具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水； 形象较好，具备较好的修养及沟通能力； 3年以上的同岗位工作经验； 工作主动、热情、认真，责任心较强； 熟悉花式调酒、形象气质佳优先。 1、对酒水的了解管理，包括储存、盘点等； 2、每周要对酒单进行修订，确保酒的年份以及属性是正确的； 3、配合上级与经理，完成筹备期间相关工作； 4、以支持和灵活的态度与其他上级与经理紧密合作，着眼于整个完成餐酒吧和宾客的满意度； 5、解答客人对酒水相关的问题，并对客人作出专业的食物及酒水配搭建议； 6、熟悉了解制作鸡尾酒、特调、品鉴等酒水吧相关技能； 7、完成上级交办的其他工作。

VOL GROUP餐饮集团： 1、Mr&Mrs Bund法国餐厅 2、UltraViolet米其林三星餐厅 3、CHARBON By Paul Pairet 4、POLUX By Paul Pairet法式餐厅 岗位职责 1. 及时而专业地应答来电。  Answer the incoming telephone calls promptly and professionally. 2. 准确记录预订与电话信息。 Akes accurate reservations and phone messages. 3. 热情而专业地接待顾客。 Meet and greet guests in a warm/friendly and professional manner. 4. 引导顾客就坐。 Escort guests to their allocated table. 5. 根据顾客提出的要求提供相应的帮助和信息。 Guide guests through the venue and provide any assistance/information as required. 6. 严格执行关于客户管理和预定的标准流程 Follow Mr & Mrs Bund standard procedures for guest management and bookings 7. 通过热情专业的聆听建议和服务专递积极的餐厅形象，提高顾客满意度。 Manage guest satisfaction and convey a positive image of the restaurant through professionalism, listening and advising 8. 在营运过程当中确保顾客流的平稳，合理安排餐厅各区域的预定。 Keeps control of the flow of business into the restaurant; distributes the guests evenly to each station to avoid overloading at one particular station 9. 管理并更新客户消费信息和客户档案 Provides information concerning the concept and promotional activities of the restaurant and Hotel to guests. 10. 很强的责任感，团队合作精神热情，有礼貌，愿意帮助同事及客人 Performs duties common to all Captains and Waitress and other duties as may be assigned. 任职资格： 1. 具有良好的英文沟通能力 To have basic English language skill 2. 具备专业的餐饮知识及其服务技意识和服务技能 To have basic knowledge on the food / beverage / service available in sections appointed 3. 具有良好的沟通能力和团队工作精神 Have effective communication skills within service sections appointed and with chefs. Strong sense of responsibility, teamwork oriented. 4. 能够适应倒班工作  Be able to work for flexible hours 公司福利 BENIFITS： 1. 公司提供工作餐/餐贴 Company will provide free lunch 2. 综合工时制，加班时间按照劳动法规定支付加班工资，国定假日上班支付三薪 Working time of company is 40 hours per week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay. 3. 公司提供夜班津贴，高温费，献血补助 Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance. 4. 定期组织员工活动/聚餐等 Company will organize activities/dine together routinely. 5. 公司发放节日福利 Company will provide festival benefits. 6. 员工均享有带薪年假，外地员工每年另享有返乡假 Annual leave pay, Return false. 7. 公司配备国际化专业培训团队，定期组织培训 Company will provide professional training in free. 8. 公司配备完善的绩效考评体系，公平公正的奖金发放制度，合理的调薪/晋升机制 Company will provide broad space for development. 9. 推荐员工伯乐奖 Company will provide Recommended award. 10.试用期表现好的员工， 试用期结束后立即调薪 Adjustement of Salary once probation period successfully passed. 11.每半年做一次员工绩效评估，对于表现优秀的员工会给予加薪或职位晋升 Half-annual staff's performance appraisal followed with promotion and/or salary adjustement accordingly.

VOL GROUP餐饮集团： 1、Mr&Mrs Bund法国餐厅 2、UltraViolet米其林三星餐厅 3、CHARBON By Paul Pairet 4、POLUX By Paul Pairet法式餐厅 岗位职责： 1、客户服务专员负责前台的所有行政事务。 2、负责接收客人电话、邮件的预定。 3、热情礼貌地欢迎、送别客人。 4、负责承接30人以下的团队用餐、以及定位客人信息的收集 客户服务专员需以高标准的行为规范代表公司。 5、头脑灵活，现场应变能力强，能够在遵守公司制度下主动解决顾客的投诉与要求。 6、良好的英语交流能力。 任职要求： 1.知悉餐厅提供的菜品、饮料知识 2.贯彻餐厅的服务标准 3.按照标准完成菜单、前台的卫生清洁 4.确保按照餐厅的标准完成准备工作 5.通过专业的良好的职业态度传达餐厅的正面形象 6.将顾客的需求准确的传达给经理 7.正确地使用餐厅设施器械并保持清洁 8.确保所有的材料，器械和家居被合理的利用及定期清理 9.确保餐厅的对于接待员政策及服务标准正确的传达 10.领导及监督前台接待员的日常工作 11.预定成本控制 12.管理餐厅每天的预定 13.合理安排餐厅的布局，空间利用率最大化 14.优化客人预定数量，控制服务的节奏 15.确保与客人保持良好的沟通 16.确保与内部员工沟通的畅通性 17.处理团队和各种活动的预定 18.维护客户信息库 19.处理顾客特殊的需求和投诉 公司福利 BENIFITS： 1. 公司提供工作餐/餐贴 Company will provide free lunch 2. 综合工时制，加班时间按照劳动法规定支付加班工资，国定假日上班支付三薪 Working time of company is 40 hours per week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay. 3. 公司提供夜班津贴，高温费，献血补助 Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance. 4. 定期组织员工活动/聚餐等 Company will organize activities/dine together routinely. 5. 公司发放节日福利 Company will provide festival benefits. 6. 员工均享有带薪年假，外地员工每年另享有返乡假 Annual leave pay, Return false. 7. 公司配备国际化专业培训团队，定期组织培训 Company will provide professional training in free. 8. 公司配备完善的绩效考评体系，公平公正的奖金发放制度，合理的调薪/晋升机制 Company will provide broad space for development. 9. 推荐员工伯乐奖 Company will provide Recommended award. 10.试用期表现好的员工， 试用期结束后立即调薪 Adjustement of Salary once probation period successfully passed. 11.每半年做一次员工绩效评估，对于表现优秀的员工会给予加薪或职位晋升 Half-annual staff's performance appraisal followed with promotion and/or salary adjustement accordingly.

服务员需要有西餐服务经验的，英文电脑有基础的.工资5000元起-7500元，试工后定工资，随技能提高工资也相应提高。每周一天休息，包吃，包住，两头班（10-14:00，18-22）

Keep the bar area clean, keep all necessary items clean, ensure all equipment is in normal operation.   保持吧台区域的卫生清洁，保持所需用品的清洁，确保所有设备正常运转。 Order necessary materials and beverage according to operation situation. 根据运营情况订购所需物资及酒水。 Prepare drinks and serve wine according to order during operation. 开餐期间根据订单准备相应饮品及侍酒。 Check inventory once a month. 月底盘点。 Assist to promote beverage sales and increase beverage revenue.   协助推销酒水，提升酒水收入。 Reduce waste and control costs.  减少浪费，控制成本。 Coffee machine cleaning and maintenance. 咖啡机的清洁与保养。 Qualifications 岗位描述： Have rich knowledge of beverage, familiar with the process of beverage production.   具有丰富的酒水知识，熟悉店内所售饮品的制作流程。 Knowledgeable in wine and able to provide wine pairings to guests according to their preferences.   具有丰富的葡萄酒知识，能够根据客人的喜好提供餐酒搭配建议。 Good presentation skill and learning ability. 具有良好的表达能力和学习能力。 Healthy, energetic and free from infectious diseases. 身体健康、精力充沛、无传染疾病。 Strong executive ability. 较强的执行能力。 Have a strong sense of service, a sense of responsibility. 有较强的服务意识，有责任心。

To assist the Procurement Manager in ensuring the smooth and efficient operation of the Procurement Department. 协助采购经理确保采购工作的正常运行。 Ø  To follow up the hotel purchasing policy and procedures when carrying out of all purchases. 在日常采购工作中严格遵循酒店采购政策及程序。 Ø  To obtain three competitive quotes from suppliers to minimize cost to company. 确保成本最小化,任何购需提供三家有竞争力的报价。 Ø  Conduct interviews with suppliers to obtain information, specification, and quotation, on any items required. 会晤供应商已确保获得相关产品之规格,价格等信息。 Ø  Placing orders with suppliers to ensure timely delivery to satisfy outlet requirement and trace the outstanding orders to ensure operational needs are met. 向供应商下订单,确保及时交货以满足餐厅需求，追踪未完成项目，催促交货以满足 营运需要。 Ø  Settle the necessary payment according to the negotiated credit period. 根据协商的付款周期结款。 Ø  Conduct the market survey to understand the market trend and the price floating. 进行市场调查以了解市场及价格浮动趋势。 Ø  Collect the Market List quotation at the regular intervals. 定期汇总日采购单，报价。 Ø  Maintain good relationship with user department and suppliers. 和供应商及需求部门保持良好的关系。 Ø  Perform other duties that may be assigned from time to time. 完成指派的其它任务。 Qualifications 岗位描述： Ø  Diploma education. 本科毕业。 Ø  Minimum 2 years of experience in an office administrative role or 1 year of experience in a similar capacity. 至少2年相关工作经验，或1年类似的工作经验。 Ø  Proficient in MS Excel, Word, & PowerPoint. 熟练使用MS Excel, Word, & PowerPoint。 Ø  Good communication skills. 良好的沟通能力。 Ø  Service oriented with an eye for details. 注重服务和细节。 Ø  Ability to work effectively and contribute in a team. 在团队中能够有效的工作并做出贡献。 Ø  Self-motivated and energetic. 有上进心和充满活力。 Ø  Well-presented and professionally groomed at all times. 时刻保持专业的仪容仪表。

【岗位职责】 保持良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 至少1年的餐饮运营经验和同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

Responsibilities： •      Attends to guests and take orders •      Cleans and resets counters or tables at conclusion of each course •      Prepares checks and collect payment   Requirements ： •      Hospitality education background, with wine and beverage qualifications preferred •      1+ years of experience in fine dining restaurant, 5-star luxury hotel or Michelin-starred restaurant preferred •      Passionate in haute cuisine with good understanding of ingredients and wine •      A pleasant and presentable communicator with hands-on approach to serve discerning guests and support the entire team with care, passion and professionalism •      A good team player who is willing to learn and adapt into the company culture, as a brand ambassador •      Able to work under pressure while have empathy for your fellow colleagues •      Pride and attention to details with the finest personal presentation •      Good command of English is essential, excellent interpersonal skills

服务员 岗位职责: 1. 认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用; 2、熟悉菜单，为顾客提供点餐服务; 3、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;运用礼貌语言，为客人提供快速热情、细心周到的服务; 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、服从领导工作安排，团结及善于配合同事工作; 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 7、保障工作区域卫生、维持清洁; 8、配合店长工作，服从店长或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作; 9、每周一休息，餐厅两头班，下午休息2-3小时。 任职资格: 1、年龄18-40岁，身体健康、男女不限; 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度;3、有制作咖啡经验者优先考虑; 4、具有良好的服务意识; 5、一定服务英语口语能力者优先考虑; 6、公司提供免费专业培训，专人帮带. 6. 工作地点：北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅； 7. 打完新冠疫苗者优先考虑；

Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the catering and brand.   根据餐饮和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 Ensures that dishes are well presented of a high standard and at the right temperature.   保证食物是完美的，高标准及正确的温度下。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes.   按照客人希望的事件送上菜品。 Depending on the restaurant, may be ask to receive deliveries, check and store merchandise.   依照餐厅规条，可能会被要求接受交货,检查和储存货物。 Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events.   安排员工的工作时间来配合一些特殊活动。 Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere.   发展团队精神和动力,创建一个良好的工作氛围。 Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility.   组织和管理手下的助理厨师及厨师。 Informs the team about cost optimization and the reduction of raw material wastage; tracks implementation.   通知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard.   训练助理厨师，厨师及实习生到一个高的标准。 Following the cooking instructions to the letter.   遵照烹饪说明并写下准备过程。 Avoiding waste and loss of food items.   避免浪费和损失食品。 Helps conduct inventories.   帮助进行库存盘点。 To be ready and responsible when assigned to perform any other duties or job functions as required by Management from time to time.   要始终服从并负责管理层根据工作需要分配的工作或其它职责。 Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.   确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used.   使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。

七月柿餐厅凉菜厨师 【岗位职责】 1、负责餐厅每日所需的凉拌菜品制作，确保食品新鲜、卫生和安全； 2、根据季节和市场变化，研发新的凉拌菜谱，满足顾客的口味需求； 3、协助主厨进行食材准备和厨房清洁工作，保持工作环境整洁有序； 4、与团队成员紧密合作，确保顾客在用餐高峰时段能够及时享用到美食。 【岗位要求】 1、具备至少1年以上相关岗位工作经验，熟悉各种凉拌技法和调味方法； 2、热爱烹饪事业，对餐饮行业有浓厚兴趣和创新精神； 3、具备良好的团队合作精神和服务意识，能够迅速适应快节奏的工作环境； 4、持有有效的健康证明和相关职业资格证书者优先考虑（如中式烹调师证等）； 5、愿意长期在广东工作者优先考虑。

VOL GROUP餐饮集团： 1、Mr&Mrs Bund法国餐厅 2、UltraViolet米其林三星餐厅 3、CHARBON By Paul Pairet 4、POLUX By Paul Pairet法式餐厅 岗位描述 1. The Demi chef is responsible for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards and executes accordingly. 厨房领班职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 2. Cooks, prepares and bakes food for guests as per the standard recipes and ensure that Commis 1, 2, Kitchen Helper or Trainees are using them. 确保COMMIS 1/2 厨房帮工或实习生正在操作根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品。 3. Follows the outlined standard and procedures precisely. 严格遵守本部门的标准及程序 4. Maintains high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 保持高标准的个人卫生及形象。 5. Respect the Hygiene procedure and basics procedures. 尊重卫生程序和基本程序。 6. Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers. 高标准地保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的食品卫生、干净和整洁问题。 7. To comply with all restaurant and Safety and security guidelines 遵守餐馆所有的安全指导方针 8. Attends all scheduled training at his, her level. 参加所有相应级别的培训。 9. Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulation. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和员工手册。 10. At all the times you should carries in your pocket a note book in order to write down any recipes or new cooking methods. 在所有的时间你应该在你的口袋里携带一个笔记本为了写下任何食谱或新的烹饪方法。 11. Check the mise en place before any service. 在任何服务前检查物料到齐。 12. Check that all the fridge are clean and proper stored. 检查所有冰箱清洁及妥善存放。 任职资格： 1、At least 3 years relevant experiences 至少有3年相关经验。 2、Has in-depth knowledge in western cuisine 深入了解西餐知识。 3、Must be flexible in terms of working hours. 必须在工作时间上灵活安排。 4、Basic understanding of the English language 理解基本英语 公司福利 BENIFITS： 1. 公司提供工作餐/餐贴 Company will provide free lunch 2. 综合工时制，加班时间按照劳动法规定支付加班工资，国定假日上班支付三薪 Working time of company is 40 hours per week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay. 3. 公司提供夜班津贴，高温费，献血补助 Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance. 4. 定期组织员工活动/聚餐等 Company will organize activities/dine together routinely. 5. 公司发放节日福利 Company will provide festival benefits. 6. 员工均享有带薪年假，外地员工每年另享有返乡假 Annual leave pay, Return false. 7. 公司配备国际化专业培训团队，定期组织培训 Company will provide professional training in free. 8. 公司配备完善的绩效考评体系，公平公正的奖金发放制度，合理的调薪/晋升机制 Company will provide broad space for development. 9. 推荐员工伯乐奖 Company will provide Recommended award. 10.试用期表现好的员工， 试用期结束后立即调薪 Adjustement of Salary once probation period successfully passed. 11.每半年做一次员工绩效评估，对于表现优秀的员工会给予加薪或职位晋升 Half-annual staff's performance appraisal followed with promotion and/or salary adjustement accordingly.

1、按照经理的工作行程来开始和结束一天的营运； 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈； 3、在餐酒吧中，培训、维持和执行所有的服务标准；在班次上正确执行收入和账单控制程序； 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）； 5、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境； 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）； 6、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意； 7、确保服务的食品和饮料有质量保证； 8、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序； 9、通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程； 10、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情； 11、和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重； 12、根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序； 13、直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通； 14、完成上级交办的其他工作。

1.具有良好的服务理念，主动、热情、和蔼、情切，亲和力、沟通能力强，能灵活应变； 2.确保开餐前前台的整洁； 3.接听预订电话，并将相关信息仔细记录在定位册； 4.熟悉餐厅的开餐时间，预约标准，耐心和客人沟通； 5.礼貌迎接客人，带客人就坐用餐； 6. 熟练掌握英、汉语，会法语的优先考虑； 7. 接受晚班。

Creates and presents the dishes in line with cooking instructions and supervisor'sinstructions.   在烹饪指南和主管的知道下创新及呈现新的菜品。 Adapts work to fluctuations in level of activity, to special events and particular guests.   适应工作波动，特别是对待一些特殊活动及特定的客人。 Helps receive deliveries and tidies food items according to storage guidelines.   帮助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架。 Be responsible for the high standard of dishes prepared. 需要准备高标准的菜品。 Avoids wasting food items.   避免浪费和损失食品。 To be ready and responsible when assigned to perform any other duties or job functions as required by Management from time to time.   要始终服从并负责酒店管理层根据工作需要分配的工作或其它职责。 Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.   确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used.   使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。

岗位职责 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 岗位要求 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

Before meals every day, tidy up your appearance;   每日开餐前，整理仪容仪表； Obey the command of the outlet captain;   服从餐厅领班的指挥； Understand the pre-meal reservation and check the hygiene of each area;   了解餐前预定检查每个区域卫生； Preparing for work and leading the guests in time;   准备工作客到及时引领带位； Communicate with the guests more, pay attention to the dining conditions of the guests in the dining room;   多与客人沟通，留意餐间客人用餐状况； Report to the manager or supervisor on duty in a timely manner if there is any problem at work;   工作中出现问题及时跟当班经理或主管汇报； Clean the countertops in time to ensure hygiene and cleanliness, and consider the restaurant customers from the bottom of my heart;   及时清理台面确保卫生干净，发自内心的为餐厅顾客着想； Master the information of the dishes sold out, push forward and inform the staff of each post in a timely manner;   掌握菜品沽清、急推信息并及时告知各岗人员； Familiar with the information of the dishes, know the tableware and sauces matched with the dishes;   熟知菜品信息，知悉菜品所搭配的餐具和酱料； Familiar with the order of serving western food;   熟知西餐上菜顺序； Know the restaurant table layout;   知悉餐厅桌位布局； Understand the dish service etiquette.   了解菜品服务礼仪。

According to the arrangement of the leader, do a good job in the hygiene of the food delivery department, prepare all kinds of items needed for the restaurant service, and ensure that they can be used normally in the normal operation of the outlet.   按照领导的安排认真做好传菜部卫生，准备好各种餐厅服务环节需要的物品，确保在餐厅的正常运营当中能够正常使用； Communicate with the chef team in a timely manner to obtain the recommended meals of the day and the unavailable and replacement options.   及时和厨师团队沟通，获取当日主推餐食和不可用以及替换的备选； Understand the price of meals and the basic knowledge of meals, understand the most basic service etiquette, so as to serve the guests at any time.   了解餐品的价格和餐品的基础知识，懂得最基础的服务礼仪，以便随时为客人服务； Familiar with the food delivery process of the outlet, communicate with the front of house employee in a timely manner, and ensure the correct and fast service of the meal. Obey arrangement and management, and be able to adapt to shifts and sabbaticals.   熟悉了解餐厅的传菜流程，和前厅服务人员及时沟通，确保餐食的正确快速服务。服从安排和管理，能够适应轮班和调休。

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 确保在餐厅营运时，协助服务员，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专学历，有同岗位工作经验1年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

1、在餐酒吧中，培训、维持和执行所有的服务标准。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 4、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 5、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 6、通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 7、积极推动部门与部门之间的关系。 8、完成上级交办的其他工作

乐观好学，有责任心

工作内容： 负责清洗日常餐具，保持洗碗池周围干净卫生，厨房内有洗碗机，重油污的餐具不多 岗位要求： 有责任心，细心讲卫生