岗位职责： 1、了解所负责区域的订餐情况，就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务； 2、接待前确保领位区域保持干净整洁并有人当值； 3、在客人就坐前检查每张桌椅、地毯等，确保它们干净、没有污渍、摆放整齐、银器和玻璃器皿没有污渍； 4、收集客人对食物和服务质量的反馈，如果出现问题要立即着手解决并上报经理或主管； 5、无论任何时候出现需要，立即提供帮助； 6、熟悉所在城市的信息，包括其通信、交通的具体情况，以便于在与客人交流时，能为他们提供帮助性的建议； 7、熟知菜单中的所有项目，包括酒水和其他菜品，以便于回答客人的问题和给他们适当的建议； 8、与来接班的领位、主管进行必要的交流，并将所有信息记录在交班日志中； 9、整理好仪容仪表，化淡妆，上班准时，不迟到早退，服从餐厅领导的领导和指挥，认真快速的完成工作； 10、有接待任务时，按领班要求完成摆台及备餐工作； 11、随时保持微笑和礼貌用语，时刻保持热情、主动的态度，并使用普通话，不得罪客人不怠慢客人； 12、服务中随时注意客人的一切状况，以便达到更好的协助服务，更优质的完成服务，让客人满意； 13、准时高效的完成领导安排的工作任务； 14、积极参加培训和训练，不断提高服务技能和服务质量； 15、工作中出现的问题及时向上级汇报。 岗位要求： 1、至少1-3年的大型餐饮或星级酒店或高级餐厅工作经验； 2、有很强的待客和沟通交流能力； 3、有很强的工作道德规范； 4、亲和力佳，形象气质佳； 5、能接受不定时工作任务及加班；