工作目的：1.确保吧台日常运营顺利2.培训团队对啤酒知识充分了解3.配合经理/店长完成吧台各项指标工作职责： -负责新吧员的培训安排-支持店长确保吧台团队稳定 -严格使用吧台卫生服务系统并监督其他吧员使用 -使用系统中，为修改调整系统给出合理建议 -负责吧台员工的酒水知识及打酒技能培训 -清楚并培训吧台人员了解新品、酒水特价活动等 -经常与客人沟通，了解吧台酒水质量反馈 -熟悉啤酒知识，为客人提供符合的啤酒建议 -随时检查啤酒温度及质量，发现问题及时反馈 -对吧台所有设备及时维护报修 -了解吧台杯具等日杂用品情况，缺货时及时沟通-及时了解酒水新品、特价、客人活动等，根据情况订货，避免断缺货情况 职位要求：-大专及以上学历 -年龄要求35岁以下 -诚实守信，责任心强 -热爱餐饮行业，喜欢调酒，啤酒，对酒水知识感兴趣

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 【福利待遇】 入职即购买五险一金 做五休二

1.具备优秀的服务技能，可以很好的服务用餐的客人给客人留下良好的用餐体验以及映像。 2.协助餐厅经理开展日常管理工作。 3.监督管理员工日常工作以及服务细节，严格要求自己不断提高服务质量。 4.服从餐厅的日常运营管理安排。 5.做好每日餐前准备工作，高标准的执行服务流程以及服务要求，确保区域内的用餐客人得到良好用心的服务。 6.根据安排负责日常运营的开餐和闭餐工作。 7.能够完成自己所负责的餐厅管理工作。

岗位职责： 1、服从冷菜主管的安排，做好上级交代的工作； 2、做好当班时所开餐的食品供应，保证质量，出菜及时； 3、做好各自区域的卫生清洁； 4、做好本部门设备的日常保养。 任职资格： 1、有2年以上星级酒店西厨房工作经验； 2、有较强工作责任心； 3、身体健康，有吃苦耐劳品质； 4、具有团队协作配合能力。

1.接收预定信息 2.保证财务账面无误

夜班

1负责进餐宾客的迎送接待工作，接受宾客预定并加以落实，了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈领班，以规范的服务，树立餐厅优质服务形象； .2服从前厅经理的安排，严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度，按质按时完成上级交予的任务； 3每日准时参加班前会并听取主管布置任务，了解当日预定情况，并做好准备工作； 4前检查灯光照明设备、空调、背景音乐运作状态，发现问题及时保修，确保正常运营； 5营业时间，热情主动地迎送宾客，引领客人到预定台位或客人满意的台位； 6参加餐前准备工作和餐后收尾工作，并做好本岗位清洁卫生工作。 7完成领导交办的其他工作 任职要求： 1.不抽烟 2.过年放假时间2.5日-2.12日不提前回去或者延后回来上班 工作时间：10小时（含一餐吃饭） 班次一：10：00-14:30 16:20-22：00（含两餐吃饭时间） 班次二：10：00-13:00 14:30-22：00 （含一餐吃饭时间）

RESPONSABILITIES: 工作职责： Follow all UV service standards 贯彻UV餐厅的服务标准 Convey a positive image of the restaurant through professionalism and good attitude 通过专业的良好的职业态度传达餐厅的正面形象 Conscientiously obey and carry out the arrangements of the superiors and return the work at any time 认真服从和执行上级领导的安排， 并对其随时回报工作 Obey the rules and regulations of the company 认真服从公司的规章制度 Run the show for each and every Ultraviolet Menu (be it UVA, UVB, UVC, UVD, UVX, corporate events…) according with the schedule of UV 根据餐厅的安排每日在晚餐时准确播放菜单的音乐和视频等（菜单UVA, UVB, UVC, UVD, UVX, 合作晚宴等） Making sure every on a daily basis that the system is operational and optimal at any time 保证每日电脑以及系统能在任何时间正常运作 Run the show for backstage demo 为在厨房用餐的客人准备播放demo音乐和视频等 Custom UV scenarios to fit with specific / corporate events 专业订制合作晚宴或特殊晚餐的场景 Communicate with the techno support contacts and suppliers to take care of the system, change or replace non/mal-functioning equipment 需要和专业的技术部门和供应商沟通一些设备，系统的更新和维修保护的信息 Custom and adjust the namings on the table according to the daily table map. 根据每日的客人桌图设置桌面客人名字的投影 REQUIREMENTS: 需求： 2 Year commitment 2年合同 2 months probation 2个月试用期 Be able to work evening time 可以上晚班 Fluent English speaking spoken and written 英文听说读写流利 2 years experience in foreign company 有2年在外企工作的经验 Good communication Skills 良好的沟通能力及销售技巧 Be available / flexible 马上到岗／弹性工作时间 Be reliable 诚信可靠 Minimum skills in video creation required 能有视频制作的工作能力 Self management 良好的自我管理能力 Good sens of estheticism is a plus 有良好的艺术细胞优先考虑 Advanced Computer skills: Watchout, creston, photoshop, after effects, illustrator 具备以下电脑技术：Watchout, creston, photoshop, after effects, illustrator DAILY SCOPE OF WORK 每日工作細則 Running the show on a daily basis. 每天在客人用餐时播放视频和音乐投影等 Develop AV Content for outside events and corporate events. 为外卖活动或者合作晚餐改进我们的音效视频文件等 Provide technical support, make sure the system is operational at all times. 提供技术支持，保证我们的系统能随时正常运转 Understand and participate in the daily operation. 明白并且能够参与到每日运营中 Custom and adjust the namings on the table according to the daily table map. 根据每日桌图能订制并且调整桌面名字投影 Create the timeline of each new menu according to the scenarios. 根据场景能制作每个菜单的时间线 Adapt the existing timelines to fit with custom/updated menus. 能适应已有时间线为了更好地完成订制和更新菜单的工作 Assist and run the show for backstage's guests. 协助并且运作在厨房用餐客人的视频和音乐等要求 When needed and when time allows, assist AV Designer to produce videos. 在被要求并且时间允许的情况下，协助音频视觉设计师制作视频等 会使用AE设计软件，会简单英语沟通者优先考虑

岗位职责: 1、服从包饼房主管的安排，做好上级交代的工作； 2、做好当班时所开餐的食品供应，保证质量，出菜及时； 3、做好各自区域的卫生清洁； 4、做好包饼房设备的日常保养。 任职资格： 1、有2年以上星级酒店西厨房工作经验； 2、有较强工作责任心； 3、身体健康，有吃苦耐劳品质； 4、具有团队协作配合能力。

工作目的： 1.​确保吧台日常运营顺利 2.​培训团队对啤酒知识充分了解 3.​配合经理/店长完成吧台各项指标 工作职责： -​负责新吧员的培训安排 -​支持店长确保吧台团队稳定 -​严格使用吧台卫生服务系统并监督其他吧员使用 -​使用系统中，为修改调整系统给出合理建议 -​负责吧台员工的酒水知识及打酒技能培训 -​清楚并培训吧台人员了解新品、酒水特价活动等 -​经常与客人沟通，了解吧台酒水质量反馈 -​熟悉啤酒知识，为客人提供符合的啤酒建议 -​随时检查啤酒温度及质量，发现问题及时反馈 -​对吧台所有设备及时维护报修 -​了解吧台杯具等日杂用品情况，缺货时及时沟通 -​及时了解酒水新品、特价、客人活动等，根据情况订货，避免断缺货情况 职位要求： -​诚实守信，责任心强 -​热爱餐饮行业，喜欢调酒，啤酒，对酒水知识感兴趣 -​有3年以上吧台管理经验

工作目的： 1.​确保前厅团队为顾客提供高质量、高标准的酒水及服务 2.​确保前厅员工对系统的实施及使用达到公司标准 3.​负责前厅团队的培训及发展 4.​支持配合店长，完成店内各项指标 5.​确保前厅日常运营顺利 工作职责： -​确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化 -​前厅人员的面试筛选 -​前厅团队的日常培训计划 -​确保前厅清洁卫生达到公司标准 -​前厅气氛管理（灯光、音乐、温度等） -​日常设备的维护 -​日常客诉的处理 -​监督管理前厅员工对客服务标准 -​常与客人沟通，收集客人反馈 -​前厅日常用品的检查及订购 -​通过学习了解产品知识，并为团队培训 职位要求： -​诚实守信，责任心强 -​热爱餐吧及啤酒行业，具有同岗位工作经验3年以上 -​具有新店开业经验者优先

1负责进餐宾客的迎送接待工作，接受宾客预定并加以落实，了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈领班，以规范的服务，树立餐厅优质服务形象； .2服从前厅经理的安排，严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度，按质按时完成上级交予的任务； 3每日准时参加班前会并听取主管布置任务，了解当日预定情况，并做好准备工作； 4前检查灯光照明设备、空调、背景音乐运作状态，发现问题及时保修，确保正常运营； 5营业时间，热情主动地迎送宾客，引领客人到预定台位或客人满意的台位； 6参加餐前准备工作和餐后收尾工作，并做好本岗位清洁卫生工作。 7完成领导交办的其他工作 任职要求： 1.不抽烟 2.过年放假时间2.5日-2.12日不提前回去或者延后回来上班 工作时间：10小时（含一餐吃饭） 班次一：10：00-14:30 16:20-22：00（含两餐吃饭时间） 班次二：10：00-13:00 14:30-22：00 （含一餐吃饭时间）

岗位职责： 1. 认真做好餐前准备，确保质量标准； 2. 参与餐厅日常运营工作，管理服务员； 3. 对餐台上餐速度情况进行了解，即时催菜； 4. 餐后清台，整理餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁及环境良好； 5. 始终贯彻执行规范流程及各项规章制度。 任职资格： 1. 具备良好的适应能力； 2. 具备高效执行能力； 3. 具备团队协作及配合能力。

General Responsibilities 一般要求 Ø The position is based in Aperior bar  , supporting the F&B operations.       该职位位于南山酒吧，支持餐饮部的运营。 Ø The Senior  waiter needs to be resourceful and flexible, providing skilled food and beverage service to  guests.  高级服务员需要足智多谋、灵活，为客人提供熟练的餐饮服务。 Ø Good understanding of western premium dining etiquette, with solid understanding of wines and spirits. 了解西方高级餐饮礼仪，对葡萄酒和烈酒有扎实的了解，有CMS/WSET/SOMM100证书者优先。 Ø Are expected to develop superior capabilities to service VIP events, dining and drinks activities. 期望发展卓越的能力，以服务于贵宾活动、餐饮和饮料活动。 Unique Responsibilities 特殊要求 Ø Be flexible to support the company in it’s operations, which may include short-term cross-training opportunities in shenzhen CAFE.    灵活地支持公司的运营，这可能包括在深圳咖啡厅的短期交叉培训机会。 Ø To represent the DOMUS image when present at work. 要准确的代表公司形象 Ø Welcoming patrons, communicating confidently, explaining information about our menus and the venue.     欢迎顾客，自信地沟通，解释关于我们的菜单和场地的信息。 Ø To be familiar with our products and service procedures ~ to ascertain that they are carried out correctly and professionally at all times 熟悉你的产品和服务程序- 确定永远被专业的使用 Ø To promote and up-sell products and daily specials as required 根据需要推销产品 Ø Consistently execute the opening and closing duties, maintaining a clean work environment. 持续执行开启和关闭的职责，保持一个清洁的工作环境。 Ø Be completely familiar with all instructions contained in the employees handbook.完全领会员工手册的内容。 Ø Always share your questions or comments with your manager. 经常与上级沟通。 Ø Always communicate positive or negative guest feedback/incident right away. 及时反馈顾客的每一条意见或建议。 Ø Customer requests, queries or complaints are administered right away, and complaints are communicated and resolved right away.  客户的请求、查询或投诉被立即管理，投诉被立即沟通和解决。 Ø Clear understanding of guest expectations. 清楚的理解客人的期望值。

工作目的: 1. 严格执行公司各项系统，确保服务达到公司标准 2. 确保每位客人每一次来走都是开心满意的 工作职责: 1. 尊重友好的与团队中每一个人沟通 2. 每天使用吧台卫生系统，保证吧台卫生达到标准 3. 热情迎接每一位顾客，带领客人到合适的座位上 4. 清楚当日产品活动特价等，并告知我们的客人 5. 为客人提供热情准确的点餐、上餐服务 6. 监督客人订单时间，如遇到餐品酒水等待时间过长，需要沟通协调 7. 及时清理吧台客人桌上的空杯子盘子等，确保顾客桌子清洁。 8. 定期巡台，了解客人是否需要加餐或酒水 9. 帮助客人支付账单，并送客人离开 10. 经常与客人沟通，记住常来客人的名字，建立亲近的关系 11.处理一般客人投诉，保证客人满意 12. 熟悉酒单及产品知识，为客人提供合理的建议销售 13. 了解顾客对我们产品的反馈，并及时反馈给前厅经理 任职要求: - 高中以上学历 - 年龄要求 35 岁以下 - 诚实守信，责任心强 - 热爱餐饮行业，喜欢精酿啤酒及对精酿啤酒知识感兴趣

【前厅主管】 工作目的： 1. 确保前厅团队为顾客提供高质量、高标准的酒水及服务 2. 确保前厅员工对系统的实施及使用达到公司标准 3. 负责前厅团队的培训及发展 4. 支持配合店长，完成店内各项指标 5. 确保前厅日常运营顺利 工作职责： - 确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化 - 前厅人员的面试筛选 - 前厅团队的日常培训计划 - 确保前厅清洁卫生达到公司标准 - 前厅气氛管理（灯光、音乐、温度等） - 日常设备的维护 - 日常客诉的处理 - 监督管理前厅员工对客服务标准 - 常与客人沟通，收集客人反馈 - 前厅日常用品的检查及订购 - 通过学习了解产品知识，并为团队培训 职位要求： - 大专及以上学历 - 诚实守信，责任心强 - 热爱餐吧及啤酒行业，具有同岗位工作经验3年以上 - 有英文基础者优先

物格励志做一杯有温度的咖啡！ 一切以客户为中心，一切以伙伴为中心！ 企业核心文化： 知行合一、爱人如己、彼此成就！ 希望愿意加入我们的您是一位： 爱笑、开朗，真心热爱服务行业的有志之士！ 岗位职责： 1.服从公司的统一领导，负责全店工作，执行公司各项规章制度和行政命令。 2.及时准确地向公司报告在生产过程中遇到的问题。开放进取，结合现实，敢作敢为，善于提出各种合理化建议。 3.负责制定服务规范、程序和营销策略，并在业务部门批准后组织实施。经营优秀，管理水平不断提高。 4.审核日常业务报表，分析业务，做出适当的业务决策，确保营运资金的安全。 5.经常组织主管、领班等，根据就餐客人的建议，改善和提高服务、菜肴质量。 6.处理客人的投诉，与客人沟通征得客人反馈建议； 7.负责店面员工的培训，确保员工有良好的专业知识，技巧及良好的工作态度； 8.认真把握服务质量、食品安全及质量、食品卫生、环境卫生、社会治安、消防安全。 任职资格： 1、本科及以上学历,专业不限； 2、3年以上零售业管理工作经验，具有较强的店务管理经验； 3、精通团队管理、客户管理等各项流程的制定、执行； 4、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力； 5、年龄35岁以下。

能吃苦耐劳，服从领导安排，能够长期上晚班；对于西餐酒水有非常专业的知识及操作能力，英语能无障碍与外国人沟通。手上有强大的客户群，有能力组织各种类型外国派对和承接各种公司活动及生日派对。有国际星级酒店或国际西餐酒吧工作相关经验者，优先考虑。试用期7000-9000／月+奖金＋提成＋加班费。我们同时提供良好的晋升空间，上班期间免费提供工作餐和饮料。但不包括住宿。每周休息一天。

岗位要求： 大专及以上学历， 一、薪资福利： 1、转正月薪5000元，年薪6万起。未转正前20-30天左右为140元/天，通过一门岗位考核才 算转正 。                                                                                        2、包吃，外住可享受住房补贴分不同地区700-1200元； 3、弹性带薪月休4天； 4、转正满1个月后缴纳五险； 5、节假日上班后续可调休，不调休享受加班费； 6、婚假/产假/看护假等全薪假期； 7、其他福利：门店团建活动、定期公司培训、生日福利、年会、集体旅游等。 二、培训与发展（以下每个岗位都有考核）： 1、、见习前厅经理/见习副厨：2-3个月——现场管理学习、排班报货学习； 2、前厅经理/副厨：4-6个月——独立带班、或者带厨房； 3、见习店长/厨师长：7-12个月——学习带团队；学习成本控制；学习财务管理； 4、店长/厨师长——门店经营，带团队达成利润目标。

岗位描述： 1、根据餐厅餐具的盘点情况，负责与部门沟通，提出 器具购置计划，保证及时补充餐具用具。  2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的 原因，提出降低损耗的建议。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责 整个餐厅的环境卫生。  4、督导小时工做好安全工作。 任职资格： 1、有较强的责任心工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂 得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐 具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 。 4、身体健康，精力充沛。 可接受退休返聘（有退休证明）

岗位职责： 1. 按照标准烹饪菜肴，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2. 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本； 3. 培养初级厨师，能够胜任岗位要求。 任职资格： 1. 中专以上学历； 2. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验，同岗位经验优先。

上班时间比较稳定，每天4到5个小时，具体时间可以面谈 能进行食材的粗加工和切配，餐厅高峰时期可以帮忙出菜 根据工作效率和经验来确定时薪，预计35左右

具体位置为： （北京市朝阳区幸福村中路57号）京A幸福村店需要两位 （北京市朝阳区光华路1号北京嘉里中心F1）京A国贸店需要两位 工作目的： 1.尊守公司的各项系统和规定，保证所有给客人的餐和厨房的卫生都是达到   规定的质量标准 2. 支持配合高级厨师做好当班的工作安排 工作职责： 1. 工作中严格按照做法书和餐的质量标准做餐 2. 按照公司食品安全标准操作，确保食品安全达到公司标准 2. 按照备货系统备货，避免工作中段缺货 3. 合理安排做餐的统筹时间，确保以最快的速度和效率出餐 4. 按照卫生打扫系统，确保厨房干净整洁 5.爱护使用各种用具设备，负责做好保养、保管工作 6. 支持配合厨师长，完成厨房所有工作 任职要求： - 诚实守信，责任心强 - 热爱制作餐品，对西餐文化感兴趣 - 有西餐相关经验者优先

岗位职责 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、认真审核采购申请，货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、送货及时、准确 岗位要求 1、对生鲜、水果、蔬菜等试菜具备经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，有C1驾照，勤跑市场，对个人所负责采购的物资质量、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。