨团队人员的培养与管理 13、考察与分析店面周边商圈竞争对手的营业情况，特色爆品，结合自身门店情况，借鉴与改善，并向运营经理提出合理化建议； 任职资格： 1、烹饪专业中专及以上学历或通过1年以上烹饪专业技能（如新东方等）培训经验。 2、受过西餐、中餐、火锅菜品摆盘设计、海鲜姿造等专业技能训练。 3、35岁以下，具备良好的管理素质，熟悉先进（4D厨房管理、6S管理)的管理方式； 4、具有5年以上连锁火锅、中餐、西餐烹饪同岗位工作经验。 5、具有良好的沟通表达能力，有带领团队的经验和具备一定的培训能力； 6、擅长以中餐、西餐、日餐、饮品制作、火锅等烹饪技术，对食品营养学有一定基础； 7、熟悉后厨各项工作技能、工艺流程，全面掌握各火锅菜品和海鲜食材的生产制作方法； 8、熟悉餐饮菜肴知识，包括食材产地、价格、季节特点、规格、成本管控、成本核算、菜品定价、标准制定等内容； 9、具有一定的电脑基础，会简单的表格制作和PPT制作。 10、热爱餐饮行业，有精益求精的精神，愿意在行业深耕；能接受高强度的工作； 11.善于学习，有较强的上进心、责任心； 工作态度积极乐观，具备解决问题的能力； 年龄要求：22-35岁

According to the assigned task list, organize Pastry Chef to make various products 按照下达的任务单，组织面点师制作各种产品 Check the staff appearance and environmental hygiene, pay attention to food hygiene and safety 检查本组员工仪容仪表及环境卫生，重视食品卫生安全 Pay attention to quality, strictly good production quality 注重质量，严格把好制作质量关 Assist the Chef in cost control 协助厨师长成本控制 Put forward new varieties of products and marketing plan for Chef's approval 提出新产品新品种及推销方案报厨师长审定 Be responsible for the staff attendance management and other daily work 负责本组员工的考勤管理等日常工作 Provide technical guidance and business training according to staff characteristics 根据员工特点做好技术指导和业务培训 Independent operating system to place orders and do a good job of communication 独立操作系统下单采购，做好对接沟通工作 Manage the assets of the department 管理本部门资产 Job Profile 岗位要求 College degree or above, skilled professional skills 大专以上学历，熟练的专业技能 More than 3 years of Pastry management experience 具有饼房相关管理工作经验3年以上 Skilled in dessert making, with technical expertise and innovation ability 熟练甜品制作，有技术特长和创新能力

岗位职责 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 岗位要求 1、大专以上学历，其中招聘工作经验至少2年以上； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道； 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧； 4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

岗位职责】 1、对酒库的管理，包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订，确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒，判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证

1、具有丰富的餐饮工作与管理经验。 2、具体负责楼面的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源。 3、执行并完善餐厅管理制度、工作流程、质量标准，并按标准监督落实执行，拟定餐厅工作计划总结。 4、负责与相关部门协调，发现问题及时处理。 5、妥善处理宾客抱怨及不满，提高餐厅对服务质量。 【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、有大型餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验。 3、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派。 4、熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感的敬业精神。 5、身体健康，仪表端庄。

职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过9年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目：   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴，你将会有： 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求： 1. 热爱餐饮行业，有良好的团队精神； 2. 弹性的工作时间； 3. 具有高度责任心，工作认真负责，能够适应高速快捷的工作节奏； 4.西餐正餐热房工作经验2年以上； 5.有厨房管理经验优先； 6. 有良好的沟通能力和亲和力； 7. 超强的行动力 8.具备英语交流能力优先 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！ 工作地址 上海 徐汇区 长宁区 黄浦区