【岗位职责】 在厨师长的领导下，严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。 ·协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 ·熟悉各种原材料的名称、产地、特点等，并随价格淡旺季，随时更换菜式。 ·服从厨师长的工作调配，合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 ·每天与前厅保持密切联系，随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。 ·熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 ·熟悉原料、配料、调料的使用，掌握各种烹饪技能，了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。 ·开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料，调味料、小料用具、厨具等，并保持所有用具的清洁卫生。 ·餐后要根据要求进行各项收尾工作，特别是安全措施的落实。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房炉灶工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

打扫卫生，烧饭，辅助带小孩 在星级宾馆三年以上打扫经验 别墅，有独立房间

包厢服务

1.负责店内人员管理安排以及培训； 2.处理日常客诉，带训新人； 3.服务意识拔尖，反应能力快，处理事情圆滑，沟通能力强（1年餐饮管理经验应聘领班岗位，可以免费带训提升；2年餐饮经验应聘主管岗位，可免费带训提升，3年或是以上餐饮经验可应聘储备店长岗位，优服务行业管理经验也可以面谈）

【岗位职责】 1.掌握客情和菜单，对厨房潮州菜的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 2.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制； 3.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量； 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，提高出净率； 5.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾； 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具； 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费； 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度； 2.工作认真、细心，可以独立完成； 3.具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑； 4.具有高中以上文化、35周岁左右及多年中餐厨房精通潮州菜相关工作及管理经验；

岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责： 1、对工作认真负责、热爱烘培本职工作，有团队合作精神，为人踏实、积极肯干 2、会做慕斯蛋糕，打胚子，蛋糕抹面，了解一些简单的巧克力装饰制作 3、掌握制作规律； 4、认真钻研业务，不断提高制作的技术水平； 5 、必须有翻糖蛋糕经验 任职资格： 1、熟悉各种西点制作，烘培或者裱花技术优秀； 2、会做慕斯蛋糕，打胚子，蛋糕抹面，了解一些简单的巧克力装饰制作； 3、诚恳踏实、开朗大方、责任心强善于沟通； 4、年龄20-35岁,身体健康,并有健康体检证明。

负责餐饮管理工作，制定目标计划。并带领团队执行完成上级下达的任务。

本公司招聘楼面经理，长期合作，每个月4天假，节假日多一天

1、餐厅日常运营管理：领导员工积极完成各项任务和指标，努力提高餐厅销售收入，全面掌握餐厅预订和重要接待活动； 2、组织餐厅对客服务工作：部门班前会上布置任务，营业过程中巡视，处理宾客投诉； 3、上传下达与协调工作：参加部门例会，传达例会内容，提出视频销售建议； 4、餐厅收入与成本管控：审核餐厅营业收入，做好结账控制，控制餐厅低值易耗品成本； 5、人员管理：负责班组人事安排及绩效评估，有计划地组织开展培训活动。 6、必须具备高端社餐工作经验 职位福利：绩效奖金、包吃、包住、带薪年假、 岗位要求： 男女不限，年龄25-35之间优先

岗位职责： 1、熟练掌握各类面点的制作技能；  2、掌握不同季节原材料和使用情况，经常更换花色和品种； 3、尽量做到产销平衡，避免不够供应或者生产过剩，生产过程中，注意节约原材料，节省费用开支，避免浪费。  任职要求： 1、身体健康，并有健康体检证明；  2、服从分配，对工作认真负责； 3、能熟练制作各种主食，包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等，  4、热爱本职工作。

好好彩啫啫煲位于上海长宁大融城 主营粤菜啫啫煲类菜品 好好彩品牌目前在上海有四家門店 门店地址：长宁区淞虹路377号1层T2-E03室 薪资：5.5-6.5千元 工作时间：月休四天 门店营业时间：11:00-21:00 福利：员工宿舍、员工餐食、医疗保险、带薪年假、季度团建。 岗位职责： 1.听从厨师长安排做好备料工作（涉及海鲜食材处理），并在营业时间内为各档口做好配料工作。 2.做好后厨整体的卫生工作，保持环境整洁。确保食材新鲜，保证食品安全。 3.负责食材的验收以及摆放。 4.控制好食材和器具的损耗。 5.协助厨师长对食材库存进行把关已经每日订单的制定。 6.定期接受培训，学习新菜品。 任职要求： 1.年龄20-30岁，经营丰富者可酌情放宽条件。 2.有1年及以上的粤菜厨师经验，有啫啫煲、煲仔饭、烧腊经验者优先。 3.有健康证，无不良嗜好，符合餐饮行业从业标准。 4.能适应高峰期时快节奏高强度的工作状态。4.性格开朗，吃苦耐劳，乐于学习，有团队精神。能力强，有上进心。

【岗位职责】 1、负责主持营运部服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成门店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持营运部的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解顾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。 4.接受外派。

楼面经理1名，25-35岁，形象气质佳，要求有中高端餐饮同岗位经验3年以上，基层管理经验丰富。 另招聘楼面主管，服务员，收银。迎宾茶艺师

任职要求： 1. 4年或以上制作烘焙面包类制作，了解面包工艺流程的生产 ，具高级餐厅或5星级类似工作经验者优先； 2. 要求年龄25岁至40，身体健康； 3. 持有有效期半年以上饮食行业健康证 4. 吃苦耐劳，抗压性强，有团队合作精神。 5、做五休二，入职购买五险一金，晋升空间大 岗位职责 1、完成COVA产品的制作 2、与市场和店铺人员密切接触，为公司开发新产品提供专业意见； 3、完成上级安排的相关工作。

形象岗，简历请附上照片，零基础者均可，公司提供免费专业培训。 主要工作任务： 1. 鉴别茶叶品质； 2. 根据茶叶品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，选配茶点； 3. 根据茶艺要求，选配音乐、服装，插花、熏香等； 4. 展示、解说茶水冲泡流程和技巧； 5. 介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。 学历要求：高中毕业（或相当文化程度）。 职业能力特征：具有良好的语言表述能力，一定的人际交往能力，较好的形体知觉能力与动作协调能力，较敏锐的色觉、嗅觉和味觉。 相关专业：茶艺、茶文化专业，茶学、评茶、茶叶加工、茶叶营销等专业，以及文化、文秘、中文、旅游、商贸、空乘、高铁等开设了茶艺课程的专业。

岗位描述： 1、贯彻公司基本法，严格执行标准化管理。 2、对楼面管理分区工作负责任，做好专项工作计划提交直属上级批核和进行具体组织落实，并及时向直属上级反映执行情况和总结报告。 3、工作与非工作时间对专项责任与职能责任范围内工作负责任。 4、与现有顾客建立长期稳定的良好关系，并不断开拓新客源。营业时间主动热情接待顾客，起好楼面表率作用。 5、做好推销、推广工作，并及时收集顾客反馈的信息提供给直属上级，协助做好下一步销售计划。 6、妥善处理顾客投诉、采取有效的处理并及时向直属上级汇报。 7、督导属下员工完成岗位责任，及时纠正属下员工不规范的表现行为，客观评估属下员工工作表现。 8、出席公司例会，部门例会主持班前会，以统一行动和动作方式。 9、协助楼面经理做好各项管理工作，楼面经理不在场并独立当值时须及时向楼面经理请示、汇报。 10、制定培训计划并定期及时执行。 11、协助楼面部经理做好与政府管理部门的公关工作。 12、抓好辖区内卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比。 13、对辖区内的安全生产（防火、防盗、严重工伤、楼面员工安全、客人安全等）、及财产负责。 14、完成上级交派的其它工作任务。 任职要求： 1、大专以上学历，酒店管理、餐饮管理或管理类专业优先； 2、年龄30岁以下，身高要求：F160cm以上，M175cm以上； 3、粤、国语流畅； 4、四年以上相等规模企业楼面工作经验，三年以上管理经验； 5、有良好的形象、自信高雅的服务形象与销售能力； 6、有较强的组织协调能力和充足的执行能力； 7、有较强的督导力和管理水平； 8、有良好的客户关系和处理投诉能力，有较强的危机公关处理能力； 9、有一定的内训经验和团队建设经验。 PS: 1、经验与能力稍逊者可应聘区长助理或服务管家。 2、该岗位由集团总部面试后确定入职门店（门店分布在荔湾区、越秀区、天河区）。

一、【职位描述】 工作内容： 1、开餐前负责对前厅各岗位的餐用具用品与餐前准备工作进行检查，并负责餐厅重要宾客的接待，以及在就餐高峰期的巡视和适当与顾客交流、搜集客人意见，及时处理顾客投诉，提升顾客满意度； 2、负责拟定本部门每月的工作重点、销售计划目标的确认、各类促销活动的执行和总结； 3、理解并熟悉店内服务流程及服务标准、本店所有出品的特色、制作、佐料及份量、价格，并协助监督出品的质量，带领下属为顾客提供优质服务； 4、负责对本部门员工业务培训计划的制定与落实，不断提高员工的综合素质，授权下属领导，按计划执行培训工作，并接受上级的监督与检查； 5、负责对前厅所有资产的管理工作，每月定期组织本部门人员，对本部门物资进行盘点； 6、关心员工的思想和生活，随时收集员工动态，并向上级汇报； 7、负责本部门设施、设备的检查，并落实维护、保养责任人； 8、随时加强对餐厅现场管理(随手卫生、行为规范、质量、出品速度、纪律、开源节流等)，发现问题及时解决与协调，下班前对前厅进行全面检查； 9、做好本部门新员工接待，及跟进培训； 10、负责本部门绩效考核管理。 二、【职位要求】 1、18-38周岁，学历不限； 2、身体符合国家餐饮业标准要求； 3、无不良嗜好和记录； 4、有餐饮行业管理经验者优先。 三、【福利待遇】 1、提供食宿（宿舍内均发放被褥、配有空调、衣柜、鞋柜、自动洗衣机） 2、每月带薪休假4天 3、员工每月聚餐2次，生日福利，节日福利，丰富的团建活动等 4、入职满1年享受省外2日游，2年3日游，3年5日游，厨师长、店长满3年享受国外5日游 5、员工工龄奖每一年加200元/月依次累加；1000封顶 6、夜班补助10元/天 7、公司为每位员工提供公平公正的发展空间，公司将为您提供职业发展和晋升的途径 四、【发展途径】 途径：前厅经理-店长-区域经理 五、【注意事项】 1、需要提供个人身份证原件 2、提供个人1寸照片两张 3、提前到医院办理健康证

需要两位住家保姆： 1、一位保姆主要负责一日三餐，夜宵根据需求 要求住家，人勤快，不计较 最好能懂营养搭配 2、另一位保姆主要负责接送及照顾一位4年级的男生 要求住家，有责任心，有耐心 普通话标准

【前厅主管】 工作目的： 1. 确保前厅团队为顾客提供高质量、高标准的酒水及服务 2. 确保前厅员工对系统的实施及使用达到公司标准 3. 负责前厅团队的培训及发展 4. 支持配合店长，完成店内各项指标 5. 确保前厅日常运营顺利 工作职责： - 确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化 - 前厅人员的面试筛选 - 前厅团队的日常培训计划 - 确保前厅清洁卫生达到公司标准 - 前厅气氛管理（灯光、音乐、温度等） - 日常设备的维护 - 日常客诉的处理 - 监督管理前厅员工对客服务标准 - 常与客人沟通，收集客人反馈 - 前厅日常用品的检查及订购 - 通过学习了解产品知识，并为团队培训 职位要求： - 大专及以上学历 - 诚实守信，责任心强 - 热爱餐吧及啤酒行业，具有同岗位工作经验3年以上 - 有英文基础者优先

确保执行公司的品牌标准 1、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 2、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针 3、在客人用餐期间保持操作台的干净和整齐 4、和厨房保持有效的沟通 5、在团队中展现个人精神和严守时间 6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 7、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水 8、维护良好的客户关系和提高个人的修养 9、依据库存的要求来采购物品 10、准备每周排班 11、为客人服务酒水和食品 12、全面的食品和酒水知识 岗位要求 1、全面的餐饮服务经验 2、至少3年的餐饮运营经验 3、至少1年以上的同岗位工作经验 4、良好的运营和管理技能 5、良好的仪容仪表 6、积极主动 7、有良好的沟通技巧，监督的刺激员工的积极性

岗位职责： 1、负责厨房品控管理，成本控制； 2、负责厨房人才梯队建设，人才培养输送工作； 3、负责厨房五常管理，设备维护、食品安全管理、卫生管理； 4、负责厨房安全管理工作，执行操作规范，事故0发生； 5、对菜品质量进行现场指导和把关，特殊情况亲自操作； 岗位要求： 1、最低精通一门菜系（要求试菜）； 2、5年或以上同等岗位出品管理工作经验；3年以上知名餐饮企业工作经验； 3、身体状况符合国家餐饮行业要求；无不良记录和嗜好； 4、熟练使用办公软件； 5、籍贯不限 福利： 五险+月休4+法定节假（调休）+绩效奖金+股权激励+超额奖金+生日福利+节日福利+带薪年假+工龄工资+婚丧生育+大病体检+服装补贴+出国学习机会+免费升级培训…

能吃苦耐劳，服从领导安排，能够长期上晚班；对于西餐酒水有非常专业的知识及操作能力，英语能无障碍与外国人沟通。手上有强大的客户群，有能力组织各种类型外国派对和承接各种公司活动及生日派对。有国际星级酒店或国际西餐酒吧工作相关经验者，优先考虑。试用期7000-9000／月+奖金＋提成＋加班费。我们同时提供良好的晋升空间，上班期间免费提供工作餐和饮料。但不包括住宿。每周休息一天。

岗位职责 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。