【岗位职责】 1、确保所有队员遵守仪容仪表和个人卫生标准， 严格遵守时间。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 3、进行全体员工的培训。 4、准备每周班次表， 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 5、执行门店每日会议， 每餐前的员工会议。 6、计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 【岗位要求】 1、全面的中餐厅运营知识。 2、3年餐饮管理工作经验，2年同岗位工作经验。 3、良好的管理技能。 4、 持有商业的敏锐感。 5、积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。

Responsible and accountable for all operations in relation to the company vehicles whilst on duty. To ensure that vehicles are properly maintained. Provides supervision in accordance with  objectives, performance and quality standard established by the company. 负责所有与公司车辆有关的工作，同时也负责车辆的日常维护。按照公司所设立工作目的，表现及质量标准，监督、指引。 Responsibilities岗位职责： The Driver is responsible and accountable for all operations in relation to the hotel vehicles whilst on duty. To ensure that vehicles are properly maintained. 在当班时，要负责所有与车辆有关的工作，并负责车辆的日常维护工作。 Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned. 按照要求履行工作职责，并尽自己的所能提高工作效率。 Help other employees in outlets, replacing them temporarily when necessary. 必要时帮助其他运营店面员工工作。 Maintain detailed knowledge of key occurrences in your city/location including directions to key points of interests, restaurants, theaters, shopping, cinemas, sporting and recreational facilities, banks, consulates, transport systems and special events. 详细了解公司附近的各个地方，如：餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站及其他特殊场所。 Provide guests/employees with the most accurate and up to date information at all times. 向客人/员工提供最新，最准确的信息。 Wearing proper uniform and nametag. 正确穿着制服并佩戴工牌。 Looks well groom and tidy. 仪容仪表整洁。 Check all the stationery and equipment at workstation. Ensure it is ready and in good order or condition. 检查工作区域的工作用品。要确保所有的物品按需放置有序。 Ensure the car is clean and in good condition, e.g. AC, Brake etc. 要确保车辆的清洁和良好的车况。例如：交流电、刹车等。 Maintain good knowledge of the city routes locations and all outlets facilities. 熟悉城市线路及各餐厅设施。 Assumes other duties as assigned by the Managing Director/Deputy General Manager. 完成执行董事/副总经理分配的其它工作。  Identify ways of increasing the company’s overall profitability within the section.  在本职岗位，通过各种途径和努力增加公司的收益。 Qualifications 岗位描述： Age 26-40, more than 5 years of practical driving experience, C1 driving license, familiar with the road conditions in Beijing and its surrounding areas. 年龄26-40岁，5年以上实际驾驶经验，C1驾驶证，熟悉北京地区及周边路况。 No bad driving record, no major accidents and traffic violations, with strong safety awareness.  无不良驾驶记录，无重大事故及交通违章，具有较强的安全意识。 Understand business etiquette, decent appearance.   懂商务接待礼仪，得体的仪容仪表。 Basic language communication in English. 能够用英文进行基本的语言沟通。 Strong sense of service and responsibility. 具有较强的服务意识和责任心。

西餐厅领班 职位描述 1.组织当天的晨会并记录晨会内容，每周整理。 2.了解当天的预定情况并安排布置桌位。布置服务员当天各自任务。 3.导致保量并按时完成领导下达的各项任务。 4.检查员工的仪容仪表出勤情况。 5.熟悉菜单酒单的各类价格，各类的菜品是否齐全，并及时推荐厨房的菜品，与厨房搞好协调工作。 6.培训服务员按流程，按规则，按时间标准对客户服务，并亲自为VIP客人服务。 7.客人就餐情况及时补位，及时记录客人特殊要求和习惯，与客人沟通建立良好的关系。提示客人及时在不同平台给出点评，并收集整理汇报。 8.定期检查餐厅的设备，工具，餐具，花草等物品，及时记录报修，整理。 9.对员工进行业务培训，提高员工的专业知识和服务技能。 10.积极的处理客人各类投诉，并及时向经理汇报。 11.积极配合政府各类部门的检查。并准备，报填各类的文件或表格。 任职资格： 1. 积极热情，乐观向上，具备良好的沟通能力，有英文基础者优先考虑； 2. 高度认同企业文化，有良好的职业道德和素养，能承受住一定的压力； 3. 有酒店及餐饮行业工作经验者优先考虑。 4. 形象气质佳。 5.能够培训下一级员工； 6.有独立处理简单客诉问题； 7.年龄要求：20-45岁 6. 每周一休息，餐厅两头班，下午休息2-3小时。 工资及福利待遇： 公司提供有竞争力的薪资和完善的福利体系，包括： 1. 提供正规五险一金； 2. 提供员工宿舍； 3.完善的入职培训及在职培训，良好的晋升机会； 4. 每周一公休，一年以上有带薪年假； 5 充满正能量的工作氛围，丰富多彩的团队建设活动。 6. 面试及工作地点：北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅；

Assist the Outlet Manager to complete the outlet's revenue target, and supervise the employee to sell membership cards and drinks. 协助餐厅经理完成餐厅营业额指标，督导员工推销会员卡及酒水； Assist the Outlet Manager to do a good job in personnel work, recruitment and employee assessment, mobilize the enthusiasm of employees, and solve various problems of employees in a timely manner. 协助餐厅经理做好人事工作，招聘以及员工考核，调动员工积极性，对于员工出现的各种问题，及时给予解决； Assist the Outlet Manager to complete the training to ensure the professional knowledge of the employee and the good quality of customers. 协助餐厅经理完成培训工作，确保员工专业知识，以及对客素质良好； Establish a sense of internal service, handle various problems with a calm and equal attitude, and keep in mind the team spirit of equality, justice and fairness. 树立对内服务意识，用平静平等的态度处理各种问题，谨记平等、公正、公平的团队精神； Check the working conditions of various equipment in the outlet every day, and notify the engineering department in time for maintenance if there is a problem. 每日检查餐厅各项设备的工作情况，如出现问题及时通知工程部给予维修； Before the daily meal, hold a pre-shift meeting to comment on the work of the previous shift, convey the contents of various documents issued by the company and the department, and implement them. 每日开餐前，召开班前会议，讲评前班次工作情况，传达公司和部门下达的各类文件内容，并贯彻落实； Before the meal is opened every day, check the employee's appearance, understand the customer's situation, arrange the task of the meal, divide the labor reasonably, and make the corresponding overall arrangement. 每日开餐前，检查员工仪容仪表，了解当餐客情，布置当餐任务，合理进行分工，作出相对应的统筹安排； During business hours, fully control the service work of the outlet, and pay special attention to special VIP guests and banquets. 营业时间内，全面控制餐厅的服务工作，对特殊vip客人及宴会进行特殊关注； During the business period, the floor will resolve customer complaints, communicate with customers, obtain feedback and suggestions from customers, and then report to the Outlet Manager. 营业期间内，楼面解决客人投诉，与顾客沟通，征得客人反馈建议，后续上报餐厅经理； Counting statistics at the end of the month to ensure the quality and usage of Outlet utensils and tableware, and give appropriate supplements. 月末盘点统计，确保餐厅用具，餐具质量及使用量，适当给予补充； Responsible for the personnel arrangement of the outlet, as well as the performance evaluation of the outlet's members, drinks, and public comments, and implement rewards and punishments according to the reward and punishment system. 负责餐厅人事安排以及餐厅的会员、水、及大众点评的绩效评估，按奖惩制度实施奖惩； Formulate the rules and regulations, workflow, and service quality standards of the department. 拟定本部规章制度、工作流程以及服务质量标准； According to the actual situation of the outlet, formulate a unified arrangement of items to ensure that the outlet is clean and tidy. 根据餐厅的实际情况，制定统一的物品摆放，保证餐厅卫生整洁； Do a good job in maintaining old customers and increase the repurchase rate. 做好老顾客维护，提高复购率； Maintain timely and effective communication with the culinary, coordinate the connection work with the Culinary during the serving period, ensure that the products are produced on time and according to the quality, and improve guest satisfaction. 和厨房保持及时有效沟通，在上菜期间协调好与厨房的衔接工作，保证按时，按质出品，提高客人满意度； Care about the life of employees, encourage the development of team spirit, provide employees with a good working environment, and prevent employees from having unnecessary disputes in the company, maintain and improve a good working atmosphere and proper working relationship with subordinates. 关心员工生活，鼓励发展团队精神，为员工提供良好的工作环境，并杜绝员工在公司内起不必要的争执，保持并提升与下属的良好工作气氛和恰当的工作关系； Have the ability to complete various tasks arranged by the Outlet Manager. 有能力完成餐厅经理安排的各种工作； Weekly meeting of the restaurant management team, timely reporting to the Outlet Manager on the problems of the week and the work plan for the next week. 每周餐厅管理组会议，及时跟餐厅经理汇报本周的问题，以及下周工作计划。

职位概述： 我们正在寻找一位经验丰富的西餐厅前厅主管Supervisor加入我们的团队。该职位需要有3年以上的服务经验，能够独立工作和自我管理，不需要团队管理经验，但需要具有较强的沟通能力和英语熟练。 岗位要求： 1.有3年以上的服务经验，具有西餐厅服务经验者优先考虑； 2.熟练掌握英语，具有良好的沟通和解决问题能力； 3.能够独立工作，自我管理和协调各种任务； 4.具有灵活的工作时间和工作方式，能够适应压力大的工作环境。 岗位职责： 1.协助管理前厅运营，确保服务质量和客户满意度； 2.确保客户在就餐期间得到高品质的服务，包括就座、点餐、服务等； 3.管理预订和排队等服务流程，确保正常运营； 4.协调前厅服务员和厨房之间的协作； 5.处理客户投诉和问题，并及时解决； 6.按时完成管理层分配的任务，如盘点、财务等工作。

协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料，并有创新能力；有控制成本的能力，与其它部门能密切配合。熟知餐饮业卫生法规，通晓本部门安全、卫生等要求。

目的 Goal: 1. 确保厨房各项系统的使用 2. 负责当班后厨的卫生及餐品速度达到标准 3. 确保当班的厨房运营顺利，无缺货断货，准备不充分等问题 工作职责 Responsibilities: 人员管理 Maintaining HR requirements: • 监督后厨员工仪容仪表出勤等日常情况，有问题及时沟通反馈 • 负责后厨新队员的培训 • 及时了解厨房队员情况并反馈，支持团队稳定 系统管理 Systems 确保团队及自己遵循日常系统的实施，并为更改运营系统及时提出建议 根据系统确保厨房的卫生清洁达到标准(如厨房冰箱、冰柜、操作台等)并向 副厨提供相关系统文件 在线订购系统的使用 根据线上订购系统确保订货正确合理 每日做好下一班的备货清单准备工作，确保无断货缺货 培训管理 Training • 当班班前会的安排 • 支持配合厨师长做相关培训 食品质量 food quality: • 厨师长及副厨不在时，经常在餐口检查，确保出餐质量和外观达到公司标准 • 厨房每日交接班顺利，备货准确无断货 • 确保当班餐品速度达到公司标准 • 清楚各种货品的收货标准 食品安全管理 Maintaining Health and Safety requirements: 严格按照公司标准执行食品安全各项规定(新旧循环， 生熟分开，保质期检查 等等) 支持配合厨师长定期消杀 设备管理 Maintenance • 安全正确的使用厨房设备用具等，需要更换添置等及时沟通 • 通过定期报告和检查系统，确保设备和空间的维护 • 保证所有的机器一直都是干净的和好用的 与团队的沟通 Managing relationship with FOH: • 当班有任何后厨特殊情况，及时与前厅团队沟通 • 厨房有任何问题及时与厨师长反馈沟通 其它 Others • 认真执行上级管理者安排的其他工作内容 • 可随时替补后厨各岗位 • 严格要求自己并以身作则

Prepare for the operation, make sure the tablecloth is wrinkle-free, the cutlery and glasses are clean, the table is set up in a standard and tidy manner, and all necessary items are ready in the side stand. 做好开餐前的准备⼯作，确保桌布无褶皱，确保餐具及杯具干净，确保按标准摆台且整齐，确保工作台所需物品准备齐全。 Responsible for the cleaning of the Outlet. 做好餐厅的卫生清洁工作。 Greet serve and farewell the guests in a standard way with hospitality and courtesy during meals. 餐中按照标准热情礼貌的接客，待客，送客。 Check the guest’s feedback and pass to the Manager in time. Settle the bill. 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给经理。客人用餐结束后为客人买单。 Clean the table after the guests left and set up the table in a standard way.    客人离开后清理桌面并按标准恢复摆台。 Complete other tasks assigned by Manager, and assist the Manager to complete the daily management work. 完成经理分配的其他任务,协助经理完成日常的管理工作。

有多年西餐/法餐工作经验，人品好性格好有上进心，沟通能力强，操心负责，踏实肯干，严谨自律，以身作则，积极阳光，对团队有个正能量的引领；团队意识强集体感强，能积极配合餐厅经理工作，带领团队保持学习，创新的热情，不断增长知识提高技能的前厅管理人员  

【岗位职责】 1、能独立出餐，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量； 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好，保持在规定时间内出餐； 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰； 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量； 5、具有独立研发新菜品思维； 6、完成上级交代的其他工作； 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上，有餐厅及厨房工作经验者优先考虑，西餐厨师优先； 2、积极主动，吃苦耐劳，服从安排，反应灵活； 3、注重个人卫生，仪表整洁，不擅自离岗； 4、具有良好的团队意识，热爱本职工作；

【岗位职责】 1、能独立出餐，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量； 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好，保持在规定时间内出餐； 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰； 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量； 5、具有独立研发新菜品思维； 6、完成上级交代的其他工作； 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上，有餐厅及厨房工作经验者优先考虑，西餐厨师优先； 2、积极主动，吃苦耐劳，服从安排，反应灵活； 3、注重个人卫生，仪表整洁，不擅自离岗； 4、具有良好的团队意识，热爱本职工作； 5、有过高温碳烤炉，高温面烤炉，干室熟成，湿室熟成经验的优先

1、协助餐饮运营经理管辖部门（餐厅、酒吧）筹备工作的开展，协助制定开业经营计划；营运手册及相关政策制度。 2、确保管辖部门（餐厅、酒吧）筹备符合其公司整体运营策略，适当执行并符合公司以及酒店规章。 3、负责餐酒吧的日常经营;为餐酒吧的运作提出合理化建议； 4、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决; 5、积极组织完成各项经营计划;督促员工做好所有设施设备的日常保养; 6、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对其的优化建议，不断改进服务； 7、掌握内外市场动态，制定适用的价格结构以达到收益和整体利润的最大化; 8、完成上级交办的其他工作。 （餐区副经理女士优先）

【岗位职责】 1. 负责按照餐厅菜单和标准食谱，进行各类中餐菜品的炒制工作； 2. 确保食材新鲜、卫生，并严格控制食品质量与安全标准； 3. 协助厨师长进行新菜品研发及现有菜品口味优化调整； 4. 高效完成日常备料和炒菜任务，保证出品速度和品质稳定性； 5. 维护厨房整洁和设备用具的正常使用与保养。 6. 与团队成员紧密合作,确保顾客满意度和服务质量的提升。 7. 参与定期的团队会议和培训活动,不断提高自身专业技能和知识水平。 8. 上级领导交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1. 具备至少三年以上炒锅或相关岗位工作经验; 2. 熟悉粤菜或其他中式菜系烹饪技巧者优先考虑; 3. 能够独立操作并完成日常工作任务,具备良好的时间管理和组织能力; 4. 对待工作认真细致,有责任心和良好的团队合作精神; 5. 适应高强度的工作环境节奏变化能力较强者优先考虑； 6. 不限学历背景但注重实际操作技能和个人发展潜力评估结果； 7．年龄不限只要符合健康证明要求即可上岗就业 。同时我们提供食宿条件以满足员工基本生活需求 ，薪资范围在7500-8000元之间具体面议而定。"

岗位职责 1、负责饼房日常管理工作 2、熟悉食品原材料，跟据餐厅发展需求进行原料研发工作; 3、负责制定合理的产品成本核算; 4、负责提供甜品技术支持，编制操作流程。 任职要求: 1、对盘式法式甜品及技术有一定认知; 2、良好的厨房卫生习惯，细致耐心，吃苦耐劳; 3、具备一定的研发基础能力，有酒店或者法式甜品工作优先。 4、时刻保持良好的仪容仪表，着装干净整洁，塑造公司公众形象;

岗位职责 1、各类食品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。

岗位职责： 主管的职责是一直保持其负责区域储备充足，所有服务所需物资均准备就绪。 熟知总厨设计的菜单上所有菜品的配方、菜色和口味。 积极地参加所有的培训活动。 检查负责区域的原材料质量、原材料储存及使用情况。 与助理厨师长一起指导并开展有关食品准备、卫生及着装标准的培训。 向助理厨师长报告负责档口的所有情况，包括厨房设备、工作环境、员工问题及与其他部门的关系。 执行上级主管不时要求的其他合理职责。 岗位要求： 良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 认真自信，积极主动，以客户为导向。 有意从事服务行业。 有相关工作经验者优先。 英语熟练者优先。

岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、甜点等食品； 2、确保有足量的产品供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收纳； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、听从行政总厨的安排，能独立设计和完成新产品，协助行政总厨完成更新所有门店新品的工作； 6、 记录、保存及整理所负责门店的新品及半成品配方，并将精确的成本提交给行政总厨； 7、了解产品的变化和改进，以确保最佳质量 制定完善的、可实施的工作计划，并确保实施； 岗位要求 1、熟悉面包甜品等的制作工艺及技能； 2、会基础办公软件与表格的制作； 3、能够独立完成工作。

岗位职责 ·按照餐厅经理所制定的标准，完成开餐前负责区域的准备工作。 ·控制服务的时间节点(如，食物送达及服务)，完善服务流程。 ·使用Micros系统处理客人点餐并及时跟进，确保服务高效快速。 ·在把帐单发给宾主(结帐者)之前,检查并确保帐单正确无误。 ·整理并收集每天的服务相关的报告，包含客人的疑问、意见和表扬，并在下班前汇报给餐厅经理。 ·建立积极、直接、开明的团队关系。 ·寻找并最大化营业收入并控制的成本。 ·促进同部门和公司其他部门间建立良好的合作关系，使我们成为一个专业和积极主动的团队。 ·时刻在各方面工作中积极的激励团队精神。 ·达到员工满意的目标。   岗位要求 ·良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 ·认真自信，积极主动，以客户为导向。 ·有意从事服务行业。 ·有相关工作经验者优先。 ·良好的中英文表达能力。 公司福利 ·提供用餐补贴 ·提供员工宿舍 ·缴纳社会保险 ·享受带薪年假 ·享受年度员工体检 ·完善的岗位晋升机制 ·季度/年度员工活动 ·丰富多样化培训

General Responsibilities 一般要求 Ø The position is based in Aperior bar  , supporting the F&B operations.       该职位位于南山酒吧，支持餐饮部的运营。 Ø The Senior  waiter needs to be resourceful and flexible, providing skilled food and beverage service to  guests.  高级服务员需要足智多谋、灵活，为客人提供熟练的餐饮服务。 Ø Good understanding of western premium dining etiquette, with solid understanding of wines and spirits. 了解西方高级餐饮礼仪，对葡萄酒和烈酒有扎实的了解，有CMS/WSET/SOMM100证书者优先。 Ø Are expected to develop superior capabilities to service VIP events, dining and drinks activities. 期望发展卓越的能力，以服务于贵宾活动、餐饮和饮料活动。 Unique Responsibilities 特殊要求 Ø Be flexible to support the company in it’s operations, which may include short-term cross-training opportunities in shenzhen CAFE.    灵活地支持公司的运营，这可能包括在深圳咖啡厅的短期交叉培训机会。 Ø To represent the DOMUS image when present at work. 要准确的代表公司形象 Ø Welcoming patrons, communicating confidently, explaining information about our menus and the venue.     欢迎顾客，自信地沟通，解释关于我们的菜单和场地的信息。 Ø To be familiar with our products and service procedures ~ to ascertain that they are carried out correctly and professionally at all times 熟悉你的产品和服务程序- 确定永远被专业的使用 Ø To promote and up-sell products and daily specials as required 根据需要推销产品 Ø Consistently execute the opening and closing duties, maintaining a clean work environment. 持续执行开启和关闭的职责，保持一个清洁的工作环境。 Ø Be completely familiar with all instructions contained in the employees handbook.完全领会员工手册的内容。 Ø Always share your questions or comments with your manager. 经常与上级沟通。 Ø Always communicate positive or negative guest feedback/incident right away. 及时反馈顾客的每一条意见或建议。 Ø Customer requests, queries or complaints are administered right away, and complaints are communicated and resolved right away.  客户的请求、查询或投诉被立即管理，投诉被立即沟通和解决。 Ø Clear understanding of guest expectations. 清楚的理解客人的期望值。

岗位职责： 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求： 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。 西餐冷菜厨师

职位概述： 作为西餐厨房主管，您将负责在厨师长不在的时候管理厨房，并协助组织团队完成订货、盘点等日常工作。 岗位要求： 1. 拥有3年以上西餐厨房工作经验，1年以上厨房管理经验； 2. 熟练掌握西餐的烹饪技巧和工艺，能够对食材进行科学合理的配比； 3. 具有较强的组织管理能力和团队合作精神，能够独立应对厨房运营中的各项问题； 4. 熟悉厨房设备的操作和维护，能够保证设备的正常运行。 岗位职责： 1. 在厨师长不在时，负责管理和协调厨房各项工作； 2. 协助厨师长完成菜品的研发、调整和标准化； 3. 负责制定菜品的制作流程和标准配方，并监督执行； 4. 协调配合前厅工作，保证菜品品质和服务质量； 5. 负责订货、盘点、库存管理等日常工作。

1.西饼房/面包房的日常运营管理 2.员工培训及部门技能培训 3.甜品及面包类菜品的制作与研发 4.配合厨师长及副厨师长的工作

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验； 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。 4、 有自己的创新及想法。

岗位职责： 1. 负责餐厅酒单的管理，包括酒柜的整理维护，库存，成本的把控，盘点等。 2. 负责餐厅的酒水知识培训，酒水服务培训，宴会接待，物料准备等。 3. 熟练的掌握餐厅酒单，了解客人喜好和要求，为客人提供专业的侍酒服务。 任职要求： 1. WSET3级 2. 具有丰富的品酒，侍酒知识。 3. 有西餐厅工作经验者优先。 4. 具有良好的团队协作能力及沟通能力，做事积极主动。 5. 具有一定的英语基础者优先。 6. 形象气质佳。 员工福利： 1. 有吕杨大师团队不定期的线下葡萄酒酒水知识及服务技巧培训，每周定期的线上葡萄酒知识培训。 2. 包住宿，工作餐。 3.带薪年假。