负责任，稳定，有想法

1.负责餐厅饼房部门蛋糕、西点等的生产、制作； 2.原材料的储备，整理，盘点与订货 3.负责饼房的整洁和卫生

1.具有良好的服务理念，主动、热情、和蔼、情切，亲和力、沟通能力强，能灵活应变； 2.确保开餐前前台的整洁； 3.接听预订电话，并将相关信息仔细记录在定位册； 4.熟悉餐厅的开餐时间，预约标准，耐心和客人沟通； 5.礼貌迎接客人，带客人就坐用餐； 6. 熟练掌握英、汉语，会法语的优先考虑； 7. 接受晚班。

七月柿餐厅凉菜厨师 【岗位职责】 1、负责餐厅每日所需的凉拌菜品制作，确保食品新鲜、卫生和安全； 2、根据季节和市场变化，研发新的凉拌菜谱，满足顾客的口味需求； 3、协助主厨进行食材准备和厨房清洁工作，保持工作环境整洁有序； 4、与团队成员紧密合作，确保顾客在用餐高峰时段能够及时享用到美食。 【岗位要求】 1、具备至少1年以上相关岗位工作经验，熟悉各种凉拌技法和调味方法； 2、热爱烹饪事业，对餐饮行业有浓厚兴趣和创新精神； 3、具备良好的团队合作精神和服务意识，能够迅速适应快节奏的工作环境； 4、持有有效的健康证明和相关职业资格证书者优先考虑（如中式烹调师证等）； 5、愿意长期在广东工作者优先考虑。

工作内容： 负责清洗日常餐具，保持洗碗池周围干净卫生，厨房内有洗碗机，重油污的餐具不多 岗位要求： 有责任心，细心讲卫生

服务员需要有西餐服务经验的，英文电脑有基础的.工资5000元起-7500元，试工后定工资，随技能提高工资也相应提高。每周一天休息，包吃，包住，两头班（10-14:00，18-22）

服务员 岗位职责: 1. 认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用; 2、熟悉菜单，为顾客提供点餐服务; 3、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;运用礼貌语言，为客人提供快速热情、细心周到的服务; 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、服从领导工作安排，团结及善于配合同事工作; 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 7、保障工作区域卫生、维持清洁; 8、配合店长工作，服从店长或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作; 9、每周一休息，餐厅两头班，下午休息2-3小时。 任职资格: 1、年龄18-40岁，身体健康、男女不限; 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度;3、有制作咖啡经验者优先考虑; 4、具有良好的服务意识; 5、一定服务英语口语能力者优先考虑; 6、公司提供免费专业培训，专人帮带. 6. 工作地点：北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅； 7. 打完新冠疫苗者优先考虑；

工作职责： 1、客人抵达时及时迎客，完成询问饮品等一系列点单流程 2、为客人介绍菜单以及时令精选菜品 3、完成客人点单且正确完成录单； 4、及时清理桌面等一系列服务流程 5、正确的布置桌面，翻台等一系列相关流程 岗位要求： 1、男女不限 35岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ； 2、普通话标准 ，具有简单的英语交流能力，具有良好沟通能力； 3、有较强责任心，具备1~3年的工作经验，有较好敏锐的观察力, 能够关注细节； 4、男身高170，女身高160及以上，形象气质佳。 福利待遇： 1、上五休二、每天8小时工作制； 2、五险一金 、免费提供住宿、有餐补等福利；

工作职责： 1、以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的服务，确保客人满意。 2、营造健康的工作环境并融入其中 3、负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物，据餐厅的特殊情况直接服务客人； 4、检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养 岗位要求： 1、男女不限 35岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ； 2、普通话标准 ，具有简单的英语交流能力，具有良好沟通能力； 3、有较强责任心，具备1~3年的工作经验，有较好敏锐的观察力, 能够关注细节； 4、男身高170，女身高160及以上，形象气质佳。 福利待遇： 1、上五休二、每天8小时工作制； 2、五险一金 、免费提供住宿、有餐补等福利；

此岗位隶属于饼房，分甜品厨师和面包厨师 岗位要求： 1、掌握西式面点的原料知识、常用设备及工具的使用与保养 2、西式面点制作的基本手法、工艺、面包制作工艺等 3、确保高而稳定品质、高效率出品的同时，做好成本控制， 任职要求： 1、能吃苦耐劳、团结协作有一定人员管理经验 2、了解厨房内使用的英文，能熟练交流者更佳 3、相关行业经验1-3年 公司福利： 1.做五休二，8小时工作制，包吃包住，加班有加班工资。 2.所有员工签订劳动合同，按照国家规定缴纳相应五险一金； 3.按照国家规定享受带薪年休假、公司额外提供福利年假；

工作内容： 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备； 2.熟记房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里； 3.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。 4.餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备； 任职要求： 1、品行端正、热情开朗、服务意识强 2、身体健康、灵活稳重 公司福利： 1.做五休二，8小时工作制，包吃包住，加班有加班工资。 2.所有员工签订劳动合同，按照国家规定缴纳相应五险一金； 3.按照国家规定享受带薪年休假、公司额外提供福利年假； 4.提供良好的晋升空间；

1、18到50周岁，男女不限、浙江就近门店分配! 2、具有良好的管理能力、沟通能力、执行力 3、需持健康证上岗：吃苦耐劳，品行端正 4、带薪培训，由训练员或助理店长带训实际操作，培训部上理论课程，有考核 5、五险补贴、高温补贴

服务员：交通补助、五险、高温补贴、带薪培训、浙江就近门店分配! 招聘要求： 1、18到50周岁，男女不限， 2、具有良好的沟通能力、执行力 职位要求：吃苦耐劳，品行端正 培养计划：见习经理，也叫储备店长，带薪培训，由训练员或助理店长带训实际操作，培训部上理论课程，有考核，培训期3一6个月，后升职为助理店长，再店长。 薪资待遇：本科生、退伍军人满勤500元/月补贴，高温补贴，餐补，夜班补贴，社保补贴，综合蕲资4-6K元/月

服务员：交通补助、高温补贴、带薪培训、浙江就近门店分配! 招聘要求： 1、18到50周岁，男女不限： 2、具有良好的沟通能力、执行力、吃苦耐劳，品行端正 3、培养计划：见习经理，也叫储备店长，带薪培训，由训练员或助理店长带训实际操作，培训部上理论课程，有考核，培训期3一6个月，后升职为助理店长，再店长。 本科生、退伍军人满勤补助500元/月，高温补贴，房补，社保补贴、餐补、夜班补贴综合蕲资4-6K元/月

服务员：交通补助、五险、高温补贴、带薪培训、浙江就近门店分配! 招聘要求： 1、18到50周岁，男女不限， 2、具有良好的沟通能力、执行力 职位要求：吃苦耐劳，品行端正 培养计划：见习经理，也叫储备店长，带薪培训，由训练员或助理店长带训实际操作，培训部上理论课程，有考核，培训期3一6个月，后升职为助理店长，再店长。 薪资待遇：本科生、退伍军人满勤500元/月补贴，高温补贴，餐补，夜班补贴，社保补贴，综合蕲资4-6K元/月

According to the arrangement of the leader, do a good job in the hygiene of the food delivery department, prepare all kinds of items needed for the restaurant service, and ensure that they can be used normally in the normal operation of the outlet.   按照领导的安排认真做好传菜部卫生，准备好各种餐厅服务环节需要的物品，确保在餐厅的正常运营当中能够正常使用； Communicate with the chef team in a timely manner to obtain the recommended meals of the day and the unavailable and replacement options.   及时和厨师团队沟通，获取当日主推餐食和不可用以及替换的备选； Understand the price of meals and the basic knowledge of meals, understand the most basic service etiquette, so as to serve the guests at any time.   了解餐品的价格和餐品的基础知识，懂得最基础的服务礼仪，以便随时为客人服务； Familiar with the food delivery process of the outlet, communicate with the front of house employee in a timely manner, and ensure the correct and fast service of the meal. Obey arrangement and management, and be able to adapt to shifts and sabbaticals.   熟悉了解餐厅的传菜流程，和前厅服务人员及时沟通，确保餐食的正确快速服务。服从安排和管理，能够适应轮班和调休。

To assist the Procurement Manager in ensuring the smooth and efficient operation of the Procurement Department. 协助采购经理确保采购工作的正常运行。 Ø  To follow up the hotel purchasing policy and procedures when carrying out of all purchases. 在日常采购工作中严格遵循酒店采购政策及程序。 Ø  To obtain three competitive quotes from suppliers to minimize cost to company. 确保成本最小化,任何购需提供三家有竞争力的报价。 Ø  Conduct interviews with suppliers to obtain information, specification, and quotation, on any items required. 会晤供应商已确保获得相关产品之规格,价格等信息。 Ø  Placing orders with suppliers to ensure timely delivery to satisfy outlet requirement and trace the outstanding orders to ensure operational needs are met. 向供应商下订单,确保及时交货以满足餐厅需求，追踪未完成项目，催促交货以满足 营运需要。 Ø  Settle the necessary payment according to the negotiated credit period. 根据协商的付款周期结款。 Ø  Conduct the market survey to understand the market trend and the price floating. 进行市场调查以了解市场及价格浮动趋势。 Ø  Collect the Market List quotation at the regular intervals. 定期汇总日采购单，报价。 Ø  Maintain good relationship with user department and suppliers. 和供应商及需求部门保持良好的关系。 Ø  Perform other duties that may be assigned from time to time. 完成指派的其它任务。 Qualifications 岗位描述： Ø  Diploma education. 本科毕业。 Ø  Minimum 2 years of experience in an office administrative role or 1 year of experience in a similar capacity. 至少2年相关工作经验，或1年类似的工作经验。 Ø  Proficient in MS Excel, Word, & PowerPoint. 熟练使用MS Excel, Word, & PowerPoint。 Ø  Good communication skills. 良好的沟通能力。 Ø  Service oriented with an eye for details. 注重服务和细节。 Ø  Ability to work effectively and contribute in a team. 在团队中能够有效的工作并做出贡献。 Ø  Self-motivated and energetic. 有上进心和充满活力。 Ø  Well-presented and professionally groomed at all times. 时刻保持专业的仪容仪表。

Before meals every day, tidy up your appearance;   每日开餐前，整理仪容仪表； Obey the command of the outlet captain;   服从餐厅领班的指挥； Understand the pre-meal reservation and check the hygiene of each area;   了解餐前预定检查每个区域卫生； Preparing for work and leading the guests in time;   准备工作客到及时引领带位； Communicate with the guests more, pay attention to the dining conditions of the guests in the dining room;   多与客人沟通，留意餐间客人用餐状况； Report to the manager or supervisor on duty in a timely manner if there is any problem at work;   工作中出现问题及时跟当班经理或主管汇报； Clean the countertops in time to ensure hygiene and cleanliness, and consider the restaurant customers from the bottom of my heart;   及时清理台面确保卫生干净，发自内心的为餐厅顾客着想； Master the information of the dishes sold out, push forward and inform the staff of each post in a timely manner;   掌握菜品沽清、急推信息并及时告知各岗人员； Familiar with the information of the dishes, know the tableware and sauces matched with the dishes;   熟知菜品信息，知悉菜品所搭配的餐具和酱料； Familiar with the order of serving western food;   熟知西餐上菜顺序； Know the restaurant table layout;   知悉餐厅桌位布局； Understand the dish service etiquette.   了解菜品服务礼仪。

Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the catering and brand.   根据餐饮和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 Ensures that dishes are well presented of a high standard and at the right temperature.   保证食物是完美的，高标准及正确的温度下。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes.   按照客人希望的事件送上菜品。 Depending on the restaurant, may be ask to receive deliveries, check and store merchandise.   依照餐厅规条，可能会被要求接受交货,检查和储存货物。 Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events.   安排员工的工作时间来配合一些特殊活动。 Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere.   发展团队精神和动力,创建一个良好的工作氛围。 Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility.   组织和管理手下的助理厨师及厨师。 Informs the team about cost optimization and the reduction of raw material wastage; tracks implementation.   通知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard.   训练助理厨师，厨师及实习生到一个高的标准。 Following the cooking instructions to the letter.   遵照烹饪说明并写下准备过程。 Avoiding waste and loss of food items.   避免浪费和损失食品。 Helps conduct inventories.   帮助进行库存盘点。 To be ready and responsible when assigned to perform any other duties or job functions as required by Management from time to time.   要始终服从并负责管理层根据工作需要分配的工作或其它职责。 Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.   确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used.   使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。

Keep the bar area clean, keep all necessary items clean, ensure all equipment is in normal operation.   保持吧台区域的卫生清洁，保持所需用品的清洁，确保所有设备正常运转。 Order necessary materials and beverage according to operation situation. 根据运营情况订购所需物资及酒水。 Prepare drinks and serve wine according to order during operation. 开餐期间根据订单准备相应饮品及侍酒。 Check inventory once a month. 月底盘点。 Assist to promote beverage sales and increase beverage revenue.   协助推销酒水，提升酒水收入。 Reduce waste and control costs.  减少浪费，控制成本。 Coffee machine cleaning and maintenance. 咖啡机的清洁与保养。 Qualifications 岗位描述： Have rich knowledge of beverage, familiar with the process of beverage production.   具有丰富的酒水知识，熟悉店内所售饮品的制作流程。 Knowledgeable in wine and able to provide wine pairings to guests according to their preferences.   具有丰富的葡萄酒知识，能够根据客人的喜好提供餐酒搭配建议。 Good presentation skill and learning ability. 具有良好的表达能力和学习能力。 Healthy, energetic and free from infectious diseases. 身体健康、精力充沛、无传染疾病。 Strong executive ability. 较强的执行能力。 Have a strong sense of service, a sense of responsibility. 有较强的服务意识，有责任心。

Creates and presents the dishes in line with cooking instructions and supervisor'sinstructions.   在烹饪指南和主管的知道下创新及呈现新的菜品。 Adapts work to fluctuations in level of activity, to special events and particular guests.   适应工作波动，特别是对待一些特殊活动及特定的客人。 Helps receive deliveries and tidies food items according to storage guidelines.   帮助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架。 Be responsible for the high standard of dishes prepared. 需要准备高标准的菜品。 Avoids wasting food items.   避免浪费和损失食品。 To be ready and responsible when assigned to perform any other duties or job functions as required by Management from time to time.   要始终服从并负责酒店管理层根据工作需要分配的工作或其它职责。 Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.   确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used.   使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。

Responsibilities： •      Attends to guests and take orders •      Cleans and resets counters or tables at conclusion of each course •      Prepares checks and collect payment   Requirements ： •      Hospitality education background, with wine and beverage qualifications preferred •      1+ years of experience in fine dining restaurant, 5-star luxury hotel or Michelin-starred restaurant preferred •      Passionate in haute cuisine with good understanding of ingredients and wine •      A pleasant and presentable communicator with hands-on approach to serve discerning guests and support the entire team with care, passion and professionalism •      A good team player who is willing to learn and adapt into the company culture, as a brand ambassador •      Able to work under pressure while have empathy for your fellow colleagues •      Pride and attention to details with the finest personal presentation •      Good command of English is essential, excellent interpersonal skills

岗位职责： 负责收集和结算所有的现金交易。 向主管或者经理报告任何差异或者不合现金政策和程序的事项。 准确准备每天现金收入汇总表。 确保每天收取的现金在营业结束后投入保险箱。 确保在任何时间现金备用金保持正常。 确保有足够的零钱满足日常操作。 发现任何现金异常及时汇报。 随时准备执行总出纳或者部门经理提出的其他合理职责。   岗位要求： 良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 认真自信，积极主动，以客户为导向。 有意从事服务行业。 有相关工作经验者优先。

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供服务； 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。