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  • 泰州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、监督食品的来源,确保食品质量。 2、建立并管理一个高效的厨房团队。 3、监督所有厨房的出品。 4、协助行政总厨和厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 5、关注食品成本控制。 6、参与培训,致力自我发展。 7、协助厨师长召开每日例会。 8、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 9、监督所有供应食品的质量与数量。 10、监督收到的食品的质量与数量。 11、确保可循环利用的食品不被浪费。 12、经常检查厨房设备,做好维护工作。 13、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 14、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 15、与本各部门建立良好的联系 16、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房 。
  • 餐厅经理

    6千-7千
    泰州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 确保遵循餐厅的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释餐厅的服务标准和餐厅政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题 辅导和劝告员工。
  • 领班

    5千-6千
    淮安 | 2年以上 | 大专

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    自助式餐饮 | 500-999人
    发布于 04-24
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    优秀的带头能力
  • 后厨组长

    5千-6千
    淮安 | 1年以上 | 学历不限

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    自助式餐饮 | 500-999人
    发布于 04-24
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    熟练各个岗位的操作
  • 前厅经理

    5.5千-8千
    泰州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-19
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    1、配合门店店长完成门店日常管理工作。
  • 副厨

    5.5千-8千
    泰州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-19
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    1、 合理安排区域工作,有一定管理能力;服从门店管理及领导工作安排。
  • 副厨师长

    5.5千-8千
    无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    1. 熟知门店菜品种类及日常用量,能独立完成配菜区产品的日常订购工作。 严格按照“先进先出”原则执行产品出入库管理,能独立完成配菜区产品的盘点、检查工作 2. 做好产品日常检查工作,有变质、过期或即将过期的产品及时报备厨师长处理 3. 清洗设施设备、器皿及展台盛具,安排区域人员负责收档并检查,特殊事宜需要记录在交接本上 4. 督导下属按果吧操作标准完成工作;重视员工培养,定期对员工进行回馈:纠正员工错误并继续跟进,直至员工改进;鼓励员工坚持做得好的方面并给予更高目标。主动根据员工的不足安排培训课程,帮助员工提升 5. 教育提醒员工的节约意识,做好能源、原料、易耗品的使用及管控工作 6. 厨师长休息时执行厨师长职责,完成门店当日后厨工作分配和追踪 7. 关注门店营业情况,监督员工适当预制产品,避免预制过多造成的食材浪费;拒绝接收不合格产品入库
  • 副厨

    6千-6.5千
    无锡 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    1:提供食宿                                                                                                                                      2:每月带薪休假4天                                                                                                                          3:员工每月聚餐2次,生日福利、丰富的团建活动等、                                                                       4;员工工龄奖每满一年加200元                                                                                                        5:公司为每位员工提供公平公正的发展空间,公司将为您提供职业发展和晋升的途径
  • 领班

    4.8千-5.7千
    泰州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    1、配合门店经理、店长完成门店日常管理工作。
  • 组长

    4.8千-5.7千
    泰州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    1、 服从门店管理及领导工作安排,严格按照出品标准出品,为顾客提供品质一流的菜品;协助上级领导完成日常管理工作
  • 餐厅领班

    5千-6千
    镇江 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    1,检查本区域下属员工仪容仪表符合规范,分配员工工作岗位及工作内容。 2,追踪本区域每餐前准备工作完成,卫生工作符合公司卫生标准。 3,根据门店班次安排完成本区域每市餐前检查工作 4,餐中带领本区域员工关注并满足顾客用餐需求,提升顾客用餐满意度,维护公司服务质量。 5,观察员工表现,及时鼓励、提醒、纠正员工,必要时给予示范,督促员工达成当日目标。 6,带领本区域员工完成市后收档清洁工作 7,督导下属按服务操作标准完成工作;重视员工培养,定期对员工进行回馈。 8,管理好本区域各物料用品的申购,领取,保管,登记,盘点,检查工作。 9,制定每日、每周清洁计划, 并监督执行。 10,召开班组例会,传达公司工作重点,服务目标,营运目标,门店日常工作等。 11,掌握工时管理,负责每月排班工作和考勤,员工工时管理符合公司要求和劳动法。 12,掌握训练技巧,遵循准备、示范、试做、追踪四个步骤;完成员工日常培训工作。 13,主动学习,积极参与培训,不断提升自己的工作能力。 14,保持良好的工作态度,积极正面,及时发现、反馈员工的工作情绪,做好工作沟通及门店日常管理工作。
  • 厨房普岗

    5千-6千
    无锡 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工,完成公司要求的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉自助餐的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    自助式餐饮 | 500-999人
    发布于 04-16
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向店长和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向店长,经理汇报 4、营业期间做好巡场工作,及时发现服务员服务上的不足及时现场带教和帮助 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,做好卫生打扫计划,并执行,保证达到门店规定的标准 岗位要求 1、目前招聘男孩子优先考虑录用,女孩子比较能吃苦耐劳,踏实肯做者可以考虑录用 2、自身在同岗位从事至少6个月以上,熟悉本岗位操作流程标准 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄 6、具备奉献精神,具备管理层精神和意识
  • 餐厅经理

    5.8千-8千
    宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    自助式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-07
    • 收藏
    • 投递简历
    1.负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要求精益求精。不断提高管理水平。 2.热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 3.加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。 4.加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。 5.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。 6.及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作。做好餐厅安全和防火工作。 7.主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告店长。 8.定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行餐中意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。
  • 前厅领班

    5千-6千
    宁波 | 1年以上 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-07
    • 收藏
    • 投递简历
    协助店长、 经理完成公司下达的指标 协助店长、经理管理门店运营 管理分配员工具体工作内容
  • 餐厅领班

    5千-6千
    杭州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    自助式餐饮 | 2000人以上
    发布于 04-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、初中以上学历,有同岗位工作经验1年以上,对客服务有礼貌热情。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的自助餐厅服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 厨房组长

    5千-6千
    杭州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 领导好
    自助式餐饮 | 2000人以上
    发布于 04-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向店长和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、初中以上学历,有同岗位工作经验1年以上,对客服务有礼貌热情。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的自助餐厅服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
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