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薪资: 2.5万-5万 经验:10年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-广州

Responsibilities:1. Passionate about cuisine, one with a broad understanding of ingredients and recipes2. Ability to create and implement menu3. Maintain food consistency as laid out by the company.4. Will be expected to meet budgetary requirements in operating equipment and general cost5. Oversee all ordering and quality of goods arriving6. Control manpower distribution throughout the kitchen, by overseeing the scheduling of all sections and makes adjustments anticipating unscheduled businessRequirements:1.  3 to 5-year experience in Fine Dining or Michelin starred French Restaurant at Sous Chef position or above2.  Knowledge and experience in all roles of the kitchen3. Excellent communication skills4. Team leadership skills5. A good team player and able to perform well under pressure

薪资: 1.5万-3万 经验:10年以上 企业类型:中式餐饮
地区:山东-济南 食宿:面议

要求:1、星级酒店厨房管理经验5年以上,有西餐工作经验优先;2、具备较强的团队管理能力和沟通能力;3、有产品研发能力;4、有强烈的安全责任意识,良好的职业道德;5、能承受较大工作压力;6、有敬业乐业吃苦精神,时间观念强;7、精通各岗位工作内容;8、普通话流利。

薪资: 2万-3万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-无锡

1.、负责根据集团业务板块内容制定相应的人力资源战略规划,统筹人力资源工作,为重大人事决策提供建议和信息支持;负责提升公司各部门组织发展、人才发展和企业文化落地,确保公司战略落地执行;2.、对业务的理解能力很强,能根据公司的不同发展阶段特点研究并规范管理公司各级组织架构的设计工作,组建团队并参与设计各部门组织架构、人才配置等各项人力资源方案(招聘、绩效、薪酬、员工发展、培训等)并跟进实施;3、熟悉国家、地区及企业关于合同管理、薪金制度、保险福利待遇等方面的法律法规及政策并有效进行员工关系管理,合理规避各项人事风险,解决劳动争议和纠纷;4、通过与管理层及员工的互动,建立有效和多样化的渠道,保证组织中信息的畅通,推动公司企业文化的落地实施;5、负责部门内档案及报表的统计与分析:劳动合同、入职用工档案、考勤报表、工伤信息等并提出解决方案;6、完善公司绩效管理体系,推行落实绩效管理工作,促进各级员工绩效的提升;7、其他人事工作。    任职资格:1、人力资源管理或相关专业统招大专以上学历;有餐饮行业工作经验优先;2、5年以上人力资源工作经历,3年以上同岗位管理经验;3、了解现代企业人力资源管理模式和实践经验积累,对人力资源管理各个职能模块均有较深入的认识,熟悉国家相关的政策、法律法规;4、很强的计划性和实施执行的能力;有亲和力,很强的激励、沟通、协调、团队领导能力,责任心、事业心;5、具备良好的人际交往能力、组织协调能力、沟通能力以及解决复杂问题的能力;6、具备良好的职业素养与职业道德,独立处理各项人事问题的能力和抗压能力;7、具有丰富的人脉和人力资源储备信息。

薪资: 1.5万-3万 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:湖南-郴州 食宿:提供吃

岗位职责:1、按照总部统一管理要求组织本店的经营管理工作;2、执行总部的工作指示及其制定的各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结;3、代表本店向总部做工作汇报,接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督;4、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决;5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗;6、对下属员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免;7、确保下属员工的人身、财产安全;8、加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训;9、协调、平衡各部门的关系,发现矛盾及时解决;10、负责监督下属办理员工的各类证件;11、负责店铺的外围关系协调;12、分析每日经营状况,发现问题及时采取措施;13、负责根据分店的经营状况,制定营销计划,报总部审批后实施及配合总部实施整体营销;14、负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。任职资格:22-40岁,肯吃苦耐劳,有同类岗位2-3年经验,服从安排。包工作餐,每月有4天公休,全年有11天国家法定节假日带薪休假,满一年享受5天年假,每月有丰厚的奖金和提成,员工活动丰富!工作时间:每天工作8个小时

薪资: 1.8万-2.5万 经验:8年以上 企业类型:其他
地区:广东-深圳

岗位职责:1、根据深圳各区域门店近期和远期的经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定对客销售的计划;2、制定年度的销售计划,组织研讨销售方案,每月监督执行落地;3、研究并掌握本地行业市场动态和客户的潜在需求,汇集整理对客销售策略,定期向总经理提交书面报告;4、保持同合作酒店和酒楼的密切联系,并同合作的酒店和酒楼建立稳定、良好的合作关系;5、与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实;6、负责深圳区域所有合作酒店和酒楼的店面管理,包括酒店和酒楼系统营业业绩目标、团队建设与管理、各店服务标准及各店面客户满意度;7、选择并培训不同年龄和不同层次的销售队伍,指导销售人员不断学习、更新专业知识,提高销售技巧,以适应市场的变化;8、开展团建工作,使区域经理及店长团队保持工作激情;9、定期组织区域经理及店长会议,推进年度和月度工作,并做总结;10、巡店监督工作的落地情况,并与管理层和员工沟通,及时发现人员心态问题并沟通激励;11、完成总经理和副总经理交办的其它工作。任职资格:1、奢华星级酒店或高端酒楼行业运营管理经验;2、具有丰富的管理统筹经验;3、具有一定的战略思维;4、良好的服务意识,良好的沟通能力,喜欢茶及服务行业,良好的团队意识。

薪资: 1.5万-2.5万 经验:8年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-广州

Responsibilities:1. Assists executive chef to run the kitchen2. Assists executive chef to direct and manage all kitchen staff3. Works with executive chef to design recipes and create dishes4. Assists to monitor and control food costs and inventory Requirements:1. Bachelor’s degree in Culinary or hospitality management, including 2 years culinary course2. 5 years experienced in fine dining or Michelin starred restaurant as this position, 3 years of overseas is preferred3. Knowledge and experience in all roles of the kitchen4. Time management skills5. Excellent communication skills6. Team leadership skills7. A good team player and able to perform well under pressure

薪资: 2万-3万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-佛山-顺德区 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责产品的区域拓展、客户发展、区域运营的策划制定及执行;2.根据公司整体运营策略,提炼出适合各区域市场的运作模式;3.与客户建立良好关系,及时反馈客户信息,满足客户需求,提高客户满意度;4.制定销售目标、市场拓展计划,审核客户的各种计划并监督执行;5.参与制定各类市场推广方案并实施;6.完成月度、季度和年底区域销售预测,定期汇报工作情况;7.建立完整的地区经销商网络,整合

薪资: 2万-3万 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

必须要有一年以上连锁社会餐饮经验,无相关经验不考虑,只有大型酒店类经验的暂不考虑。谢谢岗位职责1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理岗位要求1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。有意向可直接电话联系13867110435(同微信)

薪资: 1.5万-2万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京 食宿:提供吃

岗位职责:1.制定及执行酒店市场销售计划2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。4.通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。5.根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。6.制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。7.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作,维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。8.过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。岗位要求:岗位要求1.具备优秀的销售技能和技巧。2.通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。3.具备果断、自律的性格4.具备高度的自信心,工作的热情和主动权。5.擅长与不同的人打交道6.懂得运用心里学技巧7.具备销售的相关经验8.酒店专业或相关经验的优先9.气质形象佳

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:团膳
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5.经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:团膳
地区:广东-广州

岗位职责:1、依据公司总体发展目标和营销战略的要求,组织开展部门管理体系建设、年度经营策略和经营目标的拟定、客户管理、合同管理、计划和信息管理等方面的工作,使部门整体管理水平不断提升,为完成部门年度销售目标提供保障。2、要协助公司建立科学的销售战略,确保市场营销对企业经营战略实施的支持;肩负着制定整体营销计划,并时时监督、控制的重任;3、密切关注市场变化,并适时调整竞争策略和营销通路;4、负责组建高效的营销团队,并激励团队主动开拓市场;严格控制营销成本,促进营销利润***化;5、组织拟定和完善销售部客户管理、合同管理、促销管理、计划和信息管理、高效队伍管理、行政管理等方面的制度和流程;(每季度);6、制订本部门各岗位人员工作流程及标准并进行业务指导、培训、检查、考核;(每月)7、拟定部门年度经营策略;(每年一次)8、拟定部门年度营销目标计划,并按季度、月份逐步分解落实执行;(每季度、每月)9、全面熟悉、掌握行业和市场动态,带领团队开拓新的市场,达成业绩指标;(每月)10、拟定部门的年度预算;(每年一次)11、审核部门年度人员定编方案;(每年一次)任职资格:1、男/女不限,年龄25-40岁之间;2、大学大专以上学历,行政管理、工商管理、市场营销管理相关专业;3、大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验;4、精通WORD、EXCEL操作,对信息化管理有较深的认识;工作能力要求:1、具有出色的人际交往和管理技能;2、具有出色的开拓能力、创新能力及判断决策能力;3、为人干练、踏实、忠诚;4、良好的敬业精神和职业道德操守。

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

  岗位职责:1. 依据公司发展建立培训发展体系,包括内部培训师体系,课程管理体系,晋升培训体系2. 组织并实施适合业务发展的人才培养与发展计划,并协助实施3. 建立并实施适合业务发展的人才晋升制度。4. 帮助业务部门建立起后继人员团队,建立内部人才流动的长效机制5. 企业文化及价值观的推导及宣传,让企业文化根植于各级员工任职资格:1. 教育或管理类相关专业毕业,大专以上学历,形象气质佳2. 5年以上培训工作经验,其中2年以上同等岗位培训管理工作经验3. 能够快速搭建企业内部培养体系,为公司快速的发展培养人才。4. 对内部讲师培养及管理,课程开发和课程讲授,培训体系建设管理等方面有丰富经验及成功案例5. 亲和力强,演讲极富感染力,具备良好的团队建设能力,具有良好的沟通协调、规划、执行能力6. 具有集团公司或企业大学培训管理工作经验者优先考虑

薪资: 1.8万-2.4万 经验:10年以上 企业类型:中式餐饮
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1. 全面负责门店日常经营的管理及员工管理;制定门店的发展战略。2.全面负责处理门店整体事务,带领店全体员工,及时完成公司所确定的各项目标。3. 定期向公司总经理汇报门店的经营指标与业绩。4. 负责建立门店的高素质管理团队。5. 依照公司的运营标准经营管理门店,突出连锁的品牌优势。6. 协调与管理公司及职能单位业务关系岗位要求1. 大学专科以上学历,有在高星级酒店或同档次连锁餐饮工作经验者同时具备优秀餐饮运营工作经验管理者,具有5年以上同岗位相关管理工作经验。2、熟悉餐饮各部门服务标准及管理流程,善于成本控制。3、通晓餐饮各部门的经营管理工作,尤其是前厅、出品、人力资源、财务等关键职能,理解餐饮连锁的管理机制和程序。薪资待遇:18K-24K+股权激励。

薪资: 1.5万-1.8万 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:云南-大理 食宿:提供食宿

负责美食街区,五家餐饮店面的整体运营管理;具备同行业五年以上工作经历;具备同岗位三年以上工作经历;五官端正;语言表达顺畅;无违法犯罪记录,政治审查过关;

薪资: 8千-1.7万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责1、在总经理的统一管理与领导下,全面管理财务部日常工作;2、制定和管理税收政策方案及程序;3、建立健全集团公司内部核算的组织、指导和数据管理体系,以及核算和财务管理的规章制度;4、组织公司有关部门开展经营分析,组织编制集团公司财务计划、成本计划、努力降低成本、增收节支、提高效益。任职资格1、学历要求:专科及以上学历;2、工作经验:三年及以上同等职位相关管理工作经验。3、个性特征:高度的责任心、原则性强、严谨认真。4、能力特征:良好的沟通、协调、组织能力。

薪资: 1.1万-1.6万 经验:8年以上 企业类型:西式餐饮
地区:江苏-南京 食宿:提供吃

职位描述:1、健全厨房制度,管理整个厨房的运作;2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生;3、了解宾客需求,与店长一起筹划和设计菜单,根据季节、食材等不同的情况制订符合要求的餐饮产品;4、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作;5、负责厨房员工的培训和人员培养;6、督促厨房所有员工的工作,把控食品的质量和数量,在做好成本控制的同时确保客人的满意度。岗位要求:1、有同岗位或者相关岗位工作5年以上;2、有独立工作的能力,能承受工作压力和挑战,并能提出积极、合理的解决方案。3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。4、丰富的餐饮专业知识和精湛的烹饪技巧。

薪资: 1万-1.5万 经验:10年以上 企业类型:西式餐饮
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位描述:制定连锁管理系统的整体工作计划,推动各项营运工作的实施,落实公司的各项工作要求。制定和执行营运管理标准,带领连管系统管理团队开展各项分店营运管理工作;确保为顾客提供优异的用餐经验,不断提升分店营业额并促进利润的增长.通过高效执行公司各项标准,结合个人的营运经验,运用良好的商业判断和策略性思考,对营运管理团队予以训练、指导与监督,负责营运管理团队建设,员工培养。主要职责:一、遵守公司各项管理制度,严保公司商业机密,履行岗位职责。二、完善部门建设,对辖下管理人员进行各项管理工作及业务指导和培训。三、负责辖下管理部门的制度建立和完善工作,不断推动部门的规范化管理。四、根据公司的整体工作部署,制定连管系统年度、季度、月度的工作计划,并负责各项计划的实施,达成工作目标。五、负责部门及分店人员的管理六、负责做好分店顾客管理工作七、负责各项销售计划的制定、实施,达成销售目标八、负责分店的利润管理九、做好与其他各部门工作的协作 任职资格:1. 大专以上学历,年龄30~40岁;2. 8~10年以上连锁管理工作经验,同岗位经验者优先;3. 对餐饮行业有深刻的理解,熟悉餐饮运营模式和餐饮经营管理各环节的运作流程;4. 熟悉地区餐饮行业动态及运营发展趋势,对市场有极为快速的反应能力;;5. 能承受较大的压力,高度的工作热情,有很强的感召力和凝聚力;

薪资: 5千-1.5万 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-广州-越秀区

工作职责: 1、制定年度华南大客户发展计划,制定销售目标、编制销售费用预算,并组织实施; 2、在华南区范围内开发并建立与国内各大客户之间的长期业务合作伙伴关系; 3、组织收集、分析最新市场信息、产品信息、客户信息、竞争对手信息,根据市场变化及时调整销售策略; 4、完成月季年度目标,以及交代的其他任务。 任职条件: 1、市场营销相关专业专科或以上学历,熟悉高端西餐或中粤菜优先;2、了解餐饮行业特点、了解餐饮行业餐料销售特点,5年以上同岗位经验; 3、丰富的工作经验,优秀的工作能力、沟通能力、极具市场推广经验。

薪资: 8千-1.5万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责:1、根据公司的发展规划,全面负责公司的市场推广管理工作;2、根据公司发展需要,负责制定公司年度品牌的市场发展目标、市场发展计划及策略;3、公司市场队伍组建与管理工作;负责完善与优化部门制度、流程的审批;4、负责公司品牌的推广及品牌运作工作,优化与实施策略、地区覆盖策略及推广计划;5、负责制定和实施新产品、新品牌上市推广计划和市场调研工作;6、负责市场推广计划的执行,组织市场的培训和活动的组织与实施;7、负责组织部门人员开展市场调研工作并及时收集市场信息,对市场进行科学的预测和分析;8、负责管理监督品牌市场费用使用、控制工作以及编制市场拓展各项费用预算的管理工作;9、制定品牌管理策略,维护产品品牌;消费者体验研究,渠道特性研究为公司战略提供决策依据;10、负责管辖区域的政府、媒体外联关系维护;建立全国、区域媒介关系网络,并定期进行维护及拜访;11、负责全年品牌或部分产品的年度规划策略,竞争品牌分析,媒体投放渠道规划,预算分配规划;12、负责市场部内部管理工作,指导、检查、控制本部各项工作的实施情况;13、负责制定市场部的工作规范、行为准则及奖励制度;对重大投诉、舆情及时处理管控;14、负责培养储备市场管理人员,并做好梯队建设;15、负责组织市场相关人员集中学习培训,提高专业技能和组织管理能力;16、负责定期考核市场经理和公共关系主管的绩效;17、协助人力资源部门开展市场人员晋升考核评价工作;18、负责与各部门之间的沟通协调以及相关外部关系的建立工作。任职标准:1、专业要求∶市场类、广告类,计算机类相关专业,专科以上学历;2、身体素质∶27-40岁之间,品行端正、积极乐观,拥有良好的职业精神;3、培训经历;品牌管理、团队管理、项目管理、危机公关等方面的培训;4、工作经验∶6年以上相关工作经验,2年以上同等岗位工作经验;5、管理意识∶具有较强的责任心、价值意识、较强的品牌意识和市场意识;6、计划组织∶具有周密完善的工作计划,并能结合各种实际资源组织分析与实施决策;7、职业素养∶具有较强的沟通表达、危机处理和业务外联等能力,以及较强团队管理和市场管理能力;具有较强的表达能力和适应性,秉公办事,不谋私利。

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供食宿

职责描述:1.在品牌总经理的领导下,全面负责门店经营管理;2.传达并执行营运部的工作计划;3.制订门店销售、毛利计划,并指导落实;4.指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩;5.倡导并督促门店的经营理念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的用餐环境,提高顾客满意度;6.负责门店各部门管理人员的选拨和考评;7.负责与总部及其他业务部门进行联系沟通。任职要求:1、形象好,气质佳。灵活应对门店突发事件。大专及以上学历;2、5年餐饮业从业经验,有大型会所宴会餐厅经验优先;熟悉了解宴会销售3、有较强的决策、指挥、沟通、协调能力;4、有敏锐的市场分析和洞察能力;对餐饮相关知识有比较深入的了解;5、具有一定的电脑信息处理能力;具有良好的敬业精神。

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供食宿

驻店经理(基本工资+绩效奖+超额奖)包食宿 主要职责: 1、负责公司规定营业规模的大店管理,包括销售业绩、人员、服务及与合作酒楼酒店的沟通协调; 2、负责所管辖店面的销售策划,每月制定营销方案,带领团队达标并超额完成销售任务; 3、负责所管辖店面的团队管理与建设,定期开展团建,保持团队激情; 4、负责2到3家店面的管理,定期开展培训,保持店面高质量的服务、专业水平; 5、定期与楼面沟通,及时发现问题,并作出整改; 6、监督所管辖店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营; 7、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施; 8、根据所管辖店内空缺、公司流程和标准招聘员工。 任职要求: 1)教育背景:大专以上学历 2)年龄要求:28-33 3)工作能力: 从事5年以上酒店或大酒楼行业经验; 对茶行业感兴趣

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:团膳
地区:北京-海淀区

岗位职责:任职要求:餐饮项目经理岗位职责1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。  2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。  3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。工作地址: 海淀区知春路甲48号盈都大厦A座17层1702室

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

JOB DESCRIPTION: Recruiting, training, motivating and mentoring his team Setting up SOP for the bar Setting up cleaning procedures, opening and closing procedures Maintaining the products condition Organizing regular Stock-takes and ordering products accordingly Following up Deliveries Adhering to budgets, managing beverage margins and maximizing profits Creating a database of regular guests Dealing with complaintsREQUIREMENTS: A minimum of 2 years in a similar position Some opening experience Ideally from a destination cocktail bar background Cocktails, spirits and Wine knowledge Well presented and immaculate grooming Enthusiastic, confident, sociable with a strong personality Flexible on working hours and able to multi-task With a can-do attitude Must have a strong command of english

薪资: 8千-1.5万 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。3、根据客人的需求推荐合适的酒。4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。5、选购新酒。岗位要求1、具有丰富的品酒、 侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力其他要求

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

驻店经理(基本工资+绩效奖+超额奖)包食宿主要职责:1、负责公司规定营业规模的大店(星级酒店或高档酒楼)管理,包括销售业绩、人员、服务及与合作酒楼酒店的沟通协调;2、负责所管辖店面的销售策划,每月制定营销方案,带领团队达标并超额完成销售任务;3、负责所管辖店面的团队管理与建设,定期开展团建,保持团队激情;4、负责2到3家店面的管理,定期开展培训,保持店面高质量的服务、专业水平;5、定期与楼面沟通,及时发现问题,并作出整改;6、审定店面的市场营销方案,不断开拓市场;7、监督所管辖店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营;8、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施;9、根据所管辖店内空缺、公司流程和标准招聘员工; 10、所管辖店面物品和财务管理工作的督促监督;11、上级领导交办的其他工作事宜。任职要求:1)教育背景:大专以上学历2)年龄要求:28-333)工作能力:从事5年以上酒店或大酒楼行业经验;有较强的协调和沟通能力及处理突发事件的能力;熟练掌握销售术语,精通营销方案的制定;对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果; 能较好的理解公司下达的制度和文件并学习,不断的优化自身的工作; 英文能力好,能进行口语对话者优先;对茶行业感兴趣; 良好的沟通能力﹑学习能力和执行力,性格开朗,诚实可信,人际关系好; 具有良好的服务意识,沟通能力及团队意识。

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