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  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1、协助餐厅经理开展餐厅前期的筹备工作,参与餐厅开业后的日常运营以及服务工作,确保完成餐厅各项经营指标。保证各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、监督并负责餐厅员工日常训练、工作考核、薪资考核的成绩。 3、注重服务细节,服务好每位客人并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 4、积极询问客人体验反馈,建立良好的客户关系,加强沟通,广泛收集宾客意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 5、每日巡视西餐厅营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量 6、监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强;具备良好的职业道德和餐饮服务精神; 2、中文流利,可以用英文进行简单交流; 3、至少一年以上星级酒店、餐厅的同岗位经验,拥有米其林或黑珍珠餐厅工作经历者优先; 4、熟练使用常用电脑办公软件。 5、具备一定酒水知识者,WSET证书获得者优先。 6、懂得成本核算,熟知食品安全卫生标准。
  • 店长

    1.4万-1.5万
    石家庄 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 01-31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、提升会所的服务意识和销售业绩; 2、维护企业形象和品牌效应,竭力帮助公司形成独特的企业文化; 3、稳定店内各部门人员的不安定情绪,不断对员工工作热情进行提升; 4、日常营运等工作的合理安排; 5、控制各项成本核算; 6、内部员工的定期培训,员工潜力的挖掘与提升; 7、处理职权范围内的投诉事件,超出职权范围的投诉的妥善处理与协调; 【岗位要求】 1、大专以上学历,私人会所、餐饮等服务性行业工作经验5年以上; 2、良好的接人待物及沟通协调技巧; 3、出色的计划、分析、组织和资源整合能力,经营才能和执行能力; 4、有知名度较高的餐饮、私人会所工作经验者优先考虑。
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