【岗位职责】 1、负责餐厅的经营管理； 2、负责餐厅的销售工作，实现营业收入指标； 3、对财务预算、成本控制、物料损耗等具有较强的管理能力；通过有效的管理，达成店铺的各项经营管理指标； 4、指导员工培训工作，培养人才，善于团结、激励及调动整个团队的工作积极性； 5、建立、健全组织管理系统，员工编制及重要人事变更，使之合理化、精简化、高效化； 6、负责落实餐厅宣传和促销资料，以及总部的各项指令。 【岗位要求】 1、具备高端餐厅管理运营3年以上经验，年龄28-38； 2、善于管理和经营团队，诚信，敬业，注重工作结果； 3、有较强的沟通能力、执行力、决策和综合判断能力。 【福利】 年终奖金、绩效奖金、员工旅游等

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

所属分店：北京沃夫冈餐饮 职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作，确保所有分部（餐厅经理和厨房总厨）对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作，来发展餐厅的各种推广活动，不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉，根据就餐客人的意见和反馈，不断改进并提升服务和出品质量，提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度，完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才，提升员工素质。 任职资格： 1. 具有5年以上餐饮或厨房工作经验/五星级酒店餐饮部经理以上职位/高端社会餐饮管理经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。

职责描述：  组织、安排、管理所在店面的日常事务和销售工作，带领团队完成运营目标。 职责一（负责店内综合管理）  职责二（负责业务监督） 职责三（负责对店员进行业务指导） 职责四（负责对店内进行业务指导） 职责五（进行团队管理） 任职要求  1、男女不限，35岁以内；  2、热爱餐饮行业，有事业心，有大格局，；   3、有高端餐饮或五星级酒店餐饮管理工作经验；  4、有新店筹备及拓店经验者优先；  5、有国际五星级酒店及米其林、黑珍珠餐厅管理经验的优先；

公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！ 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！ 在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！ 在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！ 在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！ 有兴趣者欢迎咨询！ 包吃、包住/房补、五险一金 薪资：高底薪+绩效提成+股份分红+年终奖金+满勤+工龄工资 假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求： 性别：男 年龄：28-36岁 身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实 需有十年以上厨房管理经验，有五星级酒店、高端餐饮店厨房管理经验者优先！ [岗位职责] 1.积极完成厨务总监安排的各项工作任务。 2.根据公司指示，负责公司厨政系统日常工作调节，部门沟通，做到"上传下达"。 3.员工队伍技术培训规划和指导，以及后备人才队伍的培训，以保障菜品出品品质、效率及顾客满意率。 4.协助厨务总监进行菜品、原材料的研发工作。 5.进行厨政作业管理的巡察，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节，不断学习解决各种问题。 6.负责新员工岗前及在岗培训指导。 7.加强与前厅的沟通，了解客人需求趋势和销售情况，以便及时改进。 8.检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定设备订购计划。 9.每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻执行好食品卫生法规和厨房卫生制度。 10.定期实施员工技术培训，组织员工学习新技术和先进经验。定期或不定期对员工技术进行考核，制定值班表，对员工情况进行评估， 对晋升调动提出意见经批实施。 11.了解厨房成本的各项构成因素，对厨房的各项成本进行有效控制，保持厨房毛利率的稳定。负责控制食品和有关劳动力成本，准确掌握原料库存量，了解市场供应情况和价格。审核厨房的申购单， 负责每月厨房盘点工作，经常检查和控制库存食品的质量和数量，防止变质、短缺，合理安排使用食品原料。高档原料的进货和领用必须经行政总厨审核才能使用，把好成本核算关。 12.经常与各部门联系、协调、沟通，并听取顾客意见，不断改进工作。 13.负责厨房整体运行和八大部门对接工作。

岗位职责： 1.负责门店日常的营运管理，完成公司制定的营业额指标，制定高效定量的日常工作计划； 2.负责门店的人员管理工作，确保门店人员意识提升及责任心的加强，负责属下员工的考核、培训、奖惩、合理安排人力，不断提升人员素质和岗位技能，充分调动员工的积极性，提高工作效率，同时不断完善店内工作程序及规章制度，监督员工的执行情况； 3.按照公司的标准，对门店的服务质量、环境卫生、设施和设备、安全等进行全面管理，把控出品、服务、环境卫生质量； 4.积极开展商圈调研、宣传等活动，开拓市场，同时根据市场情况分析经营状况及存在的问题，并及时汇报； 5.负责门店的公共事物对外关系，确保门店的正常经营； 任职要求： 1.餐饮行业同岗位工作3年以上； 2.具有一定的领导能力、分析能力、判断与决策能力、组织协调能力、人际沟通能力、计划与执行能力； 薪资待遇 1、薪资待遇30000-50000元加分红 2、免费提供饮食和住宿； 3、定期免费聚餐、团建，员工生日福利、节日礼品等；

岗位职责 l 完成餐厅营业指标； l 与餐厅总经理一起编制营收及成本预算、人员编制及薪酬结构、财务分析、餐饮分析等； l 管理各分部（配菜、冷菜、肉房、饼房），做好分工管理工作； l 配合采购部门进行市场调研，了解最新市场行情，同时对于厨房食材、设施设备进行挑选和购买，保持较高的产品质量； l 监管各分部收货物品的数量与质量； l 做好固定资产及消耗物品的盘点及管控工作； l 可以被要求进行外卖工作； l 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 岗位要求 l 八至十年厨房经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验； l 五年以上管理经验或两年以上同等职位工作经验； l 熟练掌握食品安全体系方面内容； l 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标； l 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。

岗位职责： 1.负责对餐厅各项工作有计划的安排，检查，督导，协调，考核，确保完成各项经营指标，使各项工作规范性，程序化，标准化，制度化。 2.确保餐厅服务标准和条款准确传达到员工，并监督起实施；确保餐厅服务的平稳有序。 3.根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜品培训计划。 4.负责要求和监督岗位，执行各项规章制度，餐厅范围的卫生，餐厅环境，消防安全和质量管理工作等。 5.注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6.建立良好的公共关系，加强沟通，做好跨部门间的沟通和配合。 7.审阅业务报表，掌握当日客情预定，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排和各项当前准备工作。 8.做好思想政治工作，宣传企业文化，关心员工生活，增加企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 9.有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 10.对竞争对手进行分析 11.管理顾客数据库并有效的加以使用 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求，和上级领导一起编制和管理部门预算 职位要求： 1、有fine dinging和星级餐厅管理工作经验至少3年 2、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严明 3、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能 4、具有较强的组织管理能力，能制定各种餐饮服务，生产的规范和程序，并组织员工认真贯彻执行 5、具有妥善处理客人投诉以及突发事件的能力 6、身体健康，精力充沛，主动积极，有创新能力

Ø 任职资格 年龄 Age:30-45 大专以上学历 3年以上酒店或中西餐的外场店长经验 具有良好的职业道德，做事认真仔细、稳重、吃苦耐劳 良好的团队精神、沟通能力及协调能力； 英语沟通流利，有中餐厅（粤菜）经验优先考虑 Ø 岗位职责: 1)负责餐厅之日常营运管理，建立完善且最高品质的作业标准，使餐厅的经营理念得以实现. 2)负责餐厅营运品质与绩效达到市场之领导品牌地位，包括顾客满意、业绩、利润等皆能在有效管理下持续成长. 3)负责餐厅的人力资源作业，持续地督导主管和员工培训作业进度和品质并提出改善计划. 4）熟悉中餐服务流程. 5) 具备基本的葡萄酒及吧台酒水基本知识. 6) 处理营业中的突发事件以及客人的投欣和纠纷. 7) 与客人建立良好的关系. 8) 擅长团队工作,喜爱与人接触,具高度服务热忱. 9) 配合遵守公司规章与标准作业流程规范. 10)具3年以上酒店或中西餐的店长经验. Title : Restaurant Manager Technical Requirement： 1、Responsible for the day-to-day operation and management of the restaurant, establishing a perfect and highest quality operating standard, enabling the restaurant’s business philosophy to be realized. 2、Responsible for the quality of the restaurant operation and performance to achieve the leading brand position in the market, including customer satisfaction, performance, profit, etc. Can continue to grow under effective management. 3、Responsible for the human resources operation of the restaurant, continuously supervising the progress and quality of the supervisor and staff training operations and proposing improvement plans. 4、Familiar with the Chinese food service process. 5、Basic knowledge of wine and bar wine. 6、Handling emergencies in business and customers’ investment and disputes. 7、Establish a good relationship with the guests. 8、Good a team work, love to contact with people, with a high degree of service enthusiasm. 9、Cooperate with company regulations and standard operating procedures. 10、Experience with field Manager who have more than 3 years of hotel or Chinese and Western food. Job Description： 11、Age: 30-45. 12、College degree or above. 13、More than 3 years experience as Manager in field of hotel or Chinese and Western food. 14、Have a good work ethic, do things carefully, steady, hard work. 15、Good team spirit, communication skills and coordination skills. 16、Fluent in English communication, with Chinese restaurant (Cantonese cuisine) experience preferred.

【岗位职责】 1.具备高端餐厅管理能力，对品牌定位有深刻的认识，并能持续落地转化，提升顾客满意度； 2.具备一定的品牌经营能力，能够发现门店经营问题并能持续解决，创造最佳利润； 3.具备标准化思维和管理能力，擅于精进标准，利用标准化方式落实品牌门店的管理工作； 4.采取有效措施积极策划各类营销方案，完成门店增值服务目标； 5.具备团队组织力打造能力，能够培养优秀下属及其梯队，同时对团队人员优秀率合格率负责。 【任职要求】 1.40岁以下，本科及以上学历，中高端中餐、星级酒店区域负责人以上； 2.熟悉高端餐饮管理及服务知识，具备熟练的服务技能； 3.形象气质、审美佳，善于沟通，亲和力强； 4.年轻、有潜力、求发展、有奋斗精神。

1、按照国家食品安全法律法规及公司各项规章制度，全面负责门店整体的统筹管理工作，切实抓好服务质量、菜品质量、食品安全、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作，责任到人，严防各类安全事故发生。 2、根据公司经营目标，负责制定和分解门店营运目标，并组织实施。 3、负责加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的问题。 4、负责加强财产管理，掌控好物资使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本、杜绝浪费。 5、负责审阅营业报表，进行营业分析，做出相应的经营策略，并报上级，确保营业款的安全。 6、负责做好客情关系维护，提高顾客对品牌的认知度。 7、负责妥善处理客人投诉，不定期组织前厅和后厨人员进行工作复盘，以不断提高菜品质量、提升服务满意度。 8、负责随时检查设备运行情况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行财务权限制度，超出职权范围的先请示后执行。 9、负责不定期组织员工业务技能、营销知识培训，不断学习各项规章制度，增强团队凝聚力和竞争力。 10、做好员工的日常管理工作，切实落实仪容仪表仪态规范工作，坚持公开公平公正的原则做好员工评估工作。

【岗位职责】 1、负责公司业务拓展，完成新项目的资源寻源、洽谈开拓，聚焦战略辖区内的项目及客户资源； 2、根据公司发展战略，扩大信息渠道及项目在市场的占有率与口碑，积极通过各渠道收集项目信息，信息整理，跟踪项目，客户回访及挖掘潜在客户市场与资源； 3、负责项目对接所有方案的制定，商业模式分析等（含周边市场环境），市场调研与分析、投资测算分析等； 4、根据公司发展方向，制定具体开拓战略，按照所制定目标及量化分解指标完成各阶段性任务，制定项目推进方案和政策，并指导完成； 5、与加盟商建立良好的客户关系。 【任职资格】 1、具备优秀的谈判技巧及人脉资源； 2、有5年以上国际、国内连锁酒店集团/大型餐饮连锁公司、其他连锁加盟行业（连锁店、大型商超、大型连锁餐饮、快捷式餐饮连锁等），对场地能有专业良好的商业判断能力，及有较强的社会人脉资源与一定的餐饮经验； 3、具备良好的沟通表达能力、商务谈判能力及市场拓展能力； 4、熟悉了解餐饮门店的产品研发、运营服务等流程； 5、较强的事业心及责任心，带项目入职者，可放宽条件。 【其他福利】 1、周末双休，入职购买五险一金； 2、转正享有带薪年假，生日假等； 3、提供员工饭堂，免费提供三餐。 4、丰富团建的员工活动、节假日礼物等。

【岗位职责】 1、 维护公司形象积，极提高服务意识； 2、 协助总经理确立公司的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定公司的经营管理目标，配合总经理做好公司的经营管理工作； 3、 按照公司经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善总部的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好公司内部的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好公司的安全管理，切实抓好公司的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好公司资产管理，控制公司营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好公司的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查公司以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立公司与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立公司内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责公司员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理公司重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。

1、按照国家食品安全法律法规及公司各项规章制度，全面负责门店整体的统筹管理工作，切实抓好服务质量、菜品质量、食品安全、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作，责任到人，严防各类安全事故发生。 2、根据公司经营目标，负责制定和分解门店营运目标，并组织实施。 3、负责加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的问题。 4、负责加强财产管理，掌控好物资使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本、杜绝浪费。 5、负责审阅营业报表，进行营业分析，做出相应的经营策略，并报上级，确保营业款的安全。 6、负责做好客情关系维护，提高顾客对品牌的认知度。 7、负责妥善处理客人投诉，不定期组织前厅和后厨人员进行工作复盘，以不断提高菜品质量、提升服务满意度。 8、负责随时检查设备运行情况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行财务权限制度，超出职权范围的先请示后执行。 9、负责不定期组织员工业务技能、营销知识培训，不断学习各项规章制度，增强团队凝聚力和竞争力。 10、做好员工的日常管理工作，切实落实仪容仪表仪态规范工作，坚持公开公平公正的原则做好员工评估工作。

岗位职责： 1、负责执行并落实深圳西餐门店年度规划，以及梯队的人才培养和储备； 2、负责深圳意大利餐厅和法餐厅门店的前期筹备和开业准备工作； 3、梳理深圳门店的运营和管理制度，完成对各位店长的日常运营和月度考核； 4、根据店内年度营收预算计划，带领团队完成月度，季度，年度的营收预算； 5、负责门店管理建设、员工培训、各门店店长绩效评估等； 6、负责门店的食品卫生安全、消防安全； 7、负责门店对外关系的接洽，有关商场或者物业相关沟通与关系维护； 8、负责门店月度、季度、年度等市场计划，并督促和帮助门店提升大众点评分数与维护。 任职要求 1、大专以上学历，； 2、5年以上高端西餐或者五星级酒店等同等水平的工作经验； 3、中文，英文口语，书写流畅，意大利语或者日语加分优先考虑。 其他： 1、工作地点南山区华侨城，月休4天，包吃不包住 2、固定薪资+绩效考核+房补、五险一金、年假、婚假、工伤假等

【岗位职责】 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历5年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备社会餐饮内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

岗位职责： 1、负责门店整体营运和管理工作，包括市场开发，品质、品牌的维护和提升；  2、负责门店经营定位及经营分析，经营策略调整，对经营结果负责；  3、负责顾客满意度的达成，创造良好的品牌美誉度，合理管控签单协议客户；  4、负责门店销售相关培训工作； 5、负责门店的安全生产与危机管理；  6、负责门店的计划管理和费用管控；  7、负责门店的品质管控；  8、落实企业文化的传承; 9、负责完成上级领导交办的其他工作。  职位要求：  1、本科以上学历，酒店管理、经济管理等相关专业；  2、米其林星级餐饮经验优先；  3、具备团队搭建的资源和能力，能适应短期出差或者集团调配； 4、有在北京西部工作多年的餐饮工作经验。

岗位职责： 1、负责统筹西餐厅日常运营工作。 2、具体管理（店面员工培训、宣传、推广、成本管控、品牌定调）。 任职要求： 1、高端西餐3年以上店长经验。

岗位职责 1、酒店产品设计； 2、酒店广告文案与软件的撰写与发布； 3、负责公司各大网络渠道推广维护与更新； 4、会员体系维护及实施； 5、参与各类媒体的酒店评选活动，并制定相应计划及目标。 6、依照酒公司的市场目标，策划及开展市场营销活动，品牌合作，及其它新闻活动，确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 7、代表公司与媒体联系，策划媒体活动，邀请合适的媒体及嘉宾进行体验。 岗位要求 1、大专以上学历，3年以上工作经验，市场营销、会展策划、新闻传播学、广告学、市场策划等相关专业及有公司和广告策划工作经验优先； 2、有互联网运营经验，有自媒体和微信公众号经验者优先； 3、有丰富媒介资源和良好媒体关系者优先; 4、有较强的沟通能力、积极主动，思维开阔、责任心较强及有团队协作精神； 5、有较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力; 6、有较强语言表达能力强，文笔出色，形象气质佳，有极强的应变能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲及对外沟通能力和谈判能力; 7、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力; 8、具备一定广告营销、市场营销知识，及一定的对广告的审美观及评判能力; 9、个性积极主动，工作认真负责。

岗位职责： 1、评估门店培训需求，制定月、周、日培训计划； 2、提供并推动有组织的培训和发展计划，以支持餐饮门店培训目标的达成； 3、提供内部客户支持。参与审核运营方面的统计数据，支持数据分析、找出服务差距，制定有针对性的培训计划； 4、对现有餐饮服务的流程进行优化，监督、落实执行情况； 5、撰写培训报告，反馈、评估培训效果； 6、对培训效果进行评估及追踪，持续优化培训课件，提升团队综合服务能力。 任职要求： 1、大专及以上学历，3年以上培训管理实操经验，有餐饮、零售行业培训工作经验者优先； 2、熟悉课件开发并能独立编写培训教材，讲授与培训活动设计； 3、有较强的书面报告撰写能力、演讲能力、分析能力及逻辑思维能力； 4、具有较强的亲和力、执行力，性格外向； 5、高度的责任感及自我驱动能力、抗压能力及团队协作能力。 待遇：MOP 15000-20000 公司内部直招，无需中介费

1、监督完成餐厅日常经营工作，制定员工考勤表，检查员工出勤状况，个人卫生，仪容、仪表是否符合要求，制服，鞋子是否整洁。 2、负责制定餐厅推销计划，服务程序的规范及实施。 3、参加总经理例会及总经理召开的各种会议，听取组织落实下达的各项任务。 4、重视员工的培训工作，定期组织学习服务技能、技巧，对员工进行酒店意识、推销意识的培训，定期考核检查并做好培训记录。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理好客人投诉，不断改善服务质量，加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。 6、检查餐厅服务质量，把好餐厅出品服务的每一关。 7、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，杜绝浪费。 8、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，定期做好大扫除的工作安排。 9、与各级部门保持良好的合作关系，长期与后勤主任沟通，根据季节差异，客人的口味，结合当地情况研制特别菜品。 10、搞好客人关系，主动与客人沟通，虚心接受客人意见，处理客人投诉，并立即采取切实可行的解决方法，必要时报告总经理。 岗位要求：25-40岁，酒店管理类专业优先，英语口语流利，三年以上大型餐饮业同岗位工作经验。

1.负责西餐厅日常运营管理，团队组建、人员培训等相关工作，主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准，并组织落实； 2.负责制定西餐厅月度、年度的经营预算分析，定期汇报月度、年度的经营情况给管理层，实现营业收入指标和利润指标， 3.负责推广西餐厅促销计划，根据市场情况和不同时期的需要，制定不同的促销计划并支持相关部门做好各项促销活动； 4.负责拟定西餐厅的成本控制标准，带领员工完成各项工作任务，激励员工，使其保持良好的工作心态和高度的工作积极性； 5.控制西餐厅食品和饮品的标准规格和要求，准确掌握毛利率，抓好成本核算；加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利； 6.依据西餐厅收支状况分析，定期与各部门研究改善工作情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点； 7.定期组织工作例会及拟定和实施部门各项计划，检查和评价部门的工作表现，处理客人投诉, 与客人保持良好的沟通，了解顾客所需，不断推陈出新。 任职要求： 1. 大专及以上学历，8年以上西餐厅工作经验，5年以上同岗位工作经验，具备一定的英语对话能力； 2. 思维敏捷，逻辑性强，良好的沟通和表达能力，善于分析和处理问题； 3. 有较强的领导能力、影响力、计划与执行能力、顾客服务能力； 4. 精通各种酒水以及餐饮行业知识。

店长（12-20） 【岗位职责】： 1、 全面负责店体日常运营管理工作，执行公司管理制度； 2、 负责店体经营管理目标，经营预算、工作计划，完成经营指标、利润指标等并进行有效的成本控制； 3、 开展餐饮市场调研、定位等信息收集，制定店体营销方案，针对性的推行落实各类营销创意活动； 4、 完善店体的各项规章制度及服务程序与标准，店体员工的任用及管理，日常督导培训及激励工作，打造执行力强，高效率的优秀团队； 5、 妥善处理客诉和服务工作中各类突发事件，负责菜品质量、食品及环境卫生、消防安全等环节工作； 【任职要求】： 1、 大专及以上学历，年龄30-45岁，形象气质佳； 2、 沟通链接能力强、善营销、VIP客户维系及服务礼仪培训经验、客诉处理能力强，视野广； 3、有黑珍珠餐饮经验者优先

组织本店的经营管理工作。 执行各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。 代表本店向公司做工作汇报，并提出相应业务和管理咨询。 营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。 严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗。 对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免。 确保下属员工的人身、财产安全。 加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训。 协调、平衡各部门的关系，发现矛盾及时解决。 负责办理门店员工的各类证件。 负责店面的外围关系协调。 分析每日经营状况，发现问题及时采取措施 提前做好各种突发事件的预案，如客人之间斗殴，客人打本店员工，客人突发疾病或者摔倒，突然停电停水，消防食品安全的投诉 【岗位要求】 1、大专学历3年以上餐厅经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 3、了解当地相关政策法规； 4、诚信，敬业，注重工作结果； 5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。